แขกสัมผัสประสบการณ์การเล่น Bai Choi ที่สะพานกระเบื้อง Thanh Toan

ความกังวลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

เมื่อเร็ว ๆ นี้ อุตสาหกรรม การท่องเที่ยว ของเมืองหลวงเก่าได้สำรวจ นักท่องเที่ยว 1,800 คน แบ่งเป็นนักท่องเที่ยวกลุ่มละ 600 คน ซึ่งรวมถึงประเทศไทย ฝรั่งเศส และเกาหลี การสำรวจนี้ได้รวบรวมความคิดเห็นเกี่ยวกับสินค้าและบริการหลักของ การท่องเที่ยว เว้ ผลการสำรวจพบว่า นักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่ให้คะแนนบริการท่องเที่ยวอยู่ในระดับดี ในด้านคุณภาพสินค้าและบริการ ระดับถัดมาคือที่พัก อาหารและเครื่องดื่ม และบริการศิลปะการแสดง บริการที่ยังไม่ถึงระดับดีและควรได้รับการเอาใจใส่ ได้แก่ การล่องเรือในแม่น้ำหอม แหล่งช้อปปิ้ง ความบันเทิง การขนส่ง และการจัดทัวร์

แม้จะมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่ผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวของเมืองหลวงเก่าก็ยังคงมีความกังวลอยู่มาก คุณโด๋ง็อก โก ประธานสมาคมการท่องเที่ยวเมืองเว้ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์มีบทบาทสำคัญต่อการพัฒนาการท่องเที่ยวและดึงดูดนักท่องเที่ยว แม้ว่าเว้จะมีศักยภาพและทรัพยากรทางการท่องเที่ยวมากมาย แต่ผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวยังไม่หลากหลายและน่าสนใจเท่าที่ควร จึงไม่คู่ควรกับศักยภาพทางการท่องเที่ยวที่มีอยู่โดยธรรมชาติของเว้

ปฏิเสธไม่ได้ว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเว้ได้สร้างแพ็คเกจผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เหมาะสมกับความต้องการและแนวโน้มการท่องเที่ยวในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมุ่งเน้นหัวข้อ "การท่องเที่ยวสีเขียว" เช่น รีสอร์ทเพื่อสุขภาพ การท่องเที่ยวที่ผสมผสานการตรวจสุขภาพและการรักษาพยาบาล ความบันเทิงด้านอาหาร การสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ/จุดเช็คอินที่เกี่ยวข้องกับแม่น้ำ ทะเลสาบ ลำธาร น้ำตก และทะเลสาบ... ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมได้ถูกนำไปใช้ในพื้นที่ และได้รับการตอบรับอย่างดีจากชุมชนและนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม ธุรกิจการท่องเที่ยวบางแห่งเชื่อว่าเว้ยังตอบสนองความต้องการของการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมได้เพียงบางส่วนเท่านั้น ขณะที่ความบันเทิง การช้อปปิ้งยังไม่ได้รับการตอบสนอง บริการต่างๆ ยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวได้อย่างเต็มที่ และยังไม่มีคุณภาพสูง

หนึ่งในจุดเด่นของเว้คืออาหาร แต่อาหารไม่ได้ถูกปรับปรุงใหม่อย่างสม่ำเสมอ ทำให้นักท่องเที่ยวรู้สึกเบื่อหน่าย นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศสหลงใหลในวัฒนธรรมของเว้เป็นอย่างมาก นักท่องเที่ยวจากตลาดยุโรปกลุ่มนี้ชื่นชอบวัดวาอาราม สุสาน ระบบนิเวศน์ บ้านสวน แม่น้ำน้ำหอม และทุกสิ่งที่สะท้อนถึงวัฒนธรรม เช่น การผสมผสานวัฒนธรรมเว้เข้ากับอาหาร แต่ในช่วง 5-10 ปีที่ผ่านมา แทบจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ เลย ทำให้นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศสแทบไม่กลับมา

ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวระบุว่า กิจกรรมการท่องเที่ยวยังคงซ้ำซากจำเจ ไม่ได้นำคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของวัฒนธรรมและมรดกมาสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย คุณภาพของบริการและผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก แต่ยังคงกระจัดกระจาย เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ขาดการจัดการและการเชื่อมโยงที่ดี และไม่แสดงให้เห็นถึงความได้เปรียบในการแข่งขันของทรัพยากรการท่องเที่ยวในท้องถิ่น ศูนย์กลางการท่องเที่ยวทางทะเลและทะเลสาบมีการก่อตัวช้า ไม่สามารถแข่งขันได้เพียงพอที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนเว้ สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการท่องเที่ยว (ถนนอาหาร ถนนตัดเสื้ออ่าวหญ่าย ร้านขายของที่ระลึก สถานที่จัดแสดงศิลปะพื้นบ้าน ฯลฯ) ยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวหรือยังไม่พร้อมให้บริการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เว้ยังขาดสินค้าอุปโภคบริโภค บริการความบันเทิงขนาดใหญ่ที่ครบครันและเหมาะสมกับนักท่องเที่ยวภายในประเทศ ขาดสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบริการขนาดใหญ่ เช่น ร้านอาหาร ศูนย์การค้า... เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวกลุ่มใหญ่ ส่งผลให้นักท่องเที่ยวเกิดความเบื่อหน่าย พักระยะสั้น และใช้จ่ายน้อยมาก

ในปัจจุบันเมืองเว้มีการจัดงานและเทศกาลต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะเทศกาลเว้ แต่มีงานและเทศกาลเพียงไม่กี่งานเท่านั้นที่กลายเป็นสินค้าทางการท่องเที่ยว โดยเฉพาะงานและเทศกาลเพียงไม่กี่งานที่ได้รับการจัดขึ้นตามเวลาที่กำหนดเพื่อจัดเป็นระยะๆ ในปีต่อๆ ไป ทำให้บรรดานักท่องเที่ยวและผู้เดินทางเกิดความยากลำบากในการเตรียมตัวและจัดเตรียมงาน

การผลิตสินค้าให้เสร็จสมบูรณ์

ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยว Tran Thi Hoai Tram กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในท้องถิ่นจะมุ่งเน้นไปที่การสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์และแบรนด์การท่องเที่ยวของเมืองเว้ให้สมบูรณ์ รวมถึงการจัดทำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการในทางปฏิบัติ

เว้จะให้ความสำคัญกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงมรดก โดยมุ่งเน้นการจัดบริการท่องเที่ยวทั้งกลางวันและกลางคืนในเขตอนุสรณ์สถานเว้ โดยเฉพาะบริเวณป้อมปราการหลวง เพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว การปรับโครงสร้างบริการในโบราณสถานให้มีความเป็นมืออาชีพ มีระเบียบแบบแผน และมีกลยุทธ์ โดยยึดหลักการวางแผนรายละเอียดเกี่ยวกับบริการและหน้าที่ในแต่ละโบราณสถาน มุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการบริหารจัดการและใช้ประโยชน์เพื่อตอบสนองความต้องการและรสนิยมของนักท่องเที่ยว การพัฒนาบริการเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำเลียบแม่น้ำเฮืองและแม่น้ำสายต่างๆ ได้แก่ แม่น้ำดงบา แม่น้ำอานกู๋ และแม่น้ำงูห่า จะเริ่มดำเนินการในเร็วๆ นี้

เมืองเว้จะมุ่งเน้นทรัพยากรเพื่อ "เพิ่มความสดใสและโดดเด่น" ให้กับผลิตภัณฑ์และบริการด้านการท่องเที่ยวบนแกนแม่น้ำเฮืองตั้งแต่สะพานฟู่ซวน - สะพานจวงเตี๊ยน โดยใช้ประโยชน์จากการท่องเที่ยวริมถนนประเภทอาหาร ถนนนิทรรศการ ร่วมกับเครือร้านอาหารระดับไฮเอนด์

ในปัจจุบัน การท่องเที่ยวเว้จะส่งเสริมผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมคุณค่าของอุตสาหกรรมวัฒนธรรม โดยยึดหลักพื้นฐานอันกว้างใหญ่และหลากหลายของวัฒนธรรมเว้ ทั้งประวัติศาสตร์และผู้คน เช่น ชุดอ่าวหญ่าย การแสดงสด ดนตรี สตูดิโอภาพยนตร์... การพัฒนาการร้องเพลงเว้ให้เป็นผลิตภัณฑ์บริการด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ (รวมถึงการร้องเพลงเว้บนแม่น้ำหอมและการร้องเพลงในแม่น้ำเว้) การพัฒนาที่หลากหลายควบคู่ไปกับการพัฒนาคุณภาพการท่องเที่ยวประเภทต่างๆ ได้แก่ รีสอร์ท การรักษาพยาบาล การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวทางทะเลและทะเลสาบ การท่องเที่ยวเพื่อการประชุมและสัมมนา (MICE) การท่องเที่ยวเชิงอาหาร...

บทความและรูปภาพ : HUU PHUC

ที่มา: https://huengaynay.vn/du-lich/hoan-thien-bo-san-pham-du-lich-dac-trung-153772.html