สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาด Chuc Son – จุดสว่างที่มีพื้นที่การผลิตมากกว่า 30 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VietGAP

สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาด Chuc Son (เขต Chuong My เมืองฮานอย) ดำเนินกิจการมาเกือบ 10 ปี ได้กลายเป็นหนึ่งในโมเดลสหกรณ์การเกษตรที่มีประสิทธิผลสูงสุด...

จากการปฏิบัติการบริหารจัดการ การดำเนินงาน และการขยายการผลิต สหกรณ์ได้รวบรวมประสบการณ์ที่สำคัญมากมายและเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับภาค เศรษฐกิจ ส่วนรวมในยุคใหม่

การปลูกผักตามกระบวนการ VietGAP ที่สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาด Chuc Son ภาพโดย: Nguyen Mai

จากฝ่ายทรัพยากรบุคคลมืออาชีพ...

สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาด Chuc Son ก่อตั้งครั้งแรกในปี พ.ศ. 2559 มีสมาชิกเพียง 16 ราย ปัจจุบันมีสมาชิกเพิ่มขึ้นเป็น 73 ราย บริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ขนาด 31.7 เฮกตาร์ และบริโภคผักมากกว่า 1,013 ตันต่อปี รูปแบบการดำเนินงานของสหกรณ์ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังสร้างงานประจำให้กับแรงงานท้องถิ่น 62 ราย ซึ่ง 100% ของแรงงานเหล่านี้เข้าร่วมโครงการประกันสังคมและประกัน สุขภาพ คาดว่าจะมีรายได้มากกว่า 30,000 ล้านดองในปี พ.ศ. 2568

จากกระบวนการพัฒนาที่มุ่งมั่นนี้ ประธานกรรมการและผู้อำนวยการใหญ่สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาดชุกเซิน ฮวง วัน ถัม ได้นำบทเรียนต่างๆ มาปรับใช้ ดังนั้น ปัจจัยแรกที่สร้างความยั่งยืนคือ การโฆษณาชวนเชื่อ การระดมพล และการสร้างความไว้วางใจระหว่างสมาชิกแต่ละคน “สมาชิกต้องมองตนเองอย่างแท้จริงในฐานะผู้รับผลประโยชน์โดยตรงจากการพัฒนาสหกรณ์ เพื่อที่จะสามารถอยู่เคียงข้างสหกรณ์ได้ในระยะยาว” คุณฮวง วัน ถัม กล่าวเน้นย้ำ

สหกรณ์จัดการประชุมสมาชิกรายเดือนและจัดการประชุมใหญ่ตามระเบียบข้อบังคับ เปิดเผยแผนการผลิตและแผนธุรกิจ ผลประกอบการทางการเงิน และกลยุทธ์การพัฒนาต่อสาธารณะ ความโปร่งใสและการเคารพบทบาทของสมาชิกช่วยให้สหกรณ์ขยายขนาดได้อย่างรวดเร็ว ระดมทรัพยากรภายใน โดยเฉพาะเงินทุนจากเกษตรกร ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญเมื่อสหกรณ์ต้องการขยายพื้นที่การผลิต

อีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อความสำเร็จของสหกรณ์ผักสะอาดชุกเซิน คือบทบาทสำคัญของคณะกรรมการบริหารและผู้นำ ประธานกรรมการบริหารต้องมีประสบการณ์จริงด้านการผลิต ทางการเกษตร และมีความสามารถในการบริหารจัดการทรัพยากรบุคคล ตลาด และการเงิน

“สหกรณ์จะเข้มแข็งไม่ได้หากผู้อำนวยการไม่เข้มแข็ง” คุณธรรมกล่าว ผู้นำสหกรณ์ต้องมีวิสัยทัศน์ระยะกลางในการกำหนดทิศทางการผลิต เลือกพืชผล ตลาด และรูปแบบการเชื่อมโยงที่เหมาะสม ควบคู่ไปกับการรักษาสมดุลระหว่างรายได้ของสมาชิก สิทธิแรงงาน และการออมเพื่อการพัฒนาสหกรณ์ นี่ยังเป็นเกณฑ์สำคัญสำหรับสหกรณ์การเกษตรในการเปลี่ยนผ่านจากรูปแบบการผลิตขนาดเล็กไปสู่รูปแบบเศรษฐกิจแบบรวมศูนย์ที่ดำเนินงานตามความต้องการของตลาด

สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาด Chuc Son กำลังสร้างระบบเรือนกระจกที่ดำเนินไปอย่างเป็นระบบตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค ภาพโดย: Nguyen Mai

