ราคาผลไม้แก้วมังกรร่วงลงอย่างหนัก ทำให้เกษตรกรประสบกับความสูญเสียอย่างมาก

ราคาแก้วมังกรในภาคใต้ตกต่ำที่สุดในรอบหลายปี ทำให้เกษตรกรหลายรายประสบกับความสูญเสียและมีปัญหาในการจำหน่ายผลผลิต

ราคาผลไม้แก้วมังกรในหลายพื้นที่ทางภาคใต้ตกต่ำที่สุดในรอบหลายปี โดยมีราคาผันผวนระหว่าง 2,000 ถึง 5,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ราคาเช่นนี้ไม่เพียงแต่ทำให้เกษตรกรแทบไม่มีกำไร แต่ยังทำให้เกษตรกรหลายรายประสบกับภาวะขาดทุนจากการเก็บเกี่ยว ในขณะที่การปล่อยผลไม้ทิ้งไว้บนต้นก็ก่อให้เกิดความเสียหายเช่นกัน

ในพื้นที่ปลูกแก้วมังกรที่สำคัญ เช่น บิ่ญถวน ลองอาน และเตียนเกียง แก้วมังกรเนื้อขาวมักถูกซื้อขายโดยพ่อค้าในราคา 2,000-3,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่แก้วมังกรเนื้อแดงมีราคาสูงกว่า แต่ผันผวนอยู่ระหว่าง 4,000-5,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงเวลาที่ดี ราคาในปัจจุบันลดลงถึง 70-80% ทำให้เกษตรกรจำนวนมากเดือดร้อน

ราคาผลแก้วมังกรที่ตกต่ำทำให้เจ้าของสวนหลายรายรู้สึกกังวลอย่างมาก

นายเหงียน วัน ฮวา เจ้าของสวนแก้วมังกรขนาดเกือบ 2 เฮกตาร์ในจังหวัดบิ่ญถวน กล่าวว่า ราคาขายในปัจจุบันต่ำกว่าต้นทุนการผลิตจริงมาก ตามที่เขาบอก การผลิตแก้วมังกรที่ขายได้ 1 กิโลกรัมนั้น เกษตรกรต้องลงทุนในค่าไฟฟ้าสำหรับการออกดอก ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง ระบบชลประทาน และค่าแรงงานในการดูแล ต้นทุนการผลิตโดยเฉลี่ยรวมอยู่ที่ 6,000 ถึง 8,000 ดง/กิโลกรัม

“การขายในราคา 2,000 - 3,000 ดง/กิโลกรัม ย่อมทำให้ขาดทุนอย่างแน่นอน หลายครัวเรือนหวังเพียงว่าจะขายผลผลิตได้เพื่อชดเชยเงินทุนบางส่วน แทนที่จะปล่อยให้ผลไม้เน่าเสียอยู่ในสวน” นายฮัวกล่าว

ไม่ใช่แค่จังหวัดบิ่ญถวนเท่านั้น สวนผลไม้หลายแห่งในจังหวัดลองอันและเตียนเกียงก็กำลังเผชิญสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกัน แม้ราคาจะต่ำ แต่เกษตรกรก็ยังต้องเก็บเกี่ยว เพราะหากปล่อยให้ผลไม้สุกงอมบนต้นนานเกินไป จะทำให้คุณภาพลดลงและส่งผลกระทบต่อผลผลิตในฤดูกาลถัดไป หลายครัวเรือนจึงยอมขายในราคาต่ำกว่าต้นทุนเพื่อลดการขาดทุน

ตามที่ผู้ค้าผลไม้ระบุ สาเหตุที่ราคาแก้วมังกรลดลงอย่างรวดเร็วคือปริมาณผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ในขณะที่การบริโภคไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พื้นที่ปลูกแก้วมังกรหลายแห่งกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวพร้อมกัน ส่งผลให้ปริมาณผลไม้ในตลาดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและกดดันราคาให้ลดลง

ในทางกลับกัน ตลาดภายในประเทศยังไม่สามารถรองรับปริมาณผลผลิตจำนวนมากได้ กิจกรรมการส่งออกก็เผชิญกับความยากลำบากอย่างมากเช่นกัน เนื่องจากตลาดนำเข้าหลายแห่งมีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับ และระดับสารตกค้างของยาฆ่าแมลง ส่งผลให้ปริมาณแก้วมังกรที่ผ่านมาตรฐานการส่งออกลดลงกว่าแต่ก่อน

นอกจากนี้ การแข่งขันจากผลไม้ฤดูร้อนอื่นๆ เช่น มะม่วง ทุเรียน เงาะ และขนุน ก็ส่งผลให้ความต้องการแก้วมังกรลดลงเช่นกัน ด้วยปริมาณผลผลิตที่มากแต่ช่องทางการจำหน่ายที่จำกัด ราคาขายที่ฟาร์มจึงลดลงอย่างต่อเนื่อง

การลดลงของราคาแก้วมังกรไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่เป็นการเน้นให้เห็นถึงข้อบกพร่องในการจัดการการผลิตและการบริโภคอย่างชัดเจน การพึ่งพาตลาดส่งออกแบบดั้งเดิมเพียงไม่กี่แห่งมากเกินไป ทำให้ภาคอุตสาหกรรมนี้มีความเปราะบางต่อผลกระทบเมื่อความต้องการลดลงหรือนโยบายการนำเข้าเปลี่ยนแปลงไป

เพื่อบรรเทาปัญหา "ผลผลิตล้นตลาดจนราคาตก" ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบมาตรฐาน ขยายความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและธุรกิจ และเปิดตลาดใหม่ นอกจากนี้ การลงทุนในการแปรรูปขั้นสูง เช่น การทำน้ำผลไม้ การอบแห้ง หรือการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และลดแรงกดดันต่อการบริโภคผลไม้สด

เนื่องจากต้นทุนการผลิต ทางการเกษตร ยังคงสูง ราคาผลไม้แก้วมังกรซึ่งปัจจุบันอยู่ที่เพียงไม่กี่พันดองต่อกิโลกรัม กำลังสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อความเป็นอยู่ของเกษตรกร หากตลาดไม่ดีขึ้นในเร็ววัน เกษตรกรหลายรายอาจต้องลดพื้นที่เพาะปลูกหรือเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นเพื่อลดความเสี่ยง ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของผลไม้ส่งออกที่สำคัญชนิดหนึ่งของเวียดนาม

ที่มา: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html