แตงโมช่วยดับกระหาย คลายร้อน

นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 2 หยุน ทัน วู อาจารย์คณะแพทยศาสตร์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า อากาศร้อนในช่วงหน้าร้อนอาจทำให้เรารู้สึกอบอ้าว ไม่สบายตัว อีกทั้งยังส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตและสุขภาพกายได้หลายประการ การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเย็น เช่น ส้ม มะนาว เกพฟรุต แตงโม ฯลฯ ถือเป็นวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการผ่อนคลายในช่วงฤดูร้อน ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสบายตัวมากขึ้น

การเพิ่มผลไม้ในวันที่อากาศร้อนจะช่วยเติมน้ำและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

อากาศร้อนและชื้นทำให้ร่างกายขาดน้ำได้ง่าย ปากแห้ง อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจล้มเหลว เป็นต้น โดยเฉพาะผู้สูงอายุ เด็ก และผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเหล่านี้มากขึ้น

ความร้อนยังสามารถทำให้เกิดความเครียด ความไม่สบายตัว หงุดหงิด และลดขวัญกำลังใจของผู้คนได้ ร่างกายยังจะขับเหงื่อเพื่อคลายความร้อนเมื่ออากาศร้อนอีกด้วย

การเติมผลไม้ให้ร่างกายเย็นสบายเป็นหนึ่งในวิธีช่วยให้ร่างกายรู้สึกสบายตัวในช่วงหน้าร้อนที่แผดเผา

ธรรมชาติได้ประทานผลไม้ให้ประเทศของเรามีแหล่งผลไม้ที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ โดยแต่ละฤดูกาลก็จะมีผลไม้เฉพาะของตัวเอง ให้คุณค่าทางโภชนาการแก่ร่างกายตลอดทั้งปี ฤดูร้อนเป็นฤดูของแตงโม แคนตาลูป มะม่วง เกพฟรุต ส้ม ฯลฯ ผลไม้เหล่านี้มีรสหวาน เย็น มีปริมาณน้ำสูง อุดมไปด้วยสารอาหาร และช่วยให้ร่างกายเย็นลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Trái cây giải nhiệt ngày nóng: Dưa hấu thanh nhiệt, giải khát - Ảnh 1. — แตงโมช่วยคลายร้อนและเย็นสบาย

แตงโมมีปริมาณน้ำสูง เย็น

“แตงโมมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ไตควา ตามตำรายาตะวันออก แตงโมมีรสหวานและจืดชืด มีฤทธิ์เย็น ดับร้อน ดับกระหาย และขับปัสสาวะ แตงโมเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการลมแดด โรคลมแดด ไข้ ขาดน้ำ เพ้อคลั่ง ปากแห้ง กระหายน้ำ ปัสสาวะน้อย ปัสสาวะแสบขัด และปัสสาวะบ่อย” ดร.วูกล่าว

ตามหลักการแพทย์แผนปัจจุบัน แตงโมมีปริมาณน้ำสูง โดย 90% ของน้ำหนักแตงโมเป็นน้ำ ถือเป็นแหล่งน้ำที่ดีที่สุด เพราะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำเพียงพอและเย็นลง จึงเป็นที่นิยมในการช่วยคลายร้อนในช่วงฤดูร้อน

แตงโมสามารถนำมาใช้สดหรือคั้นน้ำได้ นอกจากนี้แตงโมยังมีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

แพทย์หวู่ระบุว่า แตงโมมีฤทธิ์เย็นและดับกระหายได้ดี และยังสามารถรักษาโรคได้หลายชนิด แต่ไม่ควรทานมากเกินไปหรือหลายครั้งในหนึ่งวัน โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ หรือมีอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร หรือท้องเสีย ผู้ที่มีปัญหาไตก็ควรหลีกเลี่ยงการทานแตงโมด้วย

นอกจากนี้ ควรใส่ใจกับปัญหาด้านการจัดเก็บข้อมูลด้วย หากยังไม่ได้หั่นแตงโม ควรเก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิห้อง ตามการวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ พบว่าหากเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานเกินไป สารต้านอนุมูลอิสระบางส่วนในแตงโมซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายจะสูญหายไป หากคุณผ่าแตงโมและไม่ได้ใช้ให้หมด ควรห่อด้วยพลาสติกแรปหรือภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อป้องกันการปนเปื้อนและรักษาความสด

ลิงค์ที่มา