ราคากาแฟอาจจะตก?

คาดการณ์ว่าราคากาแฟในตลาดภายในประเทศจะลดลงในวันที่ 23 มิถุนายน 2567 ตลาดกาแฟภายในประเทศปรับตัวลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของเมื่อวานนี้ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสาเหตุของการลดลงนี้มาจากค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่แข็งค่าขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบางรายระบุว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ราคากาแฟน่าจะผันผวนน้อยลงกว่าในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา แต่จะยังคงทรงตัวอยู่ในระดับสูง สาเหตุคือบราซิลกำลังอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด และในเดือนตุลาคมก็จะเป็นฤดูเก็บเกี่ยวของเวียดนาม

ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดภายในประเทศปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนพฤษภาคม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ปริมาณกาแฟที่เหลืออยู่ในตลาดภายในประเทศมีน้อยมาก คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟที่คาดว่าจะผลิตได้จะลดลงอย่างต่อเนื่องประมาณ 20% เนื่องจากคลื่นความร้อนที่ยืดเยื้อมายาวนาน ซึ่งนำไปสู่ภาวะภัยแล้งรุนแรงในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศ

ในช่วงสิ้นสุด 8 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2566-2567 (ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2566 ถึงเดือนพฤษภาคม 2567) เวียดนามส่งออกกาแฟเกือบ 1.2 ล้านตัน คิดเป็น 80% ของผลผลิตในปีการเพาะปลูกปัจจุบัน และลดลง 7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกที่แล้ว

ในปัจจุบันยังไม่มีตัวเลขที่แน่ชัด แต่ที่แน่ชัดคือผลผลิตของพืชผลปี 2024/2025 จะไม่เท่ากับพืชผลก่อนหน้า ดังนั้นอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามจึงจำเป็นต้องเตรียมสถานการณ์ป้องกันเพิ่มเติมและควบคุมความเสี่ยงในพืชผลใหม่ให้ดีขึ้น

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2566/2567 จะลดลง 20% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.47 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี ส่วนผลผลิตในปีการเพาะปลูก 2567/2568 คาดว่าจะยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญในปีการเพาะปลูกก่อนหน้า สถานการณ์ศัตรูพืชและโรคพืชในบางพื้นที่ และพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลง เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่ให้ประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ มากกว่า

ตัวแทนของบริษัทส่งออกเมล็ดกาแฟเขียวรายใหญ่หลายแห่งในภูมิภาคที่สูงตอนกลางกล่าวว่า ปริมาณสินค้าในสต็อกเพียงพอสำหรับการขายถึงเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 เท่านั้น ไม่ใช่จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวรอบใหม่

ราคากาแฟในประเทศปัจจุบันอยู่ระหว่าง 122,000 ถึง 123,200 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางอยู่ที่ 123,100 ดอง/กก. ส่วนราคาซื้อสูงสุดในจังหวัด ดั๊กนง อยู่ที่ 123,200 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาซื้อกาแฟในจังหวัด Gia Lai (Chu Prong) อยู่ที่ 123,000 ดองต่อกิโลกรัม ในเมือง Pleiku และ La Grai มีราคาเดียวกันคือ 122,900 ดองต่อกิโลกรัม ในจังหวัด Kon Tum มีราคาอยู่ที่ 123,000 ดองต่อกิโลกรัม และในจังหวัด Dak Nong มีราคาซื้อกาแฟสูงสุดที่ 123,200 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟเขียว (เมล็ดกาแฟ, เมล็ดกาแฟสด) ในจังหวัดลามด่ง ในเขตอำเภอต่างๆ เช่น บ๋าวหลก, ดีลิงห์, ลามห่า รับซื้อกาแฟราคา 122,000 ดอง/กก.

ราคากาแฟวันนี้ (22 มิ.ย.) ในจังหวัดดั๊กลัก โดยอำเภอกู๋เอ็มการ์ รับซื้อกาแฟราคาประมาณ 123,000 ดอง/กก. และอำเภอเอียเฮลีโอ อำเภอบวนโห รับซื้อในราคาเดียวกันคือ 122,900 ดอง/กก.

