ต้อนรับ “พร” แห่งท้องทะเลในวันแรกของปีใหม่

ตั้งแต่วัน 2 และ 3 ของเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2567 ชาวประมงจำนวนมากในชุมชนชายฝั่งทะเล ของจังหวัดบิ่ญถ่วน เช่น ฟานรีก๊ว บิ่ญถั่น ชีกง มุ้ยเน่ เตินถั่น ถ่วนกวี... ต่างตื่นเต้นที่จะออกเรือออกทะเลเพื่อต้อนรับ "โชค" ของท้องทะเลในช่วงเริ่มต้นปีใหม่

เช่นเคย เวลาตีสองของวันที่สองของเทศกาลเต๊ด คุณเหงียน วัน ทัม (ย่านหมินเติน - เมืองฟานรีกวา, ตุยฟอง) ลงเรือออกไปเสี่ยงโชคด้วยความหวังว่าจะได้ปลาและกุ้งกลับมาจำนวนมาก แม้ว่าบรรยากาศเทศกาลเต๊ดจะยังคงคึกคักในหมู่บ้าน แต่ชาวประมงหลายคนที่หาปลาใกล้ชายฝั่งก็กลับไปใช้ชีวิตตามปกติแล้ว นอกจากคุณทัมแล้ว ยังมีตะกร้าประมงจำนวนมากที่หาปลาใกล้ชายฝั่งก็กำลังออกจากท่าเรืออย่างตื่นเต้นเพื่อจับปลาประจำวัน เวลาประมาณ 9 โมงเช้า ย่านเบนโดก็คึกคักไปด้วยเสียงหัวเราะของชาวประมงและพ่อค้าแม่ค้า เมื่อตะกร้าประมงกลับมาพร้อมกุ้งและปลาหมึกสดๆ จำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณทัมไม่สามารถซ่อนความสุขไว้ได้ อวดฝีมืออย่างตื่นเต้น เพราะเขา "จับ" ปูได้เกือบ 2 ตัน ราคาประมาณ 40,000 ดอง/กิโลกรัม ช่วยให้เขามีรายได้หลายสิบล้านดอง คุณตั้มกล่าวอย่างมีความสุขว่า “เมื่อไม่กี่ปีก่อน ปูก็เยอะมากเหมือนกัน ผมยังจำได้เลยว่าปีที่แล้วตอนออกเรือเที่ยวแรกของปีใหม่ ผมจับปูได้เกือบ 100 กิโลกรัม ปีนี้ผลผลิตดีขึ้นมาก ลูกเรือก็มีความสุขมาก แต่ละคนแบ่งกันคนละหลายล้านดอง หวังว่าทริปหน้าปีนี้จะราบรื่นและเรือจะแล่นอย่างปลอดภัย”

ไม่เพียงแต่เรือของคุณต๋อมจะมี "โชค" ทางทะเลเท่านั้น แต่เรือหรืออวนจับปลาอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่จอดเทียบท่าก็ทำรายได้อย่างน้อย 1 ล้านดองต่อคน ตั้งแต่ต้นปี ราคาปูเขียวและทากชนิดที่ 1 ค่อนข้างสูง พ่อค้ารับซื้อจากตะกร้าในราคาสูงถึง 600,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนปูชนิดที่ 2 และ 3 ก็มีราคา 400,000 - 500,000 ดองต่อกิโลกรัม นอกจากปู กุ้ง ปลาหมึกแล้ว อวนจับปลาหลายชนิดยังจับปลาเฮร์ริง ปลาแมคเคอเรล ปลาหางแข็ง หอยกาบ และหอยทากสดได้อีกด้วย... ถึงแม้ว่าราคาอาหารทะเลในช่วงเทศกาลเต๊ดจะสูง แต่หลายคนก็ยังคงสั่งซื้อไปเป็นของฝากให้เพื่อนที่อยู่ไกลหรือครอบครัวที่จัดงานเลี้ยงที่บ้าน

