ราคากาแฟพลิกผันและพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

สำนักงานสถิติแห่งเวียดนามระบุว่า มูลค่าการส่งออกกาแฟในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2025 มีมูลค่าประมาณ 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 61.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ

จากข้อมูลของตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) หลังจากอ่อนตัวลงติดต่อกันสามวัน ตลาดวัตถุดิบ โลก กลับมาปรับตัวขึ้นอีกครั้งเมื่อวานนี้ โดยราคาสินค้าโภคภัณฑ์ส่วนใหญ่ปรับตัวขึ้น ส่งผลให้ดัชนี MXV ปรับตัวขึ้นเกือบ 0.7% สู่ระดับ 2,225 จุด

ที่น่าสังเกตคือ กลุ่มวัตถุดิบอุตสาหกรรมพบว่าราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในทุกด้าน ท่ามกลางความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับภาวะขาดแคลนอุปทานที่อาจเกิดขึ้น

ในกลุ่มโลหะ ความเชื่อมั่นในแง่ดีเกี่ยวกับแนวโน้มความต้องการในประเทศจีนยังคงเป็นแรงหนุนให้ราคาสินแร่เหล็กปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่องเป็นวันที่ห้าติดต่อกัน

เมื่อปิดตลาดซื้อขายเมื่อวานนี้ ตลาดวัตถุดิบอุตสาหกรรมพบแรงซื้อที่แข็งแกร่ง โดยสินค้า 7 ใน 9 รายการมีราคาสูงขึ้นพร้อมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าสำหรับการส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 3% เป็น 8,484 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะที่ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าก็เพิ่มขึ้นมากกว่า 2.8% เป็น 4,430 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ตลาดกาแฟโลกกำลังเผชิญกับภาวะขาดแคลนกาแฟอาราบิกาในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2025-2026

จากรายงานล่าสุดของ Conab พบว่า การผลิตกาแฟประเภทนี้ลดลงมากกว่า 4 ล้านถุง (คิดเป็น 11.2%) เหลือเพียงกว่า 35 ล้านถุง การลดลงนี้เทียบเท่ากับหนึ่งในสามของการผลิตกาแฟอาราบิก้าของโคลอมเบีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่เป็นอันดับสอง โดยกระทรวง เกษตรของ สหรัฐฯ เคยคาดการณ์ไว้ที่ 12.5 ล้านถุง

หากสถานการณ์นี้เกิดขึ้นจริง ตลาดจะต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าไม่มีประเทศใดประเทศเดียวที่จะสามารถเติมเต็มช่องว่างด้านอุปทานในตลาดโลกได้

นอกจากนี้ แนวโน้มการผลิตกาแฟของบราซิลในฤดูกาล 2026-2027 ยังสร้างความกังวลในตลาด เนื่องจากประเทศเพิ่งประสบกับปรากฏการณ์สภาพอากาศที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในพื้นที่ปลูกกาแฟหลัก ซึ่งรุนแรงที่สุดในรอบอย่างน้อยสี่ปี

จากการวิจัยของสหกรณ์ผู้ส่งออกกาแฟเซร์ราโด (Expocacer) พบว่า น้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม อาจลดผลผลิตในฤดูกาลถัดไปได้ประมาณ 5.5% ซึ่งเทียบเท่ากับการสูญเสียกาแฟประมาณ 412,000 ถุง

อย่างไรก็ตาม แนวโน้มราคาเมล็ดกาแฟที่พุ่งสูงขึ้นนั้นชะลอตัวลงบ้างหลังจากที่ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ แห่งสหรัฐฯ ลงนามในคำสั่งบริหารลดภาษีนำเข้าสินค้าระหว่างประเทศเหลือ 0% สำหรับสินค้าหลายรายการที่สหรัฐฯ ไม่สามารถผลิต สกัด หรือตอบสนองความต้องการภายในประเทศได้

ดังนั้น กาแฟจึงถูกรวมอยู่ในรายการสินค้าที่เสนอให้ได้รับการยกเว้นภาษี ซึ่งจะช่วยควบคุมราคาที่สูงขึ้นของสินค้าชนิดนี้ในตลาดโลกได้บ้าง

ในตลาดภายในประเทศ กรมศุลกากรเวียดนามรายงานว่า การส่งออกกาแฟในเดือนสิงหาคมเพิ่มขึ้น 11% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยมีปริมาณถึง 84,000 ตัน อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาปริมาณการส่งออกสะสมในช่วง 11 เดือนแรกของฤดูกาลเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟปัจจุบัน (ตั้งแต่ตุลาคม 2567 ถึงกันยายน 2568) ปริมาณการส่งออกลดลง 45,500 ตัน เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยมีปริมาณรวม 1.3 ล้านถุง

