ฮหว่ายเญินอยู่ในฤดูเก็บเกี่ยวกกหลัก (เดือนเมษายน) และมีความสวยงามพอๆ กับการวาดภาพวันเก็บเกี่ยวที่ไหนๆ เบื้องหน้าฉันคือภูมิทัศน์อันเงียบสงบและกว้างใหญ่ของทุ่งต้นกกของหมู่บ้าน Chuong Hoa ที่พลิ้วไหวไปตามสายลมราวกับผ้าสีเขียวขนาดยักษ์ที่ทอดยาวไปจนสุดขอบฟ้า
ฤดูกาลที่ "สุกงอม" ของต้นกกคือเมื่อต้นกกแก่ ออกดอก และสูงกว่าหัวคน ต้นกกที่สุกจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใสเหมือนข้าว แต่จะบานสะพรั่งโดยที่ยังคงสีเขียวไว้ ตั้งแต่เช้าตรู่ ชาวนาจะพากันไปเก็บหญ้าในทุ่งนาอย่างขยันขันแข็ง ชนบทอันเงียบสงบเริ่มคึกคักและคึกคัก
คนงานที่มีทักษะจะตัดกกอย่างรวดเร็วด้วยเคียวคม ๆ ตัดตรงไหนก็กรองก้านหลักที่อยู่ด้านในออก ต้นกกสดจะถูกมัดเป็นมัด เรียงเป็นแถวหรือกางออกในทุ่ง กลางทุ่งหญ้ากกอันกว้างใหญ่ เหลือบเห็นเสื้อชุ่มเหงื่อ
ต้นกกสดจะถูกนำกลับมาอย่างรวดเร็วเพื่อเปรียบเทียบและเลือกต้นแต่ละต้น จากนั้นแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตากให้แห้ง ผู้ปฏิบัติงานจะต้องตรวจสอบกระบวนการของตัวกกที่หดตัวอย่างระมัดระวังจนกระทั่งเส้นใยกกถึงความเหนียวมาตรฐานแล้วจึงรวบรวมทันที การอบแห้งเพิ่มเติมอาจทำให้เส้นใยกกเปราะและแตกหักง่าย
ปัจจุบันเส้นใยหญ้ากกแห้งถูกแบ่งออกเป็นส่วนหนึ่งเพื่อทอเสื่อธรรมดาแบบชนบท ส่วนอีกส่วนหนึ่งย้อมเพื่อทอเสื่อดอกไม้
ในการย้อมกก ผู้คนจะต้มหม้อย้อมขนาดใหญ่แล้วจุ่มกกแต่ละชิ้นลงไป โดยสามารถย้อมได้ 1-2 ครั้งเพื่อให้สีซึมเข้าสู่เส้นใยอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้งเพื่อให้เป็นเส้นใยกก สีสดติดทน..
ก่อนหน้านี้ การทอเสื่อต้องใช้คนสองคนและมีการประสานงานกันอย่างดี
มือที่ปราดเปรียวและนุ่มนวลทำการเคลื่อนไหวต่างๆ มากมาย ทั้งการกด กด ตัด สร้างตัวอักษร เพื่อให้เส้นมีความคมและสม่ำเสมอโดยเชื่อมแต่ละเส้นและชุดสีเข้าด้วยกันจนเมื่อเสร็จแล้วจะเกิดเป็นดอกไม้ ข้อความและลวดลายที่กลมกลืนกัน .
เสื่อที่เสร็จแล้วถูกตัดอย่างประณีต ถักเปียที่ปลายทั้งสองข้าง เย็บขอบให้หมด แล้วตากแดดให้แห้งอีกครั้งเพื่อให้เสื่อมีความเงางามและทนทานยิ่งขึ้น
ปัจจุบัน เครื่องทอผ้าได้ช่วยให้คนงานเพิ่มผลผลิตแรงงานและสร้างการออกแบบใหม่ๆ มากมาย สินค้าจากกกขยายเป็นรองเท้าแตะ หมวก กระเป๋า...นำการทอผ้ากกมาสู่การท่องเที่ยว ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมในฮหว่ายเญนก็กลายเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก
