พิธีเปิดงาน “วันเวียดนามในซาอุดิอาระเบีย”

(ไปก๊วก) - นักท่องเที่ยวหลายพันคนเข้าร่วมงานในวันแรก "วันเวียดนามในซาอุดีอาระเบีย 2024" โดยเพลิดเพลินกับพื้นที่ที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของเวียดนาม สัมผัสกับกิจกรรมทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ และอิ่มอร่อยกับอาหารจานดังที่ปรุงโดยเชฟชื่อดังจากเวียดนาม

เดินทาง ค้นพบ วัฒนธรรมเวียดนามใจกลางตะวันออกกลาง

แม้ว่าพิธีเปิดอย่างเป็นทางการจะเริ่มต้นในเวลา 17.15 น. ของวันที่ 13 ธันวาคม 2567 แต่ตั้งแต่เช้าตรู่ พื้นที่ทางวัฒนธรรมในงาน "วันเวียดนามในซาอุดีอาระเบีย 2567" ณ พระราชวังวัฒนธรรม เมืองหลวงริยาด ก็คึกคักไปด้วยผู้คนที่แห่กันมาเข้าร่วมงาน

Khai mạc — ประชาชนชาวซาอุดีอาระเบียหลงใหลในงานศิลปะการวาดภาพด้วยแล็กเกอร์แบบดั้งเดิมของเวียดนาม

พื้นที่ทางวัฒนธรรมได้รับการออกแบบอย่างประณีตบรรจงด้วยนิทรรศการที่หลากหลาย ประสบการณ์ทางวัฒนธรรม และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมอันหลากหลาย ผสานรวมเข้ากับอัตลักษณ์ของเวียดนาม นิทรรศการภาพถ่าย “แก่นแท้ของวัฒนธรรมเวียดนาม” และ “มรดกโลกในเวียดนามที่ได้รับการรับรองจาก UNESCO” ล้วนเป็นไฮไลท์อันโดดเด่น นำเสนอภาพลักษณ์อันงดงามของเวียดนาม ตั้งแต่ภูมิประเทศอันเลื่องชื่อไปจนถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ช่วยให้ผู้ชมมองเห็นบทบาทของเวียดนามในการอนุรักษ์วัฒนธรรมและพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมในท้องถิ่นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

พื้นที่จัดแสดงงานศิลปะได้รับความสนใจจากสาธารณชนชาวซาอุดีอาระเบียและมิตรสหายนานาชาติ ช่างฝีมือชาวเวียดนามได้นำพานักท่องเที่ยวมาสร้างสรรค์ผลงานปั้นดินเหนียวสีสันสดใส ทดลองวาดภาพดงโหแบบดั้งเดิม หรือสร้างสรรค์ภาพเขียนสีแล็กเกอร์แวววาว กิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งช่วงเวลาแห่งความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้มิตรสหายนานาชาติเข้าใจวัฒนธรรมและจิตวิญญาณแห่งความคิดสร้างสรรค์ของชาวเวียดนามได้ดียิ่งขึ้น

นอกจากนี้ เวทีศิลปะการแสดงเครื่องดนตรีพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ ดนตรี พื้นเมืองก็ดึงดูดผู้ชมได้เป็นอย่างดี ผู้ชมต่างประทับใจกับการแสดงของวงควอเต็ต ซึ่งประกอบด้วยขลุ่ย เอ้อหู ปิป้า และโมโนคอร์ด ซึ่งยังถือเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับผู้คนในตะวันออกกลางและซาอุดีอาระเบียโดยเฉพาะ

อาหารเวียดนาม – สะพานวัฒนธรรมไร้พรมแดน

โดยเฉพาะบูธอาหารรสชาติต้นตำรับอาหารเวียดนาม ได้ถูกปรับเปลี่ยนให้เข้ากับมาตรฐานอาหารฮาลาล อาทิ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสมุนไพร ปอเปี๊ยะทอดซีฟู้ด ปอเปี๊ยะทอดกุ้งย่างไก่... ปรุงสดใหม่ภายในงาน ดึงดูดนักชิม