นอกจากนี้ ทรัพยากรบุคคลมืออาชีพยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดำเนินงานของสหกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพ สหกรณ์ได้สร้างทีมงานที่มีความเชี่ยวชาญด้านการเกษตร บริหารธุรกิจ บัญชี และวิศวกรรมศาสตร์ เพื่อช่วยให้สหกรณ์สามารถบริหารจัดการการผลิตตามกระบวนการ บริหารจัดการคุณภาพ ควบคุมต้นทุน และให้ความโปร่งใสในการดำเนินงาน

ในเวลาเดียวกัน สหกรณ์มุ่งเน้นที่การฝึกอบรมแรงงานทั่วไป ช่วยให้ผู้คนเข้าถึงเทคนิคใหม่ๆ รับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ ตอบสนองข้อกำหนดที่เข้มงวดของซูเปอร์มาร์เก็ต ครัวส่วนรวม และเครือร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด

...สู่การเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์ในเศรษฐกิจดิจิทัล

การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลถือเป็นหนึ่งในความก้าวหน้าครั้งสำคัญของสหกรณ์ผักและผลไม้สะอาด Chuc Son สหกรณ์ได้นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการติดตามแหล่งที่มา การจัดการการผลิต การจัดการทรัพยากรมนุษย์ การวางแผนการเพาะปลูก การติดตามการบริโภค และการจัดการทางการเงิน การนำอินเทอร์เน็ตในทุกสิ่ง (IoT) มาใช้ในการผลิต ช่วยจัดการสภาพดิน อุณหภูมิ และความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดความเสี่ยงของโรค และรับรองว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP “เทคโนโลยีช่วยให้เราสร้างกระบวนการที่โปร่งใส ตอบสนองความต้องการของธุรกิจจัดซื้อ และสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค นี่เป็นก้าวสำคัญที่ขาดไม่ได้หากสหกรณ์ต้องการมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าอย่างลึกซึ้ง” คุณ Tham กล่าวยืนยัน

การแปรรูปและบรรจุผักที่สะอาดก่อนนำออกสู่ตลาด ภาพโดย: เหงียน ไม

เพื่อแก้ไขปัญหาเงินทุน สหกรณ์ได้ให้ความสำคัญกับการระดมทุนภายใน โดยถือว่าเงินทุนที่สมาชิกร่วมลงทุนเป็นความรับผิดชอบและเป็นโอกาสในการเพิ่มผลประโยชน์ ด้วยแนวทางนี้ สหกรณ์จึงสามารถดำเนินการเชิงรุกทางการเงิน โดยไม่ต้องพึ่งพาการสนับสนุนจากภายนอกมากนัก และในขณะเดียวกันก็ช่วยยกระดับความรู้สึกของสมาชิกที่มีต่อกิจกรรมร่วมกัน

เพื่อพัฒนาสหกรณ์การเกษตรอย่างยั่งยืน คุณฮวง วัน แถม ได้เสนอแนะให้หน่วยงานท้องถิ่นและเขตต่างๆ กระจายอำนาจการดำเนินนโยบายสนับสนุนสหกรณ์อย่างจริงจัง เพื่อช่วยให้สหกรณ์เข้าถึงทรัพยากรได้รวดเร็วและเป็นรูปธรรมมากขึ้น เสริมสร้างการฝึกอบรมเชิงลึกแก่ผู้อำนวยการสหกรณ์เกี่ยวกับการกำกับดูแล ทักษะการดำเนินงาน การวิเคราะห์ตลาด และการพัฒนากลยุทธ์การพัฒนา รัฐบาลยังคงสนับสนุนนโยบายที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่าอย่างต่อเนื่อง อาทิ กลไกการเข้าถึงที่ดินที่เอื้ออำนวย การสนับสนุนสินเชื่อ การสนับสนุนนวัตกรรม การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและเทคโนโลยีดิจิทัล การพัฒนาซอฟต์แวร์การจัดการการผลิต การตรวจสอบย้อนกลับ แบบจำลองวงจรและระบบนิเวศ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP... เพื่อช่วยให้สหกรณ์มีส่วนร่วมในตลาดอย่างลึกซึ้ง และสร้างผลผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมฮานอยระบุว่า ประสบการณ์ของสหกรณ์ผักและผลไม้สะอาดชุกเซินเป็นข้อเสนอแนะสำคัญสำหรับภาคเศรษฐกิจโดยรวมในบริบทของฮานอยที่ส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาคเกษตรและการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในระยะใหม่ ข้อเสนอแนะนี้ถือเป็นข้อเสนอแนะสำคัญสำหรับสหกรณ์การเกษตรหลายแห่งที่กำลังเผชิญกับความท้าทายในการปรับเปลี่ยนรูปแบบการดำเนินงานตามกฎหมายสหกรณ์ พ.ศ. 2566

ที่มา: https://hanoimoi.vn/hop-tac-xa-rau-qua-sach-chuc-son-diem-sang-voi-vung-san-xuat-hon-30ha-vietgap-725582.html