หลังจากจบการศึกษา จาก มหาวิทยาลัย เศรษฐศาสตร์ ดานัง เหงียน ถิ ฟอง กลับไปบ้านเกิดที่จังหวัดกวางนามเพื่อเปิดฟาร์มเลี้ยงหนูไผ่ แต่พ่อแม่ของเธอดุเธอว่า "การจ่ายเงินค่าเล่าเรียนให้ลูกสาวก็เหมือนเผาเงินทิ้ง"
เช้าวันสุดท้ายของเดือนมิถุนายน ฟอง วัย 36 ปี ตื่นนอนแต่เช้าและไปที่ไร่อ้อยใกล้บ้านเพื่อตัดอ้อยมัดใหญ่กลับมาที่ฟาร์ม จากนั้นเธอก็สับลำต้นอ้อยแต่ละต้นซึ่งยาวกว่า 1.5 เมตร ให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ไว้ในกรงให้หนูตะเภาได้กิน
ฟาร์มแห่งนี้แบ่งออกเป็นสองพื้นที่แยกกัน พื้นที่หนึ่งอยู่ด้านหลังบ้าน ครอบคลุมพื้นที่กว่า 100 ตารางเมตร เป็นที่อยู่ของสัตว์เกือบ 200 ตัว ตั้งแต่หนูตะเภาตัวเล็กไปจนถึงหนูตะเภาโตเต็มวัย สำหรับจัดแสดงและสาธิตให้ผู้เยี่ยมชมที่มาเรียนรู้เกี่ยวกับแบบจำลองนี้ อีกพื้นที่หนึ่ง ครอบคลุมพื้นที่กว่า 200 ตารางเมตร ตั้งอยู่ห่างจากบ้านประมาณ 300 เมตร เป็นที่อยู่ของหนูตะเภาพ่อแม่พันธุ์มากกว่า 200 ตัว
คุณเหงียน ถิ ฟอง มีความรักในการเลี้ยงหนูตะเภาอย่างมาก แม้ว่าพ่อแม่ของเธอจะคัดค้านในตอนแรกก็ตาม ภาพ: ดั๊ก ทันห์
ฟองเกิดในครอบครัวเกษตรกรที่มีลูกสามคน ในปี 2550 เธอสอบผ่านการสอบเข้าสาขาเศรษฐศาสตร์การพัฒนาที่มหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์ ดานัง ด้วยความรักในสัตว์ เธอจึงค้นคว้าและผูกมิตรกับผู้เพาะพันธุ์สัตว์หลายคนอยู่เสมอ มีคนคนหนึ่งให้ยืมที่ดินแปลงหนึ่งแก่ฟองเพื่อทดลองเลี้ยงหนูไม้ไผ่
หนูไผ่เป็นสัตว์ฟันแทะชนิดหนึ่ง เมื่อโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักระหว่าง 0.7 ถึง 2 กิโลกรัม และเนื้อของมันมีรสชาติอร่อย เนื่องจากพวกมันหากินทั้งกลางวันและกลางคืน หนูไผ่จึงไม่ต้องการการดูแลมากนัก และอาหารของพวกมันประกอบด้วยลำต้นของพืชและหัวพืชชนิดต่างๆ อย่างไรก็ตาม หากต้องการเลี้ยงหนูไผ่ ผู้คนจำเป็นต้องขออนุญาตจากเจ้าหน้าที่ป่าไม้และแสดงเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มาที่ถูกต้องตามกฎหมายของสัตว์เหล่านั้น
ในปี 2551 ฟองใช้เงิน 15 ล้านดองที่พ่อแม่ให้มาซื้อคอมพิวเตอร์ แล้วไปซื้อหนูไม้ไผ่ 10 คู่ที่ตลาดไทยเหงียน สำหรับนักศึกษาแล้ว นั่นเป็นเงินจำนวนมากทีเดียว เนื่องจากการขนส่งโดยรถโดยสาร หนูไม้ไผ่ 9 คู่ตายระหว่างทาง เหลือเพียงคู่เดียว แต่ฟองก็ไม่ย่อท้อ เธอใช้เวลาเรียนในห้องเรียนตอนกลางวัน และค้นคว้าข้อมูลออนไลน์ตอนกลางคืน ซื้อพ่อแม่พันธุ์เพิ่ม และฝันที่จะเปิดฟาร์มของตัวเอง
