ราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 20 พฤษภาคม 2569: กาแฟโรบัสต้าพลิกกลับแนวโน้มและเพิ่มขึ้น 1.18%

ราคาเมล็ดกาแฟในวันนี้ 20 พฤษภาคม 2569 มีการเปลี่ยนแปลง โดยราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 1.18% เป็น 3,345 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 2.25% ราคาในเขตที่ราบสูงตอนกลางเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 800 ดง/กิโลกรัม โดยจังหวัดดักนอง (เขตเก่า) มีราคาสูงที่สุดที่ 86,300 ดง/กิโลกรัม

ราคากาแฟ โลก พลิกกลับและพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากร่วงลงติดต่อกันสามสัปดาห์

เมื่อปิดตลาดเมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2026 ในตลาดลอนดอนพลิกกลับทิศทาง โดยเพิ่มขึ้น 1.18% (39 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) จากช่วงก่อนหน้า มาอยู่ที่ 3,345 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่วนสัญญาสำหรับการส่งมอบในเดือนกันยายน 2026 เพิ่มขึ้น 1.04% (33 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) มาอยู่ที่ 3,208 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน นับเป็นการพลิกกลับครั้งสำคัญหลังจากช่วงเวลาที่ราคาลดลงอย่างรวดเร็วเป็นเวลานาน

ในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2026 ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากถึง 2.25% (5.95 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์) มาอยู่ที่ 270.15 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ ส่วนสัญญาส่งมอบในเดือนกันยายน 2026 เพิ่มขึ้น 2.1% (5.4 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์) มาอยู่ที่ 262.15 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ การเพิ่มขึ้นของราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในครั้งนี้เกือบเป็นสองเท่าของการเพิ่มขึ้นของราคาเมล็ดกาแฟโรบัสตาในรอบการซื้อขายเดียวกัน

จากข้อมูลของรอยเตอร์และบาร์ชาร์ต ราคาเมล็ดกาแฟฟื้นตัวจากช่วงที่ร่วงลงในช่วงต้น และปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากแรงขายที่เกิดขึ้นต่อเนื่องสามสัปดาห์ทำให้ราคาเมล็ดกาแฟตกอยู่ในภาวะขายมากเกินไปอย่างรุนแรง ส่งผลให้เกิดการซื้อทางเทคนิคและการปิดสถานะขายชอร์ตโดยกองทุนลงทุน ซึ่งเป็นแรงผลักดันหลักที่ทำให้ราคาเมล็ดกาแฟฟื้นตัวจากระดับต่ำสุด

ปริมาณกาแฟคงคลังทั่วโลกลดลงอย่างมาก ซึ่งเป็นปัจจัยที่ช่วยหนุนราคากาแฟ

ปริมาณกาแฟในตลาด ICE ลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา ซึ่งเป็นการสนับสนุนราคากาแฟโลกในเชิงบวก ปริมาณกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบสองปี โดยเหลือเพียง 3,631 ล็อต ณ สิ้นสัปดาห์ที่แล้ว นี่เป็นระดับสินค้าคงคลังที่ต่ำมาก สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการกาแฟโรบัสต้าในตลาดโลกที่ยังคงสูงอยู่

ปริมาณกาแฟอาราบิก้าในตลาด ICE ก็ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบประมาณ 2.75 เดือน เหลือ 458,735 ถุง ณ วันที่ 19 พฤษภาคม การลดลงพร้อมกันของปริมาณสินค้าทั้งสองประเภทสะท้อนให้เห็นว่าความต้องการของผู้บริโภคยังคงทรงตัวแม้ว่าราคาจะผันผวนในระยะสั้นก็ตาม

อย่างไรก็ตาม ผู้ค้ากล่าวว่า แนวโน้มผลผลิตกาแฟในบราซิลปีนี้จะสูงมากเป็นพิเศษ ซึ่งส่งผลให้ราคากาแฟมีแนวโน้มลดลงในระยะยาว เมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา Rabobank คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2026-2027 จะสูงถึง 73.3 ล้านถุง (ขนาด 60 กิโลกรัม) ซึ่งอาจเป็นหนึ่งในผลผลิตที่มากที่สุดเท่าที่เคยบันทึกไว้ในบราซิล การคาดการณ์นี้ส่งผลให้แรงกดดันในการขายเพิ่มขึ้น เนื่องจากตลาดกำลังประเมินความสมดุลระหว่างสินค้าคงคลังที่มีอยู่อย่างจำกัดในปัจจุบันกับอุปทานที่มากมายในอนาคต

ราคาเมล็ดกาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางวันนี้ 20 พฤษภาคม ปรับตัวสูงขึ้น 800 ดง/กิโลกรัม ทั่วทั้งภูมิภาค

