ด่งนาย - "เมืองหลวง" ของพืชผลอุตสาหกรรม

จังหวัดด่งนายมีพื้นที่เกือบ 511,500 เฮกตาร์ ยังคงเป็น "เมืองหลวง" ของการเพาะปลูกพืชอุตสาหกรรมในประเทศ จังหวัดด่งนายมีพื้นที่เพาะปลูกพืชอุตสาหกรรมสำคัญขนาดใหญ่ เช่น ยางพารา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกไทย กาแฟ ฯลฯ ที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี

การแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่บริษัท Gia Bao Group Joint Stock Company (เขต Binh Phuoc ) ภาพโดย: DONG KIEM

ด้วยข้อได้เปรียบของการมีพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ จังหวัดด่งนาย จึงดึงดูดบริษัทและวิสาหกิจจำนวนมากให้เข้ามาลงทุนในสาขาการถนอมอาหาร การแปรรูปเบื้องต้น และการแปรรูปที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่วัตถุดิบ ด้วยเหตุนี้ มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์สำคัญในเขตอุตสาหกรรมดังกล่าวจึงอยู่ในอันดับต้นๆ ของประเทศ

พื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ

จังหวัดบิ่ญเฟื้อก (เดิม) มีพื้นที่กว่า 438,000 เฮกตาร์ ถือเป็นเขตอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ในบรรดาพื้นที่เหล่านี้ พื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ได้แก่ ต้นยางพาราเกือบ 245,000 เฮกตาร์ ต้นมะม่วงหิมพานต์เกือบ 150,000 เฮกตาร์ นอกจากนี้ เขตอุตสาหกรรมอื่นๆ ยังมีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ เช่น กาแฟเกือบ 14,300 เฮกตาร์ และพริกไทยเกือบ 11,000 เฮกตาร์

ตามโครงการพัฒนาคลัสเตอร์อุตสาหกรรมหลักภายในปี พ.ศ. 2573 ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก จังหวัดนี้ยังคงรักษาและพัฒนาพื้นที่คลัสเตอร์อุตสาหกรรมหลัก 4 แห่ง ได้แก่ กาแฟ ยางพารา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพริกไทย มีพื้นที่รวมกว่า 356,000 เฮกตาร์ แม้ว่าพื้นที่เพาะปลูกพืชเหล่านี้จะลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปัจจุบัน แต่มูลค่ากลับเพิ่มขึ้น เป้าหมายคือการเพิ่มมูลค่าการส่งออกคลัสเตอร์อุตสาหกรรมหลักทั้ง 4 แห่งของจังหวัดให้ถึง 450 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี พ.ศ. 2573

จังหวัดด่งนายกำลังขยายรูปแบบการปลูกพืชอุตสาหกรรมยืนต้นแบบผสมผสาน เช่น กาแฟ-มะม่วงหิมพานต์ โกโก้-มะม่วงหิมพานต์... รูปแบบเหล่านี้ พืชผลเสริมซึ่งกันและกัน ช่วยลดต้นทุนการลงทุน แต่ผลผลิตและกำไรเพิ่มขึ้นหลายเท่าเมื่อเทียบกับการปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์เชิงเดี่ยว

จังหวัดด่งนาย (เดิม) ยังมีข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนานิคมอุตสาหกรรมระยะยาว ด้วยพื้นที่เกือบ 93,200 เฮกตาร์ ซึ่งอยู่ในอันดับต้นๆ ของประเทศ โดยมีพื้นที่ปลูกยางพาราประมาณ 40,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์เกือบ 28,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพริกไทยประมาณ 10,000 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 6,000 เฮกตาร์...

จังหวัดด่งนายตั้งเป้าที่จะพัฒนาคลัสเตอร์อุตสาหกรรมสำคัญต่างๆ อย่างต่อเนื่องภายในปี 2573 ได้แก่ ยางพารา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กาแฟ และพริกไทย เป้าหมายเฉพาะภายในปี 2573 คือการลดพื้นที่ให้เหลือประมาณ 77,100 เฮกตาร์ ซึ่งลดลงหลายหมื่นเฮกตาร์เมื่อเทียบกับปัจจุบัน แต่ผลผลิตจะยังคงสูงอยู่ เนื่องจากการนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตอย่างสอดประสานกัน

เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับเขตอุตสาหกรรมหลักในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดด่งนายจึงได้กำหนดแนวทางส่งเสริมการเชื่อมโยงในพื้นที่การผลิตตามห่วงโซ่มูลค่าขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูป การแปรรูปเชิงลึก การกระจายผลิตภัณฑ์ และตลาดการบริโภค

เพิ่มความได้เปรียบในตลาดส่งออก

ในปี 2567 เวียดนามจะมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 7 กลุ่ม มูลค่าส่งออกมากกว่า 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยกลุ่มอุตสาหกรรมมี 3 กลุ่ม ได้แก่ กาแฟ 5.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เกือบ 4.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และยางพาราเกือบ 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์พริกไทยได้กลับเข้าสู่ "กลุ่มพันล้านดอลลาร์" อย่างเป็นทางการอีกครั้ง หลังจากห่างหายไปนานหลายปี โดยมีมูลค่าส่งออก 1.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ กลุ่มอุตสาหกรรมดังกล่าวจะยังคงเป็นกลุ่มส่งออกหลักของเวียดนามต่อไปในอนาคต

