แตงเหลืองที่ปลูกบนเกาะ

ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน เราได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มแตงของนายหวินห์ ง็อก เดียน ที่เกาะองโฮ ตำบลหมี่ฮวาฮุง แม้ว่าสภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวยบ้าง แต่ด้วยประสบการณ์และแนวทางที่กล้าหาญในการนำเทคโนโลยีมาใช้ นายเดียนหวังว่าเทศกาลตรุษจีนปีนี้จะเจริญรุ่งเรือง

ในเรือนกระจกทันสมัยสองหลัง รวมพื้นที่ 1,500 ^{ตาราง} เมตร ของนายหวินห์ ง็อก เดียน ในหมู่บ้านหมี่อัน 2 แตงคิมลองกำลังสุกงอม เปลือกเป็นสีทองอร่าม บ่งบอกถึงการมาถึงของ "ฤดูทอง" นายเดียนเป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้บุกเบิกที่ลงทุนในรูปแบบการทำฟาร์มแตงไฮเทคและประสบความสำเร็จอย่างมาก ขณะที่เขานำเราชมสวนแตงของเขา รอยยิ้มสดใสปรากฏอยู่บนใบหน้าของเขาเสมอ

คุณหวิงห์ ง็อก เดียน กำลังดูแลสวนแตงแคนตาลูปของเขา ภาพถ่าย: ฟอง หลาน

ขณะที่กำลังตรวจสอบความสุกของแตงอย่างรวดเร็ว นายเดียนก็เล่าว่า “ปีนี้ผมปลูกแตงประมาณ 3,500 ต้น งานนี้ยากเหมือน ‘การดูแลเด็กแรกเกิด’ เพราะต้องคอยเฝ้าดูสภาพอากาศ ศัตรูพืช และโรคต่างๆ และต้องแน่ใจว่าต้นไม้จะออกผลตรงเวลา ตั้งแต่หว่านเมล็ดและเพาะจนงอกจนถึงเก็บเกี่ยว ใช้เวลาทั้งหมด 90 วัน ปีนี้ฤดูตรุษจีนมีฝนและแดดสลับกันไปมา ทำให้ต้นไม้เสี่ยงต่อโรคเน่าและเหี่ยวเฉา แต่ด้วยประสบการณ์ที่ผมสะสมมาตั้งแต่ปี 2018 ผมได้เฝ้าดูทุกขั้นตอนการเจริญเติบโตของต้นไม้อย่างใกล้ชิด และทุกอย่างก็ยังอยู่ภายใต้การควบคุม”

คุณเดียนกล่าวว่า การปลูกแคนตาลูปต้องใช้เงินลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างสูง เฉพาะโรงเรือนสองหลังก็มีราคาประมาณ 200 ล้านดองสำหรับโครงสร้างและระบบน้ำหยดแล้ว อย่างไรก็ตาม ผลตอบแทนคุ้มค่ามาก ในขณะที่ผักทั่วไปส่วนใหญ่พึ่งพาแรงงานเป็นหลักในการทำกำไร แคนตาลูปกลับให้รายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนกว่า ครอบครัวของคุณเดียนวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวแคนตาลูปในช่วงวันที่ 20 ถึง 23 ของเดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติ เพื่อให้มีปริมาณเพียงพอสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีน เขากล่าวว่า ด้วยผลผลิตที่คาดการณ์ไว้ประมาณ 5 ตัน ความต้องการของตลาดสำหรับแตงชนิดนี้ค่อนข้างคงที่ แม้กระทั่งก่อนที่แตงจะสุก พ่อค้าหลายรายก็ได้วางแผนการซื้อล่วงหน้าไว้แล้ว

คุณเดียนคำนวณว่า “ราคาเมล็ดพันธุ์ปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 3,000 ดง/เมล็ด และต้นทุนปุ๋ย ไฟฟ้า และน้ำสำหรับการปลูกแต่ละครั้งอยู่ที่ประมาณ 35-40 ล้านดง ปัจจุบันพ่อค้าคนกลางซื้อผลผลิตจากฟาร์มในราคา 35,000-40,000 ดง/กิโลกรัม นอกจากขายให้พ่อค้าคนกลางแล้ว ผมยังเก็บผลผลิตไว้ประมาณ 20% สำหรับขายปลีกที่ตลาด ซึ่งราคาอาจสูงถึง 55,000-70,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิด โดยรวมแล้ว ราคาแตงค่อนข้างคงที่”

