นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของแคนาดามาสู่ผู้บริโภคชาวเวียดนามได้ง่ายขึ้น

เมื่อเย็นวันที่ 1 ธันวาคม ณ กรุงฮานอย สถานเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนามได้จัดงานนิทรรศการสินค้าเกษตรและอาหารแคนาดา – แก่นแท้แห่งสี่ฤดู ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสกับอาหารและผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งใบเมเปิล

งานดังกล่าวมีผู้เข้าร่วม ได้แก่ เอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม จิม นิคเคล, ที่ปรึกษาด้านการค้าของสถานเอกอัครราชทูตแคนาดาในเวียดนาม เอมิลี แคร์ริเออร์ พร้อมด้วยตัวแทนจากกระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม องค์กร ธุรกิจ และสื่อมวลชน

นิทรรศการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้แก่ผู้บริโภคชาวเวียดนามและอุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวกับจุดแข็งของแคนาดาในการผลิตสินค้าเกษตรและอาหารทะเลคุณภาพสูง ยั่งยืน และหลากหลายตลอดทั้งปี ในขณะเดียวกัน งานนี้ยังเป็นการยืนยันถึงความมุ่งมั่นของแคนาดาในการส่งเสริมความร่วมมือ ด้านอาหาร และธุรกิจผ่านกิจกรรมการสร้างแบรนด์และการสร้างเครือข่าย

กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญสร้างแบรนด์แคนาดา ซึ่งเปิดตัวโดยกระทรวง เกษตร และอาหารของแคนาดา (AAFC) ในปี 2549 โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างเอกลักษณ์ที่โดดเด่นให้กับอาหารแคนาดาในตลาดต่างประเทศ

ด้วยกลยุทธ์ "Pivot to Digital" แบรนด์แคนาดาจึงขยายธุรกิจเพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสทางการตลาดดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซ สอดคล้องกับเทรนด์ผู้บริโภคที่กำลังเกิดขึ้น เวียดนามเป็นหนึ่งในตลาดนำร่องสำหรับโครงการนี้มาตั้งแต่ปี 2023 ด้วยสโลแกน "Canada, Fish is Great!"

นายจิม นิคเคล เอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม (ภาพ: จุง อานห์)

ในการกล่าวเปิดงานนิทรรศการ นายจิม นิคเคล เอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม ยืนยันว่าแคนาดา “ภาคภูมิใจที่ได้ผลิตสินค้าเกษตรและอาหารระดับโลก ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพและความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยม”

เขากล่าวว่าความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างเวียดนามและแคนาดา "พัฒนาไปอย่างแข็งแกร่งและมีนัยสำคัญ" ในช่วงที่ผ่านมา เวียดนามเป็นคู่ค้าอันดับหนึ่งของแคนาดาในกลุ่มประเทศอาเซียน และแคนาดายังเป็นหนึ่งใน 10 ตลาดนำเข้าหลักของเวียดนามอีกด้วย

เอกอัครราชทูตกล่าวว่า ความตกลงหุ้นส่วนเศรษฐกิจภาคพื้นแปซิฟิกแบบครอบคลุมและก้าวหน้า (CPTPP) ซึ่งมีผลบังคับใช้ในปี 2019 ได้ช่วยให้สินค้าเกษตรของแคนาดาเข้าถึงผู้บริโภคชาวเวียดนามได้ง่ายขึ้นในราคาที่เหมาะสม

เอมิลี แคร์ริเออร์ ที่ปรึกษาด้านการค้าประจำสถานทูตแคนาดาในเวียดนาม (ภาพ: จุง อานห์)

นอกจากนี้ ในงานดังกล่าว เอมิลี แคร์ริเออร์ ที่ปรึกษาด้านการค้าของสถานเอกอัครราชทูตแคนาดาประจำเวียดนาม ได้นำเสนอภาพรวมของโครงการแบรนด์แคนาดา โดยเธอระบุว่า โครงการนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของแคนาดาในการจัดหาอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพสูง ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร แบรนด์แคนาดาแสดงถึงความโปร่งใส มาตรฐานที่ทันสมัย ​​และความน่าเชื่อถือ ช่วยให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามสามารถระบุผลิตภัณฑ์ของแคนาดาว่าเป็นสินค้าที่น่าเชื่อถือและมีคุณภาพสูงได้อย่างง่ายดาย

