เริ่มต้นธุรกิจกาแฟมากว่า 30 ปี

แบรนด์กาแฟ Thanh Toan ในพื้นที่เกษตรกรรม Ta Nung เขต Cam Ly - Da Lat เริ่มต้นเมื่อกว่า 30 ปีที่แล้วด้วยขั้นตอนที่เหมาะสมกับการบริโภคภายในประเทศและความต้องการของตลาดส่งออก ทำให้เกิด "ปาฏิหาริย์จากผืนดินอันดีงาม" บนที่ราบสูงที่ระดับความสูง 1,200-1,600 ม. ด้วยสายการผลิตที่ผ่านกระบวนการความปลอดภัยอาหารระดับโลก HACCP

แบรนด์กาแฟถั่นโตน ร่วมส่งเสริมการค้าในพื้นที่ชายแดนภาคเหนือ

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาของการจัดนิทรรศการผลิตภัณฑ์ใหม่ของ OCOP ที่ Lam Dong Square ณ จัตุรัส Lam Vien เขต Xuan Huong เมืองดาลัด ผลิตภัณฑ์ชาและกาแฟ 3 สายผลิตภัณฑ์ ได้แก่ กาแฟบด กาแฟสำเร็จรูป เมล็ดกาแฟเขียว และเมล็ดกาแฟคั่วของบริษัท Thanh Toan Coffee Production and Trading จำกัด เขต Cam Ly เมืองดาลัด ได้รับความสนใจ การวิจัย และความไว้วางใจจากลูกค้าและ นักท่องเที่ยว ในท้องถิ่น ผู้อำนวยการ Nguyen Thi Thanh ได้ชงกาแฟโดยตรงผ่านเครื่องชง "super fast" เพื่อให้แขกได้ดื่มด่ำ กลิ่นหอมหวานของชาและกาแฟที่ผสมผสานกับกลิ่นหอมเข้มข้นแบบชนบทของกาแฟกระจายไปทั่ว สร้างความรู้สึกแปลกใหม่และน่าตื่นเต้นให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ รวมถึงลูกค้าที่มาเยี่ยมชมและเลือกซื้อสินค้า

ผู้อำนวยการเหงียน ถิ ถั่น กล่าวว่า ในช่วงกิจกรรมส่งเสริมการค้าและแนะนำผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกับข้างต้นในภาคใต้และภาคเหนือของประเทศ กาแฟถั่นต้วนได้เชื่อมโยงกับผู้ประกอบการจีนและกัมพูชา จากนั้นได้ลงนามในสัญญาไม่นานหลังจากนั้น และรักษาระดับการส่งออกไว้ได้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทถั่นต้วน คอฟฟี่ โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด ได้เชื่อมโยงธุรกิจผ่านพันธมิตรในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตลาดสหรัฐอเมริกาและตะวันออกกลาง ก่อนการลงนามสัญญา ผู้ประกอบการส่วนใหญ่จากประเทศอื่นๆ จะเดินทางมายังแหล่งผลิตกาแฟโรบัสต้าในเขต Cam Ly เมืองดาลัต และกาแฟชาในเขต Xuan Truong เมืองดาลัต ของบริษัทถั่นต้วน คอฟฟี่ โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด โดยตรง เพื่อเยี่ยมชมกระบวนการผลิตและแปรรูป เก็บตัวอย่างดิน น้ำ เมล็ดกาแฟเขียว เมล็ดกาแฟคั่ว และผงกาแฟ เพื่อนำกลับไปตรวจสอบและวิเคราะห์ตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารระดับโลก

“บริษัทของเราส่งออกเมล็ดกาแฟคั่วชุดแรกไปยังสหรัฐอเมริกา 100 กิโลกรัม หลังจากได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค ธุรกิจในสหรัฐอเมริกายังคงนำเข้าเมล็ดกาแฟคั่วหลายร้อยตันในปีที่ผ่านมา เช่นเดียวกัน เมล็ดกาแฟคั่วในตลาดกัมพูชาในช่วงแรกบริโภค 200 กิโลกรัม และปัจจุบันรักษาระดับการบริโภคไว้ที่ 1-2 ตันต่อเดือน สำหรับตลาดภายในประเทศ ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 บริษัทของเราบริโภคเมล็ดกาแฟคั่วประมาณ 100 ตัน เมล็ดกาแฟเขียว 300 ตัน และกาแฟบด 60 ตัน เฉพาะตลาดแผงลอยเฉพาะในดาลัตก็บริโภคกาแฟบดประมาณ 1 ตันต่อเดือน…” เหงียน ถิ ถั่น ผู้อำนวยการกล่าวเสริม

เพื่อให้บรรลุปริมาณการบริโภคกาแฟข้างต้นทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ แบรนด์ถั่นต้วนได้ก่อตั้งมากว่า 30 ปี โดยเริ่มดำเนินการบนพื้นที่เพียงไม่กี่เฮกตาร์ ขยายพื้นที่เป็น 10 เฮกตาร์ในพื้นที่ เกษตรกรรม ตานุง แขวงกามลี เมืองดาลัต ขณะเดียวกัน ขยายพื้นที่รวมของครัวเรือนผู้ผลิตกาแฟเป็น 30 เฮกตาร์ในเขตซวนเติง เมืองดาลัต และขยายพื้นที่เพาะปลูกกาแฟโรบัสต้า 50 เฮกตาร์ในเขตดีลิงห์ พื้นที่ทั้งหมดของไร่ถั่นต้วนและพื้นที่เพาะปลูกกาแฟที่เกี่ยวข้องล้วนปลูกด้วยกระบวนการเกษตรอินทรีย์ เก็บเกี่ยวด้วยมือเพื่อให้ได้ผลที่สุกงอมที่สุด กระบวนการแปรรูปขั้นต้นผ่านหลายขั้นตอนอย่างเข้มงวด ทั้งการควบคุมความปลอดภัยของอาหารและรสชาติเฉพาะตัว จึงช่วยยกระดับชื่อเสียงด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องก่อนถึงมือผู้บริโภค

ที่มา: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-voi-ca-phe-382118.html