การสร้างสรรค์นวัตกรรมและปรับปรุงประสิทธิภาพของตลาดแบบดั้งเดิม

แม้ว่าระบบค้าปลีกสมัยใหม่และอีคอมเมิร์ซจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว แต่ตลาดดั้งเดิมยังคงมีบทบาทสำคัญในการหมุนเวียนสินค้า ตอบสนองความต้องการซื้อขายของประชาชน และบริโภคสินค้าเกษตรในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม ภายใต้แรงกดดันด้านการแข่งขัน ตลาดดั้งเดิมจำเป็นต้องปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานและคิดค้นวิธีการบริหารจัดการใหม่ ๆ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวโน้มทางการค้าสมัยใหม่

แม้ว่าระบบค้าปลีกสมัยใหม่และอีคอมเมิร์ซจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว แต่ตลาดดั้งเดิมยังคงมีบทบาทสำคัญในการหมุนเวียนสินค้า ตอบสนองความต้องการซื้อขายของประชาชน และบริโภคสินค้าเกษตรในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม ภายใต้แรงกดดันด้านการแข่งขัน ตลาดดั้งเดิมจำเป็นต้องปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานและคิดค้นวิธีการบริหารจัดการใหม่ ๆ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวโน้มทางการค้าสมัยใหม่

ตลาดแบบดั้งเดิมมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการหมุนเวียนสินค้า ตอบสนองความต้องการด้านการซื้อ การขาย และการบริโภคของคนในท้องถิ่น

เครือข่ายตลาดที่กว้างขวาง

ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้า ปัจจุบันจังหวัดมีตลาด 401 แห่ง รวมพื้นที่การค้ากว่า 1 ล้านตารางเมตร มีจุดจำหน่ายสินค้ามากกว่า 38,600 จุด มีครัวเรือนถาวรกว่า 28,400 ครัวเรือน และครัวเรือนชั่วคราวกว่า 6,700 ครัวเรือน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในระบบการกระจายสินค้า ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และส่งเสริมกิจกรรมการค้าในท้องถิ่น ปัจจุบัน ตลาด 335 แห่งจากทั้งหมด 401 แห่ง ได้รับการจัดประเภทแล้ว โดยแบ่งเป็นตลาดชั้นที่ 1 จำนวน 7 แห่ง ตลาดชั้นที่ 2 จำนวน 41 แห่ง และตลาดชั้นที่ 3 จำนวน 287 แห่ง; ตลาดถาวร 264 แห่ง ตลาดกึ่งถาวร 63 แห่ง และตลาดชั่วคราว 8 แห่ง

ในปี 2025 ตลาด 14 แห่งจะได้รับการปรับปรุงและตกแต่งใหม่ด้วยงบประมาณรวมกว่า 9.7 พันล้านดง โดยกว่า 5.6 พันล้านดงมาจากงบประมาณของรัฐ และส่วนที่เหลือจะมาจากการลงทุนของภาคธุรกิจ สหกรณ์ และหน่วยงานบริการสาธารณะจากรายได้จากการดำเนินงานของตลาด นอกจากนี้ ถนนหลายสายที่เชื่อมต่อกับตลาดก็จะได้รับการปรับปรุงเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเคลื่อนย้ายสินค้า

ตลาด วิงห์ลอง (เขตลองเจา) เป็นหนึ่งในเจ็ดตลาดชั้นหนึ่งของจังหวัด ตลาดแห่งนี้สร้างขึ้นด้วยเงินลงทุนของรัฐ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 13,900 ตารางเมตร มีแผงขายสินค้าถาวรเกือบ 2,000 แผง แบ่งออกเป็นหลายโซน เช่น ผัก อาหารทะเล อาหารสด ผลไม้ สินค้าทั่วไป และโซนผลิตเอง/บริโภคเอง ตลาดแห่งนี้เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ให้บริการซื้อขายสินค้าแก่คนในท้องถิ่น และกระจายสินค้า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และอาหารทะเลจากหลายจังหวัดและเมืองในภูมิภาค

ตลาดค้าส่งสินค้าเกษตรและสัตว์น้ำเบ็นเตร (ตำบลฟู้ขวาง) เป็นอีกหนึ่งศูนย์กลางสำคัญในระบบการกระจายสินค้าของจังหวัด ตลาดแห่งนี้มีพื้นที่กว่า 6,000 ตารางเมตร มีร้านค้ามากกว่า 200 ร้าน และผู้ประกอบการถาวรเกือบ 160 ราย ที่เชี่ยวชาญด้านการซื้อขายสินค้าเกษตรและสัตว์น้ำ ด้วยทำเลที่ตั้งสะดวก สามารถเข้าถึงได้ทั้งทางน้ำและทางบก ทำให้มีการค้าขายอย่างต่อเนื่อง ช่วยตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศและจัดหาสินค้าให้กับพื้นที่โดยรอบ

