"ลดความร้อนแรง" ของตลาดผัก

QTO - ฝนตกหนักและน้ำท่วมต่อเนื่องในหลายจังหวัดและเมืองในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ส่งผลกระทบต่อการจัดหาผักและพืชหัว ทำให้การเก็บเกี่ยวและการขนส่งเป็นไปอย่างยากลำบาก และก่อให้เกิดความเสียหายอย่างหนักต่อพืชผล ส่งผลให้ราคาสินค้าเหล่านี้พุ่งสูงขึ้นอย่างมากในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา เพื่อ "รักษาระดับราคา" ของสินค้าจำเป็น เช่น ผักและพืชหัว ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าจำหน่ายสินค้าเกษตรจึงพยายามดำเนินมาตรการรักษาระดับราคาเพื่อช่วยเหลือผู้บริโภค

เป็นเวลาหลายสัปดาห์แล้วที่ผู้บริโภคต้องเผชิญกับราคาผักที่สูงขึ้นเนื่องจากฝนตกหนักและน้ำท่วมเป็นเวลานาน สินค้าจำเป็นเหล่านี้ในตะกร้าค่าใช้จ่ายประจำวันส่งผลให้ต้นทุนอาหารของครอบครัวเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก การสำรวจในตลาดสดในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าราคาผักใบเขียวเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 50% และในบางกรณีเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ ผักใบเขียว เช่น กะหล่ำปลี ผักโขม ผักบุ้ง และต้นหอม มีราคาเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 40,000 ถึง 50,000 ดงต่อกิโลกรัม

ผักและพืชหัวหลายชนิดที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Co-opmart ลดราคา 10-20% เมื่อเทียบกับวันปกติ - ภาพ: จากแหล่งข่าว

ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart ทั่วทั้งจังหวัด ทางสาขาได้ลดราคาผักและผลไม้ลง 10-20% อย่างเป็นเชิงรุก ท่ามกลางภาวะราคาสินค้าที่พุ่งสูงขึ้น

“หน่วยงานได้เร่งทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นเพื่อปรับแผนการขนส่งอย่างยืดหยุ่น พร้อมทั้งควบคุมและรักษาระดับอุปทานและเสถียรภาพราคา ผักใบเขียวและผักหัวหลายชนิดมีราคาลดลงเมื่อเทียบกับวันปกติ เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดหอมไฮโดรโปนิก พริกหวาน บรอกโคลี มะเขือเทศ แครอท… ซึ่งช่วยบรรเทาภาวะตลาดที่ผันผวน” นายเหงียน ทันห์ ตู หัวหน้าทีมการตลาดของซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart Quang Binh จังหวัด กวางตรี กล่าว

ที่ร้านขายอาหารสะอาดอันหนอง ราคาผักและผลไม้ยังคงทรงตัวในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาหลังเกิดอุทกภัย แม้ว่าราคาสินค้าในตลาดทั้งในและนอกจังหวัดจะพุ่งสูงขึ้นอย่างมากก็ตาม ในขณะเดียวกัน ร้านขายสินค้าเกษตรอื่นๆ ในจังหวัดบางแห่ง ราคาผักสดเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยประมาณ 5-10% ร้านค้าเหล่านี้ได้ประสานงานกับหน่วยงานและสหกรณ์ผู้จัดจำหน่ายผักและผลไม้เพื่อเน้นการรักษาระดับราคาให้คงที่

ร้านค้าจำหน่ายสินค้าเกษตรในท้องถิ่นได้ร่วมมือกับซัพพลายเออร์เพื่อ "รักษาระดับราคา" ของสินค้าเกษตร - ภาพ: TL

สำหรับสินค้าที่ประสบปัญหาการขาดแคลนอุปทาน จังหวัดจะประสานงานและกระจายสินค้าจากจังหวัดและเมืองที่ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมเพื่อเสริมปริมาณสินค้าที่ขาดแคลน ในขณะเดียวกันก็จะร่วมมือกับพื้นที่เพาะปลูกผักเฉพาะทางภายในจังหวัดเพื่อเพิ่มผลผลิตและรับประกันว่าจะมีผักสดเพียงพอสำหรับตลาด และด้วยโครงการพยุงราคา จังหวัดจะรักษาเสถียรภาพของตลาด ลดต้นทุนของผู้บริโภค และสนับสนุนเสถียรภาพของตลาด

ถึงลินห์

ที่มา: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202511/go-nhiet-cho-thi-truong-rau-cu-c886abb/