เมื่อปิดตลาดซื้อขายในวันที่ 11 ตุลาคม 2567 ตลาดกาแฟ โลก ได้เห็นความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจ ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดลอนดอนสิ้นสุดช่วงขาลงที่ยาวนานหนึ่งเดือนและฟื้นตัวขึ้น ในขณะที่ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้ายังคงมีแนวโน้มสูงขึ้นเล็กน้อย ตลาดกาแฟในประเทศก็สะท้อนแนวโน้มนี้เช่นกัน โดยมีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่
อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางสัญญาณเชิงบวกเหล่านี้ ตลาดกาแฟยังคงได้รับผลกระทบจากความไม่แน่นอนหลายประการ ทำให้การคาดการณ์ราคาในระยะสั้นเป็นเรื่องยาก
การฟื้นตัวของกาแฟโรบัสต้า: นี่เป็นสัญญาณที่ดีหรือไม่?
ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าฟื้นตัวจากระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งเดือน ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับตลาด เชื่อกันว่าสาเหตุมาจากความต้องการกาแฟโรบัสต้าที่ทรงตัว ในขณะที่อุปทานเริ่มมีสัญญาณตึงตัว
จากข้อมูลขององค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) ราคาของกาแฟโรบัสต้ากำลังเข้าใกล้ราคาของกาแฟอาราบิก้า ซึ่งเป็นสิ่งที่แทบไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ในขณะที่การส่งออกกาแฟในตลาดโลกหลัก ๆ ยังคงเพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์
อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาการกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งของกาแฟโรบัสต้าด้วยความระมัดระวัง
ประการแรก ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบหกเดือนที่ผ่านมา ซึ่งบ่งชี้ว่าตลาดยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ ประการที่สอง ยังคงมีกาแฟโรบัสต้าล้นตลาดในหลายประเทศ โดยเฉพาะเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลก
ราคากาแฟอาราบิก้ายังคงปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ยังคงอยู่ในระดับที่ทรงตัว
ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าปรับตัวสูงขึ้นติดต่อกันเป็นวันที่สอง แสดงให้เห็นว่าความต้องการกาแฟชนิดนี้ยังคงสูงอยู่ อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นดังกล่าวถูกจำกัดโดยการอ่อนค่าของเงินเรียล บราซิล
การอ่อนค่าของเงินเรียลบราซิลกระตุ้นให้ผู้ผลิตกาแฟบราซิลเพิ่มยอดขาย ส่งผลให้ตลาดกาแฟอาราบิก้าลดลง นอกจากนี้ สถานการณ์ภัยแล้งในบราซิลยังคงเป็นเรื่องที่น่ากังวลอย่างมาก แม้ว่าการคาดการณ์ว่าจะมีฝนตกในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้าอาจช่วยบรรเทาสถานการณ์ได้ แต่ความเสียหายที่เกิดจากภัยแล้งยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์
 |
| การคาดการณ์ราคากาแฟสำหรับวันพรุ่งนี้ 12 ตุลาคม 2567: ปัจจัยใดบ้างที่ส่งผลกระทบต่อตลาดกาแฟ? |
ราคากาแฟในประเทศปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่ โดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 100 ดง/กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของราคาดังกล่าวไม่ได้สะท้อนถึงสถานการณ์ที่ซับซ้อนในตลาดกาแฟระหว่างประเทศอย่างเต็มที่
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาเมล็ดกาแฟสดในช่วงต้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวปีนี้ที่พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ในรอบหลายปี สูงถึง 20,000 ดง/กิโลกรัม ใน จังหวัดดักลัก และดักนอง ถือเป็นสัญญาณที่น่ากังวล นี่แสดงให้เห็นว่าต้นทุนการผลิตกาแฟกำลังสูงขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่แรงกดดันด้านราคาที่สูงขึ้นในตลาดภายในประเทศในอนาคตอันใกล้นี้
คาดการณ์ว่าราคากาแฟจะยังคงปรับตัวสูงขึ้นต่อไป แต่ความเสี่ยงยังคงมีอยู่
จากผลการวิเคราะห์ข้างต้น ราคาเมล็ดกาแฟในวันพรุ่งนี้ 12 ตุลาคม 2567 อาจยังคงมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ยังคงมีความเสี่ยงอยู่ การฟื้นตัวของกาแฟโรบัสต้าอาจเป็นจุดสว่าง แต่จำเป็นต้องตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากภัยแล้งในบราซิลและการผลิตกาแฟที่ต่ำในเวียดนามด้วย
ในขณะเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้ามีแนวโน้มที่จะปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย แต่การเพิ่มขึ้นนั้นจะถูกจำกัดด้วยการอ่อนค่าของเงินเรียลบราซิล ตลาดกาแฟในประเทศอาจปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยเช่นกัน แต่ความเสี่ยงจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นเป็นเรื่องที่น่ากังวลอย่างมาก
นักลงทุน ธุรกิจ และเกษตรกรที่สนใจตลาดกาแฟควรติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณน้ำฝนในบราซิลและการผลิตกาแฟในเวียดนาม เพื่อประกอบการตัดสินใจลงทุนอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ยังต้องพิจารณาอย่างรอบคอบเมื่อซื้อและขายกาแฟ หลีกเลี่ยงการซื้อในราคาสูงและขายในราคาต่ำ และหาวิธีรับมือกับการเปลี่ยนแปลงที่ซับซ้อนในตลาด
*ข้อมูลนี้ใช้เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น
![[ภาพ] การประชุมระดับชาติสรุปผลการดำเนินงานหนึ่งปีของแบบจำลององค์กรโดยรวมของระบบการเมือง ซึ่งเป็นแบบจำลองรัฐบาลสามระดับ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
