การทำกำไรเป็นเรื่องยาก
ปัจจุบัน วัตถุดิบมันสำปะหลังส่วนใหญ่ที่ส่งไปยังโรงงานแปรรูปในจังหวัดนี้ นำเข้าจากกัมพูชา แม้ว่าจะมีการผลิตในประเทศบ้าง แต่ก็ไม่มากนัก และคาดว่าเกษตรกรในจังหวัดจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในอีกประมาณสองเดือนข้างหน้า
ที่ด่านชายแดนนานาชาติซาแมท ในอำเภอตันเบียน มีรถบรรทุกจำนวนมากบรรทุกมันสำปะหลังและมันสำปะหลังอบแห้งหลายพันตันเข้ามายังโกดังทุกวัน พ่อค้ามันสำปะหลังกล่าวว่า ราคาของมันสำปะหลังไม่เคยต่ำเท่านี้มาก่อน
โรงงานแปรรูปรับซื้อมันสำปะหลังสดในราคาตั้งแต่ 1,900 ถึง 2,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับมันสำปะหลังที่มีคะแนน 30 คะแนน ยิ่งมันสำปะหลังมีคะแนนน้อย ราคาซื้อก็จะยิ่งต่ำลง ปัจจุบันราคามันสำปะหลังอบแห้งอยู่ที่ประมาณ 3,600 ดง/กิโลกรัม ราคาของมันสำปะหลังสดจะผันผวนอยู่ประมาณ 3,000 ดง/กิโลกรัมในแต่ละปี แต่ปีนี้ราคาลดลงอย่างมาก หากราคายังคงเป็นเช่นนี้ต่อไป เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังจะประสบปัญหาในการทำกำไรหลังการเก็บเกี่ยว
เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังในตำบลฟือกนิง อำเภอดวงมินห์เจา เล่าว่า ด้วยราคามันสำปะหลังในปัจจุบัน เกษตรกรที่ไม่เช่าที่ดินอาจได้กำไรเพียงเล็กน้อย แต่ผู้ที่เช่าที่ดินปลูกมันสำปะหลังนั้นต้องขาดทุนอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่ผู้ที่เช่าที่ดินปลูกมันสำปะหลังเท่านั้นที่กังวล แต่พ่อค้าที่รับซื้อมันสำปะหลังอ่อน (มันสำปะหลังที่เพิ่งปลูก) ก็เผชิญสถานการณ์เช่นเดียวกัน
เจ้าของธุรกิจแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในอำเภอดวงมินห์เจา กล่าวว่า ในสภาวะราคามันสำปะหลังตกต่ำเช่นนี้ ผู้ที่เช่าที่ดินปลูกมันสำปะหลังจึงได้แค่ค่าปลูกเท่านั้น ส่วนที่เหลือขาดทุนจากค่าเช่าที่ดิน ส่วนพ่อค้าที่รับซื้อมันสำปะหลังอ่อนก็ขาดทุนเช่นกัน เจ้าของธุรกิจรายนี้หวังว่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ราคามันสำปะหลังจะสูงขึ้น เพื่อให้เกษตรกรสามารถหลีกเลี่ยงการขาดทุนในฤดูกาลนี้ได้
เราจำเป็นต้องกระจายตลาดส่งออกของเรา
นายเหงียน ดินห์ ซวน ผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า มีหลายสาเหตุที่ทำให้ราคามันสำปะหลังตกต่ำอย่างมากในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา สาเหตุหลักคือ จีนลดการนำเข้ามันสำปะหลังทอดกรอบลง ปัจจุบันราคาข้าวโพดต่ำ และโรงงานแปรรูปในจีนกำลังเพิ่มการใช้ข้าวโพดเพื่อทดแทนมันสำปะหลังทอดกรอบ ส่งผลให้ความต้องการมันสำปะหลังทอดกรอบลดลงอย่างมาก
ในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2024 จีนนำเข้ามันสำปะหลังทอดกรอบจำนวน 1.89 ล้านตัน ลดลง 60% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2023 เนื่องจากผลกระทบจากภาวะ เศรษฐกิจ ตกต่ำและการเปลี่ยนแปลงฐานการผลิต การชะลอตัวของเศรษฐกิจจีน และแนวโน้มการย้ายโรงงานไปยังประเทศในกลุ่มอาเซียน ส่งผลให้ความต้องการนำเข้ามันสำปะหลังจากเวียดนามลดลง
จากสถานการณ์ราคามันสำปะหลังที่ตกต่ำในปัจจุบัน นายเหงียน ดินห์ ซวน ได้เสนอแนะแนวทางแก้ไขสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง ได้แก่ การกระจายตลาดส่งออก ลดการพึ่งพาตลาดจีนโดยการแสวงหาและขยายตลาดไปยังประเทศอื่นๆ ใช้ประโยชน์จากสิทธิพิเศษทางภาษีจากข้อตกลงการค้าเสรี และเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าโดยการเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างเกษตรกรและธุรกิจแปรรูป เพื่อให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตที่มั่นคง เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และลดความเสี่ยงด้านราคา
นอกจากนี้ ควรพิจารณาเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า หรือพืชที่เหมาะสมกับความต้องการของตลาดในปัจจุบันมากกว่า เพื่อลดความเสี่ยงทางการเงิน
เกษตรกรกำลังนำเทคนิคการทำเกษตรแบบยั่งยืนมาใช้ เช่น การใช้พันธุ์มันสำปะหลังที่ต้านทานโรคใบด่างมันสำปะหลัง การใช้เทคนิคการทำเกษตรแบบเข้มข้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และการคัดเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรค เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ การนำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมาใช้ในการเกษตร เช่น การปลูกพืชแซมกับพืชตระกูลถั่ว การใช้ปุ๋ยละลายช้า และการเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ สามารถช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ เกษตรกรจำเป็นต้องติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดอย่างใกล้ชิดและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด เพื่อตัดสินใจด้านการผลิตและการบริโภคอย่างรอบคอบในบริบทปัจจุบัน
ตันฮุง
ที่มา: https://baotaininh.vn/gia-khoai-mi-tut-day--a187753.html







การแสดงความคิดเห็น (0)