การปลูกหม่อนเปิดโอกาสให้เกษตรกรมีรายได้ที่ยั่งยืน

(GLO) - ด้วยผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมจึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรทางตะวันตกของจังหวัดเกียลาย เพื่อใช้ทดแทนพืชผลที่ให้ผลผลิตต่ำกว่า ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้เท่านั้น แต่ยังช่วยกระจายความหลากหลายของพืชผลในพื้นที่ชนบทอีกด้วย

ในหมู่บ้านเกิงซีเหิงเหียบ (ตำบลเอียฮรู) ครอบครัวของนางโด๋ถิบิ่ญดุยเยน เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่พัฒนารูปแบบการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อกว่าสองปีที่แล้ว เธอลงทุนเกือบ 60 ล้านดง เพื่อเปลี่ยนที่ดินรกร้าง 2 เฮกตาร์ ซึ่งเดิมใช้ปลูกข้าวโพด มันสำปะหลัง และพริกไทย ให้เป็นพื้นที่ปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม

ในแต่ละปี เธอเลี้ยงไหมประมาณ 20 ชุด แต่ละชุดประกอบด้วยไหม 3 กล่อง หลังจากดูแลประมาณ 15 วัน แต่ละกล่องจะให้ผลผลิตรังไหม 70-80 กิโลกรัม ในการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด ครอบครัวของเธอเก็บรังไหมได้มากกว่า 200 กิโลกรัม ราคาประมาณ 200,000-220,000 ดง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว พวกเขาได้กำไรมากกว่า 10 ล้านดง โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของเธอมีรายได้เกือบ 200 ล้านดงต่อปีจากรูปแบบธุรกิจนี้

Ms. Do Thi Binh Duyen (หมู่บ้าน Kueng Xi Nghiep ชุมชน Ia Hru) กำลังเก็บเกี่ยวรังไหม ภาพ: HD

ในทำนองเดียวกัน ครอบครัวของนายวู ดินห์ ทอง (หมู่บ้านเกิง ซี เหงียบ) ก็ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังที่ให้ผลผลิตต่ำไปเป็นการปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหม ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังกว่า 4 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเริ่มต้นประมาณ 20 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ผลผลิตลดลงอย่างมากเนื่องจากโรคระบาด

ในปี 2023 หลังจากทำการวิจัย เขาตัดสินใจเปลี่ยนพื้นที่ทั้งหมดมาเป็นการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม โดยลงทุนกว่า 400 ล้านดง เพื่อสร้างโรงเพาะเลี้ยง โรงเก็บรักษา และซื้อตัวอ่อนไหม ปัจจุบัน ครอบครัวนี้เลี้ยงตัวอ่อนไหมได้ประมาณ 200 กล่องต่อปี หลังจากผ่านไปประมาณ 10 เดือน เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว พวกเขามีผลกำไรประมาณ 300 ล้านดง

นายทองกล่าวว่า เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ต้องให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ไหม คุณภาพของใบหม่อน และระบบการเลี้ยงไหม ขณะเดียวกัน การเรียนรู้เทคนิคและประสบการณ์การผลิตอย่างต่อเนื่องก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

เนื่องจากมีผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ ที่ชัดเจน การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมจึงค่อยๆ ขยายตัวในตำบลเอียฮรู ปัจจุบัน ตำบลนี้มีครัวเรือนมากกว่า 200 ครัวเรือนที่ประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ครอบคลุมพื้นที่กว่า 130 เฮกตาร์

นายบุย วัน เกือง รองหัวหน้าแผนก วัฒนธรรมและสังคม ของตำบลเอียฮรู กล่าวว่า มีการจัดตั้งกลุ่มต่างๆ ขึ้นในตำบลเพื่อเชื่อมโยงเกษตรกรผู้ปลูกหม่อนและผู้เลี้ยงไหม โดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนซึ่งกันและกันในด้านเทคนิคและการบริโภคผลิตภัณฑ์

ในอนาคต ท้องถิ่นมีแผนที่จะจัดตั้งสหกรณ์เพื่อรวบรวมกลุ่มและทีมเหล่านี้เข้าด้วยกัน จัดระเบียบการผลิตอย่างเป็นระบบมากขึ้น และสร้างเงื่อนไขเพื่อดึงดูดธุรกิจให้เข้ามาลงทุนในสาขานี้

