ราคากาแฟในตลาดโลกยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง

ราคากาแฟโลกยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง ขณะที่บราซิลเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2026-2027 ซึ่งส่งผลให้คาดการณ์ว่าจะมีปริมาณกาแฟในตลาดโลกมากเกินความต้องการ

ตามรายงานของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) ตลาดกาแฟ โลก ยังคงมีแนวโน้มลดลงต่อเนื่องเป็นวันที่สามติดต่อกัน เนื่องจากบราซิลเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตปี 2026-2027 แล้ว MXV ระบุว่า ความสนใจของตลาดกำลังเปลี่ยนจากปัญหาการขาดแคลนอุปทานไปสู่โอกาสของผลผลิตใหม่ในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก

ปัจจุบัน ตลาดคาดการณ์ว่าบราซิลจะมีผลผลิตกาแฟจำนวนมาก โดยมีปริมาณการผลิตอยู่ระหว่าง 66 ถึง 80 ล้านกระสอบ หากคิดจากปริมาณเฉลี่ยประมาณ 73.8 ล้านกระสอบ และสมมติว่าการบริโภคภายในประเทศยังคงอยู่ที่ประมาณ 22 ล้านกระสอบ การส่งออกกาแฟของบราซิลในฤดูกาลถัดไปอาจสูงถึงประมาณ 51.5 ล้านกระสอบ ซึ่งสูงกว่าปริมาณ 38-39 ล้านกระสอบในฤดูกาลปัจจุบันอย่างมาก

ความคาดหวังว่าจะมีอุปทานล้นตลาดอย่างต่อเนื่องส่งผลให้ราคากาแฟโลกปรับตัวสูงขึ้นในรอบการซื้อขายที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวในบราซิลยังคงค่อนข้างช้าเนื่องจากมีผลไม้ที่ยังไม่สุกจำนวนมากในหลายพื้นที่ปลูก และการสุกงอมไม่สม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าไม่คาดว่าจะเกิดแรงกดดันด้านอุปทานในระยะสั้น

การคาดการณ์ผลผลิตกาแฟของบราซิล แหล่งที่มา: MXV

จากรายงานล่าสุดของบริษัทที่ปรึกษา Safras & Mercado พบว่า ยอดขายล่วงหน้าสำหรับฤดูกาลเพาะปลูกปี 2026-2027 อยู่ที่ประมาณ 16% ของผลผลิตที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งต่ำกว่าค่าเฉลี่ย 5 ปีที่ 25% อย่างมาก ในขณะเดียวกัน ยอดขายสำหรับฤดูกาลเพาะปลูกปี 2025-2026 ที่ผ่านมาอยู่ที่ประมาณ 86% ของผลผลิตทั้งหมด แนวโน้มนี้บ่งชี้ว่าผู้ขายยังคงระมัดระวังต่อความผันผวนของตลาด

อย่างไรก็ตาม การลดลงของราคากาแฟนั้นค่อนข้างจำกัด เนื่องจากปริมาณกาแฟอาราบิก้าที่ได้รับการรับรองในตลาด ICE ยังคงอยู่ในระดับต่ำ ปัจจุบันมีปริมาณกาแฟในสต็อกเพียงประมาณ 462,800 ถุง ซึ่งต่ำกว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอย่างมาก

ในโครงสร้างสินค้าคงคลังปัจจุบัน กาแฟที่มาจากบราซิลคิดเป็นเพียงประมาณ 3.2% ซึ่งต่ำกว่า 57% อย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ปัจจัยนี้ยังคงเป็นปัจจัยสนับสนุนตลาดและช่วยจำกัดการลดลงอย่างรวดเร็วของราคากาแฟ ท่ามกลางแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นจากอุปทานใหม่

ณ กลางเดือนเมษายน ปี 2026 ผู้ผลิตกาแฟของบราซิลได้ขายผลผลิตปี 2025/26 ไปแล้ว 86% ลดลงจาก 96% ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ปี 2026 การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟของบราซิลในฤดูกาล 2026/27 ดำเนินไปอย่างช้าๆ โดยหลายแปลงยังคงมีเมล็ดกาแฟดิบอยู่เป็นจำนวนมากและมีความสุกงอมไม่สม่ำเสมอ จากข้อมูลของศูนย์วิจัย เศรษฐศาสตร์ ประยุกต์ขั้นสูง (Cepea) ความคืบหน้าในการเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 3-5% ของผลผลิตทั้งหมดในภูมิภาคการผลิตที่สำคัญ แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่แนวโน้มผลผลิตที่สูงในบราซิลได้ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา

ตลาดกาแฟโลกยังคงปรับตัวลงต่อเนื่องเป็นวันที่สามติดต่อกัน เนื่องจากบราซิลเริ่มเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตฤดูกาลใหม่ปี 2026-2027 แล้ว

จากข้อมูลที่เผยแพร่โดยสมาคมผู้ส่งออกกาแฟแห่งบราซิล (Cecafé) การส่งออกกาแฟทุกประเภทของบราซิลในเดือนเมษายน 2569 มีปริมาณ 3.12 ล้านถุง เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม แนวโน้มการส่งออกเมล็ดกาแฟดิบยังคงลดลง 1.3% เหลือ 2.76 ล้านถุง ในทางกลับกัน ปริมาณกาแฟโรบัสต้าฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง โดยมีปริมาณถึง 497,019 ถุง ซึ่งเกือบห้าเท่าของปริมาณในเดือนเมษายน 2568 ขณะเดียวกัน การส่งออกกาแฟแปรรูปมีปริมาณสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 364,389 ถุง เพิ่มขึ้น 17.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกัน โดยส่วนใหญ่เป็นกาแฟสำเร็จรูป โดยรวมแล้ว การส่งออกกาแฟทุกประเภทของบราซิลในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2569 ยังคงต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปี 2568 อย่างมาก โดยมีปริมาณรวมกว่า 11.6 ล้านถุง ลดลง 16.1%

จากปัจจัยข้างต้น ตลาดซื้อขายล่วงหน้ากาแฟจึงอ่อนตัวลงอย่างต่อเนื่อง เมื่อปิดตลาด ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าสำหรับการส่งมอบเดือนกรกฎาคมลดลง 1% เหลือ 5,824 ดอลลาร์ต่อตัน ในทำนองเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบเดือนกรกฎาคมลดลง 1.75% เหลือ 3,306 ดอลลาร์ต่อตัน

ในตลาดภายในประเทศ ราคาเมล็ดกาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางลดลงเล็กน้อยเมื่อวานนี้ เหลือ 87,100 ดง/กิโลกรัม ลดลงประมาณ 700 ดง/กิโลกรัม จากวันก่อนหน้า การซื้อขายคึกคักขึ้น เนื่องจากเกษตรกรบางส่วนฉวยโอกาสขายผลผลิตของตน เพราะกังวลว่าราคากาแฟในตลาดโลกอาจปรับตัวสูงขึ้นอีกในอนาคตอันใกล้

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-tiep-tiep-giam-457279.html