เปลี่ยนต้นขนุนเก่าที่ไม่ให้ผลผลิตแล้ว มาเป็นรายได้ที่ยั่งยืนจากการปลูกทุเรียน

ด้วยความมุ่งมั่นที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับสวนผลไม้ของเขา นายลี วัน ติง ในตำบลฟงเดียน เมืองเกิ่นโถ ได้ตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะตัดต้นขนุนเก่าทิ้งเพื่อปลูกทุเรียน ซึ่งเป็นผลไม้พิเศษที่มีมูลค่าสูง การเปลี่ยนแปลงที่ประสบความสำเร็จนี้ได้นำรายได้หลายร้อยล้านดองมาสู่ครอบครัวของเขาในแต่ละปี ยิ่งไปกว่านั้น ในฐานะผู้อำนวยการสหกรณ์ตรวงจุงเอ นายติงยังได้นำเกษตรกรกว่า 60 คนในการพัฒนาพื้นที่ปลูกทุเรียนคุณภาพสูง เชื่อมโยงกับธุรกิจส่งออกผลไม้ตลอดห่วงโซ่คุณค่า และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรในสหกรณ์

นายติงเล่าถึงประสบการณ์ในการเปลี่ยนพันธุ์พืชว่า “เมื่อเห็นความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นสำหรับทุเรียนที่ ‘สะอาด’ และมีคุณภาพสูง ในปี 2020 ผมจึงตัดสินใจตัดต้นขนุนเก่า ที่ไม่ได้ผลแล้ว และเปลี่ยนมาปลูกทุเรียนพันธุ์ Ri6 และ Monthong จำนวน 100 ต้น บนพื้นที่กว่า 6,000 ตารางเมตร ในช่วงแรก ผมขาดประสบการณ์ ดังนั้นกระบวนการเพาะปลูกจึงพบอุปสรรคมากมาย ผมจึงเข้าร่วมอบรมหลักสูตรทางเทคนิคเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลทุเรียน รวมถึงเรียนรู้จากแบบอย่างการทำฟาร์มทุเรียนที่ประสบความสำเร็จทั้งในและต่างประเทศเพื่อนำมาปรับใช้กับสวนของผม”

นอกจากนั้น นายติงยังลงทุนในระบบชลประทานอัตโนมัติ ซึ่งช่วยประหยัดแรงงาน ลดต้นทุน และทำให้ต้นทุเรียนเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ ด้วยการประยุกต์ใช้มาตรการทางเทคนิคขั้นสูงอย่างประสานงานกัน ประกอบกับข้อดีของดินในท้องถิ่น สวนทุเรียนของนายติงจึงเจริญเติบโตได้ดี มีศัตรูพืชและโรคระบาดน้อย ผลผลิตคงที่ และได้ผลไม้คุณภาพเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำฟาร์ม เช่น ออกดอกเร็วขึ้น ผลผลิตมากขึ้นในฤดูกาลต่อๆ ไป และราคาขายสูงขึ้นเนื่องจากสามารถควบคุมเวลาเก็บเกี่ยวได้ ปัจจุบัน สวนทุเรียนของนายติงมีอายุ 6 ปี และเก็บเกี่ยวผลผลิตมาแล้ว 2 ครั้ง นายติงกล่าวว่า ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2024 ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวทุเรียนได้เกือบ 4 ตัน ขายได้ในราคา 50,000-80,000 ดง/กิโลกรัม ทำกำไรได้มากกว่า 200 ล้านดงหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว

นายลี วัน ติง จากตำบลฟงเดียน แนะนำต้นทุเรียนที่ปลูกโดยใช้วิธีการทำฟาร์มที่ปลอดภัย

