ราคากาแฟอาจจะตก?

การคาดการณ์ราคากาแฟในตลาดภายในประเทศสำหรับวันที่ 23 มิถุนายน 2567 แสดงให้เห็นแนวโน้มขาลง ตลาดกาแฟในประเทศได้พลิกกลับจากแนวโน้มขาขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของเมื่อวานนี้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสาเหตุของการลดลงคือการแข็งค่าของดอลลาร์สหรัฐ

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบางรายคาดการณ์ว่า ราคาเมล็ดกาแฟน่าจะทรงตัวในระยะต่อไป ต่างจากช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา แต่ก็ยังคงอยู่ในระดับสูง เนื่องจากเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดของบราซิล ตามด้วยฤดูเก็บเกี่ยวของเวียดนามในเดือนตุลาคม

ต้นเดือนมิถุนายน ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดภายในประเทศปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับปลายเดือนพฤษภาคม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ปริมาณกาแฟคงเหลือในตลาดภายในประเทศอยู่ในระดับต่ำมาก และคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในฤดูกาลเพาะปลูกที่จะถึงนี้จะลดลงอีกประมาณ 20% เนื่องจากคลื่นความร้อนที่ยาวนานในช่วงที่ผ่านมา ส่งผลให้เกิดภัยแล้งอย่างรุนแรงในที่ราบสูงตอนกลาง

เมื่อสิ้นสุดช่วงแปดเดือนแรกของฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023-2024 (ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2023 ถึงเดือนพฤษภาคม 2024) เวียดนามส่งออกกาแฟไปเกือบ 1.2 ล้านตัน คิดเป็น 80% ของผลผลิตในฤดูกาลปัจจุบัน และลดลง 7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของฤดูกาลก่อนหน้า

ปัจจุบันยังไม่มีตัวเลขที่แน่ชัด แต่คาดการณ์ได้ว่าผลผลิตในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024/2025 จะไม่เท่ากับปีที่ผ่านมา ดังนั้น อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามจึงจำเป็นต้องเตรียมแผนรับมือและควบคุมความเสี่ยงให้ดียิ่งขึ้นในฤดูกาลเพาะปลูกใหม่

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามคาดการณ์ว่า ผลผลิตกาแฟในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023/2024 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา เหลือเพียง 1.47 ล้านตัน ซึ่งต่ำที่สุดในรอบสี่ปี และคาดว่าผลผลิตในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024/2025 จะลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญในฤดูกาลเพาะปลูกที่ผ่านมา การระบาดของศัตรูพืชและโรคในบางพื้นที่ และพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลงเนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูงกว่า

ตัวแทนจากธุรกิจส่งออกเมล็ดกาแฟดิบขนาดใหญ่หลายแห่งในภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางกล่าวว่า ปริมาณสินค้าคงคลังในปัจจุบันมีเพียงพอจนถึงเดือนมิถุนายน 2567 เท่านั้น และไม่สามารถขยายไปจนถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปได้

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศวันนี้อยู่ที่ระหว่าง 122,000 ถึง 123,200 ดง/กิโลกรัม โดยราคาซื้อขายเฉลี่ยในจังหวัดภาคกลางอยู่ที่ 123,100 ดง/กิโลกรัม และราคาสูงสุดอยู่ที่จังหวัด ดักนอง ที่ 123,200 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อขายกาแฟในจังหวัดจาลาย (ชูปริง) อยู่ที่ 123,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่ในเมืองเปลกูและลาเกรย์ ราคาอยู่ที่ 122,900 ดง/กิโลกรัม ในจังหวัดกอนตูม ราคาอยู่ที่ 123,000 ดง/กิโลกรัม และในจังหวัดดักนอง ราคาซื้อขายกาแฟสูงที่สุดอยู่ที่ 123,200 ดง/กิโลกรัม

ในจังหวัดลำดง ในอำเภอต่างๆ เช่น บาวล็อก ดีหลิง และลำฮา ราคาเมล็ดกาแฟดิบ (เมล็ดกาแฟสด) อยู่ที่ 122,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟในวันนี้ (22 มิถุนายน) ในจังหวัดดักลักมีดังนี้: ในอำเภอคูมีการ์ ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 123,000 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ในอำเภออีเอเลียวและเมืองบวนโฮ ราคาซื้อขายอยู่ที่ 122,900 ดง/กิโลกรัม เท่ากัน

