
บริษัทกาแฟ 15 จะเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟในปี 2025
บริษัทกาแฟที่ 15 จำกัด (เขตทหารที่ 5) มีความเกี่ยวข้องกับภาคกลางของที่ราบสูงมานานถึง 30 ปี ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ทหารรุ่นต่อรุ่นไม่เพียงแต่ประสบความสำเร็จในการผลิตและดำเนินธุรกิจ สร้างแบรนด์ "กาแฟที่ 15 - กาแฟของทหาร" เท่านั้น แต่ยังเป็นต้นแบบในด้านกิจการพลเรือน นำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่หมู่บ้านและชุมชนของชนกลุ่มน้อยอีกด้วย
ลักษณะทั่วไปในกระบวนการผลิตกาแฟ
บริษัทก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 18 เมษายน 2539 จากการควบรวมกิจการของบริษัทที่ 53 (กองทัพบกที่ 12) ฟาร์มที่ 352 และฟาร์มที่ 712 (กองทัพบกที่ 15) โดยดำเนินการภารกิจด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคงควบคู่ไปกับการผลิตและดำเนินธุรกิจใน 3 ตำบลและ 8 อำเภอของจังหวัดดั๊กหลัก จังหวัดเกียลาย จังหวัดลำดง และเมือง ดานัง ตลอดระยะเวลา 30 ปีในการผลิตกาแฟ แม้จะเผชิญกับความผันผวนของอุตสาหกรรมกาแฟเวียดนาม บริษัทกาแฟที่ 15 ก็ยังคงรักษาเงินทุนไว้ได้เสมอ และกลายเป็นแบบอย่างที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมกาแฟของประเทศ
ที่จริงแล้ว เพื่อให้เป็นต้นแบบขององค์กรผลิตกาแฟ บริษัทกาแฟ 15 ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการลงทุนในระบบชลประทานเป็นอันดับแรก เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกาแฟได้รับน้ำอย่างเพียงพอ แม้ในช่วงภัยแล้งรุนแรงในที่ราบสูงตอนกลาง บริษัทได้ลงทุนหลายแสนล้านดองในการสร้างอ่างเก็บน้ำมากกว่าสิบแห่ง ในขณะเดียวกัน ในสวนกาแฟที่น้ำจากอ่างเก็บน้ำไปไม่ถึง บริษัทก็ได้ลงทุนเจาะบ่อบาดาลและติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติ ในช่วงภัยแล้ง พวกเขาใช้วิธีการชลประทานแบบประหยัดน้ำ เช่น "การชลประทานเฉพาะจุด" และขยายรอบการชลประทาน ด้วยระบบชลประทานที่มีอยู่ บริษัทยังได้จัดหาน้ำเพื่อการชลประทานให้กับสวนกาแฟหลายร้อยเฮกตาร์ของเกษตรกรในท้องถิ่นในพื้นที่ที่บริษัทตั้งอยู่ด้วย

คำแนะนำสำหรับเกษตรกรในตำบลกวางเซิน (จังหวัด ลำดง ) เกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นกาแฟที่ปลูกใหม่
มาตรการที่บริษัทกาแฟ 15 นำมาใช้เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพกาแฟคือการผลิตตามมาตรฐาน "เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดกาแฟบัวมาถัวต์" ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกกาแฟ 100% ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน "เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดกาแฟบัวมาถัวต์" แล้ว ที่สำคัญ ในปี 2025 บริษัทจะเป็นองค์กรแรกในจังหวัดดักลักที่จัดตั้งพื้นที่ปลูกกาแฟอินทรีย์ขนาด 23 เฮกเตอร์ตามมาตรฐานของกระทรวง เกษตร