ไม่เพียงแต่ในหมู่บ้านเอียฮรูเท่านั้น แต่เกษตรกรในอีกหลายพื้นที่ เช่น หมู่บ้านชูเซ ชูเป่ย กีดัง ดักโดอา เอียเกรย์ ชูปรง และมังหยาง ก็เลือกปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมเป็นอาชีพเช่นกัน

การพัฒนารูปแบบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความหลากหลายของโครงสร้างพืชผล แต่ยังสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับผู้คนในบริบทที่พืชผลหลายชนิดกำลังประสบปัญหาเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและราคาตลาดที่ไม่แน่นอน

นายเหงียน ซวน กิง (หมู่บ้านโอเป็ช ตำบลเกา) กล่าวว่า: เมื่อประมาณ 6 ปีที่แล้ว เมื่อราคากาแฟตกต่ำและไร่กาแฟของครอบครัวเริ่มเก่า เขาจึงตัดสินใจตัดต้นกาแฟ 7 เอเคอร์เพื่อเปลี่ยนไปปลูกต้นหม่อนสำหรับเลี้ยงไหม

ปัจจุบัน เขาเลี้ยงไหมครั้งละ 1-2 กล่อง และขายรังไหมเดือนละสองครั้ง ในราคาเฉลี่ย 180,000 ดง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีรายได้เกือบ 100 ล้านดงต่อปี

การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมที่สหกรณ์เลี้ยงไหมเกีย ลาย (ตำบลคดัง) ภาพถ่าย: เหงียน เดียป

ความเชื่อมั่นของเกษตรกรต่อรูปแบบการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมนั้นแข็งแกร่งยิ่งขึ้น เนื่องจากหลายครัวเรือนได้เข้าร่วมสหกรณ์เพื่อสร้างเสถียรภาพผลผลิต นายเหงียน วัน ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์เลี้ยงไหมจาไล (ตำบลคดัง) กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 9 ราย

สหกรณ์ให้การสนับสนุนสมาชิกด้วยคำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนทางเทคนิค วัสดุอุปกรณ์ พันธุ์หม่อนและไหมคุณภาพสูง และรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์รังไหมทั้งหมด ส่งผลให้ทุกคนรู้สึกมั่นใจในการลงทุนด้านการผลิต

“ในแต่ละเดือน สหกรณ์จัดส่งตัวอ่อนไหมมากกว่า 2,000 กล่องให้แก่ประชาชนในราคาประมาณ 1 ล้านดงต่อกล่อง หลังจากเลี้ยงตัวอ่อนไหมเป็นเวลา 15-18 วัน ตัวอ่อนไหมแต่ละกล่องจะให้ผลผลิตรังไหมเฉลี่ย 70-80 กิโลกรัม สหกรณ์รับซื้อผลผลิตในราคาประมาณ 195,000-200,000 ดงต่อกิโลกรัม” นายฮุงกล่าว

ปัจจุบัน พื้นที่ทางตะวันตกของจังหวัดมีพื้นที่ปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมประมาณ 430 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตใบหม่อนเฉลี่ย 25-30 ตันต่อเฮกตาร์ แม้ว่าพื้นที่จะไม่มาก แต่ด้วยวงจรการผลิตที่สั้น การเก็บเกี่ยวที่บ่อย และผลผลิตที่ค่อนข้างคงที่ รูปแบบนี้กำลังช่วยให้ผู้คนมีความกระตือรือร้นในการจัดการการผลิตมากขึ้น

ด้วยการวางผังเมืองที่เหมาะสม การเสริมสร้างความเชื่อมโยง และการดึงดูดธุรกิจแปรรูป การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมสามารถกลายเป็นทิศทางการพัฒนาการเกษตรที่มีประสิทธิภาพสำหรับพื้นที่ด้อยโอกาสหลายแห่งในจังหวัดได้

ที่มา: https://baogialai.com.vn/dau-tam-mo-sinh-ke-ben-vung-cho-nong-dan-post582148.html