ตลาดมือถือที่ไม่เหมือนใคร

ในอานเจียง เราสามารถพบเห็น "ตลาดเคลื่อนที่" ได้อย่างง่ายดาย ตลาดเหล่านี้เป็นรถเข็นและเรือที่บรรทุกสินค้าและอาหารจนล้น ตระเวนไปตามตรอกซอย คลอง และทางน้ำต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของผู้คน

ใน "ตลาดเคลื่อนที่" แห่งนี้ ผู้คนสามารถหาซื้อผักเป็นมัดๆ เนื้อสัตว์ ข้าวเหนียว ขนมเค้ก น้ำตาล เกลือ ของใช้ในครัวเรือน และแม้แต่ต้นกล้าผัก... ภาพลักษณ์ของ "ตลาดเคลื่อนที่" ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากคนในท้องถิ่น กลายเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่สวยงามของคนในแถบแม่น้ำ สินค้าบนรถเข็นเคลื่อนที่ไปทั่วชุมชนและเมืองต่างๆ เข้าถึงแม้แต่ตรอกซอกซอยและหมู่บ้านเล็กๆ ช่วยให้ผู้คนไม่ต้องเสียเวลาเดินทางไปตลาด

พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยต่างนำสิ่งของสารพัดอย่างมาวางบนรถเข็นเพื่อขาย เรียกได้ว่า "ยกตลาดทั้งตลาดมาไว้บนรถเข็นคันเดียว" รถเข็นบางคันอาจขายแค่สินค้าอย่างเดียว แต่บางคันก็ออกแบบมาให้มีหลังคาและตะขอสำหรับวางสินค้าหลากหลายชนิด ตั้งแต่ผักผลไม้สดไปจนถึงของชำ เมื่อรุ่งเช้า ขณะที่คนอื่นๆ ยังหลับอยู่ พวกเขาจะมุ่งหน้าไปยังตลาดค้าส่งเพื่อซื้อสินค้าสดใหม่ที่จำเป็นมาให้บริการชุมชน รถเข็นจะนำหน้า ตามด้วยเสียงเรียกของพ่อค้าแม่ค้า ดังนั้น โดยไม่ต้องเดินทางไกลไปยังตลาด ผู้คนสามารถรอให้รถเข็นผ่านมา โบกมือเรียก และก็จะได้อาหารอร่อยๆ สำหรับครอบครัวของพวกเขา

ในชนบท คุณสามารถบอกได้ว่าชาวนากำลังปลูกพืชอะไร ปลูกพืชชนิดใด และเป็นฤดูอะไร ตัวอย่างเช่น ในช่วงก่อนวันตรุษจีน รถเข็นจะเต็มไปด้วยสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีน เช่น ขนมหวาน ดอกไม้ เสื้อผ้าสำเร็จรูป มุ้ง ผ้าห่ม เสื่อ และหมอน... โดยมีลวดลายใหม่ๆ หลากหลายให้เลือกซื้อ ในช่วงฤดูน้ำท่วม จะมีผักตบชวาและดอกบัวมากขึ้น... นอกจากนี้ รถเข็นยังช่วยขนส่งสินค้าจากหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมไปยังสถานที่ต่างๆ ตั้งแต่ภาพวาดบนกระจก เตาอบดิน ขนมข้าวพอง และผลิตภัณฑ์เหล็กดัด... ทั้งหมดนี้ผู้ขายจะจัดแสดงอย่างชัดเจนบนรถเข็นให้ผู้ซื้อได้เห็น

การเข็นรถเข็นขายอาหารในพื้นที่ชนบทกลายเป็นอาชีพที่มั่นคง ไม่ต้องใช้เงินลงทุนมากนัก ในช่วงเที่ยง อุณหภูมิอาจสูงถึง 39-40 องศาเซลเซียส ความร้อนจากพื้นถนนคอนกรีตทำให้ร้อนอบอ้าวและไม่สบายตัวสำหรับผู้สัญจรไปมา แต่คุณเล ถิ คิม เอม (อำเภอเจาฟู) กับรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวปูและปลาของเธอยังคงเดินทางไปทุกที่ คุณคิม เอม เล่าว่า “ฉันขายมาหลายปีแล้ว คนคุ้นเคยกับอาหารของฉันและซื้อตลอด มันเป็นงานหนัก แต่ก็เป็นรายได้เสริมสำหรับครอบครัว และฉันก็มีความสุขที่ได้บริการผู้คน”

