พบกับเว้ที่ชายหาดนาตรัง

“ญาจางในวันเดินทางกลับ...” ทุกครั้งที่มาญาจาง ฉันรู้สึกเหมือนกำลังกลับไปยังสถานที่ที่คุ้นเคย อาจเป็นเพราะในเมืองมีถนนเล็กๆ มากมายที่มีบ้านเล็กๆ เงียบสงบบ้างเล็กน้อยเหมือนที่ เว้

เมืองญาจางคึกคักไปตามถนนที่มุ่งสู่ทะเล ในช่วงต้นฤดูร้อน เมืองจะพลุกพล่านไปด้วย นักท่องเที่ยวชาว ต่างชาติจำนวนมากที่เดินไปตามถนน ตึกสูงและโรงแรมขนาดใหญ่ทอดยาวไปตามถนนเลียบชายฝั่ง เมืองญาจางเป็นเมืองที่โอบรับทะเลอย่างแท้จริง ด้วยข้อได้เปรียบของทะเลในใจกลางเมือง เมืองญาจางจึงได้พัฒนาการท่องเที่ยวอย่างแข็งแกร่งตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ปัจจุบันเมืองแห่งนี้มีความสวยงามทันสมัย

แค่ข้ามถนนก็ถึงชายหาดแล้ว ตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงพลบค่ำ ชายหาดจะเต็มไปด้วยผู้คนเสมอ ในเวลากลางคืน เมืองจะเปล่งประกายด้วยแสงไฟ ความรู้สึกที่ได้นั่งบนถนน ฟังเสียงบนท้องถนนและสายลมเย็น ๆ ที่พัดมาจากทะเลช่วยบรรเทาความกังวลในหัวใจ หากรู้สึกเหนื่อยล้า ลมทะเลก็พัดพาไปอย่างอ่อนโยนเช่นกัน นั่นคือเหตุผลที่คนญาจางเป็นคนอ่อนโยนและเปิดกว้าง ไม่ว่าจะไปที่ไหน ฉันก็นึกถึงเว้ โดยเฉพาะเมื่อฉันได้พบกับคนในท้องถิ่นที่อ่อนโยน เงียบขรึม แต่ "คุณสมบัติ" ที่กระตือรือร้น ฉันได้ยินเพื่อน ๆ หลายคนจากแดนไกลที่มาเยือนเว้ชื่นชมชาวเว้สำหรับความทุ่มเทในการนำทางให้คนแปลกหน้า แม้กระทั่งขับรถไปตามทางเพื่อนำทางให้พวกเขา และธุรกิจที่น่ารักของพวกเขา โดยเฉพาะผู้หญิงและเด็กผู้หญิงที่ขายอาหารบนท้องถนน เมื่อมาถึงญาจาง "คุณสมบัติ" ดังกล่าวก็แข็งแกร่งเช่นกันในคนงานธรรมดาที่ฉันพบ

เช้าวันนั้น ฉันได้พบกับเธอที่ชายหาดในเมืองญาจาง ตอนแรกเธอพูดด้วยสำเนียงญาจาง จากนั้นไม่นาน เธอก็พูดด้วยสำเนียงเว้และยิ้มพร้อมพูดว่า “พ่อแม่ของฉันเป็นคนเว้ ฉันก็เกิดที่เว้เหมือนกัน” ช่วงเวลาแห่งความประหลาดใจผ่านไปอย่างรวดเร็ว จากนั้นเธอก็พูดคุยกับชาวเว้ด้วยกันราวกับว่าพวกเขารู้จักกันมาเป็นเวลานาน ในปี 2505 พ่อของเธอพาครอบครัวทั้งหมดมาที่ญาจางเพื่อทำธุรกิจ ปัจจุบันญาจางกลายเป็นบ้านหลังที่สองของครอบครัวใหญ่ของเธอ “ฉันพยายามไปเยี่ยมเว้ทุกๆ สองสามปี การเงิน ของฉันไม่ค่อยดีนัก ตอนนี้ฉันมีหลานๆ แล้ว ฉันยังใช้เวลาช่วยลูกชายและลูกสาวดูแลพวกเขาด้วย” เธอเปิดใจ

