นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของแคนาดามาสู่ผู้บริโภคชาวเวียดนามมากขึ้น

เมื่อค่ำวันที่ 1 ธันวาคม ณ กรุงฮานอย สถานเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม ได้จัดงาน Canadian Agricultural and Food Exhibition - Quintessence of Four Seasons ขึ้น โดยนำเสนอพื้นที่สำหรับสัมผัสกับอาหารและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของดินแดนแห่งใบเมเปิ้ล

งานดังกล่าวมีเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม จิม นิคเกิล และที่ปรึกษาฝ่ายพาณิชย์ของสถานเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม เอมิลี่ แคร์ริเออร์ พร้อมด้วยตัวแทนจากกระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม องค์กร ธุรกิจ และสำนักข่าว เข้าร่วม

นิทรรศการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความตระหนักรู้ในหมู่ผู้บริโภคชาวเวียดนามและอุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวกับจุดแข็งของแคนาดาในการผลิตสินค้าเกษตรและอาหารทะเลคุณภาพสูง ยั่งยืน และหลากหลายตลอดทั้งปี ขณะเดียวกัน งานนี้ยังตอกย้ำความมุ่งมั่นของแคนาดาในการส่งเสริมความร่วมมือ ด้านอาหาร และธุรกิจ ผ่านกิจกรรมการสร้างแบรนด์และการสร้างเครือข่าย

กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญ Canada Brand ที่ดำเนินการโดย Agriculture and Food Canada (AAFC) ตั้งแต่ปี 2549 โดยมุ่งหวังที่จะสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับอาหารของแคนาดาในตลาดต่างประเทศ

ด้วยแนวคิด “Pivot to Digital” แบรนด์แคนาดาจึงกำลังขยายธุรกิจเพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสทางการตลาดดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซให้สอดคล้องกับเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ เวียดนามเป็นหนึ่งในตลาดนำร่องของโครงการนี้ตั้งแต่ปี 2566 ภายใต้สโลแกน “แคนาดา ปลาอร่อย!”

เอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม จิม นิคเกิล (ภาพ: Trung Anh)

จิม นิเกิล เอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม กล่าวในพิธีเปิดนิทรรศการว่า แคนาดา "มีความภูมิใจที่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารระดับโลก ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและความปลอดภัยระดับสูง"

เขากล่าวว่า ความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างเวียดนามและแคนาดาเมื่อเร็วๆ นี้ “พัฒนาอย่างแข็งแกร่งและเป็นรูปธรรม” เวียดนามเป็นคู่ค้าชั้นนำของแคนาดาในอาเซียน และประเทศในอเมริกาเหนือแห่งนี้ยังเป็นหนึ่งใน 10 ตลาดนำเข้าที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามอีกด้วย

เอกอัครราชทูตกล่าวว่า ความตกลงหุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้นแปซิฟิกที่ครอบคลุมและก้าวหน้า (CPTPP) ซึ่งมีผลบังคับใช้ในปี 2562 ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของแคนาดาเข้าใกล้ผู้บริโภคชาวเวียดนามมากขึ้นในราคาที่เหมาะสม

เอมิลี การ์ริเยร์ ที่ปรึกษาฝ่ายพาณิชย์ สถานเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม (ภาพ: Trung Anh)

นอกจากนี้ ภายในงาน เอมิลี แคร์ริเออร์ ที่ปรึกษาฝ่ายพาณิชย์ สถานเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม ได้ให้ภาพรวมของโครงการ Canada Brand อีกด้วย ซึ่งโครงการนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของแคนาดาในการนำเสนออาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพสูงตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร Canada Brand สะท้อนถึงความโปร่งใส มาตรฐานที่ทันสมัย ​​และความน่าเชื่อถือ ช่วยให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามสามารถระบุผลิตภัณฑ์ของแคนาดาได้อย่างง่ายดายว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง

คุณแคร์ริเออร์ยืนยันว่าระบบอาหารของแคนาดาเป็นหนึ่งในระบบที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวดที่สุดในโลก ภายใต้กฎระเบียบและการตรวจสอบที่เข้มงวดของหน่วยงานตรวจสอบอาหารแห่งแคนาดา (Canadian Food Inspection Agency) ผู้บริโภคชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับแหล่งกำเนิดสินค้า ความถูกต้อง และความยั่งยืนมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ของแคนาดาจึงมีข้อได้เปรียบพิเศษในการตอบสนองความต้องการนี้

“อุตสาหกรรมอาหารและของแคนาดายังคงเป็นพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจของชาติ และเราภูมิใจในอุตสาหกรรมนี้” คณะกรรมาธิการการค้าเน้นย้ำ

นอกจากนี้ คุณแคร์ริเออร์ยังได้กล่าวถึงความสำเร็จมากมายจากกิจกรรมโครงการแบรนด์แคนาดาในเวียดนาม เนื้อวัว เนื้อหมู อาหารทะเล เชอร์รี่ แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี ข้าวโอ๊ต ผลิตภัณฑ์จากเมเปิล และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากแคนาดาอีกมากมาย เป็นที่รู้จักและยอมรับอย่างกว้างขวางในตลาดเวียดนาม แคมเปญส่งเสริมการขายมากมายได้รับการนำเสนออย่างครอบคลุมและได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคและพันธมิตรในประเทศรูปตัว S