ในปี 2011 ฟองเรียนจบมหาวิทยาลัย แต่แทนที่จะเดินตามรอยเพื่อนๆ ที่ไปหางานทำในเมือง เธอกลับไปบ้านเกิด เช่าที่ดิน และเปิดฟาร์มเลี้ยงหนูไผ่ ตัมลานเป็นชุมชนบนภูเขาที่มีแหล่งอาหารอุดมสมบูรณ์และปลูกง่ายสำหรับหนูไผ่
เมื่อพ่อแม่ของเฟิงได้ยินความคิดของเธอ พวกเขาก็คัดค้าน พ่อของเธอบอกว่าพวกเขาได้ส่งเธอไปเรียนเพื่อให้เธอได้งานที่มั่นคง หลุดพ้นจากการทำไร่ทำนา และสนับสนุนการศึกษาของน้องๆ อีกสองคน แต่เธอกลับต้องกลับไปชนบทเพื่อเลี้ยงหนูตะเภา ซึ่งเป็นการ "สิ้นเปลือง" เงินของพวกเขาอย่างแท้จริง
นางฟองนำอ้อยกลับไปที่ฟาร์มเพื่อเลี้ยงหนูไผ่ ภาพ: ดั๊ก ทันห์
เฟิงอธิบายว่าการเลี้ยงหนูไผ่เป็นเรื่องง่ายและอาหารก็หาได้ง่าย เธอจึงตัดสินใจลองดู เธอตั้งฟาร์มเล็กๆ ยืมทองคำแท่งจากญาติ ขายมัน และซื้อพ่อแม่พันธุ์มา 35 ตัว ในช่วงแรก หนูไผ่ตายไปเป็นระยะ ทำให้ขาดทุนไปหลายสิบล้านดอง เธอเรียนรู้ไปเรื่อยๆ ค่อยๆ สั่งสมประสบการณ์ในการออกแบบกรงที่อบอุ่นในฤดูหนาวและเย็นสบายในฤดูร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ป่วย
ในแต่ละปี หนูไผ่ตัวเมียจะให้กำเนิดลูก 3 ครอก โดยแต่ละครอกมีลูก 6-7 ตัว หลังจากสามปี คุณฟองก็เป็นเจ้าของฟาร์มหนูไผ่ที่มีพ่อแม่พันธุ์ 100 ตัว และขายหนูไผ่ (ทั้งพ่อแม่พันธุ์และเนื้อ) หลายพันตัวต่อปี เธอได้ร่วมมือกับเกษตรกรรายอื่นๆ เพื่อขยายรูปแบบธุรกิจ โดยจัดหาพ่อแม่พันธุ์และดูแลให้มีการซื้อผลิตภัณฑ์ที่สามารถจำหน่ายได้จากผู้เพาะพันธุ์
“ในช่วงสามปีแรกของการทดลองเพาะพันธุ์และเลี้ยงดูพวกมัน ฉันต้องเผชิญกับช่วงเวลาที่วิตกกังวลนับครั้งไม่ถ้วน เพราะหนูตะเภาตายไปโดยไม่ทราบสาเหตุ และบางครั้งฉันก็คิดว่าฉันคงต้องยอมแพ้” เธอกล่าว
ปัจจุบัน คุณฟองเลี้ยงหนูไผ่เพื่อการผสมพันธุ์เป็นหลัก ส่วนหนูไผ่สำหรับจำหน่ายนั้น เธอซื้อมาจากห่วงโซ่อุปทานซึ่งประกอบด้วยครัวเรือนเกือบ 50 ครัวเรือน เธอใช้แหล่งอาหารจากธรรมชาติทั้งหมด เช่น ไผ่ อ้อย หญ้าช้าง มันเทศ และมันสำปะหลัง “วิธีการเลี้ยงแบบนี้ใช้เวลานาน แต่คุณภาพเนื้อดีกว่าอาหารที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม ฉันมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ฉันผลิตและจำหน่าย และมันก็ได้รับความนิยมในหลายๆ ที่” เธอกล่าว
