
ต้นไทรเป็นสัญลักษณ์ทางจิตวิญญาณ เป็นพยานทางประวัติศาสตร์ที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของชุมชนท้องถิ่นมาหลายชั่วอายุคน

นักท่องเที่ยวถ่ายรูปเป็นที่ระลึกใต้ต้นไทรโบราณที่มีอายุมากกว่า 400 ปี
งานเทศกาลนี้จัดขึ้นใต้ร่มเงาของต้นไทรอายุมากกว่า 400 ปี โดยมีบรรยากาศแบบชนบท พร้อมด้วยแผงขาย อาหาร 14 แผงจากหมู่บ้าน โรงเรียน สมาคม องค์กร และหน่วยงานต่างๆ ในพื้นที่
อาหารและขนมพื้นเมืองดั้งเดิมของเวียดนามใต้หลายอย่าง เช่น บั๋นเซียว (แพนเค้กเวียดนามรสเค็ม), บั๋นโบ (เค้กข้าวเหนียว), บั๋นอิท (เค้กข้าวเหนียว), บุ๋นหม่าม (ก๋วยเตี๋ยวราดน้ำปลาหมัก), ปลาช่อนย่าง และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอื่นๆ อีกมากมาย ถูกนำเสนอให้แก่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
นอกจากนี้ ยังมีแผงขายผักและผลไม้ฟรี อาหารฟรี ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น ฯลฯ พร้อมทั้งพื้นที่ถ่ายรูปเพื่อเก็บภาพช่วงเวลาที่สวยงามของเทศกาลอีกด้วย

เทศกาลอาหาร Giồng Cây Da Khánh Bình ปี 2026 เป็นงานที่มีชีวิตชีวาและน่าตื่นเต้น

แผงขายของที่เสนอ "ผักและผลไม้ฟรี" และ "อาหารฟรี" นั้นให้บริการอาหารฟรีแก่ประชาชน

ผู้นำชุมชน Khánh Ñênh ได้เยี่ยมชมแผงขายอาหารต่างๆ
สหายหวินห์ ทันห์ วู สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคประจำตำบล และรองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลคั้ญบิ่ญ กล่าวว่า นอกจากความสำคัญทางวัฒนธรรมแล้ว กิจกรรมนี้ยังช่วยส่งเสริมศักยภาพ ด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการท่องเที่ยวชุมชนในเกียงคายดา ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมากมาย และเป็นสัญลักษณ์ที่ผูกพันกับชีวิตของคนในท้องถิ่นมาหลายชั่วอายุคน
บรรยากาศแห่งความสุขอบอ้าวเกิดขึ้นเมื่อหลายครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นแสนอร่อย พร้อมทั้งรำลึกถึงความทรงจำในวัยเด็กที่เกี่ยวข้องกับขนมห่อใบไม้ ขนมข้าวเหนียว ข้าวหมัก และอาหารพื้นเมืองอื่นๆ
นางสาวแทม ชาวบ้านหมู่บ้านตันถั่น กล่าวว่า "เทศกาลเช่นนี้ช่วยให้ลูกหลานของเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีของบรรพบุรุษมากขึ้น ส่วนคนรุ่นเก่าอย่างพวกเราก็มีความสุขมากที่ค่านิยมเก่าแก่เหล่านี้ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้"
ตามแผนของท้องถิ่น ในอนาคต Giồng Cây Da จะเชื่อมต่อกับ Búng Bình Thiên หมู่บ้าน Bình Di Cham และเส้นทางท่องเที่ยวชายแดน เพื่อสร้างเป็นเส้นทางท่องเที่ยวที่น่าสนใจต่อเนื่องกัน
ตำบล Khánhòn กำลังค่อยๆ พัฒนารูปแบบ "เทศกาลอาหาร Giong Cay Da" ให้เป็นงานประจำปี โดยมุ่งหวังที่จะพัฒนาไปสู่รูปแบบ "ตลาดชนบท Giong Cay Da" ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวและสร้างแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมอย่างยั่งยืนสำหรับพื้นที่ชายแดนแห่งนี้
ฮู ฮุยน์
ที่มา: https://baoangiang.com.vn/hap-dan-ngay-hoi-am-thuc-giong-cay-da-khanh-binh-a489590.html