นอกจากนี้ สำนักงานสถิติแห่งเวียดนามยังรายงานว่า มูลค่าการส่งออกกาแฟในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2025 มีมูลค่าประมาณ 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 61.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ในส่วนของการผลิตนั้น ณ สิ้นเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟใหม่ในภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางเพิ่งเริ่มต้นในบางจังหวัดที่มีการเก็บเกี่ยวเร็ว แต่ผลผลิตยังคงมีจำกัดมาก

การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ

คาดว่าฤดูกาลเก็บเกี่ยวหลักจะเริ่มต้นในปลายเดือนตุลาคมและเสร็จสิ้นในเดือนพฤศจิกายน ปริมาณสต็อกคงเหลือปลายฤดูกาลเริ่มมีสัญญาณลดลง การซื้อขายกาแฟในสัปดาห์แรกของเดือนค่อนข้างซบเซา โดยผู้ค้ากาแฟที่เป็นเกษตรกรได้ระงับการขายชั่วคราวเพื่อรอติดตามสถานการณ์ราคา ขณะที่โกดังเก็บสินค้าไม่มีกิจกรรมการซื้อขายที่ชัดเจน

ในขณะเดียวกัน ตามแนวโน้มตลาดโดยทั่วไป ภาคโลหะก็ปรับตัวสูงขึ้นในสินค้าโภคภัณฑ์หลักส่วนใหญ่เช่นกัน

ที่น่าสังเกตคือ ราคาแร่เหล็กยังคงมีแนวโน้มสูงขึ้นต่อเนื่องเมื่อวานนี้ โดยเพิ่มขึ้น 0.55% สู่ระดับ 105.42 ดอลลาร์ต่อตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ นับเป็นการปรับตัวขึ้นติดต่อกัน 5 วันทำการ

ปัจจัยหลักมาจากความคาดหวังของตลาดเกี่ยวกับแนวโน้มการบริโภคในประเทศจีน ซึ่งมีการนำเข้ากว่า 105.2 ล้านตันในเดือนสิงหาคม เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากเดือนกรกฎาคม

นักวิเคราะห์เชื่อว่าการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเตรียมวัตถุดิบสำหรับขั้นตอนการผลิต หลังจากโรงงานเหล็กหลายแห่งลดกำลังการผลิตลงชั่วคราวก่อนการสวนสนามในวันที่ 3 กันยายน เพื่อตอบสนองต่อข้อกำหนดการลดการปล่อยมลพิษของรัฐบาล

นอกจากนี้ ความเชื่อมั่นในแง่ดีนี้ยังได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมจากความคาดหวังว่าปักกิ่งจะออกมาตรการกระตุ้นการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนการเติบโต ซึ่งจะช่วยกระตุ้นความต้องการเหล็กและวัตถุดิบ เช่น แร่เหล็ก

อย่างไรก็ตาม ความต้องการที่แท้จริงยังไม่เพิ่มขึ้นมากนัก เนื่องจากปริมาณแร่เหล็กคงคลังที่ท่าเรือจีนเพิ่มขึ้นเกือบ 1.2 ล้านตัน เป็น 131.5 ล้านตัน ในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 5 กันยายน ซึ่งบ่งชี้ว่าสินค้าที่นำเข้าใหม่ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในคลังสินค้า

ในทางกลับกัน ความเสี่ยงที่ราคาจะปรับตัวลงยังคงมีอยู่ เนื่องจากภาพ รวมเศรษฐกิจมหภาค ในจีนยังไม่แสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ภาคอสังหาริมทรัพย์ยังคงซบเซา โดยยอดขายบ้านใหม่ของบริษัท 100 อันดับแรกในเดือนสิงหาคมลดลง 17.6% เมื่อเทียบกับปีต่อปีในปี 2024 ขณะที่ดัชนี PMI ภาคการผลิตอยู่ที่ 49.4 จุด ซึ่งหดตัวติดต่อกันเป็นเดือนที่ 5

ในเวียดนาม ข้อเท็จจริงที่ว่าราคาสินแร่เหล็กในตลาดโลกยังคงอยู่เหนือ 100 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันตลอดเดือนที่ผ่านมา ส่งผลให้ราคาเหล็กในประเทศปรับตัวสูงขึ้นตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน โดยเหล็กแผ่นม้วน CB240 มีราคาสูงถึง 13.5 ล้านดงต่อตัน และเหล็กเส้นลูกฟูก D10 CB300 มีราคาสูงถึง 13.09 ล้านดงต่อตัน

ในด้านการค้า เดือนสิงหาคมมีการนำเข้าเหล็กและเหล็กกล้ามากกว่า 1.3 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 17% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า ขณะที่การส่งออกลดลง 17.5% เหลือประมาณ 654,000 ตัน

เวียดนามพลัส.วีเอ็น

ที่มา: https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-dao-chieu-tang-manh-post881636.html