ขยายตลาดการบริโภคผลไม้มังกร

ภายหลังการควบรวมกิจการแล้ว แก้วมังกรยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้เปรียบของจังหวัดลัมดง (ใหม่) และยังได้คำนึงถึงการส่งเสริมการค้าเพื่อส่งเสริมการพัฒนาและขยายตลาดการบริโภคอีกด้วย

ข้อดีและความท้าทาย

ในประเทศของเรา แก้วมังกรเป็นหนึ่งใน 40 สินค้าส่งออกที่ได้เปรียบของประเทศที่รัฐบาลอนุมัติ และเป็นหนึ่งใน 12 ชนิดของผลไม้ที่เวียดนามระบุว่ามีความได้เปรียบในการแข่งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขต บิ่ญถ่วน ซึ่งปัจจุบันเป็นพื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดเลิมด่ง (จังหวัดใหม่) ผลิตภัณฑ์แก้วมังกรยังคงรักษาความได้เปรียบไว้ได้ แม้จะเป็นประเทศผู้นำในด้านพื้นที่ ผลผลิต และคุณภาพ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของแก้วมังกรบิ่ญถ่วนเป็นตราสินค้าลำดับที่ 4 ที่ได้รับการคุ้มครองโดยรัฐ โดยมีการจดทะเบียนชื่อทางการค้าเฉพาะทั่วประเทศ...

มังกรผลไม้บิ่ญถ่วน นำมาโปรโมทในงานส่งเสริมการค้า

ในช่วงครึ่งแรกของปี พ.ศ. 2568 พื้นที่ปลูกมังกรในจังหวัดนี้ยังคงทรงตัวที่ 26,300 เฮกตาร์ และคาดการณ์ว่าผลผลิตจะอยู่ที่ 326,000 ตัน เพิ่มขึ้น 2.19% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะเดียวกัน สถิติยังแสดงให้เห็นว่ามูลค่าการส่งออกมังกรบินห์ถ่วนมีส่วนช่วยสร้างมูลค่าให้กับกลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดประมาณ 6.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 30% จากช่วงเดียวกัน และคิดเป็นเกือบ 70% ของแผนในปีนี้... อย่างไรก็ตาม แม้จะขยายตลาดไปยังหลายประเทศและดินแดนทั่วโลก แต่การขยายตลาดการบริโภคมังกรในต่างประเทศก็ยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย

เนื่องจากในอดีตแก้วมังกรบิ่ญถ่วนมีส่วนร่วมในการส่งออกคิดเป็น 85% ของผลผลิตทั้งหมด แต่มีเพียงประมาณ 2-3% ของผลผลิตผ่านช่องทางการจำหน่ายอย่างเป็นทางการ ส่วนที่เหลือเป็นการค้าผ่านชายแดนและส่งออกไปยังตลาดจีนเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ประเทศที่มีประชากรพันล้านคนนี้กำลังขยายพื้นที่และมุ่งหน้าสู่การจัดหาแก้วมังกรภายในประเทศอย่างจริงจัง ขณะที่การขยายตลาดไปยังยุโรป อเมริกา หรือตลาดที่มีศักยภาพอื่นๆ กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย นอกจากนี้ยังต้อง "แข่งขัน" กับแก้วมังกรของเม็กซิโกและเอกวาดอร์ในตลาดที่มีความต้องการสูง... สำหรับตลาดภายในประเทศ "การดูดซับ" ยังไม่สูงนัก (ประมาณ 15% ของผลผลิตทั้งหมด) แต่ราคายังไม่แน่นอน และยังต้องแข่งขันกับผลไม้ในประเทศหลายชนิดเพื่อดึงดูดผู้บริโภค

ส่งเสริมการขยายตลาด

จากสถานการณ์ปัจจุบัน ท้องถิ่นได้พยายามหาทางออกเพื่อเอาชนะอุปสรรคและความท้าทายต่างๆ เพื่อพัฒนาและสร้างความหลากหลายทางการตลาดผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสมัยใหม่ อาทิ การสร้างโอกาสให้ผู้ที่เกี่ยวข้องได้พบปะและส่งเสริมการลงนามสัญญาซื้อขายแก้วมังกรและผลิตภัณฑ์แปรรูปแก้วมังกร (เช่น เหล้าแก้วมังกร น้ำแก้วมังกร แก้วมังกรอบแห้ง แก้วมังกรอบแห้งแบบนิ่ม เส้นแก้วมังกร ฯลฯ) นอกจากนี้ยังสนับสนุนให้ธุรกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิตและจำหน่ายแก้วมังกร เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการต่างๆ เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าและร่วมมือกันขยายตลาดสู่ตลาดต่างประเทศ นอกจากนี้ ยังมีการจัดทำเนื้อหาที่เกี่ยวข้องในโครงการส่งเสริมการค้า โครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมของจังหวัดและประเทศ เป็นต้น ซึ่งจะช่วยให้ธุรกิจในท้องถิ่นมีโอกาสมากขึ้นในการประชาสัมพันธ์แบรนด์ของตนเอง และเชื่อมโยงกระบวนการทางเทคโนโลยีและกระบวนการผลิตให้สมบูรณ์แบบเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดผู้บริโภค

นอกจากการเสริมสร้างและขยายตลาดดั้งเดิมแล้ว ภาคอุตสาหกรรมและการค้าท้องถิ่นจะเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์แก้วมังกรจังหวัดบิ่ญถ่วน ดำเนินการจัดการสำรวจและคณะผู้แทนการค้าตามโครงการของกระทรวงและหน่วยงานต่างๆ ส่วนกลาง เพื่อเรียนรู้และพัฒนาตลาดใหม่เพื่อลดการพึ่งพาตลาดจีน ขณะเดียวกัน ส่งเสริมความร่วมมือทางการค้า เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานกับจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ เพื่อส่งเสริมการผลิตแก้วมังกรในตลาดภายในประเทศ

-

เป็นที่ทราบกันว่าจนถึงปัจจุบันสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของผลไม้มังกรบินห์ถ่วนได้รับการคุ้มครองโดยสหภาพยุโรป (EU) ภาพลักษณ์และเครื่องหมายการค้า "ผลไม้มังกรบินห์ถ่วน" ก็ได้รับการต่ออายุการคุ้มครองโดย 13 ประเทศและเขตแดน ได้แก่ สหรัฐอเมริกา อังกฤษ ฝรั่งเศส เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ ญี่ปุ่น เกาหลี จีน มาเลเซีย ไทย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฮ่องกง...

ที่มา: https://baolamdong.vn/da-dang-hoa-thi-truong-tieu-thu-thanh-long-381538.html