จากแหล่งปลูกผลไม้สู่แหล่ง ท่องเที่ยว
ถนนที่มุ่งหน้าไปยังสวนทุเรียนในตำบลลำเซินคึกคักกว่าปกติในปัจจุบัน ใต้ต้นทุเรียนเขียวชอุ่ม ผู้คนกำลังวุ่นอยู่กับการกำจัดวัชพืช ตัดแต่งกิ่ง และทำความสะอาดทางเดิน ในหลายๆ สวน กำลังดำเนินการสร้างจุดพักรถ พื้นที่ถ่ายรูป และป้ายข้อมูลผลิตภัณฑ์ให้เสร็จสมบูรณ์ แตกต่างจากเมื่อก่อน เจ้าของสวนหลายคนไม่ได้คิดแค่เรื่องการขายผลไม้เท่านั้น แต่พวกเขากำลังเตรียมประสบการณ์เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้ สัมผัส ชีวิตการผลิตในพื้นที่ชนบทบนภูเขาแห่งนี้ด้วยตนเอง
![]() |
| ขณะนี้กำลังมีการเก็บเกี่ยวทุเรียนในสวนผลไม้ที่ตำบลลำเซิน |
จากประสบการณ์ในเทศกาลปีที่แล้ว พบว่าผู้เข้าชมจำนวนมากต่างแสดงความยินดีที่ได้เห็นสวนทุเรียนด้วยตาตนเอง ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูก และได้ลิ้มลองผลไม้ด้วยตนเอง นายเหงียน วัน ทันห์ เจ้าของสวนทุเรียนในหมู่บ้านตันบินห์ จึงได้ลงทุนเพิ่มเติมในสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ เพื่อเพิ่มประสบการณ์ให้ดียิ่งขึ้น ตั้งแต่ทางเดินและพื้นที่พักผ่อน ไปจนถึงจุดต่างๆ ที่แนะนำกระบวนการผลิต “ปัจจุบันนี้ ผู้เข้าชมสวนไม่ได้ต้องการแค่ซื้อผลไม้กลับบ้านเท่านั้น พวกเขาต้องการเข้าใจว่าเกษตรกรผลิตสินค้าอย่างไร สัมผัสบรรยากาศชนบท และรู้สึกถึงวิถีชีวิตในชนบท ดังนั้น ผมจึงพยายามเตรียมการอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ผู้เข้าชมได้รับประสบการณ์ที่สมบูรณ์ที่สุด” นายทันห์กล่าว
ไม่เพียงแต่ครัวเรือนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่สหกรณ์การท่องเที่ยวทั้งสองแห่งในชุมชนก็กำลังพัฒนาโปรแกรมเชิงประสบการณ์สำหรับนักท่องเที่ยวอย่างแข็งขันเช่นกัน ตามแผนที่วางไว้ เทศกาลนี้จะรวมกิจกรรมใหม่ๆ มากมาย เช่น ทัวร์นำชมสวน โปรแกรม "ไปสวน - เข้าครัว - รับของขวัญ" สวนผลไม้ขนาดเล็ก เวิร์คช็อปสร้างสรรค์สำหรับเด็ก พื้นที่สาธิตการ ทำอาหาร และกิจกรรมเชิงประสบการณ์อื่นๆ ที่เน้นชุมชนเป็นหลักอีกมากมาย
![]() |
| สวนเงาะหลายแห่งในตำบลลำเซินเริ่มสุกงอม เปลี่ยนเป็นสีแดงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูเก็บเกี่ยว |
ตำบลลำเซิน ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของจังหวัดคั้ญฮวา เป็นที่รู้จักกันมานานว่าเป็นแหล่งผลิตผลไม้ที่สำคัญ สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและแหล่งน้ำที่มั่นคงช่วยให้ไม้ผลหลายชนิด เช่น ทุเรียน มังคุด ขนุน และมะม่วง เจริญเติบโตได้ดี สร้างรายได้จำนวนมากให้กับชาวบ้าน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตแล้ว ชาวบ้านยังเริ่มให้ความสำคัญกับการพัฒนาการท่องเที่ยวในสวนผลไม้มากขึ้น หลายครัวเรือนเปิดบ้านต้อนรับนักท่องเที่ยว ให้ได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวผลไม้ ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น และเรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตร จากแบบอย่างที่ยังคงความเป็นธรรมชาติเหล่านี้เองที่ก่อให้เกิดแนวคิดในการจัดงานเทศกาลผลไม้และอาหารลำเซิน ซึ่งค่อยๆ กลายเป็นงานประจำปีของท้องถิ่น
ความคาดหวังสำหรับแบรนด์สไตล์ตะวันตก
ตามแผนของคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล งานเทศกาลผลไม้และอาหารปีนี้จะจัดขึ้นในระดับจังหวัด ระหว่างวันที่ 17-19 กรกฎาคม ณ สนามฟุตบอลของบริษัทผลิตไฟฟ้าพลังน้ำดานิม-ฮัมถวน-ดามี ไฮไลท์ของงานคือพื้นที่จัดแสดงสินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าพิเศษของ OCOP จำนวน 12 บูธ จากชุมชน ธุรกิจ และสหกรณ์ทั้งในและนอกจังหวัด นอกจากตำบลหมี่เซิน อานห์ดุง บัคไอเตย์ คั้ญเซิน และดงคั้ญเซินแล้ว งานนี้ยังรวมถึงการมีส่วนร่วมจากชุมชนในจังหวัดลำดง เช่น ตำบลดอนดวงและตำบลกาโด การมีส่วนร่วมของพื้นที่การผลิตทางการเกษตรในภูมิภาคนี้จะช่วยสร้างพื้นที่ที่หลากหลายมากขึ้นสำหรับการแลกเปลี่ยน การเชื่อมต่อ และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์สำหรับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