ในฐานะจังหวัดอุตสาหกรรม ด่งนาย (เดิม) มีความได้เปรียบในการดึงดูดบริษัทและวิสาหกิจจำนวนมากให้เข้ามาลงทุนในการแปรรูปเชิงลึกและส่งออกผลิตภัณฑ์สำคัญจากนิคมอุตสาหกรรม ในปี พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของจังหวัดจะสูงถึง 3.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 17% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี พ.ศ. 2566 โดยมูลค่าการส่งออกกาแฟจะสูงถึงเกือบ 912.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะสูงกว่า 510.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ยางพาราจะสูงกว่า 79.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และพริกไทยจะเกือบ 72.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ด้วยเหตุนี้ คลัสเตอร์อุตสาหกรรมยางพารา กาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพริกไทย จึงยังคงเป็นสินค้าเกษตรที่แข็งแกร่งในรายชื่อ 15 สินค้าเกษตรสำคัญของประเทศ นอกจากนี้ยังเป็นกลุ่มพืชผลสำคัญที่จังหวัดด่งนายจะมุ่งเน้นพัฒนาไปสู่การผลิตที่ปลอดภัย และเพิ่มข้อได้เปรียบด้านการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง

ตัวแทนจากบริษัท โอแลม เวียดนาม จำกัด (นิคมอุตสาหกรรมเบียนฮวา 2) เปิดเผยว่า บริษัทส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ประมาณ 40,000 ตันต่อปี ครอบคลุมตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ยุโรป สหรัฐอเมริกา เป็นต้น ศักยภาพของตลาดส่งออกนี้ยังคงมีอยู่มาก บริษัทจึงให้ความสนใจในการเชื่อมโยงกับพื้นที่ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขนาดใหญ่ บริษัทมีนโยบายมากมายในการสนับสนุนเกษตรกรในการสร้างพื้นที่ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์เฉพาะทางที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย และพื้นที่ผลิตแบบออร์แกนิก เนื่องจากมาตรฐานของตลาดส่งออกมีความเข้มงวดมากขึ้น

จังหวัดบิ่ญเฟื้อก (เดิม) ดึงดูดผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 ราย เข้าร่วมกับสหกรณ์ 38 แห่ง (HTX) ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 4,500 เฮกตาร์ และเครือข่ายเม็ดมะม่วงหิมพานต์อินทรีย์ประมาณ 3,500 เฮกตาร์ สำหรับพริกไทย จังหวัดนี้ยังรวมเครือข่ายเกือบ 2,500 เฮกตาร์ด้วย

สหกรณ์การเกษตรเม็ดมะม่วงหิมพานต์อินทรีย์ตรังโคบุลัช (ตำบลโธเซิน) มีสมาชิก 160 ราย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชนกลุ่มน้อย มีพื้นที่เพาะปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากกว่า 1,700 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งหมดดำเนินการตามขั้นตอนการดูแลแบบเกษตรอินทรีย์ โดยรับซื้อผลผลิตในราคาสูงกว่าราคาตลาดเฉลี่ย 500-1,000 ดอง/กิโลกรัม ดังนั้น สหกรณ์จึงสนับสนุนสมาชิกด้วยเงิน 700,000 ดองสำหรับค่าน้ำมันเชื้อเพลิงและค่าตัดหญ้าต่อเฮกตาร์ต่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ด้วยระบบการแบ่งปันผลกำไรในการเพาะปลูก พื้นที่เพาะปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์อินทรีย์ของสมาชิกสหกรณ์จึงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

คุณทิ คอย ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเม็ดมะม่วงหิมพานต์อินทรีย์ จ.ตรัง โก บู ลาช กล่าวว่า “เม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเรามีจำหน่ายใน 34 ประเทศทั่วโลก ผ่านความร่วมมือโดยตรงกับพันธมิตรต่างประเทศ โดยนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากสวนมาเก็บตัวอย่างน้ำ ดิน ผล และใบ ด้วยการประยุกต์ใช้วิธีการทำเกษตรอินทรีย์ ตัวชี้วัดทั้งหมดหลังการวิเคราะห์จึงเป็นไปตามมาตรฐานยุโรป การรวมจังหวัดบิ่ญเฟื้อกและจังหวัดด่งนายเข้าเป็นจังหวัดด่งนายแห่งใหม่นี้ จะช่วยเปิดโอกาสการส่งออกให้กว้างขึ้น มูลค่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของชนกลุ่มน้อยของเราจะเพิ่มขึ้น และพวกเขาจะมีชีวิตทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้น”

ด้วยมุมมองเดียวกัน คุณหว่าง ฮ่อง เตียน กรรมการบริษัท บาซาน วัน เมมเบอร์ จำกัด (ตำบลเฟื้อกเซิน) กล่าวว่า หลังจากการควบรวมกิจการเข้ากับจังหวัดด่งนายใหม่นี้ จะมีพื้นที่พัฒนาขนาดใหญ่สำหรับการแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื่องจากมีผู้ประกอบการจำนวนมากในด่งนาย หวังว่าตลาดส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รวมถึงแบรนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์จากดินแดนหินบะซอลต์สีแดงที่ชื่อว่าด่งนาย จะขยายไปทั่วโลกอย่างแข็งแกร่ง นำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองและความสุขแก่เกษตรกร

บินห์เหงียน - ด่งเกี๋ยม

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/dong-nai-thu-phu-cay-cong-nghiep-2b712c0/