ขณะที่สูดกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก กระวาน และอบเชย คุณเดวิด วิลสัน นักธุรกิจชาวซาอุดีอาระเบีย ได้เล่าให้ฟังว่า "ผมเคยทานเฝอเมื่อตอนไปเที่ยวเวียดนามเมื่อหลายปีก่อน วันนี้ผมได้ลิ้มลองอาหาร "มรดก" จานนี้ในงาน "วันเวียดนามในซาอุดีอาระเบีย" สำหรับผมแล้ว มันเป็นประสบการณ์ที่ไม่มีวันลืมเลือนอย่างแท้จริง รสชาติที่กลมกล่อม กลิ่นหอมของสมุนไพรสด และรสชาติที่สดชื่นของน้ำซุป ทำให้ผมรู้สึกเหมือนหลงทางอยู่บนถนนในฮานอย เฝอไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางเพื่อค้นพบวัฒนธรรมอันอบอุ่นของเวียดนามอีกด้วย"

เพื่อนำรสชาติอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมมาสู่สาธารณชนชาวอาหรับ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Nguyen Thuong Quan ประธานสมาคมฝึกอบรมอาชีพและการจ้างงานเชฟเวียดนาม (VICA) กล่าวว่า เขาได้ค้นคว้าเกี่ยวกับวัฒนธรรมและลักษณะเฉพาะด้านการทำอาหารของคนในท้องถิ่นอย่างรอบคอบ เพื่อให้สามารถปรุงอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเวียดนามและคุ้นเคยสำหรับสาธารณชนได้

“เมื่อมองดูผู้คนที่มารวมตัวกัน ต่อแถว ถือชามเฝอร้อนๆ จิบน้ำซุปอย่างเอร็ดอร่อย เพลิดเพลินกับเฝอทุกชิ้น... ฉันรู้สึกได้อย่างชัดเจนว่าชาวอาหรับชื่นชอบอาหารจานนี้จริงๆ” ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชั้นนำของเวียดนามกล่าวในพิธีเปิดงานวันเวียดนามในซาอุดีอาระเบีย 2024 เป็นที่ทราบกันดีว่าเฝอเกือบ 300 จาน ปอเปี๊ยะทอดมากกว่า 500 ชิ้น ได้รับการตอบรับอย่างดีจากสาธารณชนหลังจากเปิดเพียง 2 ชั่วโมงเท่านั้น

เผยแพร่วัฒนธรรมเวียดนามสู่ “ดินแดนทะเลทราย”

โครงการ "วันเวียดนามในซาอุดีอาระเบีย 2024" ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-15 ธันวาคม มีความหมายพิเศษอย่างยิ่งต่อการเสริมสร้างมิตรภาพและความร่วมมือทวิภาคีระหว่างเวียดนามและซาอุดีอาระเบีย กิจกรรมชุดนี้ไม่เพียงแต่นำเสนอคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของเวียดนามในการบูรณาการและพัฒนาในบริบทโลกาภิวัตน์อีกด้วย

สถานที่จัดงานตั้งอยู่ในเขตการทูตในเมืองหลวงริยาด จึงดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก โดยเฉพาะตัวแทนทางการทูตจากหลายประเทศ

พิธีเปิดมีตัวแทนจากกระทรวงการต่างประเทศของประเทศเจ้าภาพ เอกอัครราชทูตจากประเทศต่างๆ ในซาอุดีอาระเบียกว่า 10 ประเทศ เข้าร่วม พร้อมด้วยนักการเมือง นักธุรกิจ และประชาชนในพื้นที่จำนวนมาก

นายฮวง ฮุย อันห์ รองอธิบดีกรมการทูตวัฒนธรรมและ UNESCO (กระทรวงการต่างประเทศ) เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung และนาย Mohammed Al Otaibi อธิบดีกรมการท่องเที่ยวและกิจกรรม กระทรวงการต่างประเทศซาอุดีอาระเบีย ร่วมกันทำพิธีตัดริบบิ้นเปิดกิจกรรมเฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างสองประเทศอย่างเป็นทางการ

ภายใต้หัวข้อ "การบรรจบกันของแก่นแท้แห่งวัฒนธรรมพันปี - การผงาดขึ้นในยุคแห่งความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง" "วันเวียดนามในซาอุดีอาระเบีย 2024" ยืนยันถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม และยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงกลยุทธ์การทูตด้านวัฒนธรรมที่ครอบคลุมและทันสมัย ซึ่งนำพาวัฒนธรรมเวียดนามให้แผ่กว้างไกลไปบนแผนที่โลก

ที่มา: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm