แตงโมช่วยคลายร้อนและดับกระหาย

[โฆษณา_1]

ตามที่ ดร. หวินห์ ตัน วู ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณและอาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชศาสตร์โฮจิมินห์ กล่าวว่า อากาศร้อนในฤดูร้อนทำให้เรารู้สึกร้อนและไม่สบายตัว รวมทั้งก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพทั้งทางกายและทางใจ การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารที่มีฤทธิ์เย็น เช่น ส้ม มะนาว เกรปฟรุต แตงโม เป็นต้น เป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการคลายร้อนในฤดูร้อน ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสบายขึ้น

การรับประทานผลไม้เพิ่มในวันที่อากาศร้อนจะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำอย่างเพียงพอและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ในช่วงอากาศร้อนและชื้น ร่างกายจะเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ ปากแห้ง อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ และมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อโรคหลอดเลือดสมองและภาวะหัวใจล้มเหลว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ เด็ก และผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือความดันโลหิตสูง ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการเหล่านี้ได้มากกว่า

อากาศร้อนอาจทำให้เกิดความเครียด ความไม่สบายตัว ความหงุดหงิด และขวัญกำลังใจตกต่ำได้ ร่างกายจึงขับเหงื่อเพื่อระบายความร้อนและลดอุณหภูมิลง

การเพิ่มผลไม้ในอาหารของคุณเพื่อช่วยคลายร้อนเป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้คุณรู้สึกสบายตัวขึ้นท่ามกลางอากาศร้อนจัดในฤดูร้อน

ธรรมชาติได้มอบผลไม้หลากหลายชนิดและอุดมสมบูรณ์ให้แก่ประเทศของเรา โดยผลผลิตตามฤดูกาลให้สารอาหารแก่ร่างกายได้ตลอดทั้งปี ฤดูร้อนเป็นฤดูของแตงโม แคนตาลูป มะม่วง ส้มโอ ส้ม และอื่นๆ อีกมากมาย... ผลไม้เหล่านี้ล้วนมีรสหวาน สดชื่น มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูง และอุดมไปด้วยสารอาหาร ช่วยให้ร่างกายเย็นลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Trái cây giải nhiệt ngày nóng: Dưa hấu thanh nhiệt, giải khát - Ảnh 1. — แตงโมช่วยคลายความร้อนในร่างกายและบรรเทาอาการเป็นลมแดด

แตงโมมีปริมาณน้ำสูงและช่วยคลายความร้อนในร่างกาย

"แตงโมมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า 'ซี กัว' ตามตำราแพทย์แผนจีนโบราณ แตงโมมีรสหวานอ่อนๆ และมีฤทธิ์เย็น ช่วยขับความร้อน บรรเทาความร้อนในฤดูร้อน บรรเทาอาการกระสับกระส่ายและกระหายน้ำ และช่วยขับปัสสาวะ เป็นยาแก้โรคลมแดด โรคฮีทสโตรก ไข้จากภาวะขาดน้ำ อาการเพ้อ หงุดหงิด ปากแห้ง เจ็บคอ ปัสสาวะน้อย ปัสสาวะเจ็บ และปัสสาวะบ่อย" ดร.วู กล่าว

ตามหลักการแพทย์สมัยใหม่ แตงโมมีปริมาณน้ำสูง โดยมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 90% ของน้ำหนัก ทำให้เป็นแหล่งน้ำที่ดีเยี่ยม ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำและคลายร้อน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในการรับประทานเพื่อคลายร้อนในฤดูร้อน

แตงโมสามารถรับประทานสดหรือคั้นเป็นน้ำได้ นอกจากนี้ แตงโมยังมีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และต้านอนุมูลอิสระ

ดร.วู กล่าวว่า แตงโมมีประสิทธิภาพในการช่วยลดความร้อนในร่างกายและดับกระหาย อีกทั้งยังช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้หลายชนิด แต่ไม่ควรรับประทานมากเกินไปหรือหลายครั้งต่อวัน โดยเฉพาะผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ หรือมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและท้องเสีย นอกจากนี้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตก็ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแตงโมด้วย

นอกจากนี้ การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีก็สำคัญเช่นกัน แตงโมที่ยังไม่หั่นควรเก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ที่อุณหภูมิห้อง การศึกษา ทางวิทยาศาสตร์ แสดงให้เห็นว่าการแช่เย็นเป็นเวลานานอาจทำให้สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ในแตงโมบางส่วนสูญเสียไป หากรับประทานแตงโมที่หั่นแล้วไม่หมด ควรห่อด้วยพลาสติกแรปหรือเก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นเพื่อป้องกันการปนเปื้อนและคงความสดใหม่

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา