ตับของเด็กหญิงอ้วนมีสีม่วงเข้มเนื่องจากโรคไขมันพอกตับ

ฮานอย – แพทย์ตรวจพบว่าหญิงสาวอายุ 23 ปี น้ำหนัก 130 กิโลกรัม เป็นโรคไขมันพอกตับขั้นรุนแรง มีรอยด่างดำและพังผืดในตับ

เมื่อวันที่ 13 เมษายน รองศาสตราจารย์ เหงียน อานห์ ตวน หัวหน้าแผนกศัลยกรรมระบบทางเดินอาหาร โรงพยาบาลทหารกลาง 108 กล่าวว่า ผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาโรคอ้วนที่โรงพยาบาลมีดัชนีมวลกาย (BMI) เท่ากับ 50

ดัชนีมวลกาย (BMI) คือค่าที่ใช้ในการประเมินว่าสภาพร่างกายของบุคคลนั้นอยู่ในเกณฑ์ปกติ น้ำหนักน้อย น้ำหนักเกิน หรืออ้วน โดยค่า BMI ระหว่าง 25 ถึง 29.99 ถือว่าน้ำหนักเกิน และค่า BMI 30 ขึ้นไปถือว่าเป็นโรคอ้วน

ผลการตรวจอัลตราซาวนด์เผยให้เห็นว่าเด็กหญิงคนนี้เป็นโรคไขมันพอกตับอย่างรุนแรงร่วมกับความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมหลายอย่าง ในระหว่างการผ่าตัด แพทย์ต่างประหลาดใจที่พบว่าตับของเธอมีสีม่วงเข้มและมีไขมันสะสมอยู่มาก ในขณะที่ตับปกติจะมีสีแดง ผิวเรียบ และยืดหยุ่นได้

แพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยลดน้ำหนักโดยด่วน เนื่องจากภาวะไขมันพอกตับกำลังแย่ลง มีพังผืดและเซลล์เสียหายอย่างถาวร ทีมแพทย์จึงใช้วิธีลดน้ำหนักโดยการผ่าตัดด้วยวิธีลดขนาดกระเพาะอาหารผ่านกล้องเอนโดสโคป

ศัลยแพทย์กำลังทำการผ่าตัดคนไข้ ภาพ: แพทย์เป็นผู้จัดหาให้

เยาวชนในปัจจุบันมีพฤติกรรมการกิน ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ส่งผลให้มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน น้ำตาลส่วนเกินจะถูกเผาผลาญในตับและสะสมอยู่ที่นั่น ในผู้ที่เป็นโรคอ้วน ระดับไตรกลีเซอไรด์และกรดไขมันอิสระในเลือดจะเพิ่มขึ้น และไขมันพอกตับจะสะสม ในระยะยาว ผู้ป่วยจะพัฒนาเป็นโรคไขมันพอกตับ โรคตับอักเสบเรื้อรัง และโรคตับแข็งที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ ดังนั้น การศึกษาหลายชิ้นจึงบ่งชี้ว่าผู้ที่เป็นโรคอ้วนมีความเสี่ยงต่อมะเร็งตับสูงกว่าคนทั่วไปถึง 4 เท่า ความเสี่ยงนี้จะสูงขึ้นถึง 100 เท่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและเป็นโรคเบาหวานร่วมกับการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบ B หรือ C

ดร.ตวนแนะนำผู้ที่มีภาวะอ้วนให้ลดน้ำหนักเพื่อช่วยในการฟื้นตัวของตับ โอกาสในการฟื้นตัวขึ้นอยู่กับระดับความเสียหายเริ่มต้น ระยะเวลา วิธีการลดน้ำหนัก และสุขภาพโดยรวม สำหรับความเสียหายของตับที่รุนแรงกว่า เช่น โรคตับแข็งหรือมะเร็งตับ จำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างเข้มข้นด้วยยา การบำบัด ทางการแพทย์ หรือการผ่าตัด ขึ้นอยู่กับสภาพของผู้ป่วยและความรุนแรงของโรค ในบรรดาวิธีการเหล่านี้ ผู้ป่วยควรให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนแปลงด้านอาหารและวิถีชีวิต ซึ่งสามารถช่วยลดภาวะไขมันพอกตับได้

อาหารที่ดีต่อตับ ได้แก่ ขมิ้น มะนาว น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล มะละกอ และชาเขียว โดยเฉพาะขมิ้น ช่วยป้องกันโรคไขมันพอกตับและกระตุ้นให้ร่างกายย่อยไขมัน ลดปริมาณไขมันที่สะสมในตับ

มะนาวเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยให้ตับผลิตกลูตาไธโอน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการล้างพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ มะนาวยังมีสารประกอบนาริงเจนิน ซึ่งช่วยลดการอักเสบของตับที่เกิดจากโรคไขมันพอกตับ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักและลดปริมาณไขมันที่สะสมในตับ

ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย ช่วยบำรุงการทำงานของสมอง ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย จึงเป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคไขมันพอกตับ

ดอกแดนดิไลออนช่วยเผาผลาญไขมันในตับ กระตุ้นการทำงานของตับให้ดีขึ้น และช่วยในการรักษาโรคไขมันพอกตับที่เกิดจากโรคอ้วน

มะละกอมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาโรคตับแข็ง ช่วยเผาผลาญไขมันในตับ ซึ่งดีมากสำหรับการรักษา

น้ำส้มโอมีสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูงที่ช่วยเสริมการทำงานของตับ

ทุย กวินห์

ลิงก์แหล่งที่มา: https://vnexpress.net/gan-cua-co-gai-beo-phi-nhiem-mo-tham-tim-4733902.html