เกลือบักเลียว แม้จะมีรสเค็ม แต่ก็มีรสหวานติดปลายลิ้น ซึ่งเป็นข้อเท็จจริงที่ได้รับการยอมรับมานานแล้ว อย่างไรก็ตาม การจะทำให้เกลือมีรสหวานติดปลายลิ้นอย่างแท้จริงได้อย่างไร หลังจากเทศกาลหัตถกรรมเกลือที่สะท้อนถึงการเดินทาง 100 ปีของอุตสาหกรรมเกลือ ซึ่งถือเป็นช่วงชีวิตหนึ่งนั้น จำเป็นต้องมีการดำเนินการอย่างเร่งด่วน

การยกระดับคุณค่าของเกลือและการเปิดบทใหม่ให้กับอุตสาหกรรมเกลือจะนำมาซึ่งรสชาติที่หอมหวาน…

รอง นายกรัฐมนตรี ตรัน ฮง ฮา มอบรางวัลแก่ผู้ผลิตเกลือดีเด่นทั่วประเทศ ภาพ: HT

ถูกหลอกหลอนด้วยอาชีพ "แบกรับแสงอาทิตย์และอดทนต่อสายฝน"

“ เป็นเรื่องน่าเศร้าที่หลังจากผ่านไปหลายร้อยปี ในนาเกลือปัจจุบัน แรงงานมนุษย์ยังคงเข้ามาแทนที่เครื่องจักร และเพียงแค่พายุฝนครั้งเดียวก็สามารถชะล้างความพยายามอย่างหนักของชาวนาเกลือไปได้ ” “ เทศกาลเกลือเป็นโอกาสที่จะให้เกียรติแก่ชาวนาเกลือผู้ซึ่งอดทนต่อแสงแดดและสายฝนเพื่อผลิตเกลือผลึก ซึ่งเปรียบเสมือนไข่มุกแห่งท้องทะเล ” “ ในชีวิตของชาวนาเกลือ เม็ดเกลือยังเป็นตัวแทนเรื่องราวความยากลำบาก การต่อสู้กับแสงแดดที่แผดเผาและพายุ ความเพียรพยายาม ความคิดสร้างสรรค์ และความจงรักภักดีที่ไม่เปลี่ยนแปลง ดังที่แสดงออกในเนื้อเพลงอันกินใจของเพลงพื้นบ้านเวียดนามดั้งเดิม “ทะเลแห้ง” โดยนักแต่งเพลง Ngo Hong Khanh ว่า “เกลือหลงเดียน เค็มด้วยความจงรักภักดีที่ไม่เปลี่ยนแปลง …”

ในการกล่าวสุนทรพจน์อันน่าประทับใจในพิธีเปิดงานเทศกาลเกลือเวียดนาม – บักเลียว 2025 รอง นายกรัฐมนตรี ตรัน ฮง ฮา ไม่เพียงแต่ให้คำแนะนำและแนวทางแก้ไขที่เป็นรูปธรรมสำหรับอุตสาหกรรมเกลือเท่านั้น แต่ยังแสดงความเห็นอกเห็นใจอย่างลึกซึ้งต่อความยากลำบากที่คนงานในอุตสาหกรรมเกลือต้องเผชิญ ความเห็นใจของท่านต่อความยากลำบากในการผลิตเกลือถูกถ่ายทอดออกมาในถ้อยคำที่เปี่ยมด้วยมนุษยธรรมและลึกซึ้งมากมาย!

และบรรดาชาวนาเกลือเหล่านั้น ผู้ซึ่งปกติแล้วมักสวมใส่เสื้อผ้าที่บาง ขาด และเก่าโทรมเนื่องจากความเค็มของเกลือ ในวันนั้น เมื่อพวกเขาก้าวขึ้นสู่เวทีอันยิ่งใหญ่ในงานที่มีความหมายอย่างแท้จริงเพื่อรับรางวัล พวกเขากลับแต่งกายอย่างเรียบร้อย แต่ผิวที่ดำคล้ำจากการถูกแดดเผาของพวกเขา กลับสะท้อนให้เห็นถึงเนื้อเพลงที่สะเทือนใจ ทำให้ผู้คนอยากร้องไห้: " โอ้ เกลือ ซึมซาบเข้าสู่เนื้อหนังและผิวหนังของฉัน / ร่างกายของพ่อฉันขมขื่น ทำงานหนักใต้แสงแดด / เกลือหล่อเลี้ยงชีวิตของผู้คนที่ทำงานหนัก / เป็นเวลาหลายปีที่เขาแบกรับภาระหนักเพื่อให้ลูกๆ ของเขาเติบโตเป็นคนดี / เมื่อท้องฟ้าเศร้าหมอง มันนำพาพายุ / เกลือละลายและลอยไปสู่ทะเลตะวันออก " นั่นคือเพลง "โอ้ เกลือ" โดยนักประพันธ์เพลง ฟาม ฮง เบียน ขับร้องโดยนักร้อง กว็อก ได ในช่วงเปิดงานแสดงศิลปะ