ราคากาแฟอาจจะตก?

คาดการณ์ว่าราคากาแฟ ณ วันที่ 23 มิถุนายน 2567 ในตลาดภายในประเทศมีแนวโน้มลดลง ตลาดกาแฟภายในประเทศมีแนวโน้มหดตัวเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันเมื่อวานนี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสาเหตุของการลดลงคือค่าเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ที่สูง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบางรายระบุว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ราคาของกาแฟอาจผันผวนน้อยลงกว่าในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา แต่ก็ยังคงรักษาระดับสูงไว้ได้ สาเหตุคือบราซิลอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุด จากนั้นในเดือนตุลาคมก็เป็นฤดูเก็บเกี่ยวในเวียดนาม

ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ตามข้อมูล ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ปริมาณกาแฟที่เหลืออยู่ในตลาดภายในประเทศมีน้อยมาก คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟสำหรับพืชผลที่จะออกสู่ตลาดในอนาคตจะลดลงประมาณ 20% เนื่องจากคลื่นความร้อนที่ยาวนานเมื่อไม่นานนี้ ซึ่งส่งผลให้เกิดภัยแล้งรุนแรงในพื้นที่สูงตอนกลาง

ในช่วงสิ้นสุด 8 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2023-2024 (ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2023 ถึงเดือนพฤษภาคม 2024) เวียดนามส่งออกกาแฟเกือบ 1.2 ล้านตัน คิดเป็น 80% ของผลผลิตในปีการเพาะปลูกปัจจุบัน และลดลง 7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

ในปัจจุบันยังไม่มีตัวเลขที่แน่ชัด แต่สิ่งที่แน่นอนว่าผลผลิตของพืชผลปี 2024/2025 จะไม่เท่ากับพืชผลก่อนหน้า ดังนั้นอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามจำเป็นต้องเตรียมพร้อมรับสถานการณ์ป้องกันเพิ่มเติมและควบคุมความเสี่ยงในพืชผลใหม่ให้ดีขึ้น

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023/2024 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า โดยเหลือเพียง 1.47 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี คาดว่าผลผลิตปีการเพาะปลูก 2024/2025 จะลดลงอย่างต่อเนื่องภายใต้ผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญในครั้งก่อน สภาพศัตรูพืชและโรคพืชในบางพื้นที่ และพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลง เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่ให้ประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ มากกว่า

ตัวแทนของบริษัทส่งออกเมล็ดกาแฟเขียวรายใหญ่หลายรายในภูมิภาคที่สูงตอนกลางกล่าวว่าปริมาณสินค้าในสต๊อกเพียงพอสำหรับการขายได้ถึงเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 เท่านั้น ไม่ใช่จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวรอบใหม่

ราคากาแฟในประเทศปัจจุบันอยู่ที่ 122,000-123,200 ดอง/กก. ในปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดที่สูงตอนกลางอยู่ที่ 123,100 ดอง/กก. ส่วนราคาซื้อสูงสุดในจังหวัด ดั๊กนง อยู่ที่ 123,200 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาซื้อกาแฟในจังหวัดเกียลาย (Chu Prong) อยู่ที่ 123,000 ดอง/กก. ส่วนในจังหวัดเพลกูและลากราย มีราคาเดียวกันคือ 122,900 ดอง/กก. ในจังหวัดกอนตูม ราคาอยู่ที่ 123,000 ดอง/กก. ในจังหวัดดั๊กนง ราคาซื้อกาแฟสูงสุดอยู่ที่ 123,200 ดอง/กก.

ราคาเมล็ดกาแฟเขียว (เมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟสด) ในจังหวัดลามดง ในเขตอำเภอเช่น บ๋าวล็อค ดีลินห์ ลามฮา กาแฟ รับซื้อในราคา 122,000 ดอง/กก.

ราคากาแฟวันนี้ (22 มิ.ย.) จังหวัดดั๊กลัก; ในเขต Cú M'gar กาแฟจะซื้อในราคาประมาณ 123,000 ดอง/กก. ในขณะที่ในเขต Ea H'leo และเมือง Buon Ho กาแฟจะซื้อในราคาเดียวกันคือ 122,900 ดอง/กก.

