เมื่อมื้ออาหารเป็นมากกว่าแค่มื้ออาหาร

นั่นคือมื้ออาหารของนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย ซึ่งเป็นสถาบันการฝึกอบรมที่ใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศในแง่ของขนาดการฝึกอบรมและตำแหน่งในภาค การศึกษา ระดับสูง

นักเรียนโรงเรียนที่เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการศึกษาด้านความมั่นคงแห่งชาติบางคนกล่าวว่า แม้ว่าพวกเขาจะต้องจ่ายเงิน 35,000 ดอง/มื้อ (ไม่มากแต่ก็ไม่น้อยเช่นกัน) มื้ออาหารที่พวกเขาได้รับไม่ใช่ผลจากการดูแลและความเคารพที่เหมาะสม แต่กลับแสดงให้เห็นถึงการไม่รู้จักใช้แนวคิดอื่นใดนอกจากภาพข้าวเหลือ ซุปเหลือ และแม้แต่สิ่งแปลกปลอมในนั้น

ถ้าไม่ใช่เพราะการไตร่ตรองอย่างตรงไปตรงมาของนักเรียนบางคน เรื่องราวนี้คง "จมดิ่ง" ไปแล้ว และไม่มีการรับประกันว่าจะไม่เกิดขึ้นอีก

ฉันเคยไปทานอาหารกับนักเรียนที่โรงอาหาร A15 หลายครั้งแล้ว ซึ่งเป็นสถานที่เกิดเหตุเมื่อไม่นานมานี้และปิดให้บริการอยู่ในขณะนี้ แม้จะรู้ว่า “มื้ออาหารนักเรียน” คืออะไร แต่ฉันไม่เคยคิดว่าเรื่องแบบนี้จะเกิดขึ้นที่นี่

มื้ออาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหาร แต่ขึ้นอยู่กับหัวใจของพนักงานเสิร์ฟ ภาพประกอบ

ความรู้สึกภายในตัวฉันนั้นทั้งประหลาดใจและโกรธมากจนยากที่จะแยกแยะระหว่างความประหลาดใจและความโกรธได้ ฉันเชื่อว่าใครก็ตามที่เคยพบเห็นเรื่องราวในลักษณะเดียวกันนี้ก็จะรู้สึกแบบเดียวกัน

เพราะทุกมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านข้างทางที่คอยเติมความหิวโหย หรืออาหารสะอาดหอมกรุ่นในร้านอาหารหรู ล้วนแสดงถึงความเคารพอย่างสูงต่อศักดิ์ศรีของผู้ที่รับประทานอาหารมื้อนั้น มื้ออาหารอาจมีหลายระดับ เมนูอาหารอาจมีหลายรายการหรือไม่กี่รายการ แต่หากยังมีทัศนคติของพนักงานเสิร์ฟอยู่ ก็มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น นั่นคือความเคารพต่อผู้ที่เสิร์ฟอาหารและผู้ให้การบริการ และหากมีอะไรที่ยิ่งใหญ่กว่านั้นที่ต้องพูด นั่นก็คือความรับผิดชอบต่อชุมชน

บางทีเรื่องราวที่น่าสลดใจจากมื้ออาหารของเด็กๆ ในโรงเรียนบนภูเขา ไปจนถึงมื้ออาหารของนักศึกษาในเมืองหลวง ณ สถาบันฝึกอบรมที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น อาจเป็นการเตือนใจถึงความรับผิดชอบของส่วนหนึ่งของเราที่ละเลยชุมชน

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นล่าสุดทำให้ผู้นำรัฐบาลต้องเข้ามาแทรกแซง โดยจดหมายอย่างเป็นทางการฉบับที่ 7385/VPCP-KGVX จาก สำนักงานรัฐบาล ที่ส่งถึงรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรมได้แจ้งความเห็นของรองนายกรัฐมนตรี Le Thanh Long เกี่ยวกับการจัดการรายงานข่าวที่ระบุว่านักศึกษาที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยต้องกิน "ข้าวและซุปที่เหลือ" และมี "สิ่งแปลกปลอม" ในมื้ออาหารของพวกเขา

รองนายกรัฐมนตรี เล แถ่ง ลอง ได้ร้องขอให้ กระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม เสริมสร้างทิศทาง การจัดการ และการตรวจสอบการดำเนินการด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารสำหรับนักเรียนในสถาบันการศึกษา เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและความปลอดภัย และป้องกันไม่ให้เกิดกรณีลักษณะเดียวกันนี้ขึ้นอีก

เรายินดีอย่างยิ่งกับมุมมองและความรับผิดชอบของผู้ที่เกี่ยวข้องในการจัดการ จิตวิญญาณในการจัดการของคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยคือการรับผิดชอบโดยตรงต่อสาธารณะและจัดการอย่างเคร่งครัดต่อกลุ่มและบุคคลที่เกี่ยวข้องเพื่อให้แน่ใจว่าสิทธิของผู้เรียนได้รับการคุ้มครอง

มื้ออาหารที่ไม่รับประกันความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งที่ไม่มีใครต้องการ แต่มื้ออาหารเช่นที่เพิ่งเกิดขึ้นไม่เพียงแต่เป็นสิ่งที่ไม่มีใครต้องการเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงข้อบกพร่องในการติดตามกิจกรรมและการทำงานในพื้นที่อีกด้วย

และจำเป็นต้องชี้แจงให้ชัดเจนว่า “โรงเรียนกำลังค้นหาเด็กนักเรียนที่โพสต์ข้อมูลเพื่อจัดการเรื่องนี้” หรือไม่ (?)

ผมอยากปิดเรื่องนี้ตรงนี้จริงๆ เพื่อให้มื้ออาหารเป็นมื้ออาหารที่แท้จริง แม้แต่มื้ออาหารของนักเรียนไม่ว่าจะอยู่ภูมิภาคไหนก็มีสิทธิ์เรียกร้องได้

ที่มา: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html