FAO: ผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเกินผลผลิตจากการประมงจับสัตว์น้ำเป็นครั้งแรก

นาย Manuel Baranger ผู้อำนวยการแผนก เกษตร และประมงของ FAO กล่าวว่า "ถือเป็นผลลัพธ์เชิงบวก" ที่การผลิตประมงยังคงเพิ่มขึ้นโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเล

การเก็บเกี่ยวผลผลิตจากปลาคาร์ปที่บ้านของเกษตรกร Vu Van ในหมู่บ้าน Mat Rong ตำบล Lap Le อำเภอ Thuy Nguyen เมือง Hai Phong (ภาพถ่าย: Vu Sinh/VNA)

ในรายงานที่เพิ่งเผยแพร่เมื่อเร็วๆ นี้ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวว่าการผลิตประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลกได้เพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ และเป็นครั้งแรกที่เกินการผลิตจากการประมงจับสัตว์น้ำ

รายงานที่มีชื่อว่า “The State ofWorld Fisheries and Aquaculture (SOFIA) 2024 Edition” แสดงให้เห็นว่าการผลิตประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลกในปี 2022 อยู่ที่ 223.2 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 4.4% เมื่อเทียบกับปี 2020 ส่งผลให้การผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแซงหน้าการผลิตจากการประมงจับสัตว์น้ำเป็นครั้งแรก และกลายมาเป็นแหล่งผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำหลักในปี 2022

นาย Manuel Baranger ผู้อำนวยการแผนกเกษตรและประมงของ FAO กล่าวว่า "ถือเป็นผลลัพธ์เชิงบวก" ที่การผลิตประมงยังคงเพิ่มขึ้นโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเล

เขาอธิบายว่าเนื่องจากในปัจจุบันผลผลิตจากการประมงทะเลมีสัดส่วนไม่ถึงร้อยละ 40 ของผลผลิตจากการประมงทะเลทั้งหมด

ตามรายงานของ FAO พบว่า 10 ประเทศ ได้แก่ เวียดนาม จีน อินโดนีเซีย อินเดีย บังกลาเทศ ฟิลิปปินส์ เกาหลีใต้ นอร์เวย์ อียิปต์ และชิลี คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 89.8% ของผลผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมด

การบริโภคอาหารจากสัตว์น้ำทั่วโลกสูงถึง 162.5 ล้านตันในปี 2564 ขณะที่การบริโภคต่อหัวต่อปีทั่วโลกเพิ่มขึ้นจาก 9.1 กิโลกรัมในปี 2504 เป็น 20.7 กิโลกรัมในปี 2565 เนื่องจากอาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง จึงให้โปรตีนจากสัตว์อย่างน้อย 20% แก่ผู้คน 3.2 พันล้านคนในปี 2564

นายบารังจ์ยืนยันว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้กลายเป็น “เครื่องมืออันทรงพลัง” ในการต่อสู้กับความยากจนและส่งเสริมการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่การประมงจับสัตว์น้ำยังคงเป็นแหล่งสำคัญของการผลิตสัตว์น้ำ

ตามข้อมูลของ FAO การผลิตสัตว์น้ำคาดว่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 ภายในปี 2575 แตะที่ 205 ล้านตัน โดยเป็นผลจากการขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการฟื้นฟูประมงจับสัตว์น้ำ

รายงาน SOFIA จัดทำการวิเคราะห์อย่างครอบคลุมเกี่ยวกับทรัพยากรประมงทั่วโลกและการค้าอาหารทะเล โดยเผยแพร่ทุก ๆ สองปี และมี FAO เป็นประธาน

แหล่งที่มา