การเดินทางแห่ง “การฟื้นคืนชีพ” ของกุหลาบไฟซาเด็ค

กุหลาบไฟเป็นสัญลักษณ์ประจำหมู่บ้านซาเดค จังหวัดด่งท้าป หลังจากเพาะปลูกมานานหลายปี กุหลาบไฟพันธุ์ “สัญลักษณ์ของหมู่บ้านดอกไม้” นี้กำลังเสี่ยงต่อการเสื่อมสลาย ด้วยสถานการณ์เช่นนี้ ทางจังหวัดจึงได้ประสานงานกับนักวิทยาศาสตร์อย่างแข็งขัน เพื่อเริ่มต้นการเดินทางเพื่อ “รักษาไฟ” เอกลักษณ์ของหมู่บ้านดอกไม้ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง

สถาบันผลไม้ภาคใต้แนะนำพันธุ์กุหลาบพันธุ์ใหม่มากมายที่ผสมข้ามพันธุ์จากกุหลาบไฟของหมู่บ้านดอกไม้ Sa Dec ในการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การแนะนำพันธุ์กุหลาบใหม่และกระบวนการทางเทคนิค"

“รักษาจิตวิญญาณ” ของหมู่บ้านดอกไม้

กุหลาบไฟเคยเป็น “จิตวิญญาณ” ที่สร้างความแตกต่างให้กับหมู่บ้านดอกไม้ซาเด็ค (เมืองหลวงแห่งดอกไม้แห่งตะวันตกเฉียงใต้) ตลอดระยะเวลาอันยาวนานของการขยายพันธุ์แบบดั้งเดิม กุหลาบไฟค่อยๆ เผยให้เห็นจุดอ่อนมากมาย การเจริญเติบโตที่ลดลง อ่อนแอต่อโรค กลีบดอกบาง และสีไม่คงทน ความเสื่อมโทรมนี้ไม่เพียงแต่คุกคามการดำรงชีพของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังลดคุณค่าของแบรนด์ดอกไม้ทั่วทั้งภูมิภาคอีกด้วย

เพื่ออนุรักษ์และปรับปรุงคุณภาพพันธุ์ไม้พื้นเมือง กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีจังหวัดด่งท้าปได้ประสานงานเชิงรุกกับสถาบันผลไม้ภาคใต้ (SOFRI) และสหกรณ์ไม้ดอกไม้ประดับ Tan Quy Dong เพื่อดำเนินโครงการสำคัญ "การปรับปรุงพันธุ์กุหลาบไฟและเบญจมาศเสือที่เหมาะสมสำหรับหมู่บ้านดอกไม้ซาเด็ค ช่วงปี 2566-2568"

ดร. เล เหงียน ลัน ถัน หัวหน้าโครงการ “การปรับปรุงพันธุ์กุหลาบไฟและเบญจมาศเสือให้เหมาะสมกับหมู่บ้านดอกไม้ซาเด็ค ช่วงปี พ.ศ. 2566-2568” กล่าวว่า เป้าหมายของการวิจัยคือการฟื้นฟูและปรับปรุงพันธุ์กุหลาบไฟพื้นเมือง ช่วยให้พืชสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและดินของซาเด็คได้ดีขึ้น ขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและตลาดส่งออก

โครงการนี้ดำเนินการโดยใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงมากมาย เช่น การคัดเลือกโดยธรรมชาติ การผสมข้ามพันธุ์แบบอาศัยเพศ และการฉายรังสีแกมมา หลังจากกระบวนการคัดเลือก ทีมวิจัยได้กุหลาบสายพันธุ์ใหม่ที่มีศักยภาพหลายสายพันธุ์ ซึ่งมีคุณสมบัติโดดเด่นหลายประการ ได้แก่ ลำต้นแข็งแรง กลีบดอกหนา ดอกสวยงาม มีสีสันหลากหลายตั้งแต่สีแดงเข้ม แดงส้ม ชมพู ไปจนถึงสีแดงสดแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของกุหลาบพันธุ์ Sa Dec

