ดอกไม้ประดับ 'โบยบิน' รอรับเทศกาลตรุษจีน

ตลาดดอกไม้หลายแห่งเปิดเช้าและเงียบมาก

ตั้งแต่วันที่ 25 มกราคม (วันเพ็ญเดือนสิบสองตามจันทรคติ) ตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิในเทศกาลเต๊ตเจียบถินที่ริมถนนเบ๊นบิ่ญดง (เขต 8 นครโฮจิมินห์) เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการ และดำเนินไปจนถึงวันที่ 30 เดือนเต๊ต นี่เป็นตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิอย่างเป็นทางการแห่งแรกๆ ของเมือง ตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิสร้างบรรยากาศแบบ "บนท่าเรือ ใต้เรือ" ที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคแม่น้ำทางตอนใต้ ปีนี้ตลาดดอกไม้เบญบิ่ญดงเต็ดรวบรวมดอกไม้จากดินแดนแห่งดอกไม้นับพันพันธุ์ ดาลัต หมู่บ้านดอกไม้โชลาช ( เบญเทร )... พร้อมด้วยดอกไม้ประดับนานาชนิดอันสวยงาม ตลาดที่น่าสนใจ ได้แก่ กระถางมังกรสีเหลือง (หวิงลอง) ส้มสีชมพู (ด่งท้าป) และโดยเฉพาะถนนศิลปะเซรามิกสีแดงของหวิงลอง... ตลาดแห่งนี้มีแผงขายของ 654 แผง ขายผลไม้ ผัก หัวมัน พืชผัก และไม้ประดับ

Hoa kiểng 'phập phồng' chờ tết- Ảnh 1. — ปีนี้ ชาวสวนแอปริคอตในช่วงเทศกาลเต๊ตในบิ่ญจันห์มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

นอกจากตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิแล้ว ในหลายๆ สถานที่ ดอกไม้ประดับเทศกาลตรุษจีนก็ได้รับการจำหน่ายเร็วกว่าปีก่อนๆ (เริ่มเมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา) บนถนน Thanh Thai - Bac Hai, Le Hong Phong (เขต 10), Mai Chi Tho, Pham Van Dong (เมือง Thu Duc) และ Nguyen Huu Tho (เขต 7) อีกด้วย ในบริเวณ Thanh Thai - Bac Hai ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ดอกไม้ประดับทุกชนิดได้ถูกขนย้ายเข้ามาจำหน่ายพร้อมจำหน่ายในเทศกาลตรุษจีน ไม่ว่าจะเป็นเกรปฟรุตเดียน คัมควอต แอปริคอต พีช กล้วยไม้ เบญจมาศ กุหลาบ ไปจนถึงบอนไซทุกชนิด แม้ว่าฤดูใบไม้ผลิจะบานสะพรั่งไปทั่วทั้งถนนแล้ว แต่จำนวนลูกค้าที่มาที่ร้านดอกไม้ยังคงร้างผู้คน เนื่องจากส่วนใหญ่ยังคงยุ่งกับการหาเลี้ยงชีพในช่วงปลายปี

ตามการสำรวจของ Thanh Nien พบว่าราคาดอกไม้บางดอกในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ค่อนข้าง “อ่อนตัว” โดยเฉพาะเบญจมาศราสเบอร์รีเหลืองแบบดั้งเดิม ราคา 120,000 ดอง/กระถาง, กุหลาบพันธุ์ซูเปอร์บัด ราคา 45,000 ดอง/กระถาง, กุหลาบพันธุ์น้องสาว ราคา 35,000 ดอง/กระถาง, เบญจมาศพันธุ์เจอร์เบร่า ราคา 60,000 ดอง/กระถาง, ดาวเรือง ราคา 50,000 ดอง/กระถาง, เบญจมาศพันธุ์เสือ ราคา 40,000 ดอง/กระถาง...

Hoa kiểng 'phập phồng' chờ tết- Ảnh 2. — บนถนน Thanh Thai (เขต 10) ดอกไม้ประดับช่วงเทศกาลตรุษจีนเริ่มบานสะพรั่งอย่างสดใสตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม แต่ในเวลานี้กำลังซื้อยังคงอ่อนแออยู่

คุณทราน ทัน หุ่ง ตัวแทนร้านค้าบนถนนถั่นไท กล่าวว่า ตลาดดอกไม้ช่วงเทศกาลเต๊ดจะคึกคักมากจริงๆ ประมาณ 1 สัปดาห์ก่อนถึงเทศกาลเต๊ด นั่นคือเวลาที่ผู้คนเตรียมตัวสำหรับเทศกาลเต๊ต อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ร้านขายดอกไม้ที่นี่มักจะนำเข้าดอกไม้เทศกาลตรุษจีนเร็วกว่าปกติประมาณหนึ่งเดือน ปัจจุบันเราให้บริการลูกค้าเป็นหลักเช่น บริษัท ร้านอาหาร โรงแรม ศูนย์การค้า ฯลฯ ตกแต่งสำหรับเทศกาลตรุษจีน นอกจากนี้การนำเข้าดอกไม้ล่วงหน้าก็ถือเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการโปรโมตผลิตภัณฑ์อีกด้วย

“ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดครั้งแรกหลังจากการระบาดของโควิด-19 ตลาดการบริโภคดีมาก แต่ปีที่แล้วตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิงเมื่อผู้คนเริ่มออมมากขึ้น ปีนี้ตลาดยิ่งยากขึ้น ดังนั้นเราจึงกล้านำเข้าเพียงปริมาณปานกลางเพื่อทดลองตลาด และจนถึงจุดนี้ไม่มีสัญญาณเชิงบวก ราคาเฉลี่ยของดอกไม้ประดับอยู่ที่ประมาณ 150,000 - 180,000 ดอง/กระถาง ในขณะที่ราคาเฉลี่ยของไม้ประดับ บอนไซ และต้นแอปริคอตเทศกาลเต๊ดอยู่ที่ 3 - 5 ล้านดอง/กระถาง... โดยทั่วไป ระดับราคาเฉลี่ยลดลง 20 - 25% เมื่อเทียบกับวันหยุดเทศกาลเต๊ดของปีที่แล้ว ต้นไม้ประดับที่มีมูลค่ามากที่สุดในร้านมีราคาเพียง 20 - 30 ล้านดองเท่านั้น” คุณหุ่งกล่าว

ในทำนองเดียวกัน ตามที่นาย Cao Van Thang เจ้าของสวนสน Cao Thang (เมือง Thu Duc) กล่าวไว้ ต้นไม้ประดับถือเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย ดังนั้น เมื่อ เศรษฐกิจ ตกต่ำ สินค้าเหล่านี้จะได้รับผลกระทบหนักที่สุด เพื่อปรับตัว ทางร้านได้ลดปริมาณสินค้าที่นำเข้ามาเพื่อเตรียมรับเทศกาลตรุษจีนลงประมาณ 30% และราคาก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ โดยเฉพาะส้มโอเดียนลูกเล็กเมื่อก่อนราคาต้นละ 4-5 ล้านดอง แต่ตอนนี้เหลือเพียงต้นละ 3.5-4 ล้านดองเท่านั้น หมวดหมู่อื่นๆ ก็ลดลงตามไปด้วย และแม้แต่หมวดหมู่ที่มีมูลค่าสูงก็ยังลดลงอย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น “ถึงแม้ว่าราคาจะลดลงค่อนข้างมาก แต่ตลาดยังคงซบเซาทั้งในแง่ของผู้ซื้อและผู้เช่า” นายทัง กล่าว

Hoa kiểng 'phập phồng' chờ tết- Ảnh 3. — สวนเกรปฟรุตเดียนหลายแห่งบนถนน Mai Chi Tho (เมือง Thu Duc) มักจะลดราคาสินค้าล่วงหน้าเพื่อดึงดูดลูกค้า

ชาวสวนทั่วโลกลดปริมาณและลดราคา

แม้แต่ในหมู่บ้านดอกไม้ที่มีชื่อเสียงในนครโฮจิมินห์ เช่น หมู่บ้านดอกแอปริคอทสีเหลืองบิ่ญโลย (Binh Chanh), ฮ็อกมอน, ทูดึ๊ก... ชาวสวนจำนวนมากก็ยังคงไม่อยู่นิ่งเช่นกัน ความกังวลโดยทั่วไปของชาวสวนก็คือปีนี้สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ดอกแอปริคอตบานเร็ว ทำให้ผลผลิตคุณภาพสูงหลายชนิด "พลาดจังหวะ" ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ สินค้าสวยๆ เพียงไม่กี่ชิ้นจะทำให้ผู้เล่นมีเหตุผลมากขึ้นในการจำกัดการใช้จ่ายเมื่อกระเป๋าเงินของพวกเขาไม่ได้เต็ม