ราคาเมล็ดกาแฟลอนดอนโรบัสต้า (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

โดยเฉพาะราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าสำหรับส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2567 บนพื้นลอนดอน อยู่ที่ 4,299 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 75 เหรียญสหรัฐเมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้นของการซื้อขาย ระยะเวลาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 4,104 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ลดลง 72 เหรียญสหรัฐฯ เงื่อนไขส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2567 อยู่ที่ 3,933 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 68 เหรียญสหรัฐ และเงื่อนไขส่งมอบเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 3,773 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 66 เหรียญสหรัฐ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของนิวยอร์ก (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กในวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 22 มิถุนายน 2567 ลดลงทุกรายการ โดยผันผวนอยู่ที่ 219.50 - 225.00 เซ็นต์/ปอนด์

โดยเฉพาะเงื่อนไขส่งมอบเดือนกันยายน 2024 คือ 225.00 เซ็นต์/ปอนด์ ลดลง 5.35 เซ็นต์ต่อปอนด์ตั้งแต่เริ่มเซสชัน ส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 223.25 เซ็นต์ต่อปอนด์ ลดลง 5.30 เซ็นต์ต่อปอนด์ ส่งมอบเดือนมีนาคม 2567 อยู่ที่ 221.65 เซ็นต์ต่อปอนด์ ลดลง 5.35 เซ็นต์ต่อปอนด์ และส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 219.50 เซ็นต์ต่อปอนด์ ลดลง 5.50 เซ็นต์ต่อปอนด์

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล วันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 22 มิถุนายน 2567 ผันผวนไปในทิศทางตรงกันข้าม โดยเฉพาะกำหนดส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 อยู่ที่ 284.25 เหรียญสหรัฐ/ตัน ลดลง 4.90% ระยะเวลาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 274.35 เหรียญสหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 0.45%) ส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 270.70 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 6.55%) และส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 269.05 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 7.10%

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายบน ICE Futures Europe (ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน) เปิดเวลา 16:00 น. และปิดเวลา 00:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าที่ชั้น ICE Futures สหรัฐอเมริกา (ชั้นนิวยอร์ก) เปิดเวลา 16:15 น. และปิดเวลา 01:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายบนชั้น B3 บราซิล จะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 19:00 – 02:35 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื่องจากมีการคาดการณ์ว่าอุปทานโรบัสต้าจากเวียดนามจะยังคงมีน้อยในอนาคตอันใกล้นี้ กองทุนป้องกันความเสี่ยงจึงได้เพิ่มสถานะการซื้อสุทธิของตน

ตามข้อมูลอัปเดตจากผู้ค้า Volcafe คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024/2025 จะอยู่ที่ 24 ล้านกระสอบ ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

นอกจากนี้ ตามรายงานจาก USDA Post (สำนักงานกิจการต่างประเทศ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024/2025 จะอยู่ที่ประมาณ 29 ล้านกระสอบขนาด 60 กิโลกรัม ซึ่งลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับที่ประมาณการไว้ที่ 29.1 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-2024 โดยผลผลิตกาแฟโรบัสต้าอยู่ที่ 27.85 ล้านกระสอบ ลดลงจากผลผลิตครั้งก่อน

ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในเวียดนามกำลังนำวิธีการเพาะปลูกแบบผสมผสานมาใช้เพื่อสร้างความหลากหลายและเพิ่มรายได้แทนที่จะหันไปปลูกพืชชนิดอื่นทั้งหมด USDA Post เชื่อว่าพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในเวียดนามในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าจะยังคงอยู่ที่ประมาณ 600,000 เฮกตาร์ กาแฟยังคงเป็นพืชผลที่สำคัญในจังหวัดที่สูง เช่น ลัมดงและดักลัก และราคาของกาแฟที่เพิ่มสูงขึ้นช่วยรักษาพื้นที่เพาะปลูกกาแฟให้คงที่

สำหรับประเทศทางซีกโลกใต้ ขณะนี้เป็นช่วงเก็บเกี่ยวกาแฟโดยเฉพาะระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายนของทุกปี ประเทศเวียดนามตั้งอยู่ในซีกโลกเหนือ โดยสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคมของปีก่อนจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมของปีถัดไป

ผู้เชี่ยวชาญระดับโลกในอุตสาหกรรมกาแฟเชื่อว่าราคาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรชนิดนี้จะหยุดเพิ่มขึ้นชั่วคราวและมีแนวโน้มที่จะลดลง เนื่องมาจากผลผลิตการเก็บเกี่ยวที่สูงในบราซิล อย่างไรก็ตาม การคาดการณ์บางส่วนชี้ให้เห็นว่าราคาของกาแฟจะยังคงเพิ่มขึ้นในไตรมาสที่ 4 ของปี 2567 เมื่อบราซิลสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวและเวียดนามเข้าสู่การเก็บเกี่ยวรอบใหม่

ข้อมูลสำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2362024-gia-ca-phe-co-the-tut-doc-327585.html