ดอกไม้สีเหลืองบานสะพรั่งท่ามกลางภูเขาสีเขียว

จากพืชที่เคยเก็บเกี่ยวและขายในราคาถูก ชาจากดอกไม้สีทองในตำบลเหงียตาค่อยๆ กลายเป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูงขึ้น ด้วยความเพียรพยายามและวิธีการที่เป็นระบบ นางสาวดวง คานห์ ลี ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เหงียตา ได้มีส่วนช่วยนำชาจากดอกไม้สีทองจากเนินเขาเขียวขจีของเหงียตาออกสู่ตลาด เปิดโอกาสในการดำรงชีวิตใหม่ให้กับผู้คนในพื้นที่สูง

นำต้นไม้จากป่ากลับบ้าน

หลังจากขับรถไปตามถนนคอนกรีตเล็กๆ ที่นำไปสู่หมู่บ้านบ้านบาง ตำบลเหงียตา เราก็มาถึงสถานที่ที่ดอกคามิเลียสีทองได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันราวกับสินค้าล้ำค่า ภายในบ้านหลังเล็กๆ คุณดวง คานห์ ลี กำลังคัดเลือกดอกคามิเลียสีทองแห้งอย่างพิถีพิถัน จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในกล่องเพื่อเตรียมส่งออกในช่วงปลายปี

สมาชิกของสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เหงียตา กำลังบรรจุชาดอกไม้สีทอง เพื่อเตรียมสินค้าออกสู่ตลาด

นางสาวดวง คานห์ ลี เดิมทีเป็นชาวตำบลเยนตราค ย้ายมาอยู่กับสามีที่หมู่บ้านบ้านบาง ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของชนกลุ่มน้อยดาวเทียน ในปี 2558 ในเวลานั้น หมู่บ้านเพิ่งเริ่มมีไฟฟ้าใช้ แต่ถนนยังขรุขระและเต็มไปด้วยโคลน ชีวิตของผู้คนในหมู่บ้านยังลำบากมาก ส่วนใหญ่พึ่งพาการทำประมงและเก็บเกี่ยวผลผลิตจากป่า ป่าไม้ที่กว้างใหญ่ในตำบลเหงียตาเต็มไปด้วยพืชสมุนไพรหายากและมีคุณค่ามากมาย โดยเฉพาะชาดอกทอง เนื่องจากชาวตำบลเหงียตาไม่เข้าใจคุณค่าของชาดอกทองอย่างถ่องแท้ พวกเขาจึงมักเก็บเกี่ยวและขายในราคาต่ำมาก บางคนถึงกับขุดรากไปขายที่ตลาด โดยเฉลี่ยแล้ว ชาดอกทองหนึ่งกิโลกรัมมีราคาเพียง 300,000 ถึง 500,000 ดงเท่านั้น

นางดวง คานห์ ลี เล่าถึงวันเวลาเหล่านั้นว่า “ตอนแรกฉันงงมากที่พ่อค้ามาซื้อไปมากมายขนาดนั้น หลังจากค้นคว้าข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตและในพื้นที่อื่นๆ ฉันจึงได้รู้ว่าชาดอกไม้สีทองเป็นพืชหายากและมีคุณค่ามากมาย มีประโยชน์หลายอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใบและดอกของพืชชนิดนี้สามารถนำมาทำเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่ช่วยป้องกันและรักษาโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน และเนื้องอก... เมื่อนำมาอบแห้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ผลิตภัณฑ์จะมีมูลค่าสูงมาก จากนั้นฉันจึงตระหนักว่า หากไม่มีแผนพัฒนาที่เหมาะสม ชาวบ้านที่นี่จะเดือดร้อน เพราะผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกขายในราคาต่ำเสมอ”

หลังจากนอนไม่หลับมาหลายคืน หญิงสาวที่เกิดในปี 1990 ตัดสินใจสร้างแบรนด์ให้กับชาดอกทองเหงียตา ในปี 2019 คุณข่านหลี่ได้เริ่มต้นปลูกต้นชาดอกทอง 1,000 ต้นที่บ้านของเธออย่างกล้าหาญและดูแลพวกมันอย่างพิถีพิถัน ด้วยความปรารถนาที่จะสร้างความยั่งยืนมากขึ้น เธอจึงเสนอให้จัดตั้งสหกรณ์เพื่อการผลิตชาดอกทอง สร้างแบรนด์ และหาตลาดที่เหมาะสมสำหรับพืชหายากชนิดนี้ ในเดือนกันยายนปี 2019 สหกรณ์ฮวาธิญจึงได้ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิก 9 ครัวเรือน และคุณดวงข่านหลี่ดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการ นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ เธอรับผิดชอบในการจัดซื้อและจัดการสายการผลิตสำหรับการอบแห้งชาดอกทอง

เพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบและสร้างทิศทางการพัฒนาในระยะยาว คุณดวง คานห์ ลี วางแผนที่จะปลูกต้นไม้ที่มีคุณค่าชนิดนี้ ในขั้นต้น เธอได้ร่วมมือกับหลายครัวเรือนปลูกชาคามิเลียสีทองบนพื้นที่ 1.5 เฮกตาร์ รวมกว่า 3,000 ต้น ภายในสิ้นปี 2021 ต้นชาคามิเลียสีทองในฟาร์มก็ออกดอกเป็นครั้งแรก เธอจึงลองขายผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เช่น Zalo และ Facebook และได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนและคนรู้จักที่แนะนำลูกค้าให้เธอมากขึ้น ไม่กี่เดือนต่อมา ลูกค้าก็สั่งซื้อสินค้ามากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากได้รับการสนับสนุนจากผู้บริโภค ผลผลิตจึงไม่เพียงพอต่อความต้องการในตลาด คุณคานห์ ลี จึงตัดสินใจนำเข้าวัตถุดิบจากเกษตรกรในท้องถิ่น

