ทะเลสาบมาตรฐานสากลในเขตเทศบาลชายแดน

พื้นที่ปลูกพริกไทยในตำบลถ่วนหานห์ ซึ่งเป็นพื้นที่ชายแดนของจังหวัดลำดง มีรากฐานที่มั่นคงในการยืนยันคุณค่าและคุณภาพในฐานะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรชั้นนำระดับโลก

นายฟาม วัน ไฮ จากหมู่บ้านที่ 3 ตำบลถ่วนหาน ผลิตพริกไทยที่ได้มาตรฐานสากล RA

นายฟาม วัน ไฮ จากหมู่บ้านที่ 3 ตำบลถ่วนหาน เป็นหนึ่งในผู้คนที่ปักหลักทำมาหากินในเขตชายแดนของจังหวัดมานานกว่าครึ่งศตวรรษ เกษตรกรสูงวัยผู้นี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความเจริญรุ่งเรืองและความยากลำบากของการปลูกพริกไทยมาโดยตลอด

นายไห่เล่าว่า ในช่วงแรก การปลูกพริกไทยนำความมั่งคั่งมาสู่ผู้คนจำนวนมาก แต่ไม่นานหลังจากนั้น ในช่วงปี 1998-2000 และ 2017-2018 ต้นพริกไทยจำนวนมากตายลง ทำให้หลายครอบครัวประสบความยากลำบาก

นายไห่ ยืนยันว่า ปัญหาเกิดจากการที่ประชาชนปลูกพริกในปริมาณมาก ขยายพันธุ์เองจากสวนพริกที่ติดเชื้อ การนำไม้ค้ำจากสวนที่ติดเชื้อมาใช้ซ้ำ และน้ำท่วมขังในช่วงฤดูฝนทำให้เกิดโรคที่ราก สร้างสภาวะที่เอื้อต่อการแพร่กระจายของโรคและสร้างความเสียหาย

หลังจากผ่านพ้นวิกฤตนั้นมาได้ เขาได้เรียนรู้วิธีการทางเลือกเพื่อฟื้นฟูพืชเครื่องเทศอันดับหนึ่งนี้ ระหว่างพาเราชมสวนพริกไทยขนาด 1 เฮกตาร์ของเขา คุณไห่เล่าว่ากุญแจสำคัญที่ทำให้พริกไทยประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องในปัจจุบันคือ เขาและเกษตรกรในท้องถิ่นได้ร่วมกัน "ปฏิวัติ" การปรับปรุงคุณภาพดิน นั่นคือ การชดเชยที่ดินสำหรับสิ่งที่ถูกทำลายไปอย่างโหดร้ายในอดีต

นายไห่เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชของเขา ดูแลพืชอย่างดีขึ้น หลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดวัชพืช และสร้างระบบนิเวศในสวนที่มั่นคงและมีการระบายอากาศที่ดี ซึ่งช่วยป้องกันความชื้นและโรคเชื้อราในช่วงฤดูฝน และป้องกันภัยแล้งในช่วงฤดูแล้ง

เขาตรวจพบและกำจัดศัตรูพืชและโรคตั้งแต่เนิ่นๆ ทำให้ต้นพริกเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตคงที่ที่ 3-3.5 ตันต่อเฮกตาร์ นอกจากนี้เขายังรักษาระดับการผลิตพริกให้เป็นไปตามมาตรฐาน RA สากล และสร้างรายได้มากกว่า 400 ล้านดองต่อปี

ไม่เพียงแต่คุณไห่เท่านั้น แต่พื้นที่ปลูกพริกไทยของถ่วนหานในปัจจุบันก็เต็มไปด้วยความเขียวชอุ่มสดใส ชาวบ้านได้ปลูกพริกไทยอย่างชาญฉลาดและมีความรับผิดชอบ ดูแลทรัพยากรที่ดินและสุขภาพของตนเองและผู้บริโภคเป็นอย่างดี

แทนที่จะทำการเกษตรแบบรายบุคคล เกษตรกรได้รวมตัวกันจัดตั้งสหกรณ์และสมาคมเพื่อปลูกพริกไทยโดยสมัครใจและปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

นางสาว Tran Thi Thu ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรอินทรีย์ การค้า และบริการ Hoang Nguyen ซึ่งเป็นสหกรณ์ที่ก่อตั้งขึ้นควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงวิธีการปลูกพริกไทยแบบใหม่ กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีโรงงานแปรรูปและสมาชิกและเกษตรกรในเครือหลายร้อยรายทั้งในและนอกจังหวัด สหกรณ์ส่งออกทั้งโดยตรงและผ่านตัวกลาง

นายเลอ ฮง โด ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลถ่วนหาน กล่าวด้วยความยินดีว่า การปลูกพริกไทยอย่างต่อเนื่องโดยชาวบ้านในพื้นที่ ควบคู่ไปกับการพัฒนาคุณภาพให้ดียิ่งขึ้น ได้มีส่วนช่วยอย่างมากต่อความพยายามของท้องถิ่นในการลดความยากจน เพิ่มรายได้ พัฒนาเศรษฐกิจ และสร้างพื้นที่ชนบทใหม่

นายโดเน้นย้ำว่า "การพัฒนาการปลูกพริกไทยในเขตเกษตรกรรมไฮเทค โดยยึดมั่นในมาตรฐานและหลักปฏิบัติทางการเกษตรอินทรีย์ และเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจสำหรับช่วงปี 2025-2030 ตามที่บริษัทเถียนหานห์ได้วางไว้"

จังหวัดถ่วนหานมีพื้นที่ปลูกพริกไทยไฮเทคสองแห่ง รวมพื้นที่กว่า 1,500 เฮกตาร์ กระจายอยู่ทั่วหมู่บ้านและชุมชนหลายแห่ง พื้นที่ทั้งสองแห่งนี้มีครัวเรือนกว่า 800 ครัวเรือนที่ทำการเพาะปลูกพริกไทยตามมาตรฐาน โดยมีการทำข้อตกลงด้านการผลิตและการจัดจำหน่ายกับสหกรณ์และบริษัทพริกไทยชั้นนำ เช่น สหกรณ์หวงเหงียน บริษัทร่วมทุนกลุ่มบริษัทเจิ่นเจา และบริษัทเนสพิซ พริกไทยที่ผลิตในถ่วนหานได้มาตรฐานการเกษตรที่ดีของเวียดนามและมาตรฐานสากลสำหรับเครื่องเทศ เช่น RA, USDA และ Controlunion และส่งออกไปยังหลายประเทศและภูมิภาคอย่างภาคภูมิใจ รวมถึงสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น อินเดีย ตะวันออกกลาง และยุโรป

ที่มา: https://baolamdong.vn/ho-tieu-chuan-quoc-te-o-xa-bien-gioi-389226.html