เธอเล่าว่าชาวเว้จำนวนมากเดินทางมาที่ญาจางเช่นกัน ในญาจางมีหมู่บ้านเล็กๆ ริมชายฝั่งแห่งหนึ่งที่ชาวเว้เกือบทั้งหมดอาศัยอยู่ ชาวบ้านเรียกหมู่บ้านนี้ว่า “เว้อินไดลานห์” สำหรับครอบครัวของเธอ ในเวลานั้นเป็นเรื่องยากมากจนพ่อของเธอต้องพาครอบครัวทั้งหมดมาที่นี่ ญาจางเป็นดินแดนที่อ่อนโยนและผู้คนก็อ่อนโยนเช่นกัน จึงทำให้การทำธุรกิจเป็นเรื่องง่าย ในเวลานั้น เมื่อกว่า 60 ปีที่แล้ว ญาจางเป็นดินแดนที่กว้างขวางมาก แต่ตอนนี้กลับแออัด แต่ “ชีวิตมีที่สำหรับทุกคนนะที่รัก ตอนนี้ทุกที่เป็นบ้าน แต่สถานที่ที่คุณเกิดและเติบโตมาจะเป็นความทรงจำอันศักดิ์สิทธิ์เสมอ” จากนั้นเธอก็ถามว่าเว้ร้อนในฤดูกาลนี้หรือไม่ บ้านเกิดของเธอคือวินห์เฮียน ดินแดนแห่งทรายขาวและดอกกระบองเพชร บางทีความร้อนอาจเป็นความประทับใจที่ลึกซึ้งที่สุดในใจของเธอเมื่อตอนที่เธอยังเป็นเด็กผู้หญิง

เธอเล่าอีกว่าเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา เธอได้กลับมาเยี่ยมหลุมศพบรรพบุรุษและปู่ย่าตายายของเธอ เมื่อเห็นบ้านเกิดของพวกเขาเติบโตขึ้น เด็กๆ ที่อยู่ไกลบ้านอย่างเธอและพ่อแม่ก็มีความสุขมาก พ่อแม่ของเธอรู้ดีว่าการได้กลับบ้านเกิดเป็นเรื่องยากเนื่องจากพวกเขาอายุมากและสุขภาพไม่ดี ดังนั้นในตอนนั้น ลูกๆ และหลานๆ ของพวกเขาจึงพาพวกเขาไปเยี่ยมญาติๆ ทุกที่ พ่อแม่ของเธอมักจะพูดว่า "ขอแสดงความยินดีกับญาติๆ ของเรา" ทุกครั้งที่เห็นบ้านสร้างเสร็จ ถนนหนทางสะดวก หมู่บ้านสะอาดและสดใส เธอยังบอกอีกว่าเธอไม่ได้ทำอะไรเพื่อบ้านเกิดเลย เธอยังคงต้องการทำบางอย่างเพื่อเว้ และสิ่งที่เธอและพ่อแม่สามารถทำได้ก็คือการอธิษฐานให้เว้ปลอดภัยในทุกฤดูฝนและพายุ โดยหวังว่าญาติๆ ของเราที่เว้ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ตามจะมีสุขภาพแข็งแรงและทำธุรกิจได้ดีเสมอ...