ราคาของกาแฟโรบัสต้าในลอนดอน (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาของสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนอยู่ที่ 4,299 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 75 ดอลลาร์จากช่วงเริ่มต้นการซื้อขาย สัญญาเดือนกันยายน 2024 อยู่ที่ 4,104 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 72 ดอลลาร์ สัญญาเดือนพฤศจิกายน 2024 อยู่ที่ 3,933 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 68 ดอลลาร์ และสัญญาเดือนมกราคม 2025 อยู่ที่ 3,773 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 66 ดอลลาร์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์ก (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 22 มิถุนายน 2024 ลดลงในทุกช่วงสัญญา โดยผันผวนระหว่าง 219.50 ถึง 225.00 เซนต์/ปอนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2024 มีราคา 225.00 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.35 เซนต์/ปอนด์ จากราคาเปิดการซื้อขาย สัญญาส่งมอบเดือนธันวาคม 2024 มีราคา 223.25 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.30 เซนต์/ปอนด์ สัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2024 มีราคา 221.65 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.35 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2025 มีราคา 219.50 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.50 เซนต์/ปอนด์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าจากบราซิล (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลในวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 22 มิถุนายน 2024 แสดงให้เห็นถึงการเคลื่อนไหวที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2024 อยู่ที่ 284.25 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 4.90%; สัญญาเดือนกันยายน 2024 อยู่ที่ 274.35 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 0.45%); สัญญาเดือนธันวาคม 2024 อยู่ที่ 270.70 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ลดลง 6.55%); และสัญญาเดือนมีนาคม 2025 อยู่ที่ 269.05 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 7.10%

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายในตลาด ICE Futures Europe (ตลาดลอนดอน) เปิดทำการเวลา 16:00 น. และปิดทำการเวลา 00:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าจะเปิดซื้อขายเวลา 16:15 น. และปิดซื้อขายเวลา 01:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาด B3 บราซิล เวลาทำการซื้อขายจะอยู่ระหว่าง 19:00 น. ถึง 02:35 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

มีรายงานว่า เนื่องจากมีการคาดการณ์ว่าปริมาณกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนามจะยังคงขาดแคลนในอนาคตอันใกล้นี้ กองทุนเฮดจ์ฟันด์จึงเพิ่มสถานะซื้อสุทธิของตน

จากข้อมูลล่าสุดของบริษัทการค้าโวลคาเฟ่ คาดการณ์ว่าเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในฤดูกาล 2024/2025 จะอยู่ที่ 24 ล้านถุง ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี

นอกจากนี้ รายงานจากสำนักงานตัวแทนต่างประเทศของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA Post) ระบุว่า ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในฤดูกาลเพาะปลูก 2024/2025 คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 29 ล้านถุง (60 กก./ถุง) ซึ่งลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับที่คาดการณ์ไว้ที่ 29.1 ล้านถุงในฤดูกาลเพาะปลูก 2023-2024 โดยในจำนวนนี้ คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าจะอยู่ที่ 27.85 ล้านถุง ซึ่งต่ำกว่าฤดูกาลเพาะปลูกก่อนหน้า

ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในเวียดนามกำลังหันมาใช้วิธีการปลูกพืชแซมเพื่อเพิ่มความหลากหลายของพืชผลและเพิ่มรายได้ แทนที่จะเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นโดยสิ้นเชิง สำนักงานสถิติการเกษตรของสหรัฐฯ (USDA Post) คาดการณ์ว่าพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในเวียดนามจะคงที่อยู่ที่ประมาณ 600,000 เฮกตาร์ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า กาแฟยังคงเป็นพืชผลสำคัญในจังหวัดบนที่สูง เช่น จังหวัดลำดงและจังหวัดดักลัก และราคากาแฟที่สูงขึ้นได้ช่วยให้พื้นที่ปลูกกาแฟมีเสถียรภาพมากขึ้น

สำหรับประเทศในซีกโลกใต้ ขณะนี้เป็นฤดูเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนของทุกปี อย่างไรก็ตาม เวียดนามซึ่งตั้งอยู่ในซีกโลกเหนือ ได้สิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยวไปแล้ว ซึ่งโดยปกติจะเริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมของปีที่แล้วจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมของปีถัดไป

ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟทั่วโลกคาดการณ์ว่า ราคาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนี้จะหยุดเพิ่มขึ้นชั่วคราวและมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากผลผลิตในบราซิลเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การคาดการณ์บางส่วนชี้ว่า ราคากาแฟจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปในไตรมาสที่สี่ของปี 2024 เมื่อบราซิลเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นและเวียดนามเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตใหม่

ข้อมูลนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2362024-gia-ca-phe-co-the-tut-doc-327585.html