หลังจากเทศกาลตรุษจีน ความต้องการในการดูแลต้นพีชและส้มจี๊ดก็เพิ่มสูงขึ้น ดังนั้น ชาวสวนหลายคนจึงยุ่งอยู่กับการเก็บและดูแลต้นไม้ประดับเพื่อต้อนรับฤดูกาลใหม่
ด้วยความหลงใหลในการเล่นกับต้นพีชในช่วงเทศกาลเต๊ด คุณ Pham Van Hao จากตำบล Khanh Hoi (Yen Khanh) ซื้อต้นพีชราคา 10 ล้านดองเพื่อมาเล่นเต๊ด หลังจากวันเพ็ญเดือนแรกของเดือนจันทรคติ เขาได้ไปที่สวนชื่อดังแห่งหนึ่งใน Khanh Thanh (Yen Khanh) เพื่อรับการดูแลด้วยเงิน 2 ล้านดอง ในปีต่อมา เขานำต้นพีชต้นนี้กลับมาเล่นเต๊ด คุณ Hao เสริมว่า “ถึงแม้พื้นที่ในบ้านเกิดของเขาจะกว้างใหญ่ แต่เขาก็ไม่รู้วิธีดูแล ไม่รู้ว่าจะทำให้ต้นพีชบานทันเทศกาลเต๊ดยังไง ไม่รู้ว่าจะตัดแต่งทรงพุ่มยังไง ไม่รู้ว่าจะตัดแต่งทรงพุ่มยังไง จึงต้องส่งต้นพีชไปดูแลที่สวน ดังนั้น การเลือกส่งต้นพีชไปดูแลที่สวนจนกว่าจะถึงเทศกาลเต๊ดปีหน้าเพื่อนำกลับบ้านมาเล่นจึงเป็นทางออกที่ได้ผลที่สุด”
ส่วนคุณบุ่ย หว่าง ตุง ที่เมืองเยนนิญ (เยนคานห์) ก็ต้องติดต่อสวนเพื่อส่งต้นพีชไปดูแลหลังเทศกาลเต๊ดเช่นกัน คุณตุงกล่าวว่า เนื่องจากต้นพีชต้นนี้มีรูปทรงที่สวยงาม ผมจึงไม่อยากเปลี่ยนมัน และผมยังไม่มีประสบการณ์ในการปลูกและดูแลมากนัก ผมค่อนข้างมั่นใจเมื่อส่งต้นพีชไปที่สวน เพราะต้นพีชได้รับสารอาหารครบถ้วนและออกดอกสวยงามทุกปีในช่วงเทศกาลเต๊ด ดังนั้น สำหรับผม บริการนี้จึงสะดวกมากและช่วยให้ครอบครัวประหยัดค่าใช้จ่าย เมื่อทุกปีเราต้องลงทุน ค้นหา และเลือกต้นพีชที่ถูกใจไว้เล่นในช่วงเทศกาลเต๊ดตามประเพณี
ในพื้นที่ปลูกพีชของกิมดิญ (กิมเซิน) ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนที่นี่กำลังยุ่งอยู่กับการดูแลและตัดแต่งกิ่งที่เสียหายและอ่อนแอ เพื่อปลูกต้นพีชใหม่หลังจากฉลองเทศกาลเต๊ด และส่งกลับไปปลูกที่สวนพีช ขณะเดียวกัน พวกเขาก็กำลังขยายพันธุ์และปลูกพืชผลใหม่
ในฐานะผู้คลุกคลีในการปลูกและดูแลต้นพีชมาเกือบ 20 ปี คุณเหงียน วัน ชุง หมู่ 9 ตำบลกิมดิญ เล่าว่า ในปี พ.ศ. 2539 เขาเริ่มเปลี่ยนพื้นที่สวนผสมของครอบครัวมาเป็นปลูกต้นพีช แต่ในปี พ.ศ. 2555 หลังจากศึกษาตลาดและด้วยความหลงใหล เขาจึงเปลี่ยนมาปลูกต้นพีชบอนไซ เขาเดินทางไปทั่วภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อค้นหาและคัดเลือกต้นพีชเก่าแก่ที่ได้มาตรฐาน เพื่อนำมาต่อกิ่ง ดูแล และตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ต้นพีชแตกกิ่งก้าน แตกใบ และสร้างโครงหลังคา ขั้นตอนทั้งหมดนี้ต้องอาศัยเทคนิค ประสบการณ์ ความขยันหมั่นเพียร ความพิถีพิถัน และความอดทน ปัจจุบัน ครอบครัวของเขาเป็นครอบครัวเดียวที่ปลูกต้นพีชบอนไซในพื้นที่นี้ ในช่วงเทศกาลเต๊ดนี้ ครอบครัวของเขานำต้นพีชบอนไซไปขายในตลาดถึง 200 ต้น โดย 60 ต้นให้เช่า ส่วนที่เหลือขายตรง ปัจจุบันหลังเทศกาลตรุษจีนลูกค้าก็เริ่มส่งน้อง ๆ เข้าสวนมาดูแลกัน
