เศรษฐกิจได้รับข่าวดีในช่วงปลายปี

คนงานของบริษัท Phuc Sinh Joint Stock Company ( Binh Duong ) กำลังขนกระสอบผลผลิตลงตู้คอนเทนเนอร์เพื่อส่งออกไปยังท่าเรือ – ภาพ: QUANG DINH

ข้าว กาแฟ ผัก พริกไทย... กำลังถูกส่งออกในราคาสูงขึ้นอย่างมากในปีนี้ ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรโดยรวมทำสถิติใหม่

ตามข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรทั้งหมดแตะระดับเกือบ 52 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นมากกว่า 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว และคาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรในปีนี้อาจสูงถึง 62 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งจะเป็นสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์

เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนและกาแฟมีความสุขมากกว่าช่วงเทศกาลตรุษจีนเสียอีก

ครอบครัวของนายเหงียน มู่หย (จากจังหวัด เตียนเกียง ) ซึ่งปลูกทุเรียนมาเกือบห้าปี ไม่เคยรู้สึกตื่นเต้นเท่าปี 2024 เลย

นายเหมี่ยวเล่าว่า ฤดูทุเรียนที่ออกผลมากที่สุดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงคือเดือนเมษายนและพฤษภาคม "ในช่วงฤดูนั้น ผมทำเงินได้ค่อนข้างเยอะและนำไปฝากธนาคาร"

เหลือเงินลงทุนสำหรับการปลูกทดแทนเพียงเล็กน้อย ขณะนี้ ทุเรียนในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอยู่ในช่วงนอกฤดูกาล และพ่อค้าได้สั่งซื้อล่วงหน้าตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนแล้ว

นายเหมี่ยวกล่าวว่า "ผมมีต้นทุเรียนพันธุ์มูซังคิงและรี6 มากกว่า 100 ต้น และมีพ่อค้ามาซื้อไปอย่างต่อเนื่อง ราคาทุเรียนสูงขึ้น และไม่เพียงแต่ผมเท่านั้น แต่เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนทุกคนต่างก็มีความสุข"

ในขณะที่นายเหมี่ยวเก็บเกี่ยวทุเรียนได้เกือบ 40 ตันในช่วงฤดูหลัก ในราคา 120,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้ได้กำไรเกือบ 4 พันล้านดงหลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว เขากล่าวว่าการเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูนั้นมีผลผลิตเพียงประมาณหนึ่งในสามของฤดูหลัก แต่ด้วยราคาปัจจุบันที่ 140,000-150,000 ดง/กิโลกรัม เขามีโอกาสที่จะได้กำไรเพิ่มอีก 2 พันล้านดง

นางบุย ถิ ชาม ผู้อำนวยการสหกรณ์ไม้ผลเจื่องโถ 2A (เมืองเกิ่นโถ) กล่าวว่า การนำเข้าทุเรียนที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะจากจีน ส่งผลให้ผลผลิตและราคาทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างมาก

“ปีนี้ ราคาทุเรียนที่เกษตรกรขายในสวนสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา ดังนั้นเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนจึงได้กำไรมหาศาล โดยเฉพาะครัวเรือนที่มีทุเรียนนอกฤดูกาลจะได้กำไรมาก บางครั้งอาจได้กำไรเป็นสองเท่าของรายได้เดิม” นางชามกล่าว

นอกจากทุเรียนแล้ว กาแฟก็มีการส่งออกสูงเป็นประวัติการณ์ติดต่อกันถึง 10 เดือน นางสาวฟาม ถิ เถือง (จังหวัดดักนอง) เจ้าของไร่กาแฟเกือบ 15 เฮกตาร์ กล่าวว่า ในสองฤดูกาลที่ผ่านมา ผลผลิตกาแฟอุดมสมบูรณ์และราคาก็ดีด้วย

“เมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวในปี 2022 ทั้งราคาและผลผลิตค่อนข้างซบเซา แต่การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟในปี 2023 และ 2024 นั้นอุดมสมบูรณ์มาก ได้ผลผลิตประมาณ 3.5 – 3.8 ตันต่อเฮกตาร์ บางครั้งราคาขายสูงถึงเกือบ 126,000 ดงต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟสามารถทำกำไรได้มากกว่า 350 ล้านดงต่อเฮกตาร์ พ่อค้าเข้ามาซื้อขายกันตลอดเวลา เกษตรกรมีความสุขเพราะได้ผลผลิตที่ดีและได้เงินดี” นางสาวเถืองกล่าว

ขณะเดียวกัน ชาวนาปลูกข้าวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงดีใจกับราคาข้าวที่สูงขึ้น นางเหงียน ถิ ทู ชาวนาปลูกข้าวในจังหวัดด่งทับ กล่าวถึงรายได้ของเธอว่า “ราคาข้าวในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวอยู่ที่ 7,500 ถึง 7,800 ดง/กิโลกรัม เราจะได้กำไรมากกว่า 30 ล้านดง/เฮกเตอร์ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เมื่อเทียบกับฤดูเก็บเกี่ยวหลักในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ถือว่าน่าพอใจมาก”

ตามที่ผู้นำของสมาคมอาหารเวียดนามกล่าว ปี 2024 เป็นปีที่เกษตรกรผู้ปลูกข้าวสามารถขายผลผลิตได้ในราคาที่ดีตลอดทั้งสามฤดูกาล เนื่องจากตลาดส่งออกที่เอื้ออำนวยและราคาสูง

แม้แต่เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยก็ยังประหลาดใจกับราคาที่พุ่งสูงขึ้น นางสาวฟาม ถิ ตวง วัน เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยในอำเภอซวนล็อก จังหวัดดงไน กล่าวว่า “ต้นปี 2024 ราคาพริกไทยอยู่ที่ 60,000 – 70,000 ดง/กิโลกรัม แต่ช่วงหนึ่งราคาพุ่งขึ้นไปถึง 180,000 ดง”

แม้ว่าราคาปัจจุบันจะสูงกว่า 144,000 ดง/กิโลกรัม แต่ก็ยังถือว่าสูงมาก เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยไม่เคยเห็นราคาพุ่งสูงขึ้นมากขนาดนี้มาก่อน พวกเขากำลังทำกำไรและลงทุนอย่างมั่นใจ ผมปลูกพริกไทยเพิ่มอีกเกือบ 2 เอเคอร์ เพราะผมมั่นใจในความต้องการทั้งในตลาดโลกและในประเทศ”

ในช่วง 10 เดือนแรก การส่งออกพริกไทยมีมูลค่าถึง 1.12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 48% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยมีราคาส่งออกเฉลี่ยอยู่ที่ 5,084 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 51.7%

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2024 การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ มีมูลค่าเกือบ 52 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ – ที่มา: กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท – ข้อมูล: THAO THUONG – กราฟิก: N.KH.

ดำเนินการขยายตลาดอย่างต่อเนื่อง

จากข้อมูลของผู้นำบริษัทแห่งหนึ่งในกลุ่มผู้ส่งออกพริกไทยรายใหญ่ 20 อันดับแรกของเวียดนาม นอกเหนือจากตลาดหลักอย่างสหรัฐอเมริกา จีน ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรปแล้ว ยังจำเป็นต้องเพิ่มการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังตะวันออกกลาง แอฟริกา และอเมริกาใต้ด้วย

"ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนในด้านการส่งเสริมการค้า การหาคู่ค้าในการนำเข้า การขจัดอุปสรรคที่ประเทศอื่นกำหนด และการเพิ่มการส่งออกอย่างเป็นทางการเพื่อลดความเสี่ยง"

ผู้นำทางธุรกิจกล่าวว่า "ความต้องการสินค้าเกษตรของเวียดนามจากทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นเราต้องมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรเพื่อให้มั่นใจได้ถึงการส่งออกที่ยั่งยืน สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคทั่วโลก และมีส่วนร่วมอย่างยั่งยืนในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก"

สำหรับอาหารทะเล สมาคมแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) กำลังเร่งดำเนินการในช่วงเดือนสุดท้ายของปีเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการส่งออกที่ 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (เพิ่มขึ้นจาก 1.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023)