ปลาหมึกสดที่เก็บได้หลังจากออกตกปลาครั้งแรกของปี

ดังนั้น ปลาช่อนคอเบียมีราคาตั้งแต่ 250,000 - 300,000 ดอง/กก. ปลาหมึกมีราคาตั้งแต่ 180,000 - 250,000 ดอง/กก. ปลาเฮร์ริงมีราคา 30,000 - 50,000 ดอง/กก. หอยทากมีราคาตั้งแต่ 350,000 - 500,000 ดอง/กก. ปลาแมคเคอเรลมีราคา 180,000 - 200,000 ดอง/กก.... ในช่วงเทศกาลเต๊ด จำนวน นักท่องเที่ยว ที่มาเยือนเขตทุยฟองจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นอาหารทะเลจึงเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหาร นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ราคาอาหารทะเลในช่วงเทศกาลเต๊ดสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม นักท่องเที่ยว หลายคนกล่าวว่านี่เป็นราคาที่ยอมรับได้เพราะอาหารทะเลที่นี่สดและอร่อย ไม่เพียงแต่รับประทานสดๆ เท่านั้น นักท่องเที่ยวหลายคนยังแวะตลาดฟานรีก๊วเพื่อซื้อเป็นของฝากอีกด้วย

ถ้ำริมทะเลของฮัมทวนนามอันห์น.-ลาน-.jpg — อวนจับปลาส่วนใหญ่ที่ออกไปนั้นได้รับโชคจากทะเล

จะเห็นได้ว่าหลังจากออกทะเลครั้งแรกของปี ชาวประมงหลายคนกลับเข้าฝั่งอย่างมีความสุข เพราะเป็นวันเดินทางที่แน่นอน แต่ไม่ได้คาดหวังว่าจะได้ปลากลับมาจากทะเลมากเท่าไหร่ ชาวประมงที่นี่เล่าว่าในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ลมเหนือพัดแรงมาก ดังนั้นหลังจากผ่านไปไม่กี่วัน ตะกร้าก็ยังคงอยู่บนฝั่ง รอให้สภาพอากาศเอื้ออำนวยจึงออกทะเลต่อไป

ปีนี้ผลผลิตปูสูง เก็บเกี่ยวได้ดี และราคาดี

นอกจากเรือเล็ก เรือกระจาด และเรือประมงที่แล่นไปมาในฝั่งตลอดทั้งวันแล้ว เรือขนาดใหญ่หลายลำยังเลือกวันที่ 6 ของเทศกาลเต๊ดเป็นวันออกเรือสำหรับออกเรือหาปลาครั้งแรกของปีอีกด้วย ตามประเพณี ชาวประมงเลวันไห่ (ย่านไห่เติน เมืองฟานรีก๊ว ตุยฟอง) ยังคง "ออกเรือ" ในวันที่ 6 ของเทศกาลเต๊ด หลังจากเสร็จสิ้นพิธีบูชาทะเลและสวดมนต์ขอพรให้ปลอดภัย เรือของเขาจึงออกเดินทางด้วยความหวังว่าการออกเรือหาปลาครั้งแรกของปีจะ "ประสบความสำเร็จ" และนำปลาและกุ้งเข้ามาจำนวนมาก ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีและมีความสำคัญทางจิตวิญญาณอย่างยิ่งสำหรับการออกเรือครั้งต่อไป ชาวประมงเลวันไห่ กล่าวว่า "การเดินทาง "ทางทะเล" ไม่ใช่แค่การขอพรให้โชคดีเท่านั้น แต่หากชาวประมงได้รับ "โชคลาภทางทะเล" พวกเขาจะมีรายได้สูง เพราะราคาอาหารทะเลมักจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงเทศกาลเต๊ด ปีที่แล้ว ชาวประมงประสบปัญหามากมาย การออกเรือหาปลาหลายครั้งมีรายได้ไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่าย หวังว่าปีนี้สภาพอากาศจะดีขึ้น มีแหล่งอาหารทะเลอุดมสมบูรณ์ ชาวประมงจะมีแรงจูงใจที่จะออกทะเล"

โดยทั่วไปแล้ว ชาวประมงที่ออกเรือครั้งแรกในปีใหม่ต่างมีอารมณ์ตื่นเต้นและมีความสุขอย่างมาก เพราะพวกเขาจับปลาและปูได้เป็นจำนวนมากและขายได้ในราคาสูง ด้วยสัญญาณเชิงบวกจากการออกเรือครั้งแรกของปีนี้ เชื่อกันว่าสถานการณ์การแสวงหาประโยชน์และการจับสัตว์น้ำของชาวประมงในจังหวัดนี้จะได้รับชัยชนะมากมาย ซึ่งจะส่งผลดีต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

นายแวน

แหล่งที่มา