บางที กลิ่นหอมบริสุทธิ์ของดอกไม้ซึ่งได้ซึมซาบเข้าไปในหัวใจของฉันในขณะนั้น อาจช่วยนำพาฉันให้อยู่บนเส้นทางแห่งความถูกต้องเสมอไป
ดอกกาแฟสีขาวบริสุทธิ์
เมื่อฉันโตขึ้น ฉันก็เข้าใจว่ากลิ่นหอมของกาแฟนั้นคือรสชาติแห่งความรักที่ฉันมีต่อบ้านเกิดเมืองนอนของฉัน
บ้านเกิดของฉันยังมีไร่กาแฟที่กำลังออกดอกบานสะพรั่ง ซึ่งในวัยเด็กฉันเคยตามพ่อแม่ไปที่ไร่ เก็บเมล็ดกาแฟสีแดงเข้มแล้วเอาเข้าปาก ฉันหวงแหนช่วงเวลาเหล่านั้น น้ำหวานหอมกรุ่นที่ยังคงติดอยู่บนริมฝีปากของฉัน
ฉันอยู่ที่ไร่กาแฟในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
บ้านเกิดของฉันยังคงอบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟคั่วหอมกรุ่นที่ลอยมาตามสายลมยามเย็น อบอวลไปทั่วหมู่บ้านบนภูเขา เมื่อประมาณสองทศวรรษที่แล้ว ทุกคนในหมู่บ้านของฉันดื่มกาแฟที่ชงด้วยเครื่องกรอง และคั่วเองที่บ้าน ฉันยังจำช่วงเวลาที่พ่อของฉันนั่งอยู่ข้างกองไฟคั่วเมล็ดกาแฟและบดเป็นผงสำหรับดื่มทุกวันได้เป็นอย่างดี และแม้กระทั่งตอนนี้ กลิ่นหอมนั้นก็ยังคงปลุกเร้าความโหยหาอดีต ถึงช่วงเวลาที่ฉันใช้ชีวิตอยู่ในความอบอุ่นของบ้านพ่อแม่ของฉัน
ฉันยืนอยู่ข้างต้นกาแฟที่เต็มไปด้วยผล
กาแฟกรองแบบเวียดนามหนึ่งถ้วยยังเป็นเหมือนสะพานเชื่อมความรักของเรา นำไปสู่การที่เราได้มาอยู่บ้านเดียวกันในที่สุด
หลายสิบปีมาแล้วที่เราหาเลี้ยงชีพอยู่ในไร่กาแฟ อดทนกับฝนและแดดเคียงข้างต้นกาแฟ ทุกวันเขายังคงชงกาแฟดริปให้ฉันเสมอ กาแฟมีรสขมที่ปลายลิ้น แต่รสชาติที่ตามมานั้นหวาน
ด้วยการอดทนฝ่าฟันอุปสรรค ความรักจะยังคงหวานชื่นและอ่อนโยนในชีวิตสมรส การรอให้กาแฟแต่ละหยดตกตะกอนลงก้นถ้วยและลิ้มรสกลิ่นหอมของมัน เขาได้นำทางฉันไปสู่ชีวิตที่สงบสุขและไม่เร่งรีบ ปล่อยวางความกังวลและความขุ่นเคืองจากจิตใจของฉัน
เพื่อแสวงหาวิถีชีวิตที่สงบสุข ฉันจึงดื่มกาแฟกรองแบบเวียดนามทุกวัน
เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนอาจหันไปดื่มกาแฟที่ชงด้วยเครื่องหรือกาแฟสำเร็จรูป แต่ไม่ว่าพวกเขาจะดื่มในรูปแบบใด รสชาติเข้มข้นของกาแฟเวียดนามจะยังคงเป็นความทรงจำที่สวยงามสำหรับฉันและชาวภาคกลางเสมอ
(ส่งเข้าประกวด "ความประทับใจเกี่ยวกับกาแฟและชาเวียดนาม" ประจำปี 2026 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 4 จัดโดยหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong)
ที่มา: https://nld.com.vn/huong-ca-phe-trong-toi-19626032015413597.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)