เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล

หนังสือพิมพ์ โลก และเวียดนามได้จัดงาน Press Corner Ambassador & Business ครั้งที่ 3 ในหัวข้อ "เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล" ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 ธันวาคม ซึ่งจัดขึ้นควบคู่ไปกับการประชุมโต๊ะกลมระหว่างหัวหน้าสำนักงานตัวแทนเวียดนามในต่างประเทศ สมาคม และธุรกิจของเวียดนาม

นายดัง ซวน ดุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย (ภาพ: เหงียน ฮง)

ผู้เข้าร่วมการประชุม Press Corner ครั้งที่สาม ได้แก่ นายดัง ซวน ดุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย นายเหงียน ทันห์ บินห์ ประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม (Vinafruit) และนายหวง จ่อง ดินห์ กรรมการผู้จัดการบริษัท NhoNho Technology จำกัด

นายดัง ซวน ดุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย กล่าวถึงตลาดฮาลาลว่า เป็นตลาดใหม่มากสำหรับธุรกิจเวียดนาม อย่างไรก็ตาม มันเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่มีศักยภาพสูงและเติบโตอย่างรวดเร็วมาก

คาดการณ์ว่าภายในปี 2025 ตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลทั่วโลกจะมีมูลค่ามากกว่า 7 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ และมีศักยภาพที่จะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2027 ประชากรมุสลิมก็เติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับกลุ่มประชากรอื่นๆ และในฐานะกลุ่มผู้บริโภคหลัก กลุ่มนี้จะยิ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับตลาดนี้มากขึ้น

ในการประเมินศักยภาพของตลาดฮาลาล ท่านทูตดัง ซวน ดุง กล่าวว่า เวียดนามกำลังเผชิญกับโอกาสมากมาย และโอกาสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมาจากตลาดฮาลาลอันกว้างใหญ่ ซึ่งครอบคลุมไม่เพียงแต่ตลาดผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ อีกมากมายด้วย

"ฮาลาลเป็นแนวคิดที่กว้างมาก ไม่ได้หมายถึงแค่เรื่องอาหารเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมถึงสาขาอื่นๆ อีกมากมาย เช่น การท่องเที่ยว ยา เวชภัณฑ์ การเงินฮาลาล เป็นต้น" ท่านทูตดัง ซวน ตุง กล่าวเสริม

โอกาสที่สอง ตามที่หัวหน้าสำนักงานตัวแทนเวียดนามในซาอุดีอาระเบียกล่าว คือ เมื่อไม่นานมานี้ รัฐบาล กระทรวง และหน่วยงานต่างๆ ได้ให้ความสนใจกับภูมิภาคตะวันออกกลางและแอฟริกา รวมถึงตลาดฮาลาลมากขึ้น “ความสนใจนำมาซึ่งความมุ่งมั่นที่จะสำรวจตลาดนี้” ท่านทูตดัง ซวน ดุง กล่าว

โอกาสประการที่สามคือ ผู้นำเข้าและผู้ส่งออกในซาอุดีอาระเบียโดยเฉพาะ และในภูมิภาคตะวันออกกลางและแอฟริกาโดยทั่วไป ให้ความสนใจในผลิตภัณฑ์จากธุรกิจของเวียดนามเป็นอย่างมาก ซึ่งเปิดโอกาสให้เราสามารถเจาะตลาดนี้ได้

ในส่วนของความท้าทายที่ธุรกิจเวียดนามเผชิญเมื่อเข้าสู่ตลาดฮาลาลนั้น ปัจจุบันเรายังขาดข้อมูลที่เพียงพอ และภาคธุรกิจเองก็ยังไม่ได้ให้ความสำคัญกับตลาดตะวันออกกลางอย่างแท้จริง บางครั้งเราคิดว่ายุโรปและอเมริกาเพียงพอแล้ว แต่ในความเป็นจริง ตลาดฮาลาลมีศักยภาพมหาศาล แต่เรากลับเพิกเฉยและไม่ได้มุ่งเน้นที่จะใช้ประโยชน์จากมัน นอกจากนี้ ในตลาดฮาลาล ผลิตภัณฑ์ของเรายังต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงจากคู่แข่งอย่างเช่น ไทยและมาเลเซีย

ในช่วงที่ผ่านมา สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบียได้พยายามสนับสนุนธุรกิจเวียดนามในการสำรวจตลาดฮาลาล “ไม่ใช่ทุกธุรกิจจะมีกำลังทรัพย์เพียงพอที่จะเดินทางไปซาอุดีอาระเบียเพื่อส่งเสริมการค้า ดังนั้นเราจะพยายามให้และอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับตลาดแก่ธุรกิจต่างๆ ธุรกิจควรเสนอแนะข้อมูลที่สถานเอกอัครราชทูตสามารถให้ความช่วยเหลือได้”