คุณจุงกล่าวเสริมว่า: ตั้งแต่วันเต๊ดวันที่เจ็ดจนถึงสิ้นเดือนมกราคม พวกเราผู้ให้บริการดูแลบอนไซหลังเทศกาลเต๊ดต่างก็ยุ่งมาก ตั้งแต่วันที่สามของเทศกาลเต๊ดเป็นต้นไป เราได้เตรียมดิน ขุดหลุม ใส่ปุ๋ย... เตรียมสภาพพื้นที่สำหรับรับต้นพีชไปปลูกและดูแล ปัจจุบันมีต้นพีชจากลูกค้าในสวนมากกว่า 30 ต้น ครั้งนี้ผมต้องจ้างคนงานตามฤดูกาลเพิ่มอีก 6 คนเพื่อปลูกต้นพีชและตัดแต่งดอก สำหรับครัวเรือนที่เช่าต้นพีชในช่วงเทศกาลเต๊ด เราตกลงที่จะส่งให้ก่อนวันที่ 20 มกราคม เพราะหากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป ต้นพีชจะอ่อนแอลง นี่เป็นช่วงเวลาที่ต้นพีชยังไม่เหี่ยวเฉา ต้นพีชที่เพิ่งปลูกใหม่จะได้รับฝนฤดูใบไม้ผลิและให้ความชุ่มชื้นอย่างเพียงพอ ช่วยให้ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว นี่เป็นช่วงเวลาสำคัญในการสร้างต้นพีชบอนไซที่สวยงามสำหรับปีถัดไป ดังนั้น ขั้นตอนการปลูกและดูแลต้นพีชในช่วงต้นปีจึงถูกดูแลอย่างพิถีพิถันโดยครอบครัวของเขา ตั้งแต่การดูแลราก การตัดแต่งกิ่ง การปรับปรุงดิน การให้ความชุ่มชื้น และการป้องกันและกำจัดโรคบางชนิดที่พบบ่อยบนต้นพีช พื้นที่ปลูกพีชต้องมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้ต้นพีชเจริญเติบโตได้ดี ควรพรวนดินให้สูงประมาณ 20-25 เซนติเมตร เพื่อป้องกันน้ำท่วมขัง

ในพื้นที่ปลูกพีชของตำบลเจียลัม (โญ่กวน) ช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในสวนก็คึกคักเช่นกัน ต้นพีชที่เคยนำพาฤดูใบไม้ผลิมาสู่ทุกบ้านก่อนเทศกาลเต๊ด กำลังถูกเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปปลูกและดูแล เจ้าของสวนกล่าวว่าต้นพีชที่จัดแสดงในช่วงเทศกาลเต๊ดนั้นค่อนข้างอ่อนแอและเสียหายได้ง่าย ดังนั้นการปลูกใหม่ตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
คุณบุ่ย วัน งู ในหมู่บ้าน 4 ตำบลเจียลัม กล่าวว่า หลังจากเทศกาลเต๊ดจนถึงปลายเดือนมกราคม ครอบครัวของเขาได้เริ่มเก็บต้นพีชที่เช่ามาปลูกใหม่ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นพีชยังคงแข็งแรงและดูแลง่าย การเตรียมการปลูกต้นไม้ใหม่ต้องดำเนินการตั้งแต่เนิ่นๆ โดยเฉพาะขั้นตอนการปรับปรุงดิน ซึ่งต้องทำล่วงหน้า เมื่อนำต้นพีชกลับมา พวกเขาต้องปลูกและตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้เมื่อถึงฤดูฝนฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
หลังเทศกาลเต๊ดเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชาวตำบลเจียลัมที่จะเริ่มปรับปรุงสวนเพื่อเตรียมปลูกพีชใหม่ ครัวเรือนส่วนใหญ่จะลงพื้นที่ปลูกต้นพีชใหม่ รวมถึงดูแลต้นพีชที่ลูกค้าส่งมาให้ ปัจจุบัน ชุมชนมีพื้นที่ปลูกต้นพีชมากกว่า 10 เฮกตาร์ และมีเกือบ 200 ครัวเรือนเข้าร่วม ในช่วงเทศกาลเต๊ดที่ผ่านมา รายได้จากต้นพีชสร้างรายได้มากกว่า 10,000 ล้านดอง นี่คือแรงผลักดันให้ประชาชนเดินหน้าฝ่าฟันอุปสรรคและนำแบรนด์ลูกพีชเจียลัมออกสู่ตลาด
ฤดูพีชใหม่เริ่มต้นขึ้นด้วยแรงหนุนจากสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิ ต้นพีชกำลังเข้าสู่ช่วงแห่งการฟื้นฟู พร้อมกับความปรารถนาของผู้คนที่ต้องการให้ปีนี้เป็นปีที่มีสภาพอากาศดี ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ และความปรารถนาที่จะร่วมนำพาฤดูใบไม้ผลิมาสู่ทุกบ้าน เพื่อให้ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลตรุษจีน ฤดูใบไม้ผลิก็จะมาถึง กิ่งพีชก็จะบานสะพรั่งในทุกบ้าน
บทความและรูปภาพ: Tien Dat
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)