นางเหงียน ถิ ซวน อายุมากกว่า 70 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเถืองเจียง ตำบลฮวาจ ได้เข้าร่วมการแข่งขันหุงข้าวของอดีตตำบลแคงเดืองมานานกว่า 40 ปีแล้ว ปีนี้ถึงแม้จะมีอายุมากแล้ว เธอก็ยังไม่พลาดการแข่งขันหุงข้าวที่จัดโดยสมาคมสตรีตำบลฮวาจร่วมกับสมาคมเกษตรกรตำบลฮวาจ
ตามธรรมเนียมแล้ว เกือบทุกปี อดีตตำบลแค็งเดืองจะจัดงานประกวดอันเป็นเอกลักษณ์นี้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิของปีใหม่ สร้างวัฒนธรรมดั้งเดิมที่โดดเด่นให้กับหมู่บ้านชายฝั่งที่มีอายุเกือบ 400 ปีแห่งนี้ ในปี 2026 งานประกวดได้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในตำบลฮวาจที่เพิ่งรวมเข้าด้วยกันใหม่ ทำให้บรรยากาศคึกคักและสนุกสนานกว่าปีที่ผ่านมา
![]() |
| การแข่งขันทำข้าวที่น่าตื่นตาตื่นใจในตำบลฮวาจ - ภาพ: ได้รับความอนุเคราะห์จากผู้ให้สัมภาษณ์ |
คุณซวนเล่าว่าส่วนที่ยากที่สุดสำหรับทีมที่เข้าแข่งขันคือกระบวนการจุดไฟ พวกเขาต้องหาไม้ไผ่เก่าแก่ที่โตเต็มที่ ตัดแต่งให้ติดไฟง่าย แล้วใช้เชื้อไฟอย่างชำนาญจุดไฟให้ลุกไหม้เร็วและสม่ำเสมอ... งานนี้มักมอบหมายให้สมาชิกชายซึ่งเป็นเกษตรกรที่มีประสบการณ์
นอกจากนี้ พวกเขายังต้องประสานงานกันในการตำข้าวจนขาวเนียนสวยงาม คัดแยกเมล็ดข้าวให้ได้คุณภาพดี แล้วช่วยกันรักษาไฟให้สุกนุ่มหอมอร่อย ในปีก่อนๆ คุณซวนมักเป็นส่วนหนึ่งของทีมแข่งขันของหมู่บ้านเสมอ แต่เมื่อไม่นานมานี้ ด้วยวัยที่มากขึ้น เขาจึงทำหน้าที่เป็นผู้แนะนำและดูแลสมาชิกทีมแข่งขันของหมู่บ้านเถืองเจียง ทำให้ภาระงานของเขายุ่งมากขึ้น ด้วยความพยายามของทั้งทีม ปีนี้หมู่บ้านเถืองเจียงจึงคว้ารางวัลชนะเลิศมาได้อย่างยอดเยี่ยม
นางดัง ถิ บิช เถา ประธานสหภาพสตรีตำบลฮวาจ กล่าวว่า “การแข่งขันหุงข้าว” ที่จัดขึ้นในวันที่ 4 ของเทศกาลตรุษจีนปี 2026 มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างบรรยากาศที่สนุกสนาน กระตือรือร้น และมีชีวิตชีวาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สร้างพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่สร้างสรรค์และเป็นประโยชน์ และมีส่วนช่วยยกระดับจิตใจของสตรีในองค์กร สมาชิก เกษตรกร และประชาชนทุกระดับชั้นในตำบล ในขณะเดียวกัน กิจกรรมนี้ยังช่วยเสริมสร้างปฏิสัมพันธ์ ความสัมพันธ์ และความเข้าใจซึ่งกันและกันระหว่างหมู่บ้านและสาขาต่างๆ อีกด้วย
นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสที่จะมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ ยกย่อง และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่ดีงามของชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับชีวิตการทำงานและการผลิตของชาวชนบท ซึ่ง จะช่วยให้ความรู้แก่ คนรุ่นใหม่เกี่ยวกับประเพณี และปลุกจิตสำนึกในการชื่นชม อนุรักษ์ และส่งเสริมเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของบ้านเกิดในชีวิตสมัยใหม่
ทีมจากหมู่บ้านต่างๆ จำนวน 9 ทีมเข้าร่วมการแข่งขัน ซึ่งประกอบด้วย: การก่อไฟ (แสดงทักษะ ความคล่องแคล่ว และการทำงานเป็นทีมของสมาชิกในทีม); การล้างและหุงข้าว (แสดงวิธีการล้างและหุงข้าวแบบดั้งเดิม โดยปฏิบัติตามขั้นตอนและข้อกำหนดทางเทคนิค); และการนำเสนอและการอธิบายผลิตภัณฑ์ คณะกรรมการตัดสินให้คะแนนตามเกณฑ์ต่างๆ เช่น คุณภาพของข้าวสุก (เหนียวและอร่อย ตรงตามข้อกำหนดด้านรสชาติ) ทักษะทางเทคนิคและการทำงานเป็นทีม การทำเสร็จภายในเวลาที่กำหนด ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร การนำเสนอที่สวยงามและเรียบร้อย และคำอธิบายที่ชัดเจน มีความหมาย และตรงประเด็น
