อาหารไทยตั้งแต่ราคาประหยัดไปจนถึงระดับหรูในนครโฮจิมินห์

อาหาร อาหารอร่อย

รูปแบบ-ไลฟ์สไตล์

วันอังคารที่ 28 มีนาคม 2566 08:12 น. (GMT+7)
08:12 28 มีนาคม 2566

คุณสามารถลองชิมอาหารอร่อยๆ มากมายและเช็คอินตามมุมต่างๆ ที่มีรสชาติแบบไทยๆ ในร้านอาหารและร้านค้ามากมายในนครโฮจิมินห์

หลายแห่งนำคุณเข้าใกล้ประเทศไทยมากขึ้นผ่านอาหารอร่อยๆ ภาพ: Tastingtable

ประเทศไทยเป็นที่ชื่นชอบของชาวเวียดนามเนื่องจากเป็นประเทศที่อยู่ใกล้ เดินทางสะดวก และมีวัฒนธรรมที่คุ้นเคย หลายๆ คนมักพูดว่าการไปเมืองไทยไม่ต่างจากการเดินทางจากฮานอยไปโฮจิมินห์ซิตี้เลย

นอกจากการท่องเที่ยวแล้ว อาหารไทยยังเป็นที่รู้จักแพร่หลายไปทั่วโลกอีกด้วย ในนครโฮจิมินห์ พื้นที่หลายแห่งได้รับการออกแบบโดยได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศไทย และเสิร์ฟอาหารขึ้นชื่อเช่น ส้มตำ ต้มยำ ผัดไทย... หรือชาไทย

ร้านอาหารไทยราคาประหยัด

มุมหนึ่งของร้านอาหารที่มีสีสันแบบถนน ภาพโดย : Gothainoodle .

หากต้องการสัมผัสอาหารไทยในร้านเรียบง่ายในราคาสมเหตุสมผล ร้าน Go Thai Noodles (เขต 1) คือร้านที่แนะนำเป็นอันดับแรก

ร้านอาหารแห่งนี้ดึงดูดคนหนุ่มสาวด้วยสีฟ้าและสีชมพูที่ดูมีชีวิตชีวา ร้านจะซ่อนอยู่ในซอยแต่ก็ค้นหาได้ค่อนข้างง่าย

ในพื้นที่มีโต๊ะและเก้าอี้ค่อนข้างเยอะ แต่พื้นที่ไม่ได้กว้างขวางมากนัก ในช่วงเวลาที่วุ่นวาย บรรยากาศอาจจะวุ่นวายเล็กน้อย

ชั้นล่างอบอุ่น ชั้นบนสว่างสดใสด้วยกรอบหน้าต่างที่ให้แสงส่องเข้ามา ไฮไลท์อยู่ที่กระจกดีไซน์เก๋ไก๋ สร้างมุมเช็คอินใหม่ๆ

ลูกค้าสแกน QR code เพื่อดูเมนู เมนูเด่นของที่นี่ ได้แก่ ยำมะม่วงปลาเก๋า, หมูย่างเสียบไม้, ต้มยำ, ก๋วยเตี๋ยวเรือ, ผัดไทยไก่หรือกุ้ง...

อาหารไทยเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ดได้อย่างลงตัว ภาพโดย : Gothainoodle .

เมื่อพูดถึงประสบการณ์ส่วนตัว Vy Khanh แสดงความเห็นว่าสลัดข้าวโพดไข่เค็มมีความพิเศษและค่อนข้างเผ็ด ผัดไทยก็ไม่ได้พิเศษอะไร หมูย่างข้าวเหนียวก็น่าลอง ชาไทยนมอร่อยแต่แพงนิดหน่อย

ลูกค้าชื่อโบยนี่ ซึ่งมาทานอาหารในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน บอกว่าร้านค่อนข้างคนแน่น และพนักงานก็บริการไม่ดี กลับมาก็อาหารอร่อย รสชาติเข้มข้น และราคาค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับร้านอาหารไทยร้านอื่น

พื้นที่อาหารไทยที่ใช้สีดำและสีขาวเป็นสีหลัก ภาพโดย : Coffee.saigon.

อีกสถานที่ที่น่าสนใจไม่แพ้กันในการเพลิดเพลินกับอาหารไทยคือ ซอยไทยพรีเมี่ยม (เมืองทูดึ๊ก) แตกต่างจากรูปแบบสีสันสดใสของร้านสาขาเดียวกัน สถานที่แห่งนี้ได้เปลี่ยนแนวคิดไปอย่างสิ้นเชิง เห็นได้ชัดเจนที่สุดจากสไตล์การออกแบบที่ใช้โทนสีดำลึกลับและพื้นที่แบบเรียบง่าย

ร้านมีเพียงชั้นเดียว พื้นที่จำกัด แต่ทางร้านก็จัดโต๊ะที่เหมาะกับการนั่งคนเดียว คู่รัก หรือกลุ่มใหญ่ๆ อีกด้วย

นอกจากอาหารไทยริมทางแล้ว ทางร้านยังมีกาแฟ, โยเกิร์ต, นมสด, โซดา, ขนมหวาน, ไอศกรีม, ชา และเค้กอีกด้วย

อาหารไทยในร้านอาหารสุดหรู

บรรยากาศแบบไทยๆ สร้างความรู้สึกน่าสนใจให้ผู้รับประทานอาหารเมื่อรับประทานอาหาร ภาพโดย : KohYamThai.SG.

หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารไทยหลากหลายในร้านที่หรูหราขึ้น คุณสามารถไปที่ Koh Yam Thai Kitchen (เขต 1) ร้านอาหารโดดเด่นด้วยไฟนีออน พื้นที่ 2 ชั้น ตกแต่งด้วยโทนสีเขียวมิ้นต์และสีชมพูพาสเทล ผนังอิฐและช่องแสงบนหลังคาได้รับการนำมาใช้และตกแต่งด้วยลายไทยและลายสนิม

อาหารไทยในบรรยากาศสวยงาม ภาพโดย : Leminhtra2509 .

มีเมนูให้เลือกรับประทานมากมาย เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเฝอ, ข้าว, ต้มยำ, สลัด, ปอเปี๊ยะสด... คอหมูแดดเดียว, เห็ดทะเลทอดสไตล์ไทย เป็นของว่างที่น่าลอง อาหารจานหลัก ได้แก่ อาหารทะเลย่างซอสมะขามกรุงเทพ, เนื้อปลากะพงพันด้วยเครื่องเทศ 5 ชนิด, หมูฝอยย่าง, เนื้อฟูจิย่างซอสไทย, หมูสามชั้นหมักงากับซอสมะขาม, ซี่โครงหมูรสเผ็ด หรือสุกี้ยากี้แบบไทย ราคาอยู่ระหว่าง 68,000-580,000 ดอง/จาน

ลูกค้าร้านงาจูพึงพอใจกับความหลากหลายของอาหาร ที่ตั้งของร้านอยู่ใกล้ถนนคนเดิน และราคาที่สมเหตุสมผล

ร้านอาหารมีพื้นที่จำกัด ดังนั้นคุณควรจองโต๊ะล่วงหน้า เพราะช่วงชั่วโมงเร่งด่วนและวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีลูกค้าค่อนข้างมาก ผัดไทยที่นี่ไม่ค่อยได้รับคะแนนรีวิวสูงจากหลายๆ คน

ตลาดไทยมีสาขาอยู่ที่เขต 3 เมืองทูดึ๊ก และบิ่ญเติน พื้นที่ในเขตที่ 3 เน้นโทนสีขาวและน้ำเงิน ให้ความรู้สึกเย็นสบายและสะอาดตา กิ่งพันธุ์ไม้เถาเถาวัลย์ หรือ กิ่งพันธุ์ไม้ชนิดบินห์ทัน มีโทนสีน้ำตาลอ่อนนวล งานแกะสลักแบบดั้งเดิมและภาพวาดอันเป็นเอกลักษณ์สร้างแรงบันดาลใจให้นักชิมอยากสำรวจประเทศไทย

เพลิดเพลินกับอาหารไทยในบรรยากาศสบายๆ ภาพ: ThaiMarketSaigon .

ด้วยราคาจานละ 45,000-429,000 บาท ผู้รับประทานอาหารจะได้เพลิดเพลินกับเมนูอาหารหลากหลาย อาทิ ส้มตำกุ้งสดน้ำจิ้มซีฟู้ด, คอหมูย่างอีสาน, ต้มยำแห้ง, ส้มตำปู, เผือก, ไส้กรอกสดเชียงใหม่, ปลากะพงทอดน้ำปลา, ข้าวผัดกะปิ...

ลูกค้าส่วนใหญ่ให้คะแนนคุณภาพอาหารอยู่ในเกณฑ์ปานกลาง และพนักงานบริการขาดความเป็นมืออาชีพในบางสถานการณ์

ร้านอาหารอีกแห่งหนึ่งในระดับเดียวกันที่คุณสามารถแวะไปได้คือร้านส้มตำไทย พื้นที่เต็มไปด้วยสีสันเขตร้อน โดยแต่ละสาขาจะมีเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง

อาหารไทยมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่มีเอกลักษณ์และหลากหลาย ภาพโดย : Phuong Lam

เมื่อกล่าวถึงอาหารไทย ก็ต้องกล่าวถึงอาหารจาก 4 ภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ ที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับอาหารจานเด็ดของแต่ละภูมิภาค อย่างไรก็ตาม ผู้ทานส่วนใหญ่บอกว่าปริมาณอาหารค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับราคา บางครั้งอาหารก็ใช้เวลานานหน่อยกว่าจะออกมา

หมวดท่องเที่ยว - อาหาร ส่งหนังสือ "ข้างเตียง" สำหรับผู้อ่านที่เป็นแม่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารริมทางหรือร้านอาหารหรูหรา แต่ละจาน แต่ละสไตล์การปรุงอาหาร ต่างก็มีเรื่องราวเป็นของตัวเอง และความลับที่ไม่ใช่ทุกคนจะรู้