ตับม่วงอ้วนของสาวอ้วน

สาว ฮานอย 23 ปี หนัก 130 กก. แพทย์ตรวจพบไขมันพอกตับรุนแรง มีรอยฟกช้ำ และพังผืด

เมื่อวันที่ 13 เมษายน รองศาสตราจารย์ เหวียน อันห์ ตวน หัวหน้าแผนกศัลยกรรมทางเดินอาหาร โรงพยาบาลทหารกลาง 108 กล่าวว่า ผู้ป่วยมาโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาโรคอ้วน โดยมีค่าดัชนีมวลกาย (BMI) เท่ากับ 50

BMI คือดัชนีมวลกายที่ใช้ประเมินว่าสภาพร่างกายของบุคคลนั้นอยู่ในภาวะปกติ ขาดสารอาหาร น้ำหนักเกิน หรืออ้วน ค่า BMI ระหว่าง 25 ถึง 29.99 ถือว่ามีน้ำหนักเกิน ส่วนค่า BMI ระหว่าง 30 ขึ้นไปถือว่าอ้วน

ผลอัลตราซาวนด์แสดงให้เห็นว่าเด็กหญิงมีภาวะไขมันพอกตับรุนแรงและมีความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมหลายอย่าง ระหว่างการผ่าตัด แพทย์ประหลาดใจที่พบว่ามีไขมันพอกตับสีม่วง ในขณะที่ตับของคนปกติมีสีแดง เรียบ และยืดหยุ่น

แพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เนื่องจากภาวะไขมันพอกตับกำลังแย่ลง เกิดพังผืด และเซลล์ยังไม่ฟื้นตัว ทีมงานจึงใช้วิธีการผ่าตัดลดน้ำหนักโดยใช้การส่องกล้องลดขนาดกระเพาะอาหาร

แพทย์กำลังผ่าตัดคนไข้ ภาพ: แพทย์ให้มา — แพทย์กำลังผ่าตัดคนไข้ ภาพ: *แพทย์ให้มา*

วัยรุ่นในปัจจุบันรับประทานอาหาร อย่างไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ ส่งผลให้น้ำหนักเกิน โรคอ้วน น้ำตาลส่วนเกินถูกเผาผลาญและสะสมในตับ ในกลุ่มคนอ้วน ความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์และกรดไขมันอิสระในเลือดจะสูงขึ้น ส่งผลให้เกิดภาวะไขมันพอกตับ ในระยะยาว ผู้ป่วยจะต้องเผชิญกับภาวะไขมันพอกตับ ตับอักเสบเรื้อรัง และตับแข็งที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ ดังนั้น การศึกษาหลายชิ้นจึงแสดงให้เห็นว่าคนอ้วนมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเซลล์ตับสูงกว่าคนทั่วไปถึง 4 เท่า และความเสี่ยงนี้สูงกว่าคนอ้วนที่เป็นโรคเบาหวานและติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบีหรือซีถึง 100 เท่า

ดร. ตวน แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคอ้วนลดน้ำหนักเพื่อฟื้นฟูตับ การฟื้นตัวขึ้นอยู่กับระดับความเสียหายในระยะเริ่มแรก ระยะเวลา วิธีการลดน้ำหนัก และสุขภาพโดยรวม สำหรับภาวะตับเสียหายขั้นรุนแรง เช่น ตับแข็งหรือมะเร็งตับ จำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างเข้มข้นด้วยยา การบำบัด ด้วยยา หรือการผ่าตัด ขึ้นอยู่กับอาการและความรุนแรงของโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ป่วยควรให้ความสำคัญกับการปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตเพื่อฟื้นฟูภาวะไขมันพอกตับ

อาหารที่ดีต่อตับ ได้แก่ ขมิ้น มะนาว น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล มะละกอ และชาเขียว ขมิ้นช่วยป้องกันโรคไขมันพอกตับและกระตุ้นให้ร่างกายย่อยไขมัน ลดปริมาณไขมันสะสมในตับ

เลมอนเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยให้ตับผลิตกลูตาไธโอน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการล้างพิษในร่างกาย เลมอนยังมีสารประกอบที่เรียกว่านาริงเจนิน ซึ่งช่วยลดการอักเสบที่เกิดจากภาวะไขมันพอกตับ

น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลที่สกัดจากแอปเปิลช่วยลดน้ำหนักและลดปริมาณไขมันที่สะสมอยู่ภายในตับ

ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย ช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และเผาผลาญไขมันในร่างกาย จึงทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อโรคไขมันพอกตับ

ดอกแดนดิไลออนมีฤทธิ์ในการเผาผลาญไขมันในตับ กระตุ้นการทำงานของตับให้ดีขึ้น และช่วยรักษาโรคไขมันพอกตับที่เกิดจากโรคอ้วน

มะละกอมีสรรพคุณในการรักษาโรคตับแข็ง ช่วยเผาผลาญไขมันในตับ ดีต่อการรักษาเป็นอย่างมาก

น้ำเกรปฟรุตมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ

ทุย กวีญ

ลิงค์ที่มา