เมื่อเธอย้ายไปอยู่ที่ญาจาง ครอบครัวของเธอได้นำธุรกิจทำเค้กเว้มาด้วยเพื่อหาเลี้ยงชีพ บั๋นโบ๋ บั๋นนาม และบั๋นล็อกที่ครอบครัวของเธอทำได้รับการต้อนรับและยกย่องจากเพื่อนบ้านเป็นอย่างดี กุ้งซึ่งเป็นส่วนผสมที่ทำให้เค้กเว้ทั้งสามประเภทมีรสชาติอร่อยนั้นมีมากมายในญาจาง ดังนั้นร้านเค้กเว้ของครอบครัวเธอจึงมีชื่อเสียง ตั้งแต่แป้ง การเคี่ยวกุ้งและเนื้อเพื่อทำเค้ก การห่อด้วยใบไม้ ไปจนถึงการผสมน้ำปลา... ล้วนเป็นสูตรอาหารเว้ แม่ของเธอเพียงแค่เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในไส้เค้กเมื่อเคี่ยวเนื้อเพื่อให้เข้ากับรสชาติที่หวานเล็กน้อยของชาวญาจาง ชามน้ำปลาที่มีเค้กก็มีพริกเยอะมาก ต้องขอบคุณการทำงานหนักและธุรกิจที่มั่นคง พ่อแม่ของเธอจึงสามารถเลี้ยงลูกได้ห้าคน สร้างบ้านที่มั่นคง และแม้แต่ซื้อที่ดินให้ลูกๆ เมื่อพวกเขาแต่งงานกัน ปัจจุบัน ธุรกิจทำเค้กเว้ดำเนินต่อไปโดยเธอและลูกๆ ของเธอ “ธุรกิจค้าส่งก็กำลังไปได้สวย เพราะตอนนี้มีอาหารจานใหม่ๆ แสนอร่อยจากหลายภูมิภาควางขายที่นี่ ญาจางซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยว ฉันพยายามรักษาเค้กเว้ให้คงอยู่ต่อไปในญาจาง เพื่อให้เราได้พี่น้องที่มีอาหารจากหลายภูมิภาค นั่นก็เพียงพอสำหรับฉันแล้ว” เธอกล่าวด้วยน้ำเสียงอ่อนโยน

ก่อนออกจากญาจาง ฉันกับเพื่อนนั่งที่ร้านอาหารหอยทากริมแม่น้ำ ฝั่งนี้ของแม่น้ำ บ้านเรือนที่สร้างติดกันกลายเป็นจุดเด่นของถนน เมื่อมองไปอีกด้านหนึ่ง ก็ยังมีบ้านหลังคาสังกะสีเก่าๆ อยู่ ฉันถามไปก็รู้ว่าเป็นหมู่บ้านบอง (ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับด้านหลังริมฝั่งแม่น้ำบ๋าววิญ หรือเกาะเฮนของเว้) ฉันไม่รู้ว่ามีคนเว้ในหมู่บ้านกงนี้หรือเปล่า ไม่ว่าจะมีหรือไม่ ฉันภาวนาให้คนของเราทำธุรกิจได้อย่างมั่นคง การใช้ชีวิตในต่างแดนไม่ใช่เรื่องง่าย นั่นคือสิ่งที่ฉันคิดเมื่อฉันบอกลาเธอที่ชายหาดญาจาง เช่นเดียวกับหลายครั้งที่ฉันพบกับเพื่อนร่วมชาติเว้ที่เมืองดาลัต ไซง่อน

การพบปะสั้นๆ กับเธอบนชายหาดในญาจาง ช่วยให้ฉันเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่เงียบงันระหว่างคำว่า “เพื่อนร่วมชาติ” สองคำนี้ ฉันรู้ว่าคนที่อยู่ห่างไกลจากบ้านเพราะชีวิตต้องออกจากบ้านเกิด แต่ในใจพวกเขายังคงนึกถึงบ้านเกิดเมืองนอนของตนอยู่เสมอ และยังคงอธิษฐานในใจอย่างเงียบๆ ให้ชาวเว้ของพวกเขาได้พัฒนาไปทีละวัน เช่นเดียวกับฉันและชาวเว้อีกหลายๆ คน เมื่อพบกับเพื่อนร่วมชาติในต่างแดน เราก็อธิษฐานขอให้มี “เท้าที่แข็งแรง ก้อนหินที่อ่อนนุ่ม” “ชีวิตที่สงบสุข” ในบ้านเกิดที่สองที่คนของเราเลือก

แหล่งที่มา: https://baothuathienhue.vn/doi-song/gap-hue-tren-bien-nha-trang-128729.html