โดยเฉลี่ยแล้ว คุณฟองขายหนูไม้ไผ่เชิงพาณิชย์ได้ประมาณ 500-700 ตัวต่อเดือน ส่วนใหญ่ส่งไปยังจังหวัดทางภาคใต้ ในราคาตั้งแต่ 550,000 ถึง 650,000 ดง/กิโลกรัม นอกจากนี้ เธอยังขายพ่อแม่พันธุ์ประมาณ 300 ตัว ในราคา 0.8-3 ล้านดงต่อคู่ ลูกค้าที่ซื้อพ่อแม่พันธุ์จะได้รับการรับประกัน 10 วัน หากมีปัญหาใดๆ เกิดขึ้น เธอจะให้ความช่วยเหลือ
หนูไม้ไผ่โตเต็มวัยสองตัว ภาพ: ดั๊ก ทันห์
ปัจจุบัน คุณฟองมีรายได้เกือบหนึ่งพันล้านดองต่อปีจากการเพาะเลี้ยงและจำหน่ายหนูไม้ไผ่ โดยมีกำไรมากกว่า 300 ล้านดองหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เธอได้จัดพื้นที่แยกต่างหากเพื่อจัดแสดงและให้คำแนะนำแก่ลูกค้าเกี่ยวกับวิธีการสร้างกรงและเลี้ยงหนูไม้ไผ่แบบธรรมชาติ “ฉันไม่ลังเลที่จะเล่าความล้มเหลวของฉันให้ลูกค้าฟังเสมอ และให้คำแนะนำพวกเขาให้ตระหนักถึงความท้าทายเหล่านี้และกล้าที่จะเอาชนะมัน” คุณฟองเล่า
เมื่อมองย้อนกลับไปในเส้นทางกว่า 10 ปีที่ผ่านมา ซึ่งเกือบจะล้มเหลวถึง 4-5 ครั้ง เธอบอกว่าเธอไม่มีอะไรต้องเสียใจ การเริ่มต้นธุรกิจนั้นยุ่งยาก ต้องกังวลเรื่องปัจจัยการผลิตและผลผลิต การดูแลคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และการใช้เวลาทั้งวันอยู่กับหนูตะเภา แต่เธอกลับพบความสุขในการเป็นเจ้านายของตัวเองในบ้านเกิด และได้เติมเต็มความฝันในการทำฟาร์มของเธอ
นางฟองแต่งงานแล้วและมีลูกสามคน “ดิฉันวางแผนที่จะขยายห่วงโซ่อุปทานและธุรกิจจำหน่ายหนูไผ่ที่เลี้ยงในเชิงพาณิชย์อย่างสะอาด เนื้อหนูไผ่จะวางขายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต” เธอกล่าว
ตามที่นายตรินห์ ง็อก อัน หัวหน้าแผนกเกษตรและพัฒนาอำเภอฟูนิง กล่าวว่า นางสาวฟองมีความมุ่งมั่นอย่างมากที่จะเริ่มต้นธุรกิจเลี้ยงหนูไผ่ ซึ่งเป็นรูปแบบธุรกิจที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและเหมาะสมกับพื้นที่ ทางแผนกได้ทำงานร่วมกับนางสาวฟองเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานกับคนในท้องถิ่นและพัฒนารูปแบบการเลี้ยงหนูไผ่
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)