เสน่ห์ของ "ฟู้วิญ - รสชาติแห่งอาหารทะเลและอาหารริมทะเลสาบ"

HNN.VN - เมื่อวันที่ 23 เมษายน ณ หาดวิญถั่น ตำบลฟูวิญ สมาคมเกษตรกรและสหภาพสตรีเวียดนามประจำตำบลได้ร่วมกันจัดงานประกวดทำอาหารครั้งแรกของปี 2026 ภายใต้หัวข้อ "ฟูวิญ - รสชาติแห่งอาหารทะเลและอาหารริมทะเลสาบ"

ผู้แทนได้เข้าเยี่ยมและให้กำลังใจทีมที่เข้าร่วมการแข่งขัน

ทีมจากร้านอาหารชั้นนำในชุมชนจำนวน 10 ทีมเข้าร่วมการแข่งขัน

ภายในเวลาไม่เกิน 90 นาที แต่ละทีมต้องเตรียมและนำเสนออาหาร (หรือชุดอาหาร) 3-5 เมนู สำหรับ 6 คน โดยวัตถุดิบหลักต้องเป็นอาหารทะเลจากทะเลและทะเลสาบ เช่น กุ้ง ปลา ปู หอยนางรม ปลาหมึก สาหร่าย ผักต่างๆ พืชหัว และผลไม้ โดยมีต้นทุนสูงสุด 3 ล้านดองต่อมื้อ ทีมต่างๆ จะต้องนำเสนอเกี่ยวกับอาหารของตนเองด้วย เช่น ความหมาย ส่วนผสม วิธีการปรุง คุณค่าทางโภชนาการ เป็นต้น

คุณอาจสนใจ

การคุ้มครองสิทธิและผลประโยชน์อันชอบธรรมของแรงงานให้ดียิ่งขึ้นเมื่อวันที่ 28 มิถุนายน สหพันธ์แรงงานจังหวัดแทงฮวา ได้เปิดการแข่งขัน "นักกฎหมายดีเด่นและเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยและสุขภาพในการทำงานยอดเยี่ยม ประจำปี 2026"

ดักลักเปิดตัวศิลปะการทำอาหารจากทุเรียน พร้อมกิจกรรมมากมายสำหรับเทศกาลทุเรียนปี 2026VTV.vn - เทศกาลทุเรียนดักลัก 2026 ที่จะจัดขึ้นในเดือนสิงหาคม เป็นงานที่ส่งเสริมคุณค่าของหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของท้องถิ่น และดึงดูดนักท่องเที่ยว

ความงดงามของดินแดนชายแดน

การแข่งขันนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเชิดชูคุณค่าทางวัฒนธรรม การทำอาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น โดยเฉพาะอาหารที่ทำจากอาหารทะเลและวัตถุดิบจากทะเลสาบ ส่งเสริมภาพลักษณ์ด้านการท่องเที่ยวและอาหารของตำบลฟูวิญแก่ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ และมีส่วนร่วมในการพัฒนาตำบลฟูวิญให้เป็นศูนย์กลางด้านการท่องเที่ยวทางทะเลและทะเลสาบ สอดคล้องกับเป้าหมายของมติที่ประชุมพรรคครั้งที่ 1 ของตำบลฟูวิญ วาระปี 2025-2030

สิ่งนี้สร้างแพลตฟอร์มสำหรับการปฏิสัมพันธ์ การเชื่อมต่อ และการเรียนรู้จากประสบการณ์ระหว่างเจ้าของร้านอาหาร ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพบริการด้านอาหารในพื้นที่ และสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวและ เศรษฐกิจ ท้องถิ่น

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

ข้อความและภาพถ่าย: Quynh Anh

แหล่งที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/hap-dan-phu-vinh-huong-sac-am-thuc-bien-va-dam-pha-164980.html