สมาคมเชื่อว่าอนาคตจะมีแนวโน้มที่ดี โดยมีปัจจัยหลายประการ ได้แก่ การเติบโตอย่างแข็งแกร่งในตลาดสหรัฐฯ และการประกาศล่าสุดของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ว่าจะซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเพิ่มขึ้น รวมถึงผลิตภัณฑ์จากปลาดุกด้วย

นายตรวง ดินห์ โฮ เลขาธิการสมาคมผู้ผลิตและส่งออกแห่งเวียดนาม (VASEP) กล่าวว่า "เวียดนามยังคงจำเป็นต้องเพิ่มการส่งออกไปยังตลาดในตะวันออกกลาง จีน สหภาพยุโรป และอื่นๆ นอกเหนือจากตลาดดั้งเดิม"

ตามที่นายฝุ่ง ดึ๊ก เทียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เวียดนามเพิ่งลงนามในพิธีสารเพิ่มเติมอีก 3 ฉบับเกี่ยวกับการส่งออกมะพร้าวแช่แข็ง ทุเรียน และจระเข้

ขณะนี้กระทรวงกำลังประสานงานกับท้องถิ่นและภาคธุรกิจเพื่อส่งเสริมและกระตุ้นการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกให้สูงขึ้น

“เป้าหมายการส่งออกสำหรับปี 2024 ที่รัฐบาลกำหนดไว้คือ 54 ถึง 55 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หากการส่งออกในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมทำได้เพียง 5.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในแต่ละเดือน การส่งออกรวมทั้งปี 2024 ก็อาจสูงเกิน 62 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งจะเป็นผลการส่งออกที่สูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา” นายเทียนกล่าว

แม้ว่าราคาจะสูงขึ้น คุณก็ยังต้องคิดถึง…แผนสำรองอยู่ดี

โดยทั่วไปแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนมักได้รับผลกำไรสูงกว่าพืชเศรษฐกิจชนิดอื่นๆ อย่างมาก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป

นายเหงียน บาว เหงียน (บัวนโฮ จังหวัดดักลัก) กล่าวว่า ทุเรียน 1 เฮกตาร์ สามารถให้ผลผลิตได้ 7-10 ตัน

อย่างไรก็ตาม การปลูกทุเรียนต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก มีความเสี่ยงต่อโรค และเมื่อประกอบกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในปี 2024 ทำให้พื้นที่ปลูกส่วนใหญ่ในที่ราบสูงตอนกลางประสบกับความสูญเสียอย่างหนัก เนื่องจากผลทุเรียนมีเนื้อแข็งและเป็นเส้นใยมาก

นายเหงียน ดินห์ ตุง รองประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม ให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ตุ่ยเจี้ยนว่า ปัญหาทุเรียนแข็งในปีนี้สร้างความเสียหายให้กับเกษตรกรหลายราย รวมถึงธุรกิจส่งออกด้วย อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้ว ทุเรียนเป็นพืชที่ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูง และทำให้เกษตรกรหลายรายร่ำรวยขึ้น

ในทำนองเดียวกัน เกี่ยวกับราคาพริกไทยในปัจจุบัน นายโฮอัง ฟวก บินห์ รองประธานสมาคมพริกไทยจูเซ (จาลาย) ยืนยันว่าเกษตรกรประมาณ 70-80% เลือกที่จะขายเมื่อราคาต่ำกว่า 100,000 ดง/กิโลกรัม

ดังนั้น ผู้ที่ได้รับประโยชน์มากที่สุดจึงยังคงเป็นพ่อค้าคนกลางและธุรกิจต่างๆ หากพวกเขาเลือกที่จะกักตุนสินค้า ตามที่นายบินห์กล่าวไว้ว่า ด้วยฤดูเก็บเกี่ยวที่จะมาถึง (ธันวาคม) หากราคาพริกไทยยังคงอยู่ในระดับที่ดี เกษตรกรจำนวนมากจะได้รับประโยชน์ในปีนี้