นายบุ้ย หง็อก ดึ๊ก เจ้าของสวนแอปริคอตฮูดึ๊ก เปิดเผยว่า ปีที่แล้วราคาแอปริคอตกระถางเทศกาลเต๊ตเฉลี่ย 5 แสนดอง ปีนี้ลดลงเหลือเพียง 3 แสน - 4 แสนดอง ขึ้นอยู่กับคุณภาพ “เนื่องจากปัญหาเศรษฐกิจ เราจะไม่เน้นที่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง แต่จะเน้นที่กลุ่มผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น ต้นแอปริคอตบอนไซจิ๋ว และให้เช่าต้นแอปริคอตในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากการขายส่งให้กับพ่อค้าแม่ค้าและเข้าร่วมตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิของเมืองแล้ว ในปีนี้ เราจะขยายตลาดไปยังตลาดภาคเหนือ จังหวัดใกล้เคียง และขายออนไลน์” นายดึ๊กกล่าว

นายเหงียน วัน คิม เจ้าของสวนแอปริคอต วัน จิ่ว เล่าว่าในปีที่ผ่านมา สวนแห่งนี้ส่งต้นแอปริคอตมาขายยังตลาดประมาณ 2,000 - 3,000 ต้น ในราคาเฉลี่ย 500,000 - 700,000 ดอง ก่อนถึงวันเพ็ญเดือนธันวา ดอกแอปริคอตส่วนใหญ่ก็ขายหมด แต่ตั้งแต่ต้นฤดูก็มีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามาขอซื้อและขายออกไป แต่มีเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่ปิดการขายได้ “ปีนี้การบริโภคมีแนวโน้มลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง” นายคิมกังวล

ในหมู่บ้านดอกไม้ที่โด่งดังที่สุดแห่งหนึ่งในภาคตะวันตก Cai Mon (Cho Lach, Ben Tre) ดร. Bui Thanh Liem หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอ Cho Lach กล่าวว่า ผลผลิตดอกไม้ประดับทั้งหมดของท้องถิ่นที่ให้บริการในช่วงเทศกาล Tet ในปีนี้มีจำนวนมากกว่า 8 ล้านชิ้นทุกประเภท เนื่องจากดอกไม้ประดับไม่ใช่สินค้าจำเป็น ในภาวะเศรษฐกิจที่ยากลำบากในปัจจุบัน หลายคนจึงยินดีที่จะลดการใช้จ่ายสำหรับรายการนี้ เพื่อส่งเสริมตลาดและเพิ่มการรับรู้เกี่ยวกับดอกไม้ประดับ Cai Mon ล่าสุดท้องถิ่นได้ประสานงานกับแผนกต่างๆ รวมถึง KOL ในนครโฮจิมินห์เพื่อจัดเซสชันการขายออนไลน์ นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มกำลังซื้อ ดอกไม้ประดับส่วนใหญ่จึงได้รับการลดราคาจากชาวสวนประมาณ 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ โดยมุ่งส่งเสริมการบริโภคอย่างต่อเนื่อง หวังว่าชาวสวนจะสามารถขายพืชผลดอกไม้เทศกาลเต๊ตของปีนี้หมดได้

ในทำนองเดียวกัน ในพื้นที่ปลูกดอกไม้ประดับบริเวณ Pho Tho - Ba Bo (เขต Binh Thuy เมือง Can Tho) ชาวสวนจำนวนมากได้ลดปริมาณการปลูกดอกไม้ลงมากถึง 50% นายดวน ฮู้ บอน รองหัวหน้าหมู่บ้านหัตถกรรมดอกไม้และไม้ประดับโพธิ์โถ-บาโบ คาดการณ์ว่าอำนาจซื้อในปีนี้จะลดลง ทำให้ปริมาณลดลงด้วย ครอบครัวของนายบอนยังปลูกดอกไม้เทศกาลเต๊ดหลากหลายชนิดมากกว่า 1,200 กระถาง โดยส่วนใหญ่ผลิตตามออเดอร์จากหน่วยงานต่างๆ โดยเฉพาะแหล่ง ท่องเที่ยว เพื่อใช้ตกแต่งงานเต๊ด

จากสถานการณ์ในปัจจุบันจะเห็นได้ว่าการลดปริมาณ ลดราคา และเน้นกลุ่มความนิยม ถือเป็นแนวโน้มทั่วไปของนักจัดสวนดอกไม้และไม้ประดับหลายๆ คนในปีนี้

ลิงค์ที่มา