แห่งสหรัฐอเมริกา (USDA) และสหภาพยุโรป (EU) ในปีเดียวกัน บริษัทกาแฟ 15 ได้ลงทุนและเปิดใช้งานโรงงานแปรรูปกาแฟผงที่มีสายการผลิตคั่ว บด และบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย มีกำลังการผลิต 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง โดยใช้งบประมาณกว่า 10.5 พันล้านดอง จากโรงงานแปรรูปที่ทันสมัยแห่งนี้ บริษัทได้ผลิตสินค้าใหม่ๆ หลายประเภท เช่น กาแฟอินทรีย์ กาแฟกรองกระดาษ และกาแฟซอง ซึ่งเชื่อมโยงกับพื้นที่วัตถุดิบอินทรีย์และการเกษตรแบบหมุนเวียน ในขณะเดียวกัน ก็ดำเนินการปกป้องแบรนด์ ลงทะเบียนเพื่อขอรับการประเมินผลิตภัณฑ์จาก OCOP และค่อยๆ สร้างความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์ "Coffee 15 - กาแฟของทหาร"

คำแนะนำสำหรับเกษตรกรในตำบลกวางเซิน (จังหวัดลำดง) เกี่ยวกับการดูแลต้นกาแฟที่ปลูกใหม่
หนึ่งในความสำเร็จที่โดดเด่นของหน่วยงานในการผลิตกาแฟคือ การประยุกต์ใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคอย่างมีประสิทธิภาพในการต่อกิ่งเพื่อปลูกทดแทนต้นกาแฟเก่าในไร่กาแฟที่เสื่อมสภาพ เนื่องจากไร่กาแฟของหน่วยงานปลูกมาตั้งแต่ปี 1987 ในขณะที่วงจรชีวิตของต้นกาแฟอยู่ที่ 20-25 ปีเท่านั้น ทำให้ไร่กาแฟส่วนใหญ่มีอายุมากและจำเป็นต้องปลูกทดแทน ประสบการณ์จริงแสดงให้เห็นว่าการปลูกทดแทนโดยใช้ต้นใหม่มีความเสี่ยงและต้นทุนสูง (ประมาณ 120 ล้านดง/เฮกเตอร์) และมีวงจรการพัฒนาไร่ขั้นพื้นฐานที่ยาวนานถึง 4 ปี ดังนั้น บริษัทจึงตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะปลูกทดแทนโดยใช้กิ่งพันธุ์ใหม่ที่ต่อกิ่งบนต้นตอเดิม ซึ่งช่วยลดต้นทุนเหลือ 70 ล้านดง/เฮกเตอร์ และลดระยะเวลาการพัฒนาไร่ขั้นพื้นฐานเหลือเพียง 3 ปี ความสำเร็จที่สำคัญที่สุดของวิธีการต่อกิ่งนี้คือ ผลผลิตที่โดดเด่นของไร่กาแฟของหน่วยงาน ซึ่งสูงถึง 22 ตันต่อเฮกเตอร์ – สูงที่สุดในภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลาง จนถึงปัจจุบัน บริษัทกาแฟหมายเลข 15 ได้ปลูกกาแฟทดแทนไปแล้วกว่า 550 เฮกตาร์ คิดเป็น 100% ของพื้นที่ที่ต้องปลูกทดแทน นอกจากจะปลูกทดแทนในไร่ของตนเองแล้ว บริษัทฯ ยังให้การสนับสนุนชุมชนชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ด้วยการจัดหาต้นกล้า ปุ๋ย และความช่วยเหลือทางเทคนิคเพื่อปลูกกาแฟทดแทนอีกหลายสิบเฮกตาร์
มาร่วมปฏิบัติงานระดมพลครั้งใหญ่ให้ดีที่สุด
บริษัทกาแฟหมายเลข 15 ไม่เพียงแต่ดำเนินธุรกิจไปในทิศทางที่ถูกต้อง สอดคล้องกับกฎหมาย และบรรลุประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ตลอด 30 ปีที่ผ่านมา ยังได้มุ่งมั่นและร่วมมือกับคณะกรรมการพรรคและหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อดูแลชีวิตความเป็นอยู่ของชนกลุ่มน้อยในภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางอีกด้วย

บริษัทกาแฟ 15 บริจาคแม่วัวพันธุ์ดีให้แก่ครัวเรือนยากจนในจังหวัดดักลัก
ในภาคการผลิตกาแฟ บริษัทกาแฟ 15 ได้สร้างงานให้กับคนงาน 650 คน รวมถึงคนงานชนกลุ่มน้อย 101 คน โดยมีเงินเดือนเฉลี่ย 16 ล้านดง/คน/เดือน และสร้างงานตามฤดูกาลให้กับแรงงานท้องถิ่นอีกหลายพันคน จากครัวเรือนแรงงานกว่า 600 ครัวเรือนที่ทำสัญญาปลูกกาแฟ กว่า 80% สามารถผลิตผลกาแฟได้เกินเป้าหมายในแต่ละปี ตัวอย่างเช่น ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวกาแฟปี 2025 ครัวเรือนอย่าง H'Biếu Kao สามารถผลิตผลกาแฟสดได้เกินเป้าหมายกว่า 3.2 ตัน/เฮกตาร์ และ H'Doan Kbuôr สามารถผลิตผลกาแฟสดได้เกินเป้าหมายกว่า 3.4 ตัน/เฮกตาร์ ด้วยการจ้างงานและรายได้ที่มั่นคง อัตราความยากจนในหมู่แรงงานของบริษัทจึงลดลงอย่างรวดเร็ว โดยปัจจุบันมี 60 ครัวเรือนที่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืน ในฐานะที่เป็นองค์กรด้านการป้องกันและความมั่นคง และดำเนินงานเขตเศรษฐกิจพิเศษด้านการป้องกันประเทศสองแห่งพร้อมกัน (ดักลักและกวางเซิน) ปัจจุบันบริษัทฯ เพาะปลูกและจำหน่ายกาแฟ 828 เฮกเตอร์ และยางพารามากกว่า 99 เฮกเตอร์ นอกจากนี้ยังดำเนินงานโรงงานผลิตกาแฟบด ปุ๋ยชีวภาพ และน้ำดื่มสะอาด ในการดำเนินธุรกิจ คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการบริหารได้เห็นพ้องต้องกันเป็นเอกฉันท์ในนโยบายที่ให้ความสำคัญกับการสรรหาและจ้างงานคนในท้องถิ่น โดยเฉพาะชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ โดยจัดสรรที่ดินและโอกาสในการลงทุนในการผลิตกาแฟและยางพารา ปัจจุบันบริษัทฯ ได้สร้างงานให้กับแรงงานชนกลุ่มน้อย 101 คน
ในส่วนของการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน ในเขตเศรษฐกิจป้องกันเมืองกู่เมการ์และเขตเศรษฐกิจป้องกันเมืองกวางซอน หน่วยงานได้ระดมทุนกว่า 150,000 ล้านดอง เพื่อลงทุนในการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐาน การจัดที่อยู่อาศัยใหม่ และการสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน 4,700 คน ใน 5 หมู่บ้านเศรษฐกิจใหม่ภายในพื้นที่โครงการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตเศรษฐกิจพิเศษป้องกันประเทศกวางเซิน หน่วยงานได้ระดมทุนกว่า 100,000 ล้านดองเพื่อลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่โครงการ ซึ่งรวมถึง: การก่อสร้างสายส่งไฟฟ้าแรงดันปานกลางและต่ำระยะทาง 17.5 กิโลเมตร เพื่อจ่ายไฟฟ้าให้กับ 636 ครัวเรือน; การสร้างถนนในชนบทระยะทาง 75.1 กิโลเมตร อ่างเก็บน้ำและเขื่อนชลประทาน 5 แห่ง พร้อมคลองส่งน้ำระยะทาง 12.5 กิโลเมตร เพื่อให้มีน้ำชลประทานสำหรับพืชผลต่างๆ กว่า 1,000 เฮกเตอร์; การขุดบ่อบาดาล 6 บ่อ และขุดบ่อใหม่ 66 บ่อ เพื่อจัดหาน้ำให้แก่ประชาชน; การสร้างห้องเรียนใหม่ 22 ห้อง และคลินิกที่มีเตียง 15 เตียง; การปรับปรุงที่ดิน 580.5 เฮกเตอร์ และการถางที่ดิน 12 เฮกเตอร์ เพื่อจัดหาที่ดินสำหรับที่อยู่อาศัยและการเกษตรให้แก่ประชาชนในพื้นที่โครงการ
