ราคาส่งออกกาแฟของเวียดนามพุ่งสูงขึ้นอีกครั้ง

หลังจากที่ราคาเมล็ดกาแฟส่งออกของเวียดนามลดลงในช่วงปลายปี 2024 ราคาดังกล่าวก็ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในช่วงสองเดือนแรกของปี 2025 เนื่องจากอุปทานมีจำกัด

จากสถิติของกรมศุลกากร (กระทรวงการคลัง) ที่อ้างอิงโดยกรมการนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 จะอยู่ที่ 150,000 ตัน มูลค่า 854 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 11.9% ในด้านปริมาณ และ 17.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2568 ส่วนเมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2567 ปริมาณลดลง 5.6% แต่เพิ่มขึ้น 61.7% ในด้านมูลค่า

ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2025 เวียดนามส่งออกกาแฟ 284,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 1.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 28.4% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 26.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024 เนื่องจากราคาการส่งออกที่สูงขึ้น

ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2025 ราคาเฉลี่ยของการส่งออกกาแฟอยู่ที่ 5,575 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 76.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024

หลังจากที่ราคาการส่งออกกาแฟของเวียดนามลดลงในช่วงปลายปี 2024 ราคาดังกล่าวก็ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในช่วงสองเดือนแรกของปี 2025 เนื่องจากอุปทานมีจำกัด ในเดือนกุมภาพันธ์ 2025 ราคาเฉลี่ยของการส่งออกกาแฟอยู่ที่ 5,695 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 4.7% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2025 และเพิ่มขึ้น 71.3% เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2024

โดยรวมแล้ว ในสองเดือนแรกของปี 2025 ราคาเฉลี่ยของการส่งออกกาแฟอยู่ที่ 5,575 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 76.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024

ในเดือนแรกของปี 2025 การส่งออกกาแฟโรบัสต้าลดลง 47.9% ในด้านปริมาณ และ 8.3% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2024 โดยมีปริมาณการส่งออกอยู่ที่ 112,700 ตัน มูลค่า 562.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ กาแฟโรบัสต้าคิดเป็น 77.16% ของมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนามในเดือนแรกของปี 2025 ซึ่งต่ำกว่าสัดส่วน 84.47% ในเดือนมกราคม 2024

ในเดือนมกราคม 2568 เวียดนามส่งออกกาแฟอาราบิกาจำนวน 8.3 พันตัน คิดเป็นมูลค่า 49.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 58.2% ในด้านปริมาณ และ 147.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2567 สัดส่วนการส่งออกกาแฟอาราบิกาต่อมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนามเพิ่มขึ้นเป็น 6.83% ในเดือนมกราคม 2568 ซึ่งสูงกว่า 2.77% ในเดือนมกราคม 2567

ที่น่าสังเกตคือ การส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่มขึ้น 26.0% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2024 โดยมีมูลค่าถึง 116.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สัดส่วนการส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่มขึ้นเป็น 16.00% ของมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนามในเดือนแรกของปี 2025 ซึ่งสูงกว่า 12.75% ในเดือนมกราคม 2024 นี่เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับการส่งออกกาแฟของเวียดนาม เนื่องจากสัดส่วนการส่งออกกาแฟแปรรูปกำลังเพิ่มสูงขึ้น

ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2025 ราคาเมล็ดกาแฟในตลาด โลก ผันผวนไปในทิศทางตรงกันข้าม โดยราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าลดลง ขณะที่ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก

ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าลดลงเนื่องจากมีการคาดการณ์ว่าการผลิตกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และแรงกดดันในการขายจากเวียดนามเพิ่มขึ้นเนื่องจากอุปทานมีมากขึ้น ในขณะเดียวกัน กองทุนลงทุนกำลังลดการซื้อระยะยาวลง และความต้องการจากโรงคั่วกาแฟก็ลดลงบ้างเช่นกัน ในทางกลับกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าได้รับแรงหนุนจากการคาดการณ์ว่าการผลิตในบราซิลจะลดลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภัยแล้งในปี 2024 และการตัดแต่งกิ่งอย่างกว้างขวางส่งผลให้ผลผลิตกาแฟอาราบิก้าลดลง 16% เหลือ 36.46 ล้านถุง การส่งออกกาแฟของบราซิลคาดว่าจะลดลง 22% ในฤดูกาล 2025-2026 เหลือ 39.24 ล้านถุง เนื่องจากผลผลิตกาแฟอาราบิก้าที่ย่ำแย่เป็นปีที่ห้าติดต่อกันและสินค้าคงคลังที่ต่ำอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกัน แนวโน้มสำหรับกาแฟโรบัสต้าดูดีกว่า โดยคาดว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 8% เป็น 23.29 ล้านถุง ด้วยปัจจัยเหล่านี้ ราคาเมล็ดกาแฟอาจยังคงผันผวนอย่างมากในอนาคตอันใกล้นี้

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดภายในประเทศพุ่งสูงสุดในวันที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 ก่อนที่จะปรับตัวลดลงเนื่องจากความต้องการลดลงจากการที่ธุรกิจต่างๆ ดำเนินการตามคำสั่งซื้อส่งออกระยะสั้น

ในตลาดภายในประเทศ ราคาเมล็ดกาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางยังคงลดลงอย่างรวดเร็วในวันนี้ 8 มีนาคม 2568 โดยลดลงประมาณ 3,500 ดง/กิโลกรัม โดยราคาซื้อขายเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ 130,400 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาเมล็ดกาแฟในวันนี้ที่จังหวัดดักลักอยู่ที่ 130,500 VND/กก. ที่จังหวัดลำดงอยู่ที่ 129,500 VND/กก. ที่จังหวัดจาลายอยู่ที่ 130,300 VND/กก. และที่ จังหวัดดักนองอยู่ที่ 130,500 VND/กก.

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-xuat-khau-cua-viet-nam-tang-manh-tro-lai-377358.html