จากการสำรวจที่ดำเนินการเมื่อเวลา 15:00 น. ของวันที่ 20 พฤษภาคม พบว่าราคากาแฟในภาคกลางตอนบนปรับตัวสูงขึ้นอย่างสม่ำเสมอ 800 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยปัจจุบันราคากาแฟอยู่ในช่วง 85,600 ถึง 86,300 ดง/กิโลกรัม การเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอในทุกจังหวัดนี้บ่งชี้ว่าตลาดภายในประเทศกำลังสะท้อนการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกจากแนวโน้มตลาดโลก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อขายกาแฟในเขตดักนอง (เดิมรวมเข้ากับเขตลำดงตามมติการปรับโครงสร้างหน่วยงานบริหาร) เพิ่มขึ้นเป็น 86,300 ดง/กิโลกรัม ซึ่งยังคงเป็นราคาสูงสุดในภาคกลางตอนบน ส่วนดักลัก และจาลายเพิ่มขึ้นเป็น 86,100 ดง/กิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าเขตดักนองเดิม 200 ดง/กิโลกรัม ขณะที่เขตลำดงเดิมมีราคาอยู่ที่ 85,600 ดง/กิโลกรัม ซึ่งเป็นราคากาแฟต่ำที่สุดในภาคกลางตอนบน

เมื่อเปรียบเทียบราคาในแต่ละภูมิภาคอย่างรวดเร็ว พบว่าอดีตจังหวัดดักนองมีราคาสูงที่สุดที่ 86,300 ดง/กก. สูงกว่าอดีตจังหวัดลำดง (ราคาต่ำที่สุด) 700 ดง/กก. ส่วนจังหวัดดักลักและ เกียลาย มีราคาเฉลี่ยเท่ากันที่ 86,100 ดง/กก. ความแตกต่างระหว่างราคาสูงสุดและต่ำสุดในภาคกลางของเวียดนามอยู่ที่ 700 ดง/กก. ซึ่งเป็นช่องว่างที่แคบ สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มราคาในตลาดที่เป็นไปในทิศทางเดียวกัน แม้ว่าดักนองและลำดงจะถูกรวมเข้าด้วยกันในทางบริหารแล้ว แต่ภูมิภาคปลูกกาแฟแบบดั้งเดิมยังคงแยกออกจากกันในการค้าขาย เพื่ออำนวยความสะดวกในการติดตามราคาตามลักษณะเฉพาะของแต่ละภูมิภาค

รายการราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 20 พฤษภาคม 2569 ในเขตที่ราบสูงตอนกลาง

ตลาด	ราคาเฉลี่ย (VND/กก.)	การเปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน
ดักลัก	86,100	+800
ลำดง (เขตเก่า)*	85,600	+800
เจีย ไล	86,100	+800
ดักนอง (เขตเก่า)*	86,300	+800

*หมายเหตุ: ตามมติเกี่ยวกับการปรับโครงสร้างหน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่น จังหวัดดักนองได้รวมเข้ากับจังหวัดลำดงแล้ว แต่รายการราคาสินค้ายังคงแบ่งตามภูมิภาคเดิม

เวียดนามเป็นผู้นำด้านการส่งออกกาแฟโรบัสต้าของโลก

องค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) ระบุในรายงานประจำเดือนที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 19 เมษายน ว่าการส่งออกกาแฟดิบทั่วโลกในเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยมีปริมาณการส่งออกอยู่ที่ 11.7 ล้านถุง (ขนาด 60 กิโลกรัม) การเพิ่มขึ้นของการส่งออกกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าจากอเมริกากลางได้ชดเชยการลดลงของการส่งออกจากบราซิลและโคลอมเบีย

จากข้อมูลของ ICO การส่งออกกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกในเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้น 24% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 5.52 ล้านถุง เวียดนามเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดด้วยการส่งออกที่เพิ่มขึ้น 30.3% ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลก ตัวเลขนี้ตอกย้ำตำแหน่งผู้นำของเวียดนามในอุตสาหกรรมกาแฟโรบัสต้าของโลก

กาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์อื่นๆ รวมถึงกาแฟอาราบิก้าจากฮอนดูรัส กัวเตมาลา และนิการากัว มีปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.9% เป็น 2.59 ล้านถุง อย่างไรก็ตาม การส่งออกกาแฟอาราบิก้าแปรรูปแบบเปียกจากโคลอมเบียลดลง 33.8% เหลือ 0.88 ล้านถุง เนื่องจากปัญหาด้านอุปทานภายในประเทศ การส่งออกกาแฟอาราบิก้าแปรรูปแบบแห้งจากบราซิลลดลง 16.8% เหลือ 2.71 ล้านถุง

ที่มา: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-5-2026-robusta-dao-chieu-tang-1-18-3337371.html