เขตเศรษฐกิจพิเศษป้องกันประเทศกวางเซินได้ให้ความช่วยเหลือและจัดตั้งที่อยู่อาศัยอย่างมั่นคงแก่ครัวเรือนจำนวน 508 ครัวเรือน รวม 2,101 คน ส่วนใหญ่เป็นชนกลุ่มน้อยยากจนในหมู่บ้านดักสนาวที่ 4 และหมู่บ้านดักสนาวที่ 2 ตำบลกวางเซิน โดยแต่ละครัวเรือนได้รับจัดสรรที่ดินเพื่ออยู่อาศัย 1,000 ตารางเมตร ที่ดินเพื่อการเกษตร 1 เฮกตาร์ และได้รับการสนับสนุนทางการเงินตั้งแต่ 3.8 ถึง 7 ล้านดง รวมเป็นเงินทุนทั้งสิ้น 2.32 พันล้านดง จากเขตเศรษฐกิจพิเศษป้องกันประเทศกวางเซิน เพื่อสนับสนุนการย้ายถิ่นฐานของประชาชนไปยังพื้นที่โครงการ นอกจากนี้ เขตเศรษฐกิจพิเศษป้องกันประเทศกวางเซินยังได้ประสานงานกับคณะกรรมการพรรคและหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตความเป็นอยู่ของครัวเรือนจำนวน 11,205 ครัวเรือน รวม 53,312 คน ใน 41 หมู่บ้านและชุมชนใน 3 ตำบลของพื้นที่โครงการ ด้วยทรัพยากรการลงทุนที่ระดมมาจากเขตเศรษฐกิจป้องกันประเทศกวางเซิน ปัจจุบันตำบลกวางเซินได้บรรลุเป้าหมาย 15 เกณฑ์แล้ว ส่วนตำบลกวางฮวาและตำบลตาดุงได้บรรลุเป้าหมาย 13 เกณฑ์ในโครงการพัฒนาชนบทฉบับใหม่

ระหว่างปี 2022 ถึง 2026 บริษัทกาแฟ 15 ได้ดำเนินโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา โดยจัดหาต้นกล้า ปศุสัตว์ และอุปกรณ์การเกษตรให้แก่ครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจนจำนวน 800 ครัวเรือนในจังหวัดดักลักและลำดง ด้วยงบประมาณรวมเกือบ 20,000 ล้านดอง ส่งผลให้ครัวเรือนที่ได้รับการสนับสนุนหลายร้อยครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจน
เมื่อมองย้อนกลับไปถึง 30 ปีแห่งความทุ่มเทให้กับที่ราบสูงตอนกลาง ทหารจากกองร้อยกาแฟที่ 15 หลายรุ่นได้ระดมทุนเพื่อการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานอย่างมาก เช่น ไฟฟ้า ถนน โรงเรียน สถานีอนามัย และระบบชลประทาน ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสนับสนุนชุมชนให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาชนบทใหม่ๆ ตั้งแต่ปี 2020 ถึง 2026 พวกเขาได้สร้างและบริจาคบ้าน 47 หลังให้กับครัวเรือนยากจน ทุกปีในช่วงเทศกาลตรุษจีน กองร้อยกาแฟที่ 15 จะแจกของขวัญ 600-700 ชุดให้กับผู้รับประโยชน์จากนโยบาย ครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจน จัดการตรวจสุขภาพและให้ยาแก่ประชาชน 1,200 คน โดยมีค่าใช้จ่ายรวมต่อปี 700 ล้านถึง 1 พันล้านดอง ซึ่งเป็นการมีส่วนร่วมในการสร้างหมู่บ้านที่สงบสุขและเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้นในที่ราบสูงตอนกลาง บริษัทกาแฟ 15 ไม่เพียงแต่สร้างแบรนด์ "กาแฟ 15 - กาแฟของทหาร" เท่านั้น แต่ยังได้ยกระดับประเพณีและคุณธรรมของกองทัพโฮจิมินห์ในยุคใหม่ในใจของผู้คนอีกด้วย
ที่มา: https://cuuchienbinh.vn/cong-ty-ca-phe-15-san-xuat-gioi-dan-van-tot-d42669.html