นางแคร์ริเออร์ยืนยันว่าระบบอาหารของแคนาดาเป็นหนึ่งในระบบที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวดที่สุดในโลก ภายใต้กฎระเบียบและการตรวจสอบที่เข้มงวดของสำนักงานตรวจสอบอาหารแห่งแคนาดา เนื่องจากผู้บริโภคชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับแหล่งที่มา ความแท้จริง และความยั่งยืนมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ของแคนาดาจึงมีข้อได้เปรียบอย่างชัดเจนในการตอบสนองความต้องการเหล่านี้

ที่ปรึกษาด้านการค้าเน้นย้ำว่า "อุตสาหกรรมอาหารและสินค้าเกษตรของแคนาดายังคงเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของเศรษฐกิจของประเทศ และเรารู้สึกภาคภูมิใจในสิ่งนี้"

นอกจากนี้ คุณแครีเออร์ยังกล่าวถึงความสำเร็จมากมายจากกิจกรรมของโครงการแบรนด์แคนาดาในเวียดนาม เนื้อวัว เนื้อหมู อาหารทะเล เชอร์รี่ แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี ข้าวโอ๊ต ผลิตภัณฑ์จากเมเปิล และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของแคนาดา เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในตลาดเวียดนามแล้ว แคมเปญส่งเสริมการขายหลายแคมเปญประสบความสำเร็จอย่างมากและได้รับการตอบรับเชิงบวกจากผู้บริโภคและพันธมิตรในเวียดนาม

“ความสำเร็จนี้สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญของตลาดเวียดนาม ในปี 2024 เวียดนามนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารทะเลจากแคนาดามูลค่ากว่า 550 ล้านดอลลาร์แคนาดา ทำให้เวียดนามกลายเป็นจุดหมายปลายทางการส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแคนาดาในอาเซียนสำหรับสินค้าเหล่านี้” นักการทูตกล่าว พร้อมเสริมว่า แบรนด์แคนาดาภูมิใจที่ได้มีส่วนร่วมในเส้นทางที่มีความหมายนี้ สนับสนุนตลาดผู้บริโภคที่กำลังเติบโตของเวียดนาม เสริมสร้างห่วงโซ่อุปทาน และช่วยนำพาความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นระหว่างสองประเทศ ในขณะที่ทั้งสองประเทศพัฒนา สร้างสรรค์นวัตกรรม และเจริญรุ่งเรืองไปด้วยกัน”

นอกจากนี้ ที่ปรึกษาด้านการค้าประจำสถานทูตแคนาดาในเวียดนามยังกล่าวอีกว่า อาหารจากประเทศในอเมริกาเหนือสะท้อนถึงความหลากหลายของสังคมพหุวัฒนธรรม ซึ่งเข้ากับรสนิยมและประเพณีการทำอาหารของเวียดนาม ที่สำคัญคือ ความมุ่งมั่นของแคนาดาต่อความยั่งยืนยังสอดคล้องกับกระแสผู้บริโภคที่กำลังเติบโตในเวียดนามซึ่งให้ความสำคัญกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางชนิดจากแคนาดา (ภาพ: จุง อานห์)

ในงานแสดงสินค้า ผู้เข้าร่วมงานมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายเมนูที่มีรสชาติแบบแคนาดาแท้ๆ เช่น พาสต้ากุ้งล็อบสเตอร์ ซี่โครงเนื้อราดซอสเมเปิล ทาร์ตเห็ด เป็นต้น และยังได้ชมการสาธิตการทำอาหารสดๆ จากท่านทูต จิม นิคเคล ด้วยตนเองอีกด้วย