ด้วยความเข้าใจในหลักปฏิบัติที่ปลอดภัยในการทำฟาร์มผลไม้และลักษณะเฉพาะของต้นทุเรียน คุณติงจึงจัดการศัตรูพืชและโรคต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ โดยการใส่ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงตามวงจรการเจริญเติบโตของต้น ซึ่งช่วยให้ผลทุเรียนเจริญเติบโตได้ดีที่สุดและป้องกันโรคทั่วไป เช่น โรคเน่าจากลำต้น โรคใบไหม้ และเพลี้ยไฟ ส่งผลให้ทุเรียนจากสวนของคุณติงมีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ มีรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น ดึงดูดบริษัทส่งออกผลไม้ที่ซื้อโดยตรงจากสวนของเขาในช่วงฤเก็บเกี่ยวในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด 5-10% คุณติงกล่าวว่า "การทำสวนในปัจจุบันไม่เพียงแต่ต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียรเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยการประยุกต์ใช้ความรู้ ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิค และความเข้าใจความต้องการของตลาดด้วย จึงจะสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาด คุณภาพสูง และสร้างมูลค่าที่ยั่งยืนได้"

นอกจากจะสร้างความร่ำรวยให้กับตนเองแล้ว ในฐานะผู้อำนวยการสหกรณ์ตรวงจุงเอ นายติงยังให้การสนับสนุนและอำนวยความสะดวกให้สมาชิกสหกรณ์เข้าร่วมอบรมหลักสูตรเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลทุเรียนที่จัดโดยหน่วยงานของเมือง นอกจากนี้ นายติงและคณะกรรมการบริหารสหกรณ์ยังเข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงตลาดระหว่างสหกรณ์กับธุรกิจทั้งในและนอกเมืองอย่างแข็งขัน เพื่อหาลูกค้าและคู่ค้าในการรับประกันยอดขายสินค้า ปัจจุบัน สหกรณ์ได้เชื่อมโยงกับธุรกิจรับซื้อผลไม้ส่งออก 2 แห่ง ทำให้มั่นใจได้ว่ามียอดขายสำหรับสวนทุเรียนกว่า 32 เฮกตาร์ของสมาชิก 60 คน ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก สมาชิกแต่ละคนในสหกรณ์มีรายได้เฉลี่ย 200-500 ล้านดงต่อปี

นายติงกล่าวว่า เพื่อรักษาความสัมพันธ์ทางธุรกิจระยะยาวกับผู้ประกอบการ สหกรณ์จึงให้คำแนะนำแก่เกษตรกรอย่างแข็งขันในการใช้เทคนิคที่ถูกต้องสำหรับการออกดอกนอกฤดูกาล ตลอดจนการปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ปลอดภัยและการจัดการเก็บเกี่ยวแบบทยอย (ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงสิงหาคมของทุกปี) เพื่อให้มั่นใจได้ว่าการผลิตทุเรียนมีเสถียรภาพและมีการจัดส่งอย่างสม่ำเสมอให้กับผู้ประกอบการที่รับซื้อ นอกจากจะสนับสนุนเกษตรกรในการปลูกทุเรียนอย่างปลอดภัยแล้ว สหกรณ์เจื่องจุงเอ ยังจัดหาปุ๋ยและยาฆ่าแมลงคุณภาพสูงในราคาที่ต่ำกว่าราคาตลาดให้กับสมาชิกอีกด้วย… ส่งผลให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตและสามารถปลูกทุเรียนได้อย่างมั่นใจตามมาตรฐานความปลอดภัยเพื่อจำหน่ายในราคาที่สูงขึ้น

เพื่อให้บรรลุการพัฒนาอย่างยั่งยืน สหกรณ์ตรวงจุงเอหวังได้รับการสนับสนุนในการกำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูกตามความต้องการของตลาด สร้างแบรนด์สินค้าเกษตรสะอาด ขยายช่องทางการจัดจำหน่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งออก... เพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกษตรที่มีเอกลักษณ์ และเพิ่มรายได้ของเกษตรกร ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

ข้อความและรูปภาพ: สมาคมเจ้าของบ้านของฉัน

ที่มา: https://baocantho.com.vn/doi-mit-gia-coi-lay-nguon-thu-nhap-ben-vung-tu-sau-rieng-a193996.html