“ความสำเร็จนี้สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญของตลาดเวียดนาม ในปี พ.ศ. 2567 เวียดนามนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารทะเลจากแคนาดามูลค่ากว่า 550 ล้านดอลลาร์แคนาดา ทำให้เวียดนามเป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารทะเลที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแคนาดาในอาเซียน” นักการทูตท่านนี้กล่าว พร้อมระบุว่า Canada Brand ภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางอันทรงคุณค่านี้ โดยสนับสนุนตลาดผู้บริโภคที่กำลังเติบโตของเวียดนาม เสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่อุปทาน และช่วยเชื่อมโยงทั้งสองประเทศให้ใกล้ชิดกันมากขึ้น ขณะที่ทั้งสองประเทศเติบโต สร้างสรรค์นวัตกรรม และเจริญรุ่งเรืองไปด้วยกัน

นอกจากนี้ ที่ปรึกษาฝ่ายพาณิชย์ของสถานเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม ยังได้กล่าวเสริมว่า อาหารจากประเทศในอเมริกาเหนือสะท้อนถึงความหลากหลายของสังคมพหุวัฒนธรรม เหมาะสมกับรสนิยมและประเพณีการทำอาหารของประเทศรูปตัว S ยิ่งไปกว่านั้น ความมุ่งมั่นของแคนาดาต่อความยั่งยืนยังสอดคล้องกับแนวโน้มของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในเวียดนามที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางส่วนของแคนาดา (ภาพ: Trung Anh)

ในงานนิทรรศการ ผู้เยี่ยมชมมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายชนิดที่มีรสชาติแบบแคนาดาแท้ๆ เช่น พาสต้าล็อบสเตอร์ ซี่โครงเนื้อเมเปิ้ล ทาร์ตเห็ด เป็นต้น และยังได้ชมการสาธิตการทำอาหารสดๆ ในงานซึ่งแสดงโดยเอกอัครราชทูต จิม นิคเคิล อีกด้วย

เอกอัครราชทูต Jim Nickel ได้ให้สัมภาษณ์กับ หนังสือพิมพ์ The World และ Vietnam ว่า การค้าการเกษตรถือเป็นหนึ่งในเสาหลักที่สำคัญที่สุดในความสัมพันธ์ความร่วมมือระหว่างเวียดนามและแคนาดา และชี้ให้เห็นว่าทั้งสองประเทศยังมีช่องว่างอีกมากในการพัฒนาด้านนี้

ตามที่เขากล่าว ในปัจจุบันเกษตรกรรมคิดเป็นประมาณ 50% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของแคนาดาไปยังเวียดนาม ในขณะที่การนำเข้าสินค้าเกษตรของเวียดนามจากแคนาดาเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 12.5% ​​ต่อปี

เอกอัครราชทูตนิเกิลยืนยันอีกครั้งว่าผู้บริโภคชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและความโปร่งใสมากกว่า โดยกล่าวว่า “ด้วยเกณฑ์ที่ผู้บริโภคชาวเวียดนามกำหนดไว้ แคนาดาจึงมีศักยภาพอย่างเต็มที่ในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เวียดนามต้องการ”

ผู้เข้าชมบูธเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารของแคนาดาในพื้นที่จัดนิทรรศการ (ภาพ: Trung Anh)

ในปี 2567 การค้าสินค้าสองทางระหว่างแคนาดาและเวียดนามจะสูงถึง 15.7 พันล้านดอลลาร์แคนาดา เพิ่มขึ้นจาก 14.1 พันล้านดอลลาร์แคนาดาในปี 2566 โดยส่วนใหญ่เป็นการนำเข้าจากเวียดนาม

คาดว่าการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศ (FDI) จากเวียดนามไปยังแคนาดาจะสูงถึง 27 ล้านดอลลาร์แคนาดาภายในปี 2567 ในขณะที่การลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศของแคนาดา (CDIA) ในเวียดนามอยู่ที่ 5.4 พันล้านดอลลาร์แคนาดา

ภายในปี พ.ศ. 2567 เวียดนามจะยังคงเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของแคนาดาในอาเซียน ชุมชนนักศึกษาเวียดนามเป็นกลุ่มนักศึกษาต่างชาติที่ใหญ่เป็นอันดับ 8 ของแคนาดา และสถาบันการศึกษาของแคนาดาก็กำลังรับสมัครนักศึกษาและมองหาโอกาสในการร่วมมือในตลาดเวียดนามอย่างแข็งขันเช่นกัน

ในปี 2567 เวียดนามนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำจากแคนาดามูลค่ากว่า 550 ล้านดอลลาร์แคนาดา ส่งผลให้เวียดนามกลายเป็นตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแคนาดาในอาเซียน

การนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารทะเลทั่วโลกของเวียดนามเติบโตเร็วที่สุดในภูมิภาค โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ที่ 12.5% ​​ซึ่งเป็นผลมาจากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น ความต้องการแปรรูปอาหารที่ขยายตัว และความต้องการวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูง แนวโน้มการเติบโตที่แข็งแกร่งนี้ทำให้เวียดนามเป็นหนึ่งในตลาดเกษตรและอาหารที่มีพลวัตและมีแนวโน้มดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นำเสนอโอกาสสำคัญสำหรับซัพพลายเออร์ชาวแคนาดาที่สามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย เชื่อถือได้ และผลิตอย่างยั่งยืน

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2565 ทั้งสองประเทศได้จัดตั้งคณะกรรมการเศรษฐกิจร่วมขึ้นเพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าและเศรษฐกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

ที่มา: https://baoquocte.vn/canada-agricultural-dua-den-gan-hon-voi-nguoi-tieu-dung-viet-336287.html