ตลาดแบบดั้งเดิมยังคงมีบทบาทสำคัญในการหมุนเวียนสินค้า โดยเฉพาะสินค้าเกษตรและสินค้า OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) อย่างไรก็ตาม วิธีการดำเนินธุรกิจในหลายตลาดนั้นยังพัฒนาช้า คุณภาพการบริการและความสามารถของผู้ค้าในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยียังจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การพัฒนาอย่างรวดเร็วของอีคอมเมิร์ซกำลังสร้างแรงกดดันด้านการแข่งขันอย่างมากต่อตลาดแบบดั้งเดิม

การปรับปรุงประสิทธิผลของการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการจัดการตลาด

ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้า จากตลาดที่จัดประเภทไว้ทั้งหมด 335 แห่ง มี 26 แห่งที่บริหารจัดการโดยหน่วยงานบริการสาธารณะ 203 แห่งโดยคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล/เขต 80 แห่งโดยภาคเอกชน และ 26 แห่งโดยสหกรณ์ ในปี 2025 จะไม่มีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการบริหารจัดการตลาด และการบริหารจัดการและการดำเนินงานจะยังคงดำเนินต่อไปสำหรับตลาด 56 แห่งที่ได้เปลี่ยนไปอยู่ภายใต้การบริหารจัดการของภาคเอกชนหรือสหกรณ์แล้ว

การเปลี่ยนผ่านไปสู่รูปแบบธุรกิจที่มีสหกรณ์บริหารจัดการและดำเนินงานตลาดนั้น ให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกมากกว่าเมื่อเทียบกับรูปแบบคณะกรรมการบริหารตลาดแบบดั้งเดิม ซึ่งส่งเสริมให้เกิดความคิดริเริ่มในการลงทุน การดำเนินงาน และการพัฒนาตลาดมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ระดมทรัพยากรทางสังคมเพิ่มเติมเพื่อยกระดับโครงสร้างพื้นฐานและขยายกิจกรรมทางธุรกิจ

หน่วยงานท้องถิ่นกำลังมุ่งเน้นการลงทุนในการยกระดับโครงสร้างพื้นฐานและค่อยๆ สร้างตลาดที่มีความเป็นระเบียบและปลอดภัยซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มทางการค้าสมัยใหม่

สหกรณ์การค้าและบริการตลาดเหียวฟุง (ตำบลเหียวฟุง) เป็นหนึ่งในรูปแบบการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพหลังการเปลี่ยนแปลง สหกรณ์แห่งนี้บริหารจัดการผู้ค้ารายย่อยกว่า 100 รายที่ดำเนินธุรกิจในตลาด และตั้งแต่ปี 2025 เป็นต้นไป ตลาดจะเริ่มดำเนินการตามแบบตลาดที่เน้นความปลอดภัยด้านอาหาร โดยจะค่อยๆ ปรับปรุงคุณภาพการบริการและสภาพแวดล้อมทางธุรกิจให้ดียิ่งขึ้น

นายฟาม อานห์ ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า หลังจากเปลี่ยนรูปแบบการบริหารจัดการ การดำเนินงานของตลาดก็มีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นหลายด้าน สหกรณ์มีความกระตือรือร้นมากขึ้นในการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน การจัดระเบียบสินค้า การรักษาความสะอาด และการรักษาความปลอดภัยและความเป็นระเบียบเรียบร้อย ผู้ค้าตระหนักถึงสิทธิของตนมากขึ้น ซึ่งเชื่อมโยงกับประสิทธิภาพโดยรวมของการดำเนินงานของตลาด ด้วยสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่มั่นคงและปลอดภัย จำนวนลูกค้าที่มาจับจ่ายซื้อของจึงเพิ่มขึ้น

ในทำนองเดียวกัน ตลาดหวุงเลียม (ตำบลจุงแทง) เป็นหนึ่งในตลาดที่ได้รับการลงทุนอย่างมากหลังจากมีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการบริหารจัดการ ตลาดแห่งนี้มีพื้นที่ประมาณ 1.5 เฮกตาร์ มีผู้ค้ากว่า 300 ราย จำหน่ายสินค้าหลากหลายประเภท เช่น อาหารสด เสื้อผ้า รองเท้า และของใช้ในครัวเรือน ตัวแทนจากสหกรณ์ตลาดหวุงเลียมกล่าวว่า หลังจากมีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบในปี 2020 สหกรณ์ได้ลงทุนอย่างจริงจังในการสร้างหลังคาคลุม พื้นคอนกรีต ลานจอดรถ ห้องน้ำ และระบบป้องกันและควบคุมอัคคีภัย

การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยลดภาระการบริหารจัดการของรัฐ เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของตลาด สร้างงานและรายได้เพิ่มขึ้นให้กับท้องถิ่น สหกรณ์ยังคอยเตือนผู้ค้าให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบ รักษาความสะอาดสิ่งแวดล้อม ดูแลความปลอดภัยของอาหาร และค่อยๆ นำรูปแบบธุรกิจที่ยืดหยุ่นมาใช้ เช่น การจัดส่งถึงบ้านและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มดิจิทัล

นายฟาม ฟูอ็อก ตรัย รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ในปี 2569 ภาคอุตสาหกรรมและการค้าจะดำเนินการตามแผนปฏิรูปการบริหารจัดการ ธุรกิจ และรูปแบบการดำเนินงานของตลาดในช่วงปี 2569-2563 พร้อมกันนี้ จะประสานความพยายามในการดึงดูดการลงทุนเพื่อพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางการค้าในช่วงปี 2564-2563 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 เพื่อให้สอดคล้องกับแผนจังหวัดที่ได้รับอนุมัติ แผนดังกล่าวรวมถึงการเสริมสร้างความเป็นระเบียบเรียบร้อยและการปรับปรุงภูมิทัศน์ของตลาด การตรวจสอบความปลอดภัยจากอัคคีภัย ความปลอดภัยด้านอาหาร และการรักษาสิ่งแวดล้อมในตลาด การติดตามความเคลื่อนไหวของตลาด อุปสงค์และอุปทาน และราคาสินค้าจำเป็นในตลาดอย่างใกล้ชิด และการดำเนินมาตรการรักษาเสถียรภาพของตลาด การพัฒนาแผนและกำจัดจุดค้าขายที่รุกล้ำถนน ทางเท้า และเส้นทางจราจรโดยไม่ได้รับอนุญาต โดยมุ่งเน้นการสนับสนุนและให้คำแนะนำแก่ชุมชนเพื่อให้บรรลุเกณฑ์โครงสร้างพื้นฐานทางการค้าในชนบทในช่วงปี 2569-2563

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เหงียน ตรุก ซอน ขอให้หน่วยงานต่างๆ พัฒนาประสิทธิภาพของตลาดแบบดั้งเดิมอย่างต่อเนื่อง และคิดค้นรูปแบบธุรกิจใหม่ๆ เพื่อให้สอดคล้องกับเทรนด์การช้อปปิ้งสมัยใหม่ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นให้มีการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมากขึ้น เช่น การชำระเงินแบบไร้เงินสดและรหัส QR สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับของสินค้า พร้อมทั้งให้ความสำคัญกับการป้องกันและควบคุมอัคคีภัย ความปลอดภัยด้านอาหาร การรักษาสิ่งแวดล้อม และการจัดการคุณภาพสินค้า เพื่อป้องกันการเกิดสินค้าปลอมและสินค้าไม่ได้มาตรฐานที่บั่นทอนความเชื่อมั่นของผู้บริโภค

ตามแผนพัฒนาตลาดสำหรับช่วงปี 2026-2030 จังหวัดมีเป้าหมายที่จะปรับปรุงเครือข่ายตลาดอย่างค่อยเป็นค่อยไป แก้ไขปัญหาโครงสร้างพื้นฐานที่เสื่อมโทรม และยกระดับมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัยสิ่งแวดล้อม การป้องกันและควบคุมอัคคีภัย และจรรยาบรรณทางการค้า ภายในปี 2030 ตลาดทั้งหมด 100% จะมีระเบียบข้อบังคับ แผนการดำเนินงาน และการจัดวางสินค้าตามระเบียบข้อบังคับ และตลาดระดับ 1 และระดับ 2 ทั้งหมด 100% จะใช้ระบบชำระเงินแบบไร้เงินสด แผนดังกล่าวยังมีเป้าหมายที่จะปรับปรุงและซ่อมแซมตลาด 253 แห่ง สร้างตลาดใหม่ 9 แห่ง และขยายตลาด 2 แห่ง นอกจากนี้ยังมุ่งเป้าไปที่การดึงดูดการลงทุนในตลาด 17 แห่ง (รวมถึงตลาดค้าส่ง 7 แห่ง)

ข้อความและภาพถ่าย: เถา เทียน

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202605/doi-moi-nang-hieu-qua-hoat-dong-cho-truyen-thong-7f758c5/