การท่องเที่ยวเฟื่องฟูผ่านเทศกาลผลไม้บั๊กนิญ

ในช่วงปลายปี 2568 พื้นที่ปลูกผลไม้ของอำเภอชู ฟวงเซิน ตำบลหลุกงัน และอำเภอหลุกเซิน (บั๊กนิญ) เต็มไปด้วยสีส้มสดใสและกลิ่นหอมของเกรปฟรุตในช่วงฤดูท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามามากขึ้นทุกวัน ประกอบกับบรรยากาศการเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลผลไม้บั๊กนิญ 2568 (ระหว่างวันที่ 5-10 ธันวาคม) ก่อให้เกิดภาพลักษณ์ใหม่ด้านการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและการบริโภคสินค้าเกษตรท้องถิ่น

ช่างภาพที่ทำงานในพื้นที่ปลูกผลไม้ของแขวงชู, ฟองซอน, ตำบลลุกงัน, ลุกซอน ( บั๊กนิญ )

การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์เติบโตอย่างแข็งแกร่ง

ท่ามกลางอากาศเย็นสบายและสวนส้มโอสีเหลืองสดใสที่ทอดยาวไปตามเนินเขา ในพื้นที่เพาะปลูกหลักๆ เช่น ตำบลจู อำเภอฟองเซิน อำเภอลุกงาน อำเภอลุกเซิน และอำเภอนามเดือง นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติต่างเดินทางมาเยี่ยมชม ซื้อสินค้า และสัมผัสประสบการณ์การเก็บผลไม้อย่างคึกคัก จากการประเมินของสหกรณ์และภาคธุรกิจ คาดว่าปี 2568 จะเป็นปีแห่งผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทั้งในด้านคุณภาพและราคาขาย โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 5% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า

ณ พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศฮวากวาเซิน (แขวงชู) เหงียน วัน ฮุย เจ้าของสวน กล่าวว่า ผลผลิตรวมของสวนเกือบ 300 ตัน ประกอบด้วย ส้ม เกรปฟรุต และส้มเขียวหวาน รูปลักษณ์สวยงาม มีปริมาณน้ำตาลสูง เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP รายได้โดยประมาณอยู่ที่ 6,000-7,000 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะอยู่ที่เกือบ 3,000 ล้านดอง ตัวเลขที่น่าสังเกตคือ ประมาณ 35% ของผลผลิตถูกบริโภคโดยตรงผ่านนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยี่ยมชมสวน (รายได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา)

ปีนี้ ฮัว กวา เซิน ตอบรับกระแส “ท่องเที่ยว เชิงเกษตร สัมผัสประสบการณ์ในสวน” ลงทุนเพิ่มอุปกรณ์อำนวยความสะดวกแก่นักท่องเที่ยว อาทิ เสื่อปิกนิก ร่มกันแดด โต๊ะและเก้าอี้ไม้ไผ่ และมุมถ่ายรูปในสวนส้มและเกรปฟรุต คุณฮู กล่าวว่า “ปีนี้นักท่องเที่ยวมากันเร็วมากและมากกว่าทุกปี เราต้องแบ่งคนงานออกเป็นกะเพื่อเก็บเกี่ยวและบริการลูกค้า”

ไม่เพียงแต่ฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้น แต่โมเดลธุรกิจสตาร์ทอัพด้านการเกษตรก็ได้รับสัญญาณเชิงบวกมากมายเช่นกัน คุณ Trinh Van Long เมื่อปี 1984 กลุ่มที่อยู่อาศัย Cau Den (เขต Chu) ได้ปลูกส้มรุ่นแรกบนพื้นที่ 5,000 ตารางเมตร ด้วยต้นส้ม 200 ต้น คาดว่าจะมีน้ำหนัก 20-25 ตัน หลังจากเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมของสหกรณ์ Thanh Hai และนำกระบวนการเกษตรอินทรีย์มาใช้ สวนส้มของครอบครัวเขาก็ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม ถ่ายรูป และเพลิดเพลิน ณ ที่นั้น คุณ Long กล่าวอย่างมีความสุขว่า เขาจะเข้าร่วมงาน Orange and Grapefruit Fair ของจังหวัดในปีนี้เพื่อประชาสัมพันธ์ให้กว้างขวางยิ่งขึ้น

นอกจากการผลิตและการบริโภคโดยตรงแล้ว การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่เกี่ยวข้องกับสวนผลไม้ยังช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างมาก แหล่งท่องเที่ยวอย่างฮวากวาเซิน เบ่าเตี๊ยน (เฟืองเซิน) ฯลฯ มักต้อนรับนักท่องเที่ยวหลายสิบกลุ่มจากฮานอย ไฮฟอง บั๊กซาง และจังหวัดใกล้เคียงบางจังหวัดในช่วงสุดสัปดาห์ นักท่องเที่ยวต่างตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่จะได้เก็บผลไม้ด้วยตนเอง เพลิดเพลินกับผลไม้ในสวน และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน

กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดบั๊กนิญ ระบุว่า นับตั้งแต่ต้นปี จังหวัดได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 6 ล้านคน สร้างรายได้จากการท่องเที่ยวมากกว่า 5,200 พันล้านดอง เฉพาะช่วงฤดูเก็บเกี่ยวส้มและสัปดาห์เทศกาลผลไม้ บั๊กนิญคาดว่าจะดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 350,000 คน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตอย่างแข็งแกร่งของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในช่วงที่ผ่านมา

โอกาสในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ตามแผนของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กนิญ เทศกาลผลไม้บั๊กนิญ 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-10 ธันวาคม 2568 ณ จัตุรัสกลางเมืองฉู่ งานนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่งานแสดงสินค้าเกษตรธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และการค้าระดับจังหวัดที่จัดขึ้นอย่างมืออาชีพและสอดประสานกัน โดยมีบูธจัดแสดงสินค้ากว่า 150 บูธ

เทศกาลนี้แบ่งออกเป็นพื้นที่การใช้งานต่างๆ มากมาย ได้แก่ พื้นที่จัดแสดงส้ม เกรปฟรุต และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นของบั๊กนิญ พื้นที่ OCOP ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม งานหัตถกรรม พื้นที่สาธิตเทคโนโลยีทางการเกษตร เครื่องจักร อุปกรณ์แปรรูป และการตรวจสอบย้อนกลับ พื้นที่อีคอมเมิร์ซที่มีส่วนร่วมของ Shopee, TikTok, Sendo, KOL/KOC พื้นที่อาหารที่แนะนำผลิตภัณฑ์พิเศษของท้องถิ่น เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว Chu ขนมปังม้า Phong Van ผักป่า ไวน์ใบ Kien Thanh พื้นที่ทางวัฒนธรรมที่มีการแสดง Quan Ho, Cheo และหุ่นกระบอกน้ำทุกคืน

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับอากาศบริสุทธิ์ในพื้นที่ปลูกผลไม้ของแขวงชู่ ฟองซอน ตำบลลุกงัน ตำบลลุกเซิน (บั๊กนิญ)

นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังได้คัดเลือกบ้านสวนและสหกรณ์ 4-5 แห่ง ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์จริงในการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวส้ม การเชื่อมโยงโดยตรงนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสให้คนในท้องถิ่นได้บริโภคผลผลิตทางการเกษตรอีกด้วย

จุดเด่นใหม่ของเทศกาลปีนี้คือการจัดรถบัสรับส่งฟรีสำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยวจากเขตและอำเภอต่างๆ ในจังหวัดเพื่อมาเยี่ยมชมเทศกาล จุดรับส่งหลักสองจุดตั้งอยู่ที่ศูนย์วัฒนธรรมกิญบั๊ก (แขวงหวู่นิญ) และจัตุรัส 3/2 (แขวงบั๊กซาง) ซึ่งเป็นความพยายามของจังหวัดในการสร้างความปลอดภัยทางการจราจร ลดความแออัด และสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับผู้คนจากทุกภูมิภาคในการเข้าร่วมเทศกาล

ก่อนถึงเทศกาล หน่วยงานการท่องเที่ยวหลายแห่งได้ทุ่มทุนมหาศาลเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว สหกรณ์การท่องเที่ยวการ์เดนเวียด (แขวงชู) ได้ทุ่มงบประมาณกว่า 7 พันล้านดองเพื่อสร้างพื้นที่พักอาศัย บ้านยกพื้น สระว่ายน้ำ จุดเช็คอิน ร้านอาหาร... นับตั้งแต่ต้นฤดูกาล การ์เดนเวียดได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 1,000 คน รวมถึงคณะผู้แทนจากต่างประเทศจำนวนมากจากญี่ปุ่น เกาหลี และจีน

นอกจากนี้ อีคอมเมิร์ซยังกลายเป็นช่องทางการบริโภคหลักอีกด้วย คุณเหงียน ถิ วัน (ฮานอย) ผู้ขายบนแพลตฟอร์ม TikTok กล่าวว่า การถ่ายทอดสดจากสวนเกรปฟรุตโดยตรงช่วยดึงดูดผู้ชมได้หลายพันคน จำนวนคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอย่างมากด้วยภาพที่สมจริงและพื้นที่ธรรมชาติที่สวยงาม

ภายในกรอบของเทศกาลนี้ จังหวัดจะจัดการประชุมเพื่อส่งเสริมจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวบั๊กนิญ 2025 โดยเชื่อมโยงบริษัทนำเที่ยว สหกรณ์ และเกษตรกรชาวสวน นอกจากนี้ บูธ OCOP และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากวัตถุดิบธรรมชาติ (OPPO) จะช่วยเสริมสร้างการรับรู้แบรนด์สินค้าเกษตรของบั๊กนิญ และขยายโอกาสการบริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัด

เทศกาลผลไม้บั๊กนิญ 2025 ไม่เพียงแต่เชิดชูคุณค่าของผลผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยกำหนดกลยุทธ์การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย การผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างการผลิต การบริโภค และประสบการณ์การท่องเที่ยว กำลังเปิดทิศทางใหม่ให้กับเศรษฐกิจชนบท นั่นคือ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ยั่งยืนมากขึ้น และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น

การเตรียมการอย่างรอบคอบของหน่วยงานจัดการ ธุรกิจ สหกรณ์ และชาวสวน ควบคู่ไปกับฤดูกาลผลไม้สุก รับประกันว่าจะนำมาซึ่งฤดูกาลเทศกาลที่มีชีวิตชีวา ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของบั๊กนิญที่เต็มไปด้วยพลัง มีศักยภาพ และเป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยวจากใกล้และไกล

ที่มา: https://baotintuc.vn/du-lich/khoi-sac-du-lich-qua-le-hoi-trai-cay-bac-ninh-20251204164939778.htm