นายเดียนเล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสบการณ์การผลิตของเขาว่า เขาปลูกแตงโมปีละ 4 รอบ หลังจากเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง เขาจะพักเพียงประมาณ 10 วันเพื่อทำความสะอาดโรงเรือนและเตรียมวัสดุปลูกก่อนเริ่มปลูกรอบใหม่ ความขยันหมั่นเพียรและการทำงานหนักของเกษตรกรวัย 30 กว่าปีผู้นี้ ทำให้เขามีรายได้ที่น่าอิจฉา ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพียงอย่างเดียว หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขาสามารถทำกำไรได้ถึง 70-80 ล้านดองเวียดนาม

นายดัง วัน ฟูอ็อก หัวหน้าสมาคมเกษตรกรหมู่บ้านหมี่อัน 2 กล่าวว่า หมู่บ้านของเขามีพื้นที่ปลูกไม้ผลกว่า 100 เฮกเตอร์ รวมถึงแตงโม ฝรั่ง แอปเปิล ทุเรียน และไม้ดอกสำหรับเทศกาลตรุษจีน “แบบจำลองการปลูกแตงโมพันธุ์คิมลองในเรือนกระจกของนายเดียนเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของความกระตือรือร้นในการนำเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ สมาคมเกษตรกรสนับสนุนให้เกษตรกรเปลี่ยนชนิดพืชและนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตในพื้นที่เพาะปลูกเดิมเสมอ” นายฟูอ็อกกล่าว

นอกจากสวนแตงแล้ว นายเดียนยังถือโอกาสปลูกดอกเบญจมาศอีกประมาณ 250 แถวเพื่อส่งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน สีเหลืองของดอกไม้และสีมันวาวของแตงช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับภูมิทัศน์ชนบทแห่งใหม่ของชุมชนบนเกาะแห่งนี้ “ผมหวังว่าตั้งแต่นี้ไปจนถึงตรุษจีน สภาพอากาศจะเป็นใจ เพื่อให้ทุกคนมีปีใหม่ที่เจริญรุ่งเรือง” นายเดียนกล่าวด้วยรอยยิ้มอ่อนโยน

เมื่อผมออกจากหมู่บ้านมี่ฮัวฮุงในยามบ่ายที่แสงอาทิตย์เริ่มลับขอบฟ้า ผมยังคงจำสีเหลืองสดใสของสวนแตงได้อย่างชัดเจน สีนั้นไม่เพียงแต่เป็นความสวยงามของผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความหวังและศรัทธาของเกษตรกรผู้ขยันขันแข็ง ที่ช่วยเสริมความงามให้กับบ้านเกิดเมืองนอนของเราที่กำลังเจริญรุ่งเรืองขึ้นเรื่อยๆ

คุณเดียนยังกล่าวอีกว่า เพื่อให้ได้ผลผลิตแคนตาลูปคุณภาพสูงนั้น แหล่งเมล็ดพันธุ์ต้องมีคุณภาพที่รับประกันได้ ดินต้องสะอาด ร่วนซุย และผสมปุ๋ยอินทรีย์ที่มีจุลินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ ต้องติดตั้งระบบน้ำหยดให้น้ำไปถึงรากของต้นแต่ละต้น เมื่อต้นออกดอก นอกจากการเด็ดใบและเด็ดหน่อแล้ว ผู้ปลูกต้องผสมเกสรด้วยมือ และควรเหลือต้นแคนตาลูปไว้เพียงผลเดียว เพื่อให้สารอาหารไปหล่อเลี้ยงผลนั้นอย่างเต็มที่

ฟองหลาน

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/dua-vang-tren-dat-cu-lao-a476522.html