ก่อนหน้านี้ เกษตรกรผู้ปลูกกุหลาบส่วนใหญ่ใช้วิธีการต่อกิ่งแบบดั้งเดิมในการขยายพันธุ์กุหลาบ ส่งผลให้ต้นกุหลาบมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอและเสี่ยงต่อการเกิดโรค นักวิทยาศาสตร์ได้ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อผ่านการวิจัย เทคนิคนี้ช่วยให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง ปราศจากโรค และเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอจำนวนมาก ตอบโจทย์การผลิตขนาดใหญ่

การปลูกกุหลาบในเรือนกระจกช่วยลดแมลงและโรคที่เกิดจากสภาพอากาศ

ดร. เล เหงียน ลาน ถัน กล่าวว่า “หลังจากคัดเลือกและสร้างพันธุ์ดอกไม้ที่มีลักษณะโดดเด่นหลายประการแล้ว เราได้ขยายพันธุ์โดยใช้การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในห้องปฏิบัติการ จากนั้นจึงย้ายไปยังเกษตรกรเพื่อปลูกทดลองในเรือนกระจก

เมื่อต้นไม้เติบโตอย่างมั่นคง เกษตรกรก็จะขยายพันธุ์ต่อไปโดยการต่อกิ่ง ซึ่งเป็นวิธีการที่คุ้นเคยของหมู่บ้านดอกไม้ซาเด๊ก ดังนั้นจึงเกิดความกลมกลืนตามธรรมชาติระหว่างเทคโนโลยีสมัยใหม่และประสบการณ์แบบดั้งเดิม

เกษตรกร Sa Dec มีทักษะสูง จึงสามารถเรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ ได้อย่างรวดเร็ว เพียงแค่ต้องคุ้นเคยกับการควบคุมอุณหภูมิและแสงในเรือนกระจกก็สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อาจารย์เหงียน วัน ซอน

บนพื้นที่เรือนกระจกขนาด 250 ตารางเมตร ได้มีการสร้างแบบจำลองกระถางกุหลาบสาธิตจำนวน 1,000 กระถาง โดยใช้กุหลาบพันธุ์ต่างๆ 5 สายพันธุ์ ได้แก่ กุหลาบไฟพันธุ์ใหม่ 4 สายพันธุ์ และกุหลาบไฟพันธุ์ดั้งเดิม 1 สายพันธุ์ เป็นพันธุ์ควบคุม ผลการทดลองเบื้องต้นพบว่าอัตราการออกดอกเชิงพาณิชย์สูงถึง 83-86% ซึ่งสูงกว่าพันธุ์ควบคุมมาก กุหลาบมีการเจริญเติบโตสม่ำเสมอ สีสันสดใส และบานนานกว่า

อาจารย์เหงียน วัน เซิน เลขานุการโครงการ “ปรับปรุงพันธุ์กุหลาบไฟและเบญจมาศเสือให้เหมาะสมกับหมู่บ้านดอกไม้ซาเด๊ก ช่วงปี พ.ศ. 2566-2568” กล่าวว่า “ข่าวดีคือ กระบวนการดูแลกุหลาบพันธุ์ดีไม่ได้แตกต่างจากพันธุ์เดิมมากนัก เกษตรกรซาเด๊กมีทักษะสูง จึงเปิดรับเทคนิคใหม่ๆ ได้อย่างรวดเร็ว เพียงแค่ต้องปรับตัวให้ชินกับการควบคุมอุณหภูมิและแสงในเรือนกระจกก็สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ”

คุณตรัน ทันห์ คัง หนึ่งในครัวเรือนที่ร่วมทีมวิจัยมาตั้งแต่ช่วงแรกเริ่มของโครงการ "ปรับปรุงพันธุ์กุหลาบไฟในหมู่บ้านดอกไม้ซาเด๊ก" เล่าว่า "กุหลาบพันธุ์ใหม่นี้มีสีสันสวยงาม ดอกใหญ่ กลีบดอกหนา และมีแมลงและโรคน้อย ที่สำคัญ กุหลาบพันธุ์นี้มีลิขสิทธิ์ในประเทศ เราจึงปลูกได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องลิขสิทธิ์กับพันธุ์นำเข้า"