ในการให้สัมภาษณ์กับ หนังสือพิมพ์เวิลด์แอนด์เวียดนาม เอกอัครราชทูตจิม นิคเคลเน้นย้ำว่า การค้าสินค้าเกษตรเป็นหนึ่งในเสาหลักที่สำคัญที่สุดของความสัมพันธ์ความร่วมมือระหว่างเวียดนามและแคนาดา และชี้ให้เห็นว่าทั้งสองประเทศยังมีโอกาสอีกมากในการพัฒนาภาคส่วนนี้

เขากล่าวว่า ปัจจุบันภาคเกษตรกรรมคิดเป็นประมาณ 50% ของการส่งออกทั้งหมดของแคนาดาไปยังเวียดนาม ในขณะที่การนำเข้าสินค้าเกษตรของเวียดนามจากแคนาดาเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 12.5% ​​ต่อปี

เอกอัครราชทูตนิคเคลกล่าวเน้นย้ำว่า ผู้บริโภคชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับมาตรฐานความปลอดภัยและความโปร่งใสของอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ และกล่าวเสริมว่า "ด้วยเกณฑ์ที่ผู้บริโภคชาวเวียดนามกำหนดไว้ แคนาดามีความสามารถอย่างเต็มที่ในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เวียดนามต้องการ"

ผู้เข้าชมเดินชมบูธต่างๆ ที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารของแคนาดาในพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการ (ภาพ: จุง อานห์)

ในปี 2024 การค้าสินค้าสองทางระหว่างแคนาดาและเวียดนามมีมูลค่าถึง 15.7 พันล้านดอลลาร์แคนาดา เพิ่มขึ้นจาก 14.1 พันล้านดอลลาร์แคนาดาในปี 2023 โดยส่วนใหญ่มาจากการนำเข้าจากเวียดนาม

คาดการณ์ว่าการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศ (FDI) จากเวียดนามไปยังแคนาดาจะสูงถึง 27 ล้านดอลลาร์แคนาดาในปี 2024 ในขณะที่การลงทุนโดยตรงจากแคนาดาไปยังเวียดนาม (CDIA) คาดว่าจะอยู่ที่ 5.4 พันล้านดอลลาร์แคนาดา

ในปี 2024 เวียดนามยังคงเป็นคู่ค้าที่ใหญ่ที่สุดของแคนาดาในกลุ่มประเทศอาเซียน ชุมชนนักศึกษาชาวเวียดนามเป็นกลุ่มนักศึกษาต่างชาติที่ใหญ่เป็นอันดับแปดในแคนาดา และสถาบันการศึกษาของแคนาดากำลังสรรหาและแสวงหาโอกาสความร่วมมือในตลาดเวียดนามอย่างแข็งขัน

ในปี 2024 เวียดนามนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารทะเลจากแคนาดาคิดเป็นมูลค่ากว่า 550 ล้านดอลลาร์แคนาดา ทำให้เวียดนามกลายเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแคนาดาในกลุ่มประเทศอาเซียนสำหรับสินค้าเหล่านี้

การนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารทะเลของเวียดนามจากทั่วโลกเติบโตเร็วที่สุดในภูมิภาค โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 12.5% ​​ซึ่งได้รับแรงขับเคลื่อนจากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น ความต้องการในการแปรรูปอาหารที่ขยายตัว และความนิยมในวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูง เส้นทางการเติบโตที่แข็งแกร่งนี้ทำให้เวียดนามเป็นหนึ่งในตลาดเกษตรและอาหารที่มีพลวัตและมีอนาคตสดใสที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งมอบโอกาสสำคัญให้กับผู้ผลิตจากแคนาดาที่สามารถจัดหาสินค้าที่ปลอดภัย เชื่อถือได้ และผลิตอย่างยั่งยืน

ในเดือนมกราคมปี 2022 ทั้งสองประเทศได้จัดตั้งคณะกรรมการเศรษฐกิจร่วมขึ้น เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าและเศรษฐกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

ที่มา: https://baoquocte.vn/dua-nong-san-canada-den-gan-hon-voi-nguoi-tieu-dung-viet-336287.html