![]() |
| ชาวบ้านเก็บมังคุดเพื่อส่งขายในตลาดและจำหน่ายให้นักท่องเที่ยว |
ตั้งแต่สวนผลไม้ไปจนถึงศูนย์กลางชุมชน การเตรียมงานเทศกาลกำลังเร่งดำเนินการทุกวัน คณะอนุกรรมการต่างๆ ได้รับมอบหมายให้เร่งดำเนินการสรุปเรื่องการสื่อสาร การจัดเตรียมเวที ซุ้มต่างๆ และแผนงานด้านการจัดหาไฟฟ้า การรักษาความปลอดภัย ความปลอดภัยด้านการจราจร และสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ในขณะเดียวกัน องค์กรทางการเมืองและสังคมก็กำลังระดมผู้คนอย่างแข็งขันให้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมอาหารท้องถิ่น แนะนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ และพัฒนาatกิจกรรมเชิงประสบการณ์ ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างพื้นที่เทศกาลที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชนบทลำเซิน
นายเหงียน ฮว่าง เทียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลลำเซิน กล่าวว่า “งานเทศกาลผลไม้และอาหารลำเซินครั้งที่ 2 ในปี 2569 เป็นโอกาสสำหรับท้องถิ่นในการส่งเสริมภาพลักษณ์ของแหล่งปลูกผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ เชื่อมโยงการบริโภคสินค้าเกษตร และสร้างแรงผลักดันเพิ่มเติมสำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ผ่านงานเทศกาลนี้ เราหวังว่าจะแนะนำลำเซินที่อุดมด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมให้แก่นักท่องเที่ยว ในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้ประชาชน สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ ได้เชื่อมโยงการผลิต เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น ปัจจุบัน การเตรียมการต่างๆ ดำเนินไปตามกำหนดการ เพื่อให้มั่นใจว่างานเทศกาลจะจัดขึ้นได้อย่างปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และสร้างความประทับใจที่ดีแก่ประชาชนและนักท่องเที่ยว”
![]() |
| ส้มโอเปลือกเขียวเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นักท่องเที่ยวนิยมเมื่อมาเยือนลำเซิน |
เมื่อยามเย็นย่างเข้าสู่สวนผลไม้ในฤดูออกผล ทุเรียนลูกโตเรียงรายอยู่ใต้ใบไม้เขียวขจี กลุ่มผลไม้สุกค่อยๆ แต่งแต้มสีสันให้กับเนินเขา เสียงเครื่องตัดหญ้าดังเป็นจังหวะสะท้อนไปทั่วสวน เป็นสัญญาณว่าการเตรียมการกำลังเข้าสู่ช่วงสำคัญ เมื่อเทศกาลเปิดขึ้น สวนผลไม้ของลำเซินจะเปิดต้อนรับผู้มาเยือนจากทุกสารทิศ พร้อมกับผลผลิตอันหวานหอม ผู้คนในที่นี้หวังที่จะสร้างแบรนด์ใหม่ให้กับบ้านเกิดของพวกเขา นั่นคือจุดหมายปลายทางสำหรับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในเขตภูเขาทางตะวันตกของจังหวัด Khánh Hòa
ตำบลลำเซินเป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกผลไม้ที่สำคัญของจังหวัด Khánh Hòa ทางตะวันตก จากสถิติปี 2025 พบว่าทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกไม้ผลกว่า 620 เฮกเตอร์ โดยมีพืชผลสำคัญหลายชนิด เช่น ขนุน (ประมาณ 201 เฮกเตอร์) ทุเรียน (85.7 เฮกเตอร์) ลูกพลับ (84 เฮกเตอร์) มังคุด (76.5 เฮกเตอร์) และกล้วย (58.7 เฮกเตอร์) นอกจากนี้ มะม่วงและไม้ผลเขตร้อนอื่นๆ ก็มีพื้นที่ปลูกจำนวนมาก ทำให้เกิดเขตการผลิตที่หนาแน่นซึ่งเชื่อมโยงกับการพัฒนาเศรษฐกิจที่อิงกับการทำสวนผลไม้ นี่เป็นทรัพยากรสำคัญสำหรับท้องถิ่นในการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ การทัวร์สวนผลไม้ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ในอนาคต
ความเยาว์
ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202606/lam-son-don-mua-le-hoi-3810bb9/