เปิดทิศทางใหม่ให้กับอุตสาหกรรมดอกไม้

ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างสถาบันวิจัยผลไม้ภาคใต้ ศูนย์วิจัยประยุกต์และบริการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานท้องถิ่น และเกษตรกร ได้ก่อให้เกิดต้นแบบความร่วมมือที่แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณของ "บ้านสี่หลัง" ในการสร้างสรรค์นวัตกรรม ทางการเกษตร นักวิทยาศาสตร์ไม่ได้อยู่นอกเหนือขอบเขตของการปฏิบัติ แต่ทำหน้าที่สนับสนุน ถ่ายทอดเทคนิค และแนะนำกระบวนการมาตรฐานให้กับเกษตรกรโดยตรง

กุหลาบไฟเป็นสัญลักษณ์ของซาเดค ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาวหมู่บ้านดอกไม้ หลังจากการเพาะปลูกมาเป็นเวลานาน กุหลาบพันธุ์อันทรงคุณค่านี้ได้เสื่อมโทรมลง การพัฒนา การคัดเลือก และการฟื้นฟูจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง นับเป็นก้าวสำคัญ ที่ด่งทับได้ ยืนยันทิศทางการพัฒนาการเกษตรบนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

นายทราน วัน หนาน

นาย Tran Van Nhan รองผู้อำนวยการศูนย์วิจัยประยุกต์และบริการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า หัวข้อนี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์เท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจเป็นพิเศษอีกด้วย

“กุหลาบไฟเป็นสัญลักษณ์ของซาเดค ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาวหมู่บ้านดอกไม้ หลังจากการเพาะปลูกมาเป็นเวลานาน กุหลาบพันธุ์อันทรงคุณค่านี้ได้เสื่อมโทรมลง การปรับปรุง การคัดเลือก และการฟื้นฟูจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง นี่เป็นก้าวสำคัญที่จังหวัดด่งทับจะยืนยันทิศทางการพัฒนาการเกษตรบนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี” นายเญินกล่าวยืนยัน

ปัจจุบัน ศูนย์วิจัยประยุกต์และบริการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ยังคงสนับสนุนการขยายขนาดการขยายพันธุ์โดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่ออย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่าเกษตรกรชาวสะเดกจะมีเมล็ดพันธุ์ที่ปลอดโรคในอนาคต นอกจากนี้ จังหวัดยังมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมการสร้างพื้นที่ปลูกดอกไม้ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงสีเขียวและการพัฒนาอย่างยั่งยืน

การขยายพันธุ์กุหลาบพันธุ์ใหม่ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อประสบความสำเร็จ โดยวิธีนี้สามารถขยายพันธุ์ได้ในปริมาณมาก โดยมีคุณภาพสม่ำเสมอ และได้เมล็ดพันธุ์ที่ปราศจากโรค

กุหลาบไฟพันธุ์ดีที่ได้รับการพัฒนาพันธุ์สำเร็จ ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาเอกลักษณ์ของหมู่บ้านดอกไม้เท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางใหม่ให้กับห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมดอกไม้ประดับในดงทับอีกด้วย ตั้งแต่ขั้นตอนการผสมพันธุ์ เทคนิคการดูแล ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ ตั้งแต่แบบจำลองเรือนกระจก ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ ล้วนเชื่อมโยงกันอย่างสอดประสาน สร้างรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการผลิตขนาดใหญ่และการส่งออก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการนี้มีส่วนช่วยยกระดับการเข้าถึงเทคโนโลยีของเกษตรกร ช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนวิธีคิดด้านการผลิตจาก "การลงมือทำด้วยประสบการณ์" มาเป็น "การลงมือทำด้วยกระบวนการทางเทคนิค" นอกจากนี้ สหกรณ์และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นยังได้รับประโยชน์จากการมีแหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์มากขึ้น เพื่อวางแผนนโยบายเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมดอกไม้ประดับอย่างเป็นระบบมากขึ้น

ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น หัวข้อ "การปรับปรุงพันธุ์กุหลาบไฟและเบญจมาศเสือที่เหมาะสมสำหรับหมู่บ้านดอกไม้ซาเด็ค ช่วงปี 2566-2568" ยังยืนยันข้อความที่ชัดเจนว่าวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกำลังกลายเป็น "กุญแจทอง" ที่จะช่วยให้ด่งทับขจัดอุปสรรคในภาคเกษตรกรรม โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเฉพาะ เช่น ดอกไม้ประดับ

HUU NGHIA - H.NAM

ที่มา: https://nhandan.vn/hanh-trinh-hoi-sinh-giong-hoa-hong-lua-sa-dec-post921822.html