พ่อค้าแม่ค้ามองว่าหอยนางรมชนิดนี้มี "เนื้อแน่น อวบอิ่ม 10 เท่า" เปลือกสีเหลืองอ่อน ไส้กลมใหญ่ และเป็นที่นิยมในร้านอาหารและภัตตาคารหลายแห่ง หอยนางรมสีทองอร่ามมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในโซเชียลมีเดีย ไม่เพียงแต่บรรจุในกล่องขนาด 50 กิโลกรัมเท่านั้น แต่ยังแยกขายเป็นกล่องขนาด 1 กิโลกรัมอีกด้วย แม้ว่าเจ้าของร้านบางรายจะยอมรับว่ามีต้นกำเนิดในประเทศจีน แต่หลายร้านยังคงติดป้ายว่าเป็นหอย นางรมกวางนิญ เพื่อให้ง่ายต่อการบริโภค สถานการณ์เช่นนี้สร้างความยากลำบากให้กับเกษตรกรจำนวนมากในกวางนิญ
หอยนางรมท้องถิ่นส่วนใหญ่เป็นหอยนางรมนมที่เพาะพันธุ์ในประเทศและเลี้ยงตามธรรมชาติ โดยทั่วไปหอยนางรมจะมีขนาดเล็กกว่า เนื้อมีไขมันน้อยกว่า และรูปลักษณ์ภายนอกไม่สวยงาม ทำให้การบริโภคเป็นไปอย่างเชื่องช้าและราคาก็ถูกบีบ เกษตรกรหลายรายระบุว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาปลอดภัยและปราศจากสารเคมี แต่ก็ยังเสียเปรียบเพราะไม่สามารถแข่งขันในด้านรูปลักษณ์ภายนอกได้
ที่มา: https://quangngaitv.vn/hau-trung-quoc-gia-re-tap-nap-vao-viet-nam-6504645.html
การแสดงความคิดเห็น (0)