สารละลายสมุนไพรต้านการอักเสบ

ต้นยูโฟร์เบีย ฮิร์ตา (Euphorbia hirta) มีมากกว่า 370 สายพันธุ์ กระจายอยู่ทั่วไปในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก ในจำนวนนี้ หลายสายพันธุ์ของยูโฟร์เบียมีคุณค่าทางยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านแบคทีเรีย และเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง

เวียดนามภาคภูมิใจในความหลากหลายทางชีวภาพ โดยมีพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าหลายพันชนิดที่สามารถนำมาใช้ทำอาหารเสริมสุขภาพต่างๆ ได้ (ภาพ: ต้นชิชาที่ปลูกและดูแลรักษาที่ศูนย์อนุรักษ์และพัฒนาพืชสมุนไพรเมืองลอง)

Euphorbia hirta (หรือ Euphorbia triangularis) มีมากกว่า 370 ชนิด กระจายอยู่ทั่วไปในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ทั่วโลก ในจำนวนนี้ หลายชนิดในสกุล Euphorbia มีคุณค่าทางยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง ในเวียดนามมีการบันทึกไว้ 12 ชนิด รวมถึง Euphorbia hirta ซึ่งมีใบสามใบ และมักพบได้ตามแม่น้ำและคลองในภาคใต้ของเวียดนาม และสามารถนำมาเตรียมเป็นยาต้านการอักเสบได้

สกุล Combretum เป็นสกุลที่ใหญ่ที่สุดในวงศ์ Combretaceae ซึ่งประกอบด้วยไม้ยืนต้นและไม้พุ่ม ปัจจุบันมีพืชในสกุล Combretum หลายชนิดในเวียดนาม แต่มีเพียงห้าชนิดเท่านั้นที่ใช้กันมาแต่โบราณเพื่อบำรุงสุขภาพและรักษาโรคเกี่ยวกับตับ กระเพาะอาหาร และดีซ่าน

ดร. เหงียน ตัน พัท และ นักวิทยาศาสตร์ จากสถาบันเทคโนโลยีขั้นสูง สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งเวียดนาม (สถาบันฯ) ได้ดำเนินการวิจัยโครงการ "การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและการสร้างสารต้านการอักเสบจากต้นคอมเบรตัมสามใบ (Combretum trifoliatum)" สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี (รหัสโครงการ: VAST04.08/23-24) ในระหว่างกระบวนการวิจัย ดร. เหงียน ตัน พัท และเพื่อนร่วมงานได้ทำการวิเคราะห์เชิงลึกเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีและประเมินฤทธิ์ต้านการอักเสบของพืชชนิดนี้ นอกจากนี้ยังได้พัฒนาวิธีการแยกและทำให้บริสุทธิ์สารประกอบที่มีคุณค่า 25 ชนิดอีกด้วย

Euphorbia hirta (หรือ Euphorbia triangularis) มีมากกว่า 370 ชนิด กระจายอยู่ทั่วไปในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก ในจำนวนนี้ หลายชนิดในสกุล Euphorbia มีคุณค่าทางยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง ในเวียดนามมีการบันทึกไว้ 12 ชนิด รวมถึง Euphorbia hirta ซึ่งมีใบสามใบ และมักพบได้ตามแม่น้ำและคลองในภาคใต้ของเวียดนาม และสามารถนำมาเตรียมเป็นยาต้านการอักเสบได้

ทีมวิจัยยังค้นพบสารประกอบซาโปนินใหม่ 2 ชนิด ได้แก่ คอมไตรฟอสไซด์ เอ และคอมไตรฟอสไซด์ บี ในใบพืช ซึ่งเป็นสารประกอบไตรเทอร์พีนอยด์ ที่เป็นที่รู้จักกันดีในด้านฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย เช่น ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องตับ และอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