ขณะนี้เกษตรกรหลายรายเริ่มเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟแล้ว และเลือกที่จะขายเมล็ดกาแฟสดในราคาที่ค่อนข้างสูง คือ 20,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าปีที่แล้ว 3-4 เท่า ธุรกิจหลายแห่งกล่าวว่าสิ่งที่พวกเขากังวลมากที่สุดคือความกลัวเรื่องราคาผันผวน

การปลูกพืชใหม่จำนวนมากเมื่อราคาสูงขึ้นอาจนำไปสู่ภาวะสินค้าล้นตลาดได้ง่าย ซึ่งจะทำให้ราคาสินค้าลดลงในอีกหลายปีข้างหน้า

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี การส่งออกกาแฟ 1.2 ล้านตัน สร้างรายได้ 4.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ภาพ: ไร่กาแฟในจังหวัดดักลัก - ภาพโดย เหงียน คานห์)

สถิติใหม่

ตามที่นายฝุ่ง ดึ๊ก เทียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ ในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ มีมูลค่า 51.74 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว และภาคเกษตรมีดุลการค้าเกินดุลประมาณ 15.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่งกว่า 62% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2023

ที่น่าสังเกตคือ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ส่งออกจำนวนมากกำลังแข่งขันกันเพื่อสร้างสถิติใหม่ในประวัติศาสตร์

ตัวอย่างเช่น ในช่วง 10 เดือนแรกของปี เวียดนามส่งออกกาแฟ 1.2 ล้านตัน แม้ว่าปริมาณจะลดลงเกือบ 11% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แต่ด้วยราคาการส่งออกที่สูงเป็นประวัติการณ์ ทำให้เวียดนามมีรายได้ถึง 4.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในทำนองเดียวกัน การส่งออกข้าวในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้มีมูลค่าถึง 4.86 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งสูงกว่าสถิติการส่งออกทั้งปี 2023 (4.68 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ดังนั้น ในปี 2023 เวียดนามส่งออกข้าวได้ 8.13 ล้านตัน และมีรายได้ 4.68 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แต่ในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามส่งออกไปแล้วถึง 7.8 ล้านตัน

ในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี การส่งออกข้าวอาจสูงถึงกว่า 8 ล้านตัน “อินเดียเพิ่งกลับมาส่งออกข้าวอีกครั้ง แต่ข้าวหอมและข้าวคุณภาพสูงของเราขายได้ในราคาสูงและคงที่ ซึ่งเป็นเรื่องที่น่ายินดีมาก” นายเทียนกล่าว

ในทำนองเดียวกัน การส่งออกผลไม้และผักเพิ่มขึ้นกว่า 30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยสร้างรายได้ 6.34 พันล้านดอลลาร์ในช่วง 10 เดือนแรก ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากฤดูกาลส่งออกทุเรียนที่เฟื่องฟู

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า การส่งออกผลไม้และผักในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ ไม่เพียงแต่เพิ่มขึ้นอย่างมากในตลาดจีนเท่านั้น แต่ยังมีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นใน 14 จาก 15 ตลาดส่งออกหลัก โดยมีการเพิ่มขึ้นมากที่สุดในตลาดไทย (87%)

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า ปีนี้เป็นปีแห่งความสำเร็จอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นอย่างมากของความต้องการนำเข้าจากจีน

นายเหงียนกล่าวว่า ในสองเดือนสุดท้ายของปี เราจะยังคงส่งออกทุเรียนนอกฤดูกาลต่อไป เนื่องจากประเทศอื่นๆ ขาดแคลนสินค้า

นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็ได้รับประโยชน์จากการมาถึงของฤดูหนาวเช่นกัน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่หลายประเทศประสบปัญหาในการเก็บเกี่ยว ในขณะที่เวียดนามยังคงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผลไม้และผัก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อได้เปรียบจากการเชื่อมต่อทางบก ทางทะเล และทางรถไฟกับจีน ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและเวลาในการขนส่ง "ด้วยอัตรานี้ การส่งออกผลไม้และผักอาจสูงถึง 7.5 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งเป็นสถิติสูงสุดที่ไม่เคยมีมาก่อน" นายเหงียนคาดการณ์