หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ การผลิตอาหารก็จะปลอดภัย ผู้คนจะมีสุขภาพดี และคนรุ่นหลังก็จะมีสุขภาพดีเช่นกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีกลยุทธ์ในการเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดิน โดยมีวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลไปจนถึงปี 2050 และอาจจะนานกว่านั้น
 |
| ฉากการประชุม |
เมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2567 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้จัดการประชุมเพื่อดำเนินการตามโครงการ "การปรับปรุงสุขภาพดินและการจัดการธาตุอาหารพืชภายในปี 2563 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593"
นายหวู ถัง รองหัวหน้าฝ่ายบริหารจัดการปุ๋ย กรมป้องกันพืช กล่าวว่า โครงการ "การปรับปรุงสุขภาพดินและการจัดการธาตุอาหารพืชภายในปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050" มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการด้านสุขภาพดินและธาตุอาหารพืชทางการเกษตรของรัฐ และสร้างฐานข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของดินประเภทหลักควบคู่ไปกับการใช้ปุ๋ยสำหรับพืชผลสำคัญ
อย่างไรก็ตาม นายเหงียน กวาง ติน รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) เชื่อว่า เพื่อให้ได้ฐานข้อมูลที่ดินเกษตรกรรมที่สมบูรณ์ จำเป็นต้องปรับปรุงและพัฒนาระบบให้ดียิ่งขึ้นผ่านการวิจัยเพิ่มเติม “เราเสนอว่าภายในต้นปี 2568 สถาบันวิจัยของกระทรวงและหน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการควรทำงานร่วมกันเพื่อทำให้ฐานข้อมูลเสร็จสมบูรณ์” นายตินกล่าว
ในส่วนของคุณภาพดินและสุขภาพดินโดยทั่วไป ปัจจุบันเวียดนามยังขาดข้อมูลที่เพียงพอ จำเป็นต้องมีข้อมูลเฉพาะสำหรับพืชแต่ละชนิดและพื้นที่เพาะปลูกแต่ละแห่งจึงจะเกิดประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ยิ่งไปกว่านั้น ในขณะที่เวียดนามกำลังก้าวหน้าไปสู่การทำเกษตรอินทรีย์และการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ข้อมูลเกี่ยวกับดินจึงยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น
จากข้อมูลของตัวแทนจากกรมการผลิตพืชผล การที่พื้นที่เพาะปลูกของเวียดนามร้อยละ 70 ตั้งอยู่บนพื้นที่ลาดชัน ส่งผลให้เกิดการกัดเซาะดิน การเสื่อมโทรม และการสูญเสียธาตุอาหารในดินในพื้นที่ที่มีการทำการเกษตรแบบเข้มข้น นอกจากนี้ การใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากเกินไปยังส่งผลกระทบต่อสุขภาพของดินและพืชผลอีกด้วย
พื้นที่เกษตรกรรมเสื่อมโทรมอย่างรุนแรงเนื่องจากการปลูกพืชหลายชนิดต่อปี การใช้ปุ๋ยมากเกินไปเป็นเวลานานทำให้ดินแข็งตัวและขาดการระบายอากาศ การทำเกษตรแบบปลูกพืชชนิดเดียวซ้ำๆ ทำให้คุณภาพทางโภชนาการของดินลดลง
รองศาสตราจารย์ หวู นัง ดุง ประธานสมาคม วิทยาศาสตร์ ดินแห่งเวียดนาม กล่าวว่า "เราหวังว่าจะมีโครงการระดับชาติเพื่อปรับปรุงสุขภาพดินควบคู่ไปกับการเพาะปลูกพืช"
การพูดถึงสุขภาพของดินอาจเป็นแนวคิดที่ไม่ชัดเจนนัก และไม่ใช่ทุกคนจะเข้าใจ ลองนึกถึงดินว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีองค์ประกอบหลักสามส่วน ได้แก่ ฟิสิกส์ของดิน วิทยาศาสตร์ของดิน และชีววิทยาของดิน จึงจำเป็นต้องมีกลยุทธ์เพื่อเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดิน โดยมีวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลถึงปี 2050 และอาจจะมากกว่านั้น
ประธานสมาคมวิทยาศาสตร์ดินแห่งเวียดนามกล่าวว่า "หากดินมีสุขภาพดี การผลิตอาหารก็จะปลอดภัย ผู้คนจะมีสุขภาพดี และคนรุ่นหลังก็จะมีสุขภาพดีเช่นกัน นี่เป็นความพยายามระยะยาวและต่อเนื่อง"
นายดุงยืนยันว่า หากกระทรวงอนุมัติ สมาคมจะดำเนินการรวบรวมและจัดประเภทสถิติดินของเวียดนามให้แล้วเสร็จภายในครึ่งแรกของปี 2568 และภายในสิ้นปี 2568 จะดำเนินการพัฒนาเกณฑ์การประเมินสุขภาพดินร่วมกับหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทให้แล้วเสร็จ
ดร. เหงียน ดัง เหงีย อดีตผู้อำนวยการศูนย์วิจัยดิน ปุ๋ย และสิ่งแวดล้อมภาคใต้ กล่าวว่า โครงการนี้จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากศักยภาพของธุรกิจโคนมและปุ๋ย เนื่องจากธุรกิจเหล่านี้มีแหล่งปุ๋ยอินทรีย์ขนาดใหญ่และทุ่มเทการวิจัยอย่างมากในการผลิตปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพ
ปัจจุบัน นายเหงียน ดัง เหงีย ได้ร่างสูตรปุ๋ยอินทรีย์ไว้แล้ว 6 ชุด อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนการทดสอบสูตรปุ๋ยอินทรีย์ในเวียดนามนั้นมีจำกัด ใช้เวลานาน มีค่าใช้จ่ายสูง และซับซ้อน ทำให้ธุรกิจ โดยเฉพาะธุรกิจขนาดเล็ก ลังเล และเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมปุ๋ยอินทรีย์
ดังนั้น นายเหงียจึงหวังว่ากระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะให้การสนับสนุนโครงการอย่างแข็งขัน โดยจัดให้มีกลไกและขั้นตอนทางนโยบายเพื่อส่งเสริมให้ภาคธุรกิจต่างๆ เข้าร่วมและสนับสนุนโครงการมากขึ้น
ตามที่นายหวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า สุขภาพของดินเป็นเรื่องที่น่าเป็นห่วงทั้งในเวียดนามและหลายประเทศทั่วโลก ปัจจุบัน การทำการเกษตรแบบเข้มข้น การปลูกพืชเชิงเดี่ยว การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างไม่สมดุล มลภาวะทางดินจากการพัฒนาเขตอุตสาหกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรม และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ได้ส่งผลให้สุขภาพของดินเสื่อมโทรมลงอย่างมาก
รองรัฐมนตรีหวงจุง มอบหมายให้กรมการผลิตพืช ร่วมกับกรมคุ้มครองพืช ดำเนินการประเมินดินแต่ละประเภทในแต่ละพื้นที่อย่างละเอียดถี่ถ้วน จากนั้นจึงพัฒนากฎเกณฑ์เพื่อประเมินว่าดินชนิดใดเหมาะสมกับพืชชนิดใด ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงแนวทางการทำการเกษตรไปในทิศทางที่ดีขึ้น
ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติมีหน้าที่ประสานงานกับกรมการผลิตพืชเพื่อจัดอบรมให้แก่เจ้าหน้าที่ท้องถิ่น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการทำให้โครงการนี้ประสบความสำเร็จ
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thoibaonganhang.vn/dat-khoe-san-xuat-thuc-pham-se-an-toan-156870.html
การแสดงความคิดเห็น (0)