ราคาเมล็ดกาแฟลอนดอนโรบัสต้า (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 ณ ตลาดลอนดอน อยู่ที่ 4,299 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 75 ดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงต้นของการซื้อขาย สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 4,104 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 72 ดอลลาร์สหรัฐ สัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2567 อยู่ที่ 3,933 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 68 ดอลลาร์สหรัฐ และสัญญาส่งมอบเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 3,773 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 66 ดอลลาร์สหรัฐ

ราคากาแฟอาราบิก้านิวยอร์ก (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กในวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 22 มิถุนายน 2567 ลดลงทุกรายการ โดยมีการผันผวนอยู่ที่ 219.50 - 225.00 เซ็นต์ต่อปอนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 225.00 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.35 เซนต์/ปอนด์ เมื่อเทียบกับช่วงต้นตลาด ราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 223.25 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.30 เซนต์/ปอนด์ ราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2567 อยู่ที่ 221.65 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.35 เซนต์/ปอนด์ และราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 219.50 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 5.50 เซนต์/ปอนด์

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

ราคากาแฟอาราบิก้าบราซิล ณ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 22 มิถุนายน 2567 ผันผวนไปในทิศทางตรงกันข้าม โดยราคาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 อยู่ที่ 284.25 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 4.90% ราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 274.35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 0.45%) ราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 270.70 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 6.55%) และราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 269.05 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 7.10%

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายบน ICE Futures Europe (ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน) เปิดเวลา 16:00 น. และปิดเวลา 00:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าที่ชั้น ICE Futures US (ชั้นนิวยอร์ก) เปิดเวลา 16:15 น. และปิดเวลา 01:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายบนชั้น B3 บราซิล จะเปิดทำการตั้งแต่เวลา 19:00 – 02:35 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื่องจากมีการคาดการณ์ว่าอุปทานโรบัสต้าจากเวียดนามจะยังคงมีน้อยในอนาคตอันใกล้นี้ กองทุนป้องกันความเสี่ยงจึงได้เพิ่มตำแหน่งการซื้อสุทธิของตน

ตามข้อมูลอัปเดตจากผู้ค้า Volcafe คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024/2025 จะอยู่ที่ 24 ล้านกระสอบ เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี

นอกจากนี้ รายงานจาก USDA Post (กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2567/2568 จะอยู่ที่ประมาณ 29 ล้านกระสอบขนาด 60 กิโลกรัม ซึ่งลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับที่คาดการณ์ไว้ที่ 29.1 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2566-2567 โดยในจำนวนนี้ ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าอยู่ที่ 27.85 ล้านกระสอบ ซึ่งลดลงจากปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

ปัจจุบัน เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในเวียดนามกำลังใช้วิธีการปลูกพืชแซมเพื่อเพิ่มความหลากหลายและเพิ่มรายได้ แทนที่จะหันไปปลูกพืชชนิดอื่นทั้งหมด กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA Post) คาดการณ์ว่าพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในเวียดนามในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าจะอยู่ที่ประมาณ 600,000 เฮกตาร์ กาแฟยังคงเป็นพืชผลสำคัญในจังหวัดที่สูง เช่น เลิมด่ง และดั๊กลัก และราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นช่วยรักษาเสถียรภาพของพื้นที่ปลูกกาแฟ

สำหรับประเทศในซีกโลกใต้ ขณะนี้เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟ โดยเฉพาะช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกันยายนของทุกปี ส่วนประเทศเวียดนามซึ่งตั้งอยู่ในซีกโลกเหนือ ฤดูเก็บเกี่ยวจะสิ้นสุดตั้งแต่เดือนตุลาคมของปีก่อนหน้าไปจนถึงปลายเดือนพฤษภาคมของปีถัดไป

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกาแฟโลกเชื่อว่าราคาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนี้จะหยุดเพิ่มขึ้นชั่วคราวและมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากผลผลิตในบราซิลมีปริมาณสูง อย่างไรก็ตาม มีการคาดการณ์ว่าราคากาแฟจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในไตรมาสที่สี่ของปี 2567 ซึ่งเป็นช่วงที่การเก็บเกี่ยวของบราซิลสิ้นสุดลงและเวียดนามเข้าสู่ช่วงการเก็บเกี่ยวรอบใหม่

ข้อมูลสำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2362024-gia-ca-phe-co-the-tut-doc-327585.html