ยกระดับชาดอกไม้สีทองไปอีกขั้น

ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะขยายกิจการ ในเดือนพฤษภาคม ปี 2021 ดวง คานห์ ลี จึงแยกตัวออกจากสหกรณ์เดิมและก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เหงียตาขึ้น ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 10 คน ส่วนใหญ่เป็นชาวบ้านบ้านบาง โดยมีชาดอกทองเป็นผลิตภัณฑ์หลัก สหกรณ์ยังคงดำเนินการจัดหาวัตถุดิบ สร้างแบรนด์ และสร้างตลาดเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่อไป

นางสาวดวง คานห์ ลี (คนที่สามจากซ้าย) เข้าร่วมการประชุมที่กรุงเทพฯ (ประเทศไทย) เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ชาดอกไม้สีทองเหงียตา

นอกจากจะลงทุนอย่างกล้าหาญกว่า 100 ล้านดองในเครื่องอบแห้งแล้ว คุณดวง คานห์ ลี ยังได้วิจัยและทดลองอบแห้งชาดอกไม้สีทองคุณภาพสูงอีกด้วย คุณดวง คานห์ ลี กล่าวว่า "ปัจจุบันมีชาดอกไม้สีทองหลายชนิดวางขายในตลาด แต่ชาดอกไม้สีทองเหงียตามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ กลีบดอกมีสีสม่ำเสมอ ไม่มีขอบสีดำเหมือนชาดอกไม้สีทองชนิดอื่นๆ เราคัดเลือกดอกไม้แต่ละดอกอย่างพิถีพิถัน ทุกดอกล้วนเป็นของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติ"

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2565 นางสาวดวง คานห์ ลี ตัดสินใจขยายการผลิตโดยการสร้างโรงอบแห้งชาดอกไม้ทองแบบครบวงจรที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ และสร้างโรงงานแปรรูปชาเพิ่มเติมอีกแห่งที่มีพื้นที่กว่า 300 ตารางเมตร เมื่อโรงอบแห้งเริ่มดำเนินการ ผู้หญิงเผ่าดาวในหมู่บ้านบ้านบางก็มีงานทำที่มั่นคงในหมู่บ้านของตนเอง

ภายในโรงงาน เหล่าสตรีที่เคยทำงานในทุ่งนา บัดนี้นั่งอยู่ข้างถาดตากดอกชา ค่อยๆ จัดเรียงดอกชาทองทีละดอกอย่างเบามือ พร้อมกับพูดคุยกันขณะทำงาน สหกรณ์แห่งนี้มีคนงานประจำ 5-6 คน และเพิ่มเป็น 14-16 คนในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว โดยมีรายได้ประมาณ 5 ล้านดงต่อคนต่อเดือน จากพืชป่าที่เคยถูกเก็บเกี่ยวและขายอย่างไม่เป็นระบบ ชาทองได้สร้างงานและแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับหลายครอบครัวในที่นี้

ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบของสหกรณ์ครอบคลุมประมาณ 4 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่เก็บเกี่ยวแล้ว 1.5 เฮกตาร์ ชาดอกทองของสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เหงียตาได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวในปี 2022 โดยเฉลี่ยแล้ว ชาดอกทองแห้งกิโลกรัมละ 12-15 ล้านดอง ชาดอกทองแห้งและใบชาดอกทองแห้งของสหกรณ์เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในตลาดทั้งในและนอกจังหวัด

นาย Tran Trung Hieu รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Nghia Ta ยืนยันว่า ต้นชาดอกทองเหมาะสมกับดินและสภาพภูมิอากาศของตำบล Nghia Ta และผลผลิตที่ปลูกที่นี่มีคุณค่าทางยาที่สูงมาก รูปแบบการพัฒนาชาดอกทองของสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Nghia Ta สอดคล้องกับทิศทางการพัฒนา เศรษฐกิจ ของท้องถิ่น มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ในอนาคต รัฐบาลท้องถิ่นจะยังคงให้การสนับสนุนและสร้างเงื่อนไขให้สหกรณ์ขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบ ลงทุนในการแปรรูป ส่งเสริมการค้า และพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาดอกทองอย่างยั่งยืนต่อไป

นอกเหนือจากการพัฒนาเศรษฐกิจผ่านผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแล้ว สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เหงียตาค่อยๆ ขยายขอบเขตไปสู่การอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่น โดยเริ่มต้นจากพื้นที่ปลูกชาดอกทอง สหกรณ์วางแผนที่จะเชื่อมโยงกับชมรมขับร้องเปาตุงและชมรมปักผ้าไหมของกลุ่มชาติพันธุ์ดาว เพื่อพัฒนาatกิจกรรมเชิงประสบการณ์ แนะนำผลิตภัณฑ์ และสร้างพื้นที่ทางวัฒนธรรมในหมู่บ้านบ้านบาง ท่ามกลางภูเขาสีเขียวชอุ่มของเหงียตา ดอกไม้สีทองเหล่านี้เบ่งบานอย่างเงียบๆ มอบความหวังในการดำรงชีวิตที่ยั่งยืน ที่ซึ่งผู้คนอยู่ร่วมกับป่าอย่างกลมกลืนและรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไว้

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hoa-vang-no-giua-non-xanh-5624323/