ชาวประมงในจังหวัดฮาติญร่ำรวยจากการจับปลาซาร์ดีนและปลาเฮริง

(Baohatinh.vn) - ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ฝูงปลาซาร์ดีนและปลาเฮอริ่งได้ปรากฏตัวตามแนวชายฝั่งจังหวัดฮาติ๋ง เรือประมงหลายลำจอดเทียบท่าโดยมีระวางบรรทุกปลาเต็มลำ ทำให้ชาวประมงในท้องถิ่นมีรายได้จำนวนมาก

ตั้งแต่เวลาประมาณ 7-8 โมงเช้า ที่ชายหาดตำบลทัชลัก เรือประมงจะเรียงรายรอเทียบท่า ในช่วงฤดูจับปลาเฮอริ่งที่อุดมสมบูรณ์ เรือแต่ละลำสามารถจับปลาได้เฉลี่ย 5-7 ควินทัล บางลำที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษสามารถจับได้ถึง 1-1.5 ตัน

ทันทีที่เรือเทียบท่า กลุ่มชาวประมงก็เริ่มลงมือแก้แหจับปลา นายเหงียน ดึ๊ก โญ (หมู่บ้านบัคลัก ตำบลทัชลัก) เล่าว่า “ เรือของผมมีกำลังเครื่องยนต์ไม่ถึง 30 แรงม้า โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละทริปจับปลาได้มากกว่า 500 กิโลกรัม ทำเงินได้มากกว่า 4 ล้านดอง ปลาสดๆ จะถูกพ่อค้ามาซื้อทันทีที่ถึงท่าเรือ ทำให้ขายง่ายมาก และทำให้เราออกไปทะเลทำประมงได้อย่างสบายใจ ”

หลังจากนำปลาเฮริงออกจากอวนแล้ว จะนำออกล้างด้วยน้ำทะเลและขายที่ชายฝั่งในราคา 8,000 - 9,000 ดง/กิโลกรัม

ในตำบลเทียนเดียน ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมจนถึงปัจจุบัน กิจกรรมการเก็บเกี่ยวอาหารทะเลของชาวประมงคึกคักมากขึ้น เนื่องจากเข้าสู่ช่วงฤดูจับปลาเฮอริ่งแล้ว

บริเวณชายฝั่งเต็มไปด้วยความคึกคัก ชาวบ้านบอกว่าปลาเฮอริ่งที่เข้ามาเทียบท่าต้องได้รับการแปรรูปอย่างรวดเร็วเพื่อคงความสดใหม่ ปลาเฮอริ่งเหล่านี้มีลำตัวสีเงินแวววาว ตาสีใส เหงือกสีแดงสด และเนื้อแน่น จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาด

นายเจิ่น วัน ทันห์ (ชาวประมงจากตำบลเทียนเดียน) กล่าวอย่างกระตือรือร้นว่า “ ฤดูจับปลาเฮอริ่งมักจะเริ่มตั้งแต่ประมาณเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เรากำลังเตรียมตัวสำหรับฤดู ท่องเที่ยว ดังนั้นความต้องการอาหารทะเลจึงสูง เราจึงใช้โอกาสนี้ออกทะเลเพื่อหารายได้เสริมและช่วยให้ตลาดมีสินค้าเพียงพอ ”

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา บริเวณน่านน้ำนอกชายฝั่งอำเภอไฮนิง เรือประมงจำนวนมากได้เทียบท่าและนำอาหารทะเลสดมาขาย โดยหลายลำจับปลาซาร์ดีนได้ในปริมาณมาก ปลาชนิดนี้อยู่ในวงศ์ปลาเฮอริ่ง มีลำตัวแบน เกล็ดบางสีเงิน และเนื้อนุ่ม มัน และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ทันทีที่เรือเทียบท่า เพื่อรักษาความสดของปลา ชาวประมงจะคัดแยกและจัดเรียงปลาลงในถาดพลาสติกอย่างรวดเร็ว ทำให้สะดวกในการขนถ่ายและจำหน่าย “เรือของครอบครัวฉันมักจะออกไปหาปลาห่างจากฝั่ง 5-10 ไมล์ทะเล โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละเที่ยวจะได้ปลาซาร์ดีน 8-9 ควินทัล และบางเที่ยวที่ประสบความสำเร็จอาจได้เกือบ 1.5 ตัน ปลาซาร์ดีนขายในราคา 14,000-15,000 ดง/กิโลกรัม และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เราจะได้กำไร 8-12 ล้านดง” นางสาวเจิ่น ถิ ติ๋ง (หมู่บ้านเทียนถัง ตำบลไฮนิง) กล่าว

นายเหงียน ดึ๊ก ฮา (พ่อค้าอาหารทะเลในเขตไฮนิง) กล่าวว่า "หลังจากคัดแยกแล้ว ปลาซาร์ดีนจะถูกแช่แข็งและขนส่งเพื่อจำหน่าย ปลาชนิดนี้มีเนื้อนุ่ม มัน และราคาไม่แพง จึงเป็นที่นิยมมากในตลาด"

การจับปลาซาร์ดีนและปลาเฮริงได้เป็นจำนวนมากไม่เพียงแต่สร้างรายได้จำนวนมากให้กับชาวประมงเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมกิจกรรมการซื้อขายและการบริโภคอาหารทะเลที่คึกคัก สร้างบรรยากาศแห่งความตื่นเต้นเมื่อฤดูกาลท่องเที่ยวชายหาดใกล้เข้ามา

วิดีโอ : ชาวประมงร่ำรวยจากการจับปลาซาร์ดีน

ที่มา: https://baohatinh.vn/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trich-post307988.html