“การแข่งขันนี้ไม่ใช่แค่เกมธรรมดา แต่ยังแสดงให้เห็นถึงการประสานงานอย่างกลมกลืนระหว่างสมาชิกแต่ละทีม ซึ่งเป็นการส่งเสริมจิตวิญญาณแห่งการช่วยเหลือซึ่งกันและกันและความสามัคคีในการเอาชนะความท้าทาย เช่นเดียวกับในชีวิต เมื่อเรารู้จักแบ่งปัน ความยากลำบากทั้งหมดก็จะสามารถเอาชนะได้ ในปีต่อๆ ไป คณะกรรมการจัดงานจะพยายามขยายขอบเขตให้กว้างขึ้น ดึงดูดหมู่บ้านต่างๆ ทั่วทั้งตำบลให้เข้าร่วมมากขึ้น เพื่อเสริมสร้างปฏิสัมพันธ์ การเชื่อมต่อ และสายสัมพันธ์ฉันท์เพื่อนบ้าน” นางดัง ถิ บิช เถา ประธานสหภาพสตรีตำบลฮวาจ กล่าวเสริม
![]() |
| ความงดงามของ กีฬา ดันไม้แบบดั้งเดิมในตำบลน้ำกัวเวียด - ภาพ: ได้รับความอนุเคราะห์จากผู้ให้สัมภาษณ์ |
ในขณะเดียวกัน ที่ตำบลน้ำกัวเวียด ในวันที่ 6 ของเทศกาลตรุษจีน (ปีม้า) ได้มีการจัดการแข่งขันหมากรุกและดันไม้ขึ้นอย่างประสบความสำเร็จ โดยมีชาวบ้านเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก การดันไม้ไม่ใช่แค่เกมพื้นบ้าน แต่ได้กลายเป็นกีฬาพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวบ้าน หลังจากรวมกันแล้ว ตำบลนี้ได้พยายามจัดการแข่งขันกีฬาทั้งสองชนิดพร้อมกัน เพื่อให้ประชาชนมีโอกาสเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนมากขึ้น เสริมสร้างความสัมพันธ์ ปรับปรุงสุขภาพ ส่งเสริมการเคลื่อนไหวทางด้านกีฬา และมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมพื้นบ้านอย่างมีประสิทธิภาพ
หลังจากวันแห่งการแข่งขันที่น่าตื่นเต้น ซึ่งดึงดูดการมีส่วนร่วมและการสนับสนุนอย่างกระตือรือร้นจากผู้คนจำนวนมาก ในการแข่งขันดันไม้เพียงอย่างเดียว ผู้จัดงานได้มอบเหรียญรางวัลให้กับผู้หญิงในรุ่นน้ำหนักต่อไปนี้: ไม่เกิน 45 กก., 46-55 กก., 56-65 กก. และให้กับผู้ชายในรุ่นน้ำหนักต่อไปนี้: ไม่เกิน 55 กก., 56-65 กก., 66-75 กก.
ในตำบลมินห์ฮวา ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ได้มีการจัดการแข่งขันหมากรุกคนอย่างสนุกสนานและน่าสนใจ ซึ่งดึงดูดผู้เข้าร่วมจำนวนมาก นอกจากนี้ อีกหลายพื้นที่ในจังหวัด กวางตรี ก็ให้ความสำคัญและมุ่งเน้นการจัดกิจกรรมพื้นบ้านดั้งเดิมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากรวมจังหวัดแล้ว ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างความสามัคคีและสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างประชาชน
ดังที่รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน วัน ฮุย นักมานุษยวิทยา เคยกล่าวไว้ว่า มีเกมมากมายที่เราไม่ทราบที่มาที่ไป แต่แน่นอนว่าเกมเหล่านั้นมีมานานมากแล้ว หลายร้อยปี หรือแม้แต่หลายพันปี เกมพื้นบ้านของเราก็มีความงดงามอีกแบบหนึ่ง เพราะมันไม่ใช่เพียงแค่สิ่งที่เป็นของกลุ่มชาติพันธุ์ใดกลุ่มหนึ่งเท่านั้น เกมพื้นบ้านยังเป็นรูปแบบหนึ่งของการเรียนรู้ การผสมผสาน และการแลกเปลี่ยนระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์ ภูมิภาค และประเทศต่างๆ ในบทบาทนี้ เกมพื้นบ้านจึงอาจถือได้ว่าเป็น "ทูต" ที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมต่างๆ เข้าด้วยกัน
และจังหวัดกวางตรีก็มุ่งมั่นที่จะอนุรักษ์และปกป้องคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมอันดีงามเหล่านั้น ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างความมีชีวิตชีวาอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับพื้นที่ทางวัฒนธรรมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
ไมหนาน
ที่มา: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202603/giu-lua-van-hoa-dan-gian-qua-tro-choi-dau-xuan-07f1313/









การแสดงความคิดเห็น (0)