“ปัจจุบัน การฉ้อโกงแพร่หลายมากขึ้นในบางตลาดในตะวันออกกลาง ดังนั้น สถานทูตจะให้การสนับสนุนธุรกิจต่างๆ ในการตรวจสอบธุรกิจปลอมหรือธุรกิจที่แสดงสัญญาณของการฉ้อโกง หากมีข้อสงสัยหรือกิจกรรมที่ผิดปกติใดๆ ธุรกิจต่างๆ สามารถติดต่อสถานทูตเพื่อขอความช่วยเหลือได้ทันที” เอกอัครราชทูต ดัง ซวน ตุง กล่าว

นอกจากนี้ สำนักงานตัวแทนจะยังคงให้การสนับสนุนและช่วยเหลือธุรกิจต่างๆ ในด้านการส่งเสริมการค้าและการโฆษณาผลิตภัณฑ์ โดยเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและการแลกเปลี่ยนทางการค้าในซาอุดีอาระเบียและตลาดตะวันออกกลางอย่างแข็งขัน

"เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าภาคธุรกิจจะไว้วางใจสำนักงานตัวแทนของเรา" ท่านทูตดัง ซวน ตุง กล่าวเน้นย้ำ

นายเหงียน ทันห์ บินห์ ประธานสมาคมผักและผลไม้แห่งเวียดนาม (Vinafruit) (ภาพ: เหงียน ฮง)

เกี่ยวกับการตลาดฮาลาล นายเหงียน ทันห์ บินห์ ประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า หลังจากเข้าร่วมการประชุมอภิปรายในหัวข้อ "การพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล" ในงานสัมมนาของหัวหน้าสำนักงานตัวแทนเวียดนามในต่างประเทศ สมาคม และธุรกิจต่างๆ แล้ว เขารู้สึกตื่นเต้น ปนกังวล และเป็นห่วงไปพร้อมๆ กัน

กระทรวงการต่างประเทศได้จัดการประชุมหารือแยกต่างหากเกี่ยวกับตลาดฮาลาล ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสนใจอย่างมากในตลาดนี้ อย่างไรก็ตาม จากการหารือกับเอกอัครราชทูตและภาคธุรกิจ พบว่าการเข้าถึงตลาดฮาลาลนั้นเป็นเรื่องยากมากสำหรับวิสาหกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง

นายเหงียน ทันห์ บินห์ ยังกล่าวอีกว่า วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) จำนวนมากยังไม่ค่อยเข้าใจตลาดที่มีศักยภาพในการสร้างผลกำไรสูงนี้มากนัก

ประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนามกล่าวว่า "จากการประกาศของเอกอัครราชทูตและหัวหน้าสำนักงานตัวแทนของประเทศต่างๆ พบว่าค่าใช้จ่ายในการขอใบรับรองฮาลาลนั้นสูงมาก ซึ่งทำให้ต้นทุนและราคาสินค้าสูงขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ ใบรับรองนี้ยังไม่ถาวร ดังนั้นเมื่อหมดอายุแล้วก็ต้องต่ออายุ ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับวิสาหกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง"

Mr. Hoang Trong Dinh ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท NhoNho Technology Co., Ltd. (ภาพ: Nguyen Hong)

นายโฮอัง ตรอง ดินห์ กรรมการผู้จัดการบริษัท นโหนโห เทคโนโลยี จำกัด กล่าวว่า ศักยภาพของตลาดฮาลาลนั้นมหาศาลอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่ความท้าทายก็มีมากเช่นกัน

ธุรกิจขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ได้เข้ามาในตลาดที่มีศักยภาพนี้แล้ว แต่ในความเป็นจริง เวียดนามมีสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเกือบ 20,000 แห่ง สำหรับภาคส่วนนี้ ต้นทุนในการเข้าร่วมในระบบฮาลาลนั้นสูงมาก

“ธุรกิจจำนวนมากได้ติดต่อเราเพื่อขอคำแนะนำ พวกเขาทั้งหมดกังวลเกี่ยวกับกระบวนการและใบรับรองฮาลาล ดังนั้น เจ้าของธุรกิจจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเปิดโลกทัศน์ให้กว้างขึ้น จัดสรรทรัพยากรและค่าใช้จ่ายจำนวนมาก และระบุกลุ่มเป้าหมายของตน” นายโฮอัง จ่อง ทินห์ เน้นย้ำ

การประชุมครั้งที่ 3 ของหัวข้อ "เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล" ซึ่งเป็นการประชุมครั้งสุดท้ายในชุดสัมมนาที่จัดโดยหนังสือพิมพ์โลกและเวียดนาม ณ อาคารกระทรวงการต่างประเทศ (2 ถนนเลกวางดาว ฮานอย) และถ่ายทอดสดทางช่องสื่อต่างประเทศของหนังสือพิมพ์ออนไลน์ baoquocte.vn

แหล่งที่มา: https://baoquocte.vn/press-corner-duong-vao-thi-truong-halal-253971.html