นอกจากนี้ ยังมีการค้นพบสารประกอบ 9 ชนิดเป็นครั้งแรกในสกุล Combretum และแยกสารประกอบ 14 ชนิดเป็นครั้งแรกจากสายพันธุ์ C. trifoliatum ซึ่งเป็นการเพิ่มพูนทรัพยากรพฤกษศาสตร์ธรรมชาติของเวียดนาม นักวิทยาศาสตร์มุ่งเน้นศึกษาองค์ประกอบและฤทธิ์ต้านการอักเสบผ่านการยับยั้งการผลิตไนตริกออกไซด์ (NO) ของสารสกัดและสารประกอบที่แยกได้จากใบของพืช Combretum สามใบ

ตามที่ ดร. เหงียน ตัน พัท กล่าวไว้ การอักเสบเป็นกลไกการป้องกันตามธรรมชาติและเป็นด่านแรกของระบบภูมิคุ้มกัน เป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นทั่วไปและเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาในร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ อย่างไรก็ตาม การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า เมื่อการอักเสบเรื้อรัง อาจทำให้การทำงานของเซลล์ เนื้อเยื่อ หรืออวัยวะหยุดชะงัก ขณะเดียวกันก็เพิ่มความเสี่ยงต่อเหตุการณ์หลอดเลือดเฉียบพลันและโรคร้ายแรงหลายชนิด เช่น โรคอักเสบเรื้อรังของลำไส้ โรคอ้วน โรคเบาหวาน หรือมะเร็ง

จากข้อมูลนี้ ทีมวิจัยจึงทดสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารสกัดจากใบของต้น Euphorbia hirta สามใบ โดยวัดจากความสามารถในการยับยั้งการผลิตไนตริกออกไซด์ในเซลล์แมโครฟาจ RAW264.7 ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดหลายส่วน โดยเฉพาะสารสกัด CTE.1 ที่อุดมไปด้วยซาโปนิน มีฤทธิ์ที่สำคัญ (โดยมีค่า IC50 เพียง 46.39 µg/mL) ในบรรดาสารประกอบบริสุทธิ์ 12 ชนิดที่ทำการศึกษา สารประกอบหลายชนิด เช่น กรดเออร์โซลิก กรดโพโมลิก กรดอันคาริก กรดเบลเลอริก เป็นต้น ล้วนแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างชัดเจน

หัวข้อวิจัยนี้ได้มีส่วนช่วยเสริมองค์ความรู้ด้านการวิจัยเกี่ยวกับสารประกอบจากธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ

ดร. บุย ดินห์ ทัค สมาชิกคณะกรรมการรับรองโครงการ

สถาบัน

ในอนาคต ทีมวิจัยจะยังคงมุ่งเน้นศึกษาลำต้นและผลของพืชสกุล Eugenia สามใบชนิดนี้ต่อไป พร้อมทั้งจะทำการวิจัยเชิงลึกเพื่อหาสาเหตุกลไกการต้านการอักเสบโดยการยับยั้งยีนปัจจัยนิวเคลียร์ KB (NF-KB) และยีนไนตริกออกไซด์ซินเทสชนิดเหนี่ยวนำ (iNOS) เป็นต้น ก่อนหน้านี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ประสบความสำเร็จในการเตรียมสารต้านการอักเสบจากใบของพืชสกุล Eugenia สามใบแล้ว

ดร. บุย ดินห์ ทัค สมาชิกคณะกรรมการรับรองโครงการวิจัยของสถาบันวิทยาศาสตร์ ได้ประเมินผลการวิจัยของทีมวิจัยว่า โครงการวิจัยนี้ได้มีส่วนช่วยเพิ่มพูนคลังความรู้ด้านสารประกอบธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทีมวิจัยได้แยกและทำให้บริสุทธิ์สารประกอบ 25 ชนิดจากสารสกัด n-hexane, สารสกัด EtOAc, สารสกัด MeOH และสารสกัด 75% MeOH จากใบของยูจีนียา 3 ใบ ซึ่งเป็นการสร้างพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อใช้ในการบริหารจัดการ การใช้ และการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพของวัตถุดิบในท้องถิ่นที่มีอยู่ และมีส่วนช่วยในการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น

นัท มินห์

ที่มา: https://nhandan.vn/giai-phap-khang-viem-tu-thao-duoc-post928520.html