คุณฟาม ถิ ดุง (จากอำเภอโชโมย) ขายน้ำหวาน วุ้นเส้น และก๋วยเตี๋ยวมานานกว่า 20 ปีแล้ว ในวันที่อากาศร้อนจัด รถเข็นของเธอยิ่งหนักขึ้นไปอีก ด้วยวัยที่มากขึ้น สุขภาพของเธอก็ไม่แข็งแรงเหมือนเมื่อก่อน ดังนั้นหลังจากเดินไปได้ไม่ไกล เธอก็ต้องหยุดพักในที่ร่มเพื่อฟื้นฟูร่างกายก่อนจะเดินต่อ ด้วยประสบการณ์หลายปี น้ำหวาน วุ้นเส้น และก๋วยเตี๋ยวของเธอจึงอร่อยและราคาไม่แพง ลูกค้าส่วนใหญ่จึงเป็นขาประจำ “การขายของนั้นยากทั้งในฤดูฝนและฤดูแดดจัด แต่ในฤดูแดดจัด ยอดขายจะดีกว่าและขายหมดเร็ว ฉันขายของมาหลายสิบปีแล้ว จึงชินแล้ว ตอนฉันยังสาว ฉันขายของเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวและส่งลูกไปเรียน ตอนนี้ฉันโตแล้ว ลูกๆ ก็มีครอบครัวและงานที่มั่นคงแล้ว การอยู่บ้านคงน่าเบื่อ ดังนั้นฉันจึงพยายามขายต่อไปอีกสักสองสามปี จนกว่าจะเดินไม่ไหวแล้ว” คุณดุงกล่าว

มณฑลอานเจียง มีเครือข่ายแม่น้ำและคลองที่หนาแน่น ดังนั้นการค้าขายทางเรือและเรือบรรทุกสินค้าจึงเป็นเรื่องปกติ การค้าทางน้ำเป็นรูปแบบการค้าหลักของผู้คนที่อาศัยอยู่ริมแม่น้ำ ทำให้การขนส่งสินค้าในระยะทางไกลเป็นไปได้ง่าย ตลาดน้ำหลงเซียนตั้งอยู่บนแม่น้ำเฮาอันเงียบสงบ จำหน่ายสินค้าหลากหลายชนิดที่พ่อค้าจากทั่วทุกสารทิศนำมาขาย ทุกวันตั้งแต่รุ่งสาง ผู้คนจะขึ้นเรือ สตาร์ทเครื่องยนต์ และเตรียมพร้อมสำหรับตลาดเช้า เสียงของผู้คนและคลื่นดังก้องไปทั่ว

เรือสินค้าขนาดใหญ่จะมาถึงแต่เช้า ส่วนเรือขนาดเล็กจะมาถึงทีหลัง แต่ตลาดมักจะปิดประมาณ 8-9 โมงเช้า เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นของตลาดน้ำแห่งนี้คือ การนำสินค้ามาจัดแสดงและโชว์บนเสาที่ชาวบ้านเรียกว่า "เสาไม้ไผ่" ลูกค้าสามารถดูที่ "เสาไม้ไผ่" ที่แขวนอยู่ด้านหน้าเรือเพื่อเลือกสินค้าที่ต้องการซื้อได้ เรือแต่ละลำขายสินค้าที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ผักและผลไม้ไปจนถึงของใช้จำเป็นในชีวิตประจำวัน

พ่อค้าแม่ค้ากลุ่มเล็กๆ ค่อยๆ เคลื่อนตัวไปตามถนนชนบท ตรอกซอย และคลองต่างๆ เสียงเรียกขายของที่คุ้นเคยดังก้องไปทั่ว การเดินทางของ "ตลาดเคลื่อนที่" เหล่านี้เริ่มต้นตั้งแต่เช้าตรู่ก่อนที่ผู้คนจะตื่นนอน และดำเนินต่อไปจนถึงค่ำมืด เร่ร่อนไปทั้งในฤดูแล้งและฤดูฝน กลายเป็นส่วนหนึ่งที่คุ้นเคยและน่ารักของวัฒนธรรมของผู้คนในแถบแม่น้ำแห่งนี้

ทันห์ ทันห์

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-cho-di-dong--a420288.html