ในเขตปลูกดอกไม้ของเมืองดาลัด พันธุ์ไม้ที่นำเข้าจากต่างประเทศไม่ได้เป็นที่นิยมหลักสำหรับดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนปีนี้อีกต่อไปแล้ว แต่กลับกลายเป็นว่าพันธุ์ไม้ท้องถิ่นที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น
กล้วยไม้จากแหล่งดอกไม้เมืองดาลัดเริ่มวางจำหน่ายแล้ว - ภาพ: MV
สินค้าดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนจากดาลัดเริ่มเห็นผลชัดเจนขึ้นแล้ว โดยเหลือเวลาอีกเพียงประมาณสองสัปดาห์ก่อนถึงช่วงพีคของการขายดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีน
ไวน์เก่าในขวดใหม่
ในตำบลเฮียบอัน (อำเภอดึ๊กตรอง) ซึ่งเป็นแหล่งปลูกดอกแกลดิโอลัสที่ใหญ่ที่สุด ในจังหวัดลำดง ชาวนาต่างยุ่งอยู่กับการดูแลดอกไม้เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวที่กำลังจะมาถึง
แตกต่างจากแหล่งปลูกดอกไม้ที่มีชื่อเสียงในดาลัด เช่น วันแทงและฮาโดง ซึ่งปลูกดอกไม้ได้ตลอดทั้งปี เกษตรกรในเฮียบอันปลูกดอกแกลดิโอลัสเฉพาะช่วงปลายปีเท่านั้น ปีนี้ ในช่วงฤดูดอกไม้บานช่วงตรุษจีน ผู้คนจากภูมิภาคอื่น ๆ จำนวนมากได้เดินทางมายังเฮียบอันเพื่อเช่าที่ดินระยะสั้นเพื่อปลูกดอกแกลดิโอลัส
นายไล เท ฮุง รองประธานสมาคมดอกไม้เมืองดาลัด กล่าวว่า "ดอกไม้กระถางกลายเป็นเทรนด์การซื้อดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนที่ได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากจำนวนผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ กลุ่มลูกค้าเหล่านี้ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก จึงต้องการดอกไม้ที่ใช้งานได้หลากหลาย เช่น สำหรับตกแต่งห้องนั่งเล่น ถวาย หรือวางบนระเบียงห้อง..."
ปีนี้ การผลิตดอกไม้กระถางและดอกไม้ตัดสำหรับเทศกาลตรุษจีนค่อนข้างสมดุล ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้กระถางหรือดอกไม้ตัด มีแนวโน้มที่น่าสนใจในปีนี้คือ ดอกไม้พันธุ์นำเข้าไม่ได้เป็นที่นิยมในหมู่นักสะสมดอกไม้หรือผู้ผลิตอีกต่อไป การเลือกใช้ดอกไม้พันธุ์ที่คุ้นเคยและสดใหม่กลายเป็นเทรนด์สำหรับดอกไม้ตรุษจีนในปีนี้
ตามข้อมูลจากแผนก เศรษฐกิจ ของเมืองดาลัด ดอกไม้ต่างๆ เช่น ดอกซากุระฤดูหนาว ดอกแอปริคอตอเมริกัน ดอกไอริส ดอกลิลลี่ ดอกวินคา ดอกแมนเดวิลลา ดอกลาเวนเดอร์ กล้วยไม้แอฟริกาใต้ ดอกแอสทิลเบ และดอกลิลลี่แตร... ซึ่งเป็นไม้ดอกในเขตอบอุ่น มีราคาไม่แพงต่ำกว่า 250,000 ดง/กระถาง นำเข้าและวางจำหน่าย แต่ปริมาณไม่มากเท่ากับในปีก่อนๆ
ความยากลำบากในการนำเข้าทั้งเมล็ดพันธุ์และดอกไม้ ทำให้บรรดาชาวสวนและเจ้าของฟาร์มหันมาลงทุนในพันธุ์ดอกไม้ที่คุ้นเคย แม้แต่พันธุ์ที่ถือว่า "ดั้งเดิม" หรือ "บ้านๆ" เช่น ดอกดาเลีย ดอกเบโกเนีย ดอกลิลลี่ ดอกกล้วย ดอกคาลันโช ดอกเบญจมาศ เป็นต้น
การลงทุนสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อเกษตรกรลงทุนในต้นกล้าเพื่อผลิตต้นไม้ที่มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ดั้งเดิม วิธีการผลิตนี้เหมาะสมสำหรับการจำหน่ายให้กับตลาดกลุ่มใหญ่ที่มีรายได้ปานกลางหรือสูงกว่าปานกลาง ซึ่งอาศัยอยู่ในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก
แม้ว่าดอกไม้เหล่านี้จะเป็นพันธุ์ดั้งเดิม แต่ส่วนใหญ่ได้รับการปรับปรุงทางเทคนิคขั้นสูงเพื่อให้ดอกมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีสีสันแตกต่างจากพันธุ์ดั้งเดิม บางครั้งดอกไม้หลายดอกในกระถางเดียวกันอาจมีสีต่างกัน...
นายเหงียน ดึ๊ก ดัต (เกษตรกรจากเขต 7 เมืองดาลัด) กล่าวว่า "หลังจากลงทุนฟื้นฟูพันธุ์ดอกไม้โบราณแล้ว เราพบว่านี่เป็นแนวทางที่น่าสนใจ เพราะวิธีการที่เราสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์นั้นทำให้หวนนึกถึงเทศกาลตรุษจีนในอดีต แม้ว่าพันธุ์ดอกไม้จะคุ้นเคยกันดี แต่ก็ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเรื่องสีและขนาดของดอกไม้ที่สร้างความรู้สึกประหลาดใจได้"
ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดลำดง ธุรกิจบางแห่งที่เคยดำเนินโครงการนำเข้าเมล็ดพันธุ์กำลังเปลี่ยนมาใช้เมล็ดพันธุ์ในประเทศ แต่ลงทุนในการนำเทคโนโลยีการเพาะปลูกใหม่มาใช้เพื่อผลิตสินค้าใหม่ๆ
หน่วยงานดังกล่าวระบุว่า ดอกลิลลี่คาลา ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้จากยุโรปที่ได้รับความนิยมในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา ไม่ได้ถูกปลูกในปีนี้ นอกจากนี้ ดอกทิวลิปก็หาซื้อได้ไม่แพร่หลายในตลาดดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้เช่นกัน
ดอกไม้กระถางไฮเทคสำหรับเทศกาลตรุษจีนล่วงหน้า
ดอกไม้กระถางคุณภาพสูงจากเมืองดาลัดเริ่มวางจำหน่ายแล้วสำหรับเทศกาลตรุษจีน การขายคึกคักและมีชีวิตชีวา แม้ว่าเทศกาลตรุษจีนปี 2025 จะยังเหลืออีกกว่าสามสัปดาห์ก็ตาม
แหล่งดอกไม้ดาลัดได้รับสินค้าล็อตแรกแล้ว ซึ่งถือเป็นการเริ่มต้นฤดูกาลที่คึกคักที่สุดของตลาดดอกไม้ช่วงเทศกาลตรุษจีน ขณะนี้คนงานหลายสิบคนในฟาร์มกล้วยไม้ Ysa ในตำบล Da Ron อำเภอ Don Duong กำลังเร่งบรรจุและขนส่งดอกไม้เพื่อตอบสนองความต้องการจากรถบรรทุกที่มุ่งหน้าไปยังจังหวัดทางภาคเหนือ
นายฮา โซ เร็ม (เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของฟาร์มกล้วยไม้ Ysa Orchid Farm Da Ron) กล่าวว่า ปัจจุบันฟาร์มแห่งนี้บรรจุกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสหลากหลายสายพันธุ์ประมาณ 150 กล่อง (20 กระถาง/กล่อง) ต่อวัน เพื่อจัดส่งไปจำหน่ายในจังหวัดอื่นๆ
ในช่วงฤดูพีค (23 ธันวาคม) จำนวนดอกไม้ที่บรรจุจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า และคนงานจะทำงานล่วงเวลาจนถึง 23.00 น. ปัจจุบัน ฟาร์มมีกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสที่กำลังออกดอกจำนวน 400,000 กระถาง พร้อมส่งออกไปยังคู่ค้าที่อยู่ห่างไกล เช่น ฮานอย และดานัง
อำเภอดึ๊กตรองและอำเภอดอนดวง (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแหล่งดอกไม้ดาลัด) ในจังหวัดลำดง มีฟาร์มกล้วยไม้หนาแน่นที่สุด รวมถึงบริษัท Truong Hoang, ฟาร์มกล้วยไม้ Ysa, บริษัท Apolo, บริษัทกล้วยไม้ Thanh Ha เป็นต้น
นอกจากพันธุ์ไม้ดอกแบบดั้งเดิมแล้ว ในปีนี้ธุรกิจหลายแห่งยังนำเข้าพันธุ์ไม้ดอกสีสันใหม่ๆ และกล้วยไม้ขนาดเล็ก (แบบดั้งเดิมแต่ขนาดเล็กกว่า) เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายมากขึ้นของตลาด
จากข้อมูลบางแหล่งระบุว่า สภาพอากาศฝนตกยาวนานและขาดแสงแดดในปีนี้ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของกล้วยไม้บ้าง อย่างไรก็ตาม ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคและเทคโนโลยีขั้นสูง เช่น การปรับปริมาณแสงแดด การใช้พัดลมเพื่อควบคุมการไหลเวียนของอากาศ และการระบายอากาศในเรือนกระจก ทำให้กล้วยไม้บานสะพรั่งอย่างสม่ำเสมอและสวยงาม ช่วยให้มีกล้วยไม้ส่งสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง
ดอกไม้ในดาลัดบานนานขึ้นและคงความสวยงามได้นานขึ้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง
นายไล เทฮุง กล่าวว่า พื้นที่และปริมาณการผลิตไม้กระถางสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว สถิติแสดงให้เห็นว่าทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกไม้กระถางหลากหลายชนิดประมาณ 750 เฮกเตอร์ ซึ่งมีศักยภาพที่จะจัดหาไม้กระถางหลายร้อยล้านกระถางสู่ตลาดสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้
ในพื้นที่ทั้งหมดนั้น เฉพาะกล้วยไม้ (ส่วนใหญ่เป็นกล้วยไม้สกุลฟาเลโนปซิสคุณภาพสูง) ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 100 เฮกตาร์ โดยมีกระถางกล้วยไม้หลากหลายชนิดประมาณ 15 ล้านกระถาง
นายหงกล่าวว่า "การประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะปลูกขั้นสูงช่วยให้ดอกไม้คงความสดได้นานขึ้น ทำให้เกษตรกรสามารถส่งดอกไม้สู่ตลาดได้ตั้งแต่ต้นเดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติ และต่อเนื่องไปจนถึงหลังเทศกาลตรุษจีน"
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา: https://tuoitre.vn/hoa-tet-da-lat-giong-